Куе Макмур - Kue makmur

Куе Макмур
Makmur.png
Альтернативные названияКуих макмур
ТипТорт, выпечка, куэ
КурсЛегкая закуска, Десерт
Место происхожденияБруней, Индонезия, Малайзия и Сингапур
Регион или штатЮго-Восточная Азия
СделаноМалайцы
Температура сервировкикомнатная температура
Основные ингредиентыМасло сливочное, топленое масло и мука

Куе Макмур (малайский: куих макмур, Джави: معمور) является традиционным малайский куэ или же куих. Этот торт сделан из масло сливочное, топленое масло и муки, и подается по особому случаю Ид аль-Фитр. Куе макмур идентифицируется по белому цвету и обычно имеет круглую форму.[1]

История

Происхождение куе макмур несколько неясно и, как полагают, происходит из Ближнего Востока. мэмол это было введено арабскими купцами на протяжении Малайский архипелаг. С тех пор куе макмур стал частью традиционного куэ или же куих из Бруней, Индонезия, Малайзия и Сингапур. В 2015 году куэ макмур фигурирует в новой серии сингапурских марок.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Рахими Рахим (8 июня 2017 г.). «Традиционный куих макмур преображается». Звезда. Получено 4 июля 2017.
  2. ^ Рэйчел Тан (24 марта 2015 г.). «Традиционное печенье войдет в новую серию марок». The Straits Times. Получено 4 июля 2017.