Амбуят - Ambuyat

Амбуят
Тип	Блюдо, основная еда
Место происхождения	Бруней[нужна цитата ]
Регион или штат	Бруней и Малайзия (Саравак, Лабуан и Сабах )
Сделано	Брунейский малайский, Bajau, Кадазан-Дусун, Бисая (Борнео)
Основные ингредиенты	Саго
	Поваренная книга: Амбуят;

Амбуят блюдо, полученное из внутреннего сундука саго ладонь. Это мягкое крахмалистое вещество, похожее на тапиока крахмал. Амбуят - это национальное блюдо из Бруней,^[1]^[2] и местный деликатес в малазийских штатах Саравак, Сабах, а федеральная территория Лабуан, где его иногда называют линут.

Амбуят едят бамбуковой вилкой, называемой чандасобернуть крахмал вокруг зубцов и затем окунуть его в соус, которого существует множество разновидностей.

Есть подобное блюдо и в восточной Индонезия называется папеда Он имеет клейкую консистенцию и вязкий.

Рекомендации

^ Бахрум Али (21 февраля 2009 г.). «Укрепление семейных связей с праздниками амбуят». The Brunei Times. Архивировано из оригинал 5 апреля 2014 г.. Получено 5 апреля 2014.
^ Джессика Тиа (8 января 2011 г.). «Амбуят - Наше культовое наследие». Бруней Таймс. Архивировано из оригинал 5 апреля 2014 г.. Получено 5 апреля 2014.

Этот хлеб -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это.

[1] Бахрум Али (21 февраля 2009 г.). «Укрепление семейных связей с праздниками амбуят». The Brunei Times. Архивировано из оригинал 5 апреля 2014 г.. Получено 5 апреля 2014.

[2] Джессика Тиа (8 января 2011 г.). «Амбуят - Наше культовое наследие». Бруней Таймс. Архивировано из оригинал 5 апреля 2014 г.. Получено 5 апреля 2014.

[1]

[2]