Карри говяжий треугольник - Curry beef triangle

Карри говяжий треугольник
CurryBeef.jpg
ТипГонконг выпечка
Место происхожденияГонконг
Основные ингредиентыКарри из говядины
Дополнительная информация
китайское имя
Китайский1. 咖喱 酥
2. 咖喱 酥 餃
3. 咖喱 角
Jyutpingkaa1 lei1 sou1
Ханю Пиньиньга ли су
Буквальное значение1. Карри Пафф
2. Карри Цзяоцзы
3. Треугольник Карри

Карри говяжий треугольник это тип Китайское тесто.[1][2] Выпечка имеет форму полумесяца. В центре - говяжья начинка карри, а снаружи он хрустящий.[2] Внешняя оболочка толстая и слоеная, это одна из стандартных выпечок в Гонконг. Гораздо реже в Чайнатаун пекарни.[нужна цитата ] Не следует путать с Малазийский и Сингапурский карри слоеный.


Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "咖喱 酥 饺". chinabaike.com. Архивировано из оригинал 6 мая 2012 г.. Получено 5 сентября 2012.
  2. ^ а б hiyoungmoon (02.03.2012). "咖喱 酥 饺". meishichina.com. Получено 5 сентября 2012.