Прославленный рис - Glorified rice

Прославленный рис
Прославленный рис.jpg
Прославленный рис в супермаркете в Миннесота
КурсДесерт
Место происхожденияСоединенные Штаты
Регион или штатМиннесота и Верхний Средний Запад
Температура сервировкиХолодный
Основные ингредиентыРис, раздавлен ананас, взбитые сливки

Прославленный рис это десертный салат популярен в Кухня Среднего Запада служил в Миннесота и другие государства в Верхний Средний Запад,[1][2] и другие места с норвежским населением.[нужна цитата ] Он популярен в сельской местности со значительными Лютеранский население Скандинавский наследство.[нужна цитата ] Его делают из риса, измельченных ананасов и взбитых сливок.[2][3][4] Его часто украшают мараскино вишня.[5]

История

Давно установившийся рецепт был предметом многих газетных статей.[6] В 1995 году Джанет Летнес Мартин и Сюзанн Нельсон написали юмористическую книгу, в которой сравнивали лютеранство и Католик традиции называют Они прославили Мэри … Мы прославляли рис: католико-лютеранский лексикон.[7][8] В книгу включен рецепт прославленного риса. Блюдо также входит в титул Кэрри Янг. Прерийные повара: прославленный рис, трехдневные булочки и другие рецепты и воспоминания.[9] Прославленный рис часто появляется в обеды и церковь пикники.[10][11]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Фертиг, Дж. (2011). Домашняя кулинария в прериях: 400 рецептов в честь обильных урожаев, креативных поваров и полезных блюд американского сердца. Америка повара. Гарвардская общественная пресса. п. 223. ISBN  978-1-55832-145-8. Получено 22 декабря, 2017.
  2. ^ а б Тилен, А. (2013). Новый стол Среднего Запада: 200 рецептов Хартленда. Поттер / TenSpeed ​​/ Harmony. п. 332. ISBN  978-0-307-95488-6. Получено 22 декабря, 2017.
  3. ^ Рисовый Журнал. 1919. с. 27. Получено 22 декабря, 2017.
  4. ^ Лучшее бизнес-бюро Южной Центральной Калифорнии, изд. (1984). Яблочко, Тома 2-3. п. 24. Получено 26 декабря, 2009.
  5. ^ Лютеранской церкви Спасителя (1879-2004) Поваренная книга 125 лет[страница нужна ]
  6. ^ "Архив новостей Google, посвященный прославленному рису". Получено 26 января, 2009.
  7. ^ Запись Amazon на «Они прославили Марию, мы прославляем рис». КАК В  0961343745.CS1 maint: ASIN использует ISBN (связь)
  8. ^ "Выдержка из текста на Lutheransonline.com". Получено 26 января, 2009.
  9. ^ Вход на Amazon на Прерийные повара: прославленный рис, трехдневные булочки и другие рецепты и воспоминания Кэрри Янг. КАК В  0060927763.CS1 maint: ASIN использует ISBN (связь)
  10. ^ "ЗНАК ВЕСНЫ: ПРОСЛАВЛЕННЫЙ РИС 25 февраля 1998 г., St. Paul Pioneer Press (Миннесота)". Получено 26 января, 2009.
  11. ^ Вайман, К. (2001). Jell-O: биография. Урожай оригинал. Харкорт. п. 125. ISBN  9780156011235. Получено 22 декабря, 2017.