Салат Белоснежка - Snow White salad

Белоснежный салат

Альтернативные названия	Салат Снежанка
Тип	Салат
Курс	Закуска
Место происхождения	Болгария
Основные ингредиенты	Йогурт, огурцы
Поваренная книга: Белоснежный салат   Медиа: Белоснежный салат

Салат Снежанка или же Салат Белоснежка (болгарский: салата Снежанка) является традиционным болгарский салат, который сделан из процеженный йогурт, огурец, чеснок, соль, обычно растительное масло, укроп, иногда жареный перец, грецкие орехи и петрушка^[1][2]. Иногда его называют молочный салат (млечна салата, mlechna salata) или же сухой таратор салат (сух таратор салата, Сух Таратор Салата).

Салат Снежанка (Белоснежка) получил свое название от сказочного персонажа Чистый белый цвет.^[3] Причина названия - преимущественно белый цвет салата.

Смотрите также

• Таратор
• Цацики

Рекомендации

1. Планета, Л .; Baker, M .; Deliso, C .; Waters, R .; Уоткинс, Р. (2013). Lonely Planet, Румыния и Болгария. Путеводитель. Публикации Lonely Planet. пт. 1018. ISBN  978-1-74321-637-8. Получено 23 декабря, 2017.
2. Агнес Заксенрёдер (2011). Культурный шок! Болгария: Справочник по обычаям и этикету выживания (2-е изд.). Маршалл Кавендиш. п. 143. ISBN  978-0-7614-5877-7.
3. "Салат Снежанка". Европейская кухня.