Орез Шуит - Orez Shuit
Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален Найдите источники: "Орез Шу'ит" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Июнь 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Орез Шуит (иврит: אורז שעועית) | |
Тип | Гарнир |
---|---|
Место происхождения | Израиль |
Регион или штат | Иерусалим |
Температура сервировки | Горячей |
Основные ингредиенты | Рис и бобы, томатная паста |
Вариации | Подается с бараниной или кубиками говядины |
Орез Шу'ит (иврит: אורז שעועית) (Ладино: Авас кон арроз или же Avikas kon arroz) - израильское блюдо, состоящее из белой фасоли, приготовленной в томатной пасте и подаваемой на белом рисе. Сефардские евреи в Старый город из Иерусалим Позднее он был принят другими еврейскими сектами. Сегодня его подают в домах и ресторанах Иерусалима в качестве гарнира как часть региональной кухни Иерусалима. Современные варианты включают добавление мяса (говядины, баранины, курицы) и жареного лука.
Смотрите также
История | ||
---|---|---|
Типы | ||
Религиозные законы о питании и связанные с ними термины | ||
Повара | ||
Религиозная еда | ||
Ашкеназский хлеб | ||
Сефардский и мизрахи хлеб | ||
Эфиопский еврейский хлеб | ||
Рогалики и аналогичный хлеб | ||
Блины | ||
Торты и другие десерты |
| |
Печенье | ||
Выпечка | ||
Жареная еда | ||
Пельмени, макаронные изделия и зерновые блюда | ||
Запеканки и соленые запеченные блюда | ||
Закуски и другая выпечка | ||
Бутерброды | ||
Блюда из яиц | ||
Мясные блюда | ||
Рыбные блюда | ||
Салаты и соленья | ||
Овощные блюда | ||
Супы и рагу | ||
Сыры и другие молочные продукты | ||
Приправы, соусы и соусы | ||
Напитки | ||
Травы, специи и приправы | ||
Связанные списки | ||
|
История | |
---|---|
Фрукты и овощи | |
Другие ингредиенты | |
Сыры | |
Хлеб | |
Салаты |
|
Макароны | |
Рыбы | |
Супы |
|
Мясо | |
Бутерброды | |
Соусы и меззе | |
Крупы и гарниры | |
Десерты | |
Алкоголь | |
Прочие напитки | |
Израильские рестораны |