Зива (блюдо) - Ziva (dish)
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Июнь 2019) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Тип | Еда |
|---|---|
| Место происхождения | Израиль |
| Регион или штат | Тель-Авив |
| Основные ингредиенты | Слоеное тесто, сыр, оливки, кунжут |
| Вариации | Сыр цфат, Сыр фета, Сирена, Начинка из сыра Эмек, а также томатный соус |
Зива (иврит: זיוה) - израильское блюдо из слоеное тесто покрытый семена кунжута и наполнен сыр и оливки. Зива подают дома и в ресторанах. Зива готовят в стиле йеменского. Малавах но его ингредиенты больше напоминают Börek, оба из которых также распространены - Израиль. Зива обычно подается с острым соусом (схуг ), яйца и Израильский салат.
Смотрите также
| История |  | |
|---|---|---|
| Типы | ||
| Религиозные законы о питании и связанные с ними термины | ||
| Повара | ||
| Религиозная еда | ||
| Ашкеназский хлеб | ||
| Сефардский и мизрахи хлеб | ||
| Эфиопский еврейский хлеб | ||
| Рогалики и аналогичный хлеб | ||
| Блины | ||
| Торты и другие десерты |
| |
| Печенье | ||
| Выпечка | ||
| Жареная еда | ||
| Пельмени, пасты и зерновые блюда | ||
| Запеканки и несладкие запеченные блюда | ||
| Закуски и другая выпечка | ||
| Бутерброды | ||
| Блюда из яиц | ||
| Мясные блюда | ||
| Рыбные блюда | ||
| Салаты и соленья | ||
| Овощные блюда | ||
| Супы и рагу | ||
| Сыры и другие молочные продукты | ||
| Приправы, соусы и соусы | ||
| Напитки | ||
| Травы, специи и приправы | ||
| Связанные списки | ||
| ||
Категория
Продовольственный портал