Так что давайте - Sólet

Чаша соленой картошки, украшенная ломтиком ветчины, ломтиком ростбифа, ломтиком помидора и разрезанным пополам яйцом.

Так что давайте это традиционное венгерско-еврейское рагу, приготовленное из фасоль, ячмень, лук, перец, и обычно мясо. Традиционно еврейская еда, приготовленная по пятницам до Шаббат и едят на следующий день на обед, его также часто едят венгры, которые могут даже добавить свинину.

Sólet - это вариант Чолент, традиционное еврейское шаббатное блюдо. Вероятно, он был изменен евреями, живущими в Паннония когда Мадьяры прибывший[1] и представил им это.[сомнительный – обсуждать]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Рафаэль Патай, Евреи Венгрии: история, культура, психология, Wayne State University Press, Детройт (1996), стр. 21.