Список национальных ликеров - List of national liquors

Бутылка традиционного ливийского и тунисского Буха

Текила, национальный ликер Мексика, это дух сделано из голубая агава завод, в первую очередь в районе города Текила, 65 км (40 миль) к северо-западу от Гвадалахара, а в высокогорье (Лос Альтос) западной Мексиканский штат из Халиско.

турецкий Раки

Грузинский чача

Итальянский фернет

Узо является анис -ароматный аперитив который широко потребляется в Греция и Кипр, и символ греческой культуры.

"Очень старый редкий Шерри ", Педро Хименес от Гарви. Херес-де-ла-Фронтера (Андалусия, Испания), возраст 30 лет. Херес - национальный ликер Испания.

Это список национальных спиртных напитков. Национальный ликер - это дистиллированный алкогольный напиток считается стандартом и уважается в данной стране. Хотя статус многих таких напитков может быть неформальным, в данной стране обычно существует консенсус в отношении того, что конкретный напиток имеет национальный статус или является «самым популярным ликером» в данной стране. Этот список отличается от национальный напиток, в том числе безалкогольные напитки.

Африка

•  Кабо-Верде: Grogue
•  Эфиопия: Тедж^[1]
•  Гана: Акпетешие
•  Кения: Дава^[2] (водка, мед, сахар, лайм), Чангаа
•  Ливия: Буха (финиковый или инжирный бренди)
•  Марокко: Махия, сделанный из инжир или же даты и Анис
•  Южная Африка: Амарула (сливочный ликер)
•  Танзания: Коньяги
•  Тунис: Буха^[3] (инжирный бренди)
•  Уганда: Вараги (Угандийский джин)
•  Зимбабве: Чикокияна, 7 дней пива (Сорго )

Центральная Азия

•  Кыргызстан: Водка^[4] (зерно, рожь, пшеница, картофель)

Восточная Азия

•  Китай: Байцзю (включая Ликер Kaoliang )^[5][6] (сорго, рис, пшеница, ячмень, просо)
•  Тайвань: Ликер Kaoliang
•  Япония: Ради, Сётю (включая Авамори ) (рис, ячмень, сладкий картофель, гречка), Японский виски
•  Северная Корея: Пхеньян Соджу^[7]
•  Южная Корея: Соджу^[8] (рис, ячмень, кукуруза, картофель, сладкий картофель)
•  Монголия: Кумыс (Айраг)

Европа

•  Албания: Ракия^[9]
•  Австрия: Inländer Rum & шнапс^[10] (фрукты)
•  Беларусь: Крамбамбула
•  Бельгия: Женевер (солод и Можжевельник )
•  Босния и Герцеговина: Ракия (фрукты: яблоки, сливы, груши)
•  Болгария: Ракия^[11] (виноград, абрикосы, сливы )
•  Хорватия: Ракия^[12] (фрукты: сливы, груши) и Пелинковац
•  Кипр: Зивания (остатки вина или винограда, оставшиеся от виноделие ) и Commandaria (милая десертное вино )
•  Чехия: Бехеровка^[13] (травы) или Сливовице^[14] (сливы )
•  Дания: Аквавит (зерно или картофель)
•  Эстония: Вана Таллинн
•  Финляндия: Коскенкорва Виина^[15] (зерно (ячмень ) и Водка Finlandia^[16] (ячмень )
•  Франция: кальвадос (яблочный бренди из Нормандии); Арманьяк и коньяк,^[17][18] Пастис
•  Германия: Шнапс (фрукты) (на юге), Korn (на севере)
•  Греция: Раки (Ρακί ή Ρακή), произведенный из фруктов. Узо^[19] (дистиллированный 96-процентный этиловый спирт и Анис ). Крит: Цикудиа (выжимки ракии). Материковая Греция: Ципоуро (выжимки раки)
•  Венгрия: Unicum (травы ), Палинка^[20] (фрукты), Токаджи
•  Исландия: Бреннивин, он же «Черная смерть» (картофель)
•  Ирландия: Ирландский виски (ферментированное сусло из злаки ), Poitín (солодовое зерно ячменя )
•  Италия: Граппа (жмых и остатки винограда, оставшиеся от виноделие ), Лимончелло, Амаретто, Амаро, Фернет, Мирто, Alchermes, Апероль, Кампари, Cynar, Frangelico, Маращино, Росолио, Самбука, Strega
•  Латвия: Рижский черный бальзам
•  Литва: Мидус
•  Северная Македония: Ракия и Мастика (Как правило, красный и / или белый виноград. Сливы используются в некоторых регионах, таких как Кичево. Мастика - это ракия со вкусом аниса и трав)^[21]
•  Черногория: Ракия (Лоза), производится из красный виноград
•  Нидерланды: Женевер (Солод и Можжевельник )
•  Норвегия: Акевитт (должен быть подвергнут дистилляции из норвежского картофеля и выдержан не менее шести месяцев в дубовых бочках, чтобы иметь маркировку «Norwegian Akevitt»,^[22] в отличие от датского и шведского аквавита, который обычно готовится из зерна и не выдерживается)
•  Польша: Nalewka, Крупник, Водка^[23] (зерно, рожь, пшеница, картофель или сахарная свекла Меласса ), а в эпоху речь Посполитая, медовуха
•  Португалия: Вино мадеры, Портвейн, Ginjinha, Jeropiga, Ликор Бейран, Ликер из горького миндаля и Мадейрский ром.
•  Румыния: Uică^[3] (сливы ) или же Пэлинкэ (фрукты)
•  Россия: Водка^[18] (зерно, рожь, пшеница, картофель или сахарная свекла патока )
•  Сербия: Ракия (Шливовица (Damson сливы ), Лозовача (выжимки и виноградные остатки, оставшиеся от виноделия) и Виньяк
•  Словакия: Сливовица,^[24] (Боровичка ) (ягоды можжевельника )

Patxaran, ликер из терновых ягод

•  Испания: Шерри (крепленое из бренди испанское вино)^[8]
  • Наварра: Патсаран^[25]
•  Швеция: Brännvin, Аквавит, Snaps и Punsch
•   Швейцария: Абсент, Goldschläger, Пфлюмли, Кирш
•  Украина: Горилка (Украинская водка), Хреновуха
•  объединенное Королевство:
  •  Англия  : Джин (юг) Виски (север)
  •  Северная Ирландия  : Ирландский виски
  •  Шотландия  : Шотландский виски, особенно Односолодовый виски считается национальным напитком Шотландии.
  •  Уэльс  : Валлийский виски
  •  Остров Мэн: Manx Spirit

Латинская Америка

•  Аргентина: Вино,^[26] Fernet Con Coca (коктейль),^[27] гесперидина (аперитив )
•  Барбадос: Ром^[28] (сахарный тростник патока )
•  Белиз: Ром^[29] (патока сахарного тростника)
•  Боливия: Сингани^[30] (мускат виноград)
•  Бразилия: Cachaça^[31] (сахарный тростник)
•  Чили: Писко^[32] (виноград; в споре с Перу^[33])
•  Колумбия: Агуардиенте^[34]
•  Коста-Рика: Гуаро (сахарный тростник)
•  Куба: Ром (патока из сахарного тростника)
•  Доминиканская Республика: Ром и Мамахуана
•  Эквадор: Агуардиенте (сахарный тростник)
•  Эль Сальвадор: Гуаро (сахарный тростник)
• Французская Вест-Индия: Ром^[35] (сахарный тростник)
•  Гватемала: Ром и Куша
•  Гаити: Ром и Clairin (сахарный тростник)
•  Гондурас: Гуаро
•  Ямайка: Ром^[8][36] (сахарный тростник)
•  Мексика: Текила^[37] (голубая агава ), Мескаль, Pulque, и бренди^[38][39]
•  Никарагуа: Ром (сахарный тростник)
•  Панама: Секо Эррерано (сахарный тростник)
•  Парагвай: Caña Blanca (сахарный тростник)

Писко

•  Перу: Писко^[32] (виноград; в споре с Чили^[33])
•  Пуэрто-Рико: Pitorro, Ром
•  Тринидад и Тобаго: Ром (сахарный тростник)
•  Уругвай: Граппамиэль (виноградная выжимка, мед), Граппа (виноградная выжимка, родом из Италии), эспиниллар (сахарный тростник)
•  Венесуэла: Ром^[40] (сахарный тростник ), Миш Андино^[41] (коричневый сахар ) и cocuy^[42][43] (агава cocui )

Северная Америка

•  Бермуды: Ром
•  Канада: Канадский ржаной виски
•  Соединенные Штаты:^[44] Американский виски, бурбон, Виски Теннесси, ржаной виски, и самогон
  •  Пуэрто-Рико: Ром, Pitorro

Океания

•  Австралия: Бандаберг Ром

Южная Азия

•  Бангладеш: водка и бренди из Carew, тодди (пальмовое вино) (произносится тари в Бенгальский )
•  Индия: Ром (Старый монах )^{[нужна цитата ]}, Фени (Кешью или же кокос )^{[нужна цитата ]}, Тодди (пальмовое вино)^{[нужна цитата ]}, зарра^{[нужна цитата ]}
•    Непал: Ракси
•  Шри-Ланка: Пол Аррак, Гал Аррак, King Coconut Kasippu, Королевская кокосовая свадебная лоза, Пол Ра - кокосовый пудинг и Тал Ра - тодди пальмовый

Юго-Восточная Азия

Расписные бутылки ликера Сомбай с изображениями храмов Ангкора

•  Камбоджа: Сомбай^[45] (Sraa Tram / настоянный рисовое вино с крама, Национальная камбоджийская ткань, на горлышко бутылки)
•  Индонезия: Арак
•  Лаос: Лаосский (Лаосский: ເຫລົ້າ ໄຫ) это Лаосский рисовый виски произведен в Лаос.^[46][47] Вместе с Beerlao, Лао-Лао - основной напиток в Лаосе.
•  Малайзия: Туак
•  Филиппины: Ламбаног
•  Таиланд: Сато, Виски Меконг (95% сахарного тростника /патока и 5% риса), Ром (SangSom ) (Залив Чалонг), бренди (Регентство )
•  Вьетнам: Rượu đế (клейкий или неклейкий рис) и Ru thuốc (травы и сырые животные)

Западная Азия

Тосты с ракы, в типичных очках раки

•  Армения: Оги
•  Грузия: Чача
•  Иран: Араг саги и Шираз Вейн
•  Израиль: Арак^[48]
•  Иордания: Арак
•  Ливан: Арак^[49] (Анис )
• Левант: Арак
•  Палестина: Арак
•  Сирия: Арак (Анис )
•  индюк: Раки^[3][50] (дважды дистиллированный Suma и Анис )

Смотрите также

• Общественный портал
• Питьевой портал
• Ликер портал

• Алкогольный напиток
• Дистиллированный напиток
• Этиловый спирт
• Ликер
• Список алкогольных напитков
• Список коктейлей
• Список ликеров
• Список национальных напитков
• Список водок
• Список брендов виски
• национальное блюдо

Рекомендации

1. "Тедж Пейдж". pitt.edu. Получено 31 января 2015.
2. «Как приготовить идеальный коктейль Дава». Вкусный журнал от EatOut. Получено 20 мая 2016.
3. Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть III». RatesToGo. Архивировано из оригинал 25 сентября 2009 г.
4. «Напитки в Кыргызстане». Advantour.com. Получено 21 апреля 2018.
5. Бланшар, Бен (9 марта 2011 г.). «Рост цен на огненный неприятный национальный ликер». Рейтер. Получено 20 мая 2016.
6. "CHINA KWEICHOW MOUTAI DISTILLERY CO., LTD | Почему Moutai является национальным ликером?". Архивировано из оригинал 12 мая 2006 г.. Получено 31 января 2015.
7. «Пхеньян Соджу - избранный национальный напиток Северной Кореи». UPI. 18 июня 2019 г.. Получено 14 апреля 2020.
8. Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть I». RatesToGo. Архивировано из оригинал 2 ноября 2009 г.
9. «Еда и напитки в Албании». worldtravelguide.net. Получено 31 января 2015.
10. «Медицинский туризм Австрии». medicaltourism.com. Архивировано из оригинал 19 июня 2011 г.. Получено 31 января 2015.
11. «Мысли о Софии | всемирном библиотекаре». annehepburn.wordpress.com. Получено 31 января 2015.
12. «Руководство BootsnAll по алкоголю во всем мире - BootsnAll Toolkit». toolkit.bootsnall.com. Архивировано из оригинал 21 февраля 2015 г.. Получено 31 января 2015.
13. «Чешская кухня, Прага - Чехия». expats.cz. Получено 31 января 2015.
14. «Чехия; Прага». exchangezones.com. Получено 31 января 2015.
15. "Ешь и радуйся | Puhtaan maun jäljillä". eatandjoy.com. Получено 31 января 2015.
16. "Ликер Пейдж в Abc Liquor, Inc. @ Fairground Plaza в Маунт-Холли, штат Нью-Джерси". Архивировано из оригинал 7 декабря 2010 г.. Получено 31 января 2015.
17. «Джозеф Салай - своими словами: еда - важный предмет во время Второй мировой войны». carol_fus.tripod.com. Получено 31 января 2015.
18. Ян Харрисон (8 июля 2008 г.). «Лучшие национальные напитки. Часть II». RatesToGo. Архивировано из оригинал 14 июля 2008 г.. Получено 31 января 2015.
19. «Узо - национальный напиток Греции». Дом профессора. Архивировано из оригинал 29 июня 2010 г.. Получено 31 января 2015.
20. «Напитки и наркотики в Венгрии». roadjunky.com. Получено 31 января 2015.
21. "Знакомство с Ракиджей". JourneyMacedonia.com. М Джон Браун. Получено 22 августа 2016.
22. "Forskrift om endringer i forskrift 11. Октябрь 2006 № 1148 om alkoholsterke og aromatiserte drikker mv". Норвежское министерство сельского хозяйства и продовольствия. Получено 31 января 2015.
23. "национальный напиток - Everything2.com". all2.com. Получено 31 января 2015.
24. «Ошибка 300: Пользователь 60455 не существует». open.salon.com. Получено 31 января 2015.
25. "Национальный напиток Наварры?". Wildaboutbritain.co.uk. Архивировано из оригинал 10 марта 2012 г.. Получено 31 января 2015.
26. "Лей 26.870". Boletín Oficial de la República Argentina (на испанском). 3 июля 2013 г.. Получено 16 июн 2020.
27. "Фернет: история любви Аргентины". Брандо (на испанском). La Nación. 8 июля 2011 г.. Получено 16 июн 2020.
28. «Карманный путеводитель по Барбадосу - Ром». sungroupinc.net. Получено 9 февраля 2015.
29. "Белиз Еда и напитки". travelfoodanddrink.com. Получено 31 января 2015.
30. "VisWiki: Singani". viswiki.com. Архивировано из оригинал 4 марта 2016 г.. Получено 31 января 2015.
31. "Кашаса". Архивировано из оригинал 12 февраля 2010 г.. Получено 31 января 2015.
32. «Беверидж Медиа Групп: RED HOT - экзотический писко оставляет след в Штатах". bevnetwork.com. Получено 31 января 2015.
33. "Туры по Мачу-Пикчу и Куско | Отдых в Перу | CuscoPeru.com: Писко, Салуд!". cuscoperu.com. Архивировано из оригинал 27 февраля 2012 г.. Получено 31 января 2015.
34. «Кухня Колумбии - еда и напитки». south-america-travel.info. Архивировано из оригинал 14 ноября 2014 г.. Получено 31 января 2015.
35. "Get Your Drink On: City Paper Sampler of Cool Summer Time, Uh, Refreshment | Baltimore City Paper". Архивировано из оригинал 12 августа 2004 г.. Получено 31 января 2015.
36. "Karandas Tours Jamaica - О Ямайке". Архивировано из оригинал 24 мая 2007 г.. Получено 31 января 2015.
37. Джули Блейкли (30 декабря 2008 г.). «Текила: все, что вы хотели знать о национальном напитке Мексики». Зачем ехать в Мексику. Архивировано из оригинал 10 сентября 2015 г.. Получено 31 января 2015.
38. Эскенази, Джеральд, изд. (5 сентября 1984 г.). «Национальный напиток Мексики: бренди». Нью-Йорк Таймс. Получено 28 августа 2017.
39. RAE, Inc. - http://www.relevantarts.com/. "Summit Wayside Taverns - О бренди". summit-online.com. Получено 31 января 2015.
40. Ченг, Майкл (17 декабря 2016 г.). «Венесуэла серьезно относится к своему рому». Star2.com. Получено 19 декабря 2017.
41. «Бебидас». Па Мерида. Архивировано из оригинал 11 апреля 2013 г.. Получено 31 января 2015.
42. "Cocuy de Penca la bebida espirituosa que hace 7 nos se convirtió en patrimonioultural de Lara". noticias24.com. Получено 31 января 2015.
43. Ангуло, Р. (2005). Diccionario de cocina venezolana. Альфадил. п. 136. ISBN  9789803541552. Получено 31 января 2015.
44. Сделай сам: Бурбон и Бранч. Искусство питья^{[постоянная мертвая ссылка ]}
45. «59 НАЦИОНАЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ 59 УДИВИТЕЛЬНЫХ СТРАН». Matadornetwork. 22 августа 2013 г.
46. Салли Эверетт (12 апреля 2016 г.). Еда и напитки: принципы и практика. Публикации SAGE. п. 301. ISBN  978-1-4739-6597-3.
47. «Самый дешевый алкоголь в мире: Лао-Лаосский, Лаосский рисовый виски». www.priceoftravel.com. Получено 17 июля 2017.
48. Рой Арад (11 июня 2013 г.). «Между Араком и наковальней // Израильские любители арака в панике из-за удвоения стоимости возлюбленного духа». Гаарец.
49. Билл Биттлер (октябрь 2000 г.). «Изучение ливанского языка». Кулинария свет. Получено 31 января 2015 - через billbeuttler.com.
50. Еда и напитки в Турции В архиве 2011-07-14 на Wayback Machine

дальнейшее чтение

• Лопес, Трейси (16 ноября 2012 г.). "Мескаль против текилы: национальная мексиканская борьба за крепкое спиртное". Fox News Latino. Получено 20 мая 2016.