Список корейских напитков - List of Korean drinks
Этот список корейских напитков включает напитки, традиционные или современные, которые характерны или тесно связаны с Кореей. Бренды и компании являются южнокорейскими, если не указано иное.
Алкогольные напитки
- Baekseju
- Beolddeokju рисовое вино на травах, повышающее мужскую выносливость; бутылки часто продаются с керамическим пенисом
- Чхонджу, рисовое вино
- Dugyeonju
- Гепиджу
- Insamju, лечебное вино; сделан из женьшень
- K-SOOL
- Макгеолли вино из риса и закваски Нурук
- Munbaeju
- Вино из хурмы, произведенный в винном туннеле к югу от Тэгу
- Соджу, сладкий картофель или рисовый ликер
- Jinro, бренд соджу
- Якджу
- Такжу, также известный как Макколи
Пиво
- Hite, другие продукты включают Black Beer Stout
- Восточная пивоварня, бренды включают OB и Cass
- Taedonggang, а Северокорейское пиво напоминающий эль; выпускается с 2002 г.
Безалкогольные напитки
 |
| Эта статья является частью серии статей о |
| Корейская кухня 한국 요리 조선 료리 |
|---|
Традиционный
Все корейские традиционные безалкогольные напитки называются "Ымчхонню" (음 청류 飮淸類 ). Согласно историческим документам относительно Корейская кухня, почти 200 наименований Ымчхонню найдены.[1][2][3] Ымчхонню можно разделить на категории ча (차 чай), запах (탕 кипяченая вода), звон (장 ферментированный зерновой сок с кислинкой), суксу (숙수), Галсу (갈수 жажда воды), хвачэ (화채 фруктовый пунш), сикхе (식혜 сладкий рисовый напиток), Sujeonggwa (수정 과 напиток из хурмы), Милсу или же Кульмуль (밀수, 꿀물 медовая вода), Jeup (즙 сок ) и молоко по составу ингредиентов и способам приготовления. Среди ымчхонню, ча, хвачэ, сикхе, и Sujeonggwa по-прежнему широко популярны и потребляются; тем не мение, запах, звон, суксу, и Галсу почти исчезли в настоящее время.[4][5]
Чаи
- Более обширный список можно найти в: Корейский чай, Смотрите также: Корейская чайная церемония
- Борича из ячменя
- Зеленый чай (녹차 [нокча]), основной продукт чайная культура по Восточной Азии
- Оксусу ча, из варено-жареного кукурузные зерна
- Sungnyung из отварного жареного риса
- Юлму ча, сделанный из Юлму (Коикс lacryma-jobi var. Ма-Юэн) зерна
Hwachae
- Hwachae - это группа традиционных корейских напитков, приготовленных из фруктов, лепестков цветов и меда или сахара.
Другие
- Огамча, напиток из ольхи, солодки, чаги и женьшеня
- Сикхе, солодовый напиток
- Solhinun, напиток из сосновых бутонов от Lotte
- Суджонгва, хурма и корица напиток
Современное
- 2% воды со вкусом фруктов; персик, лимон, яблоко, виноград и гранат
- 815 Cola (производство прекращено и возобновлено в 2014 году)
- Ахимхацаль, рисовое молоко
- Вакх-Ф[6]
- Молоко со вкусом банана
- Чилсунг Сидр, прозрачная газированная сахарная сода (не лимонно-лайм, как Sprite)
- Дую, соевое молоко
- McCOL, кола из ячменя
- Милкис, сливочная сода
- Sac Sac, напиток со вкусом мандарина (не чистый сок) с кусочками мякоти, который содержится в небольших алюминиевых банках с отрывной пластиной.
- Энергетический напиток Vita 500, выпущенный в 2001 году. [7]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ 백운화 (апрель 1996 г.). 제 3 주제 전통 음 청류 의 산업화 현황 과 전망 (на корейском). 인제 식품 과학 ФОРУМ: 75 ~ 95. Архивировано из оригинал 8 июня 2008 г. Цитировать журнал требует
| журнал =(помощь) - ^ «Ымчхонню (традиционные безалкогольные напитки)». Посетите Сеул. Архивировано из оригинал на 2012-01-18. Получено 2013-04-24.
- ^ «20 вкусных корейских напитков». CNN Travel. 2011-10-13. Получено 2013-04-24.
- ^ "Введение в Ымчхонгрю". Корейская Торговая Корпорация Агро-Рыболовства. Архивировано из оригинал на 2009-03-13. Получено 2008-05-22.
- ^ 손경희 (апрель 1996 г.). 제 1 주제 한국 전통 음 청류 의 역사적 고찰 (на корейском). 인제 식품 과학 ФОРУМ: 7 ~ 23. Цитировать журнал требует
| журнал =(помощь) - ^ Vita 500 подталкивает прошлое Вакха. Korea Times 11 мая 2005 г.
- ^ Cyworld назван хитовым продуктом года В архиве 2008-07-04 в Wayback Machine Чосун Ильбо 15 декабря 2004 г.
Категория
WikiProject Еда и напитки