Список британских десертов - List of British desserts

Это список Британские десерты, т.е. десерты характеристика Британская кухня, кулинарные традиции объединенное Королевство. Британская кухня имеет давние традиции приготовления сладостей, особенно с пудингами, заварной крем, и кремы; заварной соус называется крем английский (Английский крем) в французская кухня.

Британские десерты

А

Ириски Ангел восторг мгновенный десерт

B

В Бейквелл тарт англичанин кондитерские изделия состоящий из песочного корка выпечка со слоем джема и бисквитом с использованием молотого миндаля.^[1]

C

Баноффи пирог это английский десертный пирог из бананы, крем и ириска из вареного сгущенное молоко (или же Dulce de Leche ), либо на выпечка основа или из крошки печенье и масло сливочное.
Вишневый юбилей готовится с вишня и ликер (обычно Киршвассер ), который впоследствии фламбированный, и обычно подается как соус к ваниль мороженое.
Ежевика и яблоко рассыпаться
А пирог с заварным кремом это выпечка состоящий из внешней корочки теста, заполненной яйцо заварной крем и запекали.

E

Итонский беспорядок

F

грамм

ЧАС

А Счастливые лица печенье

Счастливые лица

K

Knickerbocker слава^[3]

L

M

В Манчестерский пирог это традиционная английская выпечка пирог состоящий из песочное тесто скорлупа, намазанная малиной варенье, покрытый заварной крем начинка и покрытая хлопьями кокос и Мараскино вишня.
Фарш пирог это маленький Британский на фруктовой основе фарш милая пирог традиционно служил во время Рождественский сезон.

р

Малиновая рябь

Рисовый пудинг

Малиновая рябь состоит из малина сироп вводится в ваниль мороженое.
Пирог с ревенем

S

Т

V

Виктория Губка

Y

Йоркширский творожный пирог^[4]

Syllabub английское сладкое блюдо, описанное Оксфордский словарь английского языка как «Напиток или блюдо из молока (часто взятого из коровьего молока) или сливок, сброженных с добавлением вина, сидра или другой кислоты, часто подслащенных и ароматизированных».
Пироги с патокой подготовлены с использованием песочное тесто, с толстой начинкой из Золотой сироп, также известный как свет патока, панировочные сухари и лимонный сок или цедру. На фото пирог с патокой свернувшиеся сливки.
Мелочь англичанин Десерт блюдо из слоеного заварной крем, фрукты, бисквит, фруктовый сок или желе, и взбитые крем.

Британские торты

Баттенберг торт это свет бисквит.

Торты чорли плоские пирожные с фруктовой начинкой, которые традиционно ассоциируются с городом Чорли в Ланкашир, Англия.

Жмых с тмином это традиционный Британский торт приправленный тмин или другие ароматные семена. Семена тмина издавна использовались в британской кулинарии.
Солодовый хлеб общий закуска в объединенное Королевство.
Валлийские торты сделаны из муки, султаны, изюм и / или смородину, а также могут включать такие специи, как корица и мускатный орех.^[6]

Британские пудинги

Фигги пудинг с пламенем бренди

Королева пудингов подается с заварной крем. Блюдо представляет собой запеченную смесь из панировочных сухарей, намазанную варенье и увенчан безе. Варианты пудингов из панировочных сухарей, сваренных на молоке, встречаются еще в семнадцатом веке.

Шотландские десерты

В черная булочка это тип фруктовый торт полностью покрытый тестом. По происхождению он шотландский, изначально его ели. Двенадцатая ночь но теперь понравилось в Хогманай.

А Cranachan это традиционный Шотландский Десерт.
Печенье ампир сладкое печенье популярно в объединенное Королевство, особенно Шотландия, и другие Содружество страны.

Коммерческие продукты

Vienetta

Смотрите также

внешняя ссылка

СМИ, связанные с Торты Англии в Wikimedia Commons
СМИ, связанные с Торты Северной Ирландии в Wikimedia Commons
СМИ, связанные с Валлийские торты в Wikimedia Commons

[1] Знаменитый пирог и пудинг Bakewell В архиве 2013-07-19 в WebCite, bakewellderbyshire.com, 2013. Проверено 19 июля 2013 г. Архивировано здесь.

[Manchester-2] а ^б «Региональные блюда Северо-Западной Англии». манчестер2002-великобритания. Архивировано из оригинал 5 января 2014 г.. Получено 4 января 2014.

[3] Лидделл, Кэролайн; Вейр, Робин (1996). Замороженные десерты: полное руководство по приготовлению мороженого, льда, сорбетов, гелати и других замороженных деликатесов. Грифон Святого Мартина. С. 29, 33, 185. ISBN 978-0-312-14343-5. Получено 14 августа 2011.

[4] "Йоркширский творожный пирог". BBC Good Food. Получено 2020-11-16.

[5] Фостер, Памела. Abbey Cooks Развлекают. Памела Фостер. п. 50. ISBN 0988085909.

[6] «Рецепт традиционного валлийского торта». Посетите Уэльс, правительство Уэльса. Получено 12 сентября 2013.

[7] Дэвидсон, Алан (2006). Оксфордский компаньон к еде. Издательство Оксфордского университета. п. 359. ISBN 0191018252.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

Десерты
Список десертов
Типы	Торт Конфеты Печенье Заварной крем Пончики Замороженные десерты бренды Мороженое бренды Кондитерские изделия Пироги, пироги и пироги Пудинги
По регионам	Сладкие продукты австралийских аборигенов Американец Аргентинский Бангладешский Бразильский Британский Китайский Французский Немецкий Индийский индонезийский Итальянский Японский Корейский Пакистанский Филиппинский норвежский язык Польский русский испанский Шри-ланкийский Тайский турецкий
Смотрите также	Десертные соусы
Категория Поваренная книга