Орегонское вино - Oregon wine

Орегон
Винный регион
Официальное названиеШтат Орегон
ТипШтат США
Годы виноделия1965 – настоящее время
СтранаСоединенные Штаты
СубрегионыЭпплгейт Вэлли AVA, Чехалемские горы AVA, Columbia Gorge AVA, Колумбия Вэлли AVA, Данди Хиллз AVA, Элктон Орегон AVA, Эола-Амити Хиллз АВА, Лорелвудский район AVA, McMinnville AVA, Ред-Хилл, округ Дуглас, штат Орегон, AVA, Лента Ридж АВА, Район Рокс в Милтон-Фриуотер AVA, Rogue Valley AVA, Долина реки Снейк АВА, Южный Орегон AVA, Туалатин Хиллз АВА, Umpqua Valley AVA, Коридор Ван Дузера AVA, Валла Валла Вэлли AVA, Уилламетт Вэлли AVA, Округ Ямхилл-Карлтон AVA
Климатический регионI-III (морской / континентальный / средиземноморский)
Общая площадь98,466 квадратных миль (255,026 км2)
Размер засаженных виноградниковБолее 30 435 акров (12317 га) (2016)[1]
Нет. виноградников1056 (2016)[1]
Произведенный виноградАбуриу, Альбариньо, Алиготе, Арнейс, Auxerrois Blanc, Бако нуар, Барбера, Черный мускат, Blaufränkisch, Каберне Франк, Каберне Совиньон, Капреттоне, Карменер, Каюга, Шардоне, Chasselas, Шенен Блан, Coda di Volpe, Совет, Дольчетто, Ранний мускат, Эренфельзер, Фиано, Frontenac, Гаме нуар, Гевюрцтраминер, Грациано, Гренаш, Гренаш блан, Грюнер Вельтлинер, Huxelrebe, Кернер, Ла Кросс, La Crescent, Лагрейн, Леон Милло, Мальбек, Марешал Фош, Мальвазия, Маркетт, Марсан, Дыня, Мерло, Mondeuse noire, Монтепульчано, Мурведр, Мюллер Тургау, Мускат Канелли, Мускат Оттонель, Неббиоло, Ниагара, Petit Verdot, Пино Блан, Пино Гри, Пино Менье, Пино-Нуар, Пинотаж, Рислинг, Petit Manseng, Маленькая Сира, Руссан, Санджовезе, Совиньон блан, Scheurebe, Семильон, Seyval_blanc, Санта-Крус, Сен-Лоран, Сильванер, Сира, Таннат, Темпранильо, Терольдего, Тинта Амарела, Тинта Цао, Токай Фриулано, Touriga Nacional, Траминетт, Приданое, Вердехо, Верментино, Виньоли, Вионье, Зинфандель[2]
Произведенные сорта82
Нет. виноделен725 (2016)[1]

Штат Орегон в Соединенные Штаты завоевала международную репутацию благодаря производству вино, занимая четвертое место в стране после Калифорния, Вашингтон, и Нью-Йорк. В Орегоне есть несколько разных растущие регионы в пределах государства, которые хорошо подходят для выращивания виноград; дополнительные регионы находятся на границе между Орегоном и штатами Вашингтон и Айдахо. Виноделие восходит к пионерам в 1840-х годах, а коммерческое производство началось в 1960-х годах.

Американские виноградники полностью в пределах государства Уилламетт Вэлли AVA (с 9 вложенными AVA) и Южный Орегон AVA с (5 вложенных AVA). Части Колумбийское ущелье, Валла Валла Валли, и Долина реки Снейк AVA лежат в Орегоне. Пино-Нуар и Пино Гри являются двумя ведущими выращиваемыми сортами винограда: в 2016 году было собрано более 59 452 коротких тонны (53 934 тонны).[1] В 2016 году виноделы штата Орегон продали чуть менее 3,4 миллиона ящиков.[1]

С 725 винодельнями[1] В Орегоне индустрия туризма развивалась вокруг дегустации вин. Большая часть туризма сосредоточена на винодельнях и дегустационных залах в районе Ямхилл-Вэлли к юго-западу от Портленд. Считается, что энотуризм внесла в экономику штата 207,5 млн долларов США в 2013 г.[3] без учета продаж на винных заводах и в дегустационных залах.

История

Основная статья: История вина Орегона

Вино производят в Орегоне с Территория Орегона был заселен в 1840-х гг .; Однако виноделие было важной отраслью в штате только с 1960-х годов. Виноград впервые был посажен в Территория Орегона в 1847 году. Valley View, первая зарегистрированная винодельня, была основана Питер Бритт[4] в конце 1850-х гг. в Джексонвилл. На протяжении 19 века проводились эксперименты с различными сорта иммигрантами в государство. В 1904 году винодел из Орегона получил приз на конкурсе Всемирная выставка в Сент-Луисе. Производство вина остановлено в США во время Запрет. Как и в других штатах, винная промышленность Орегона бездействовала в течение тридцати лет после отмены Сухого закона.[5][6]

Дэвид Летт из Гнездо Виноградников.

Восстановление винной промышленности Орегона началось в 1960-х годах, когда калифорнийские виноделы открыли в штате несколько виноградников.[6] К 1970 году было пять коммерческих виноделен с зарегистрированными 35 акрами (14 га).[7]

Это включало посадку Пино-Нуар виноград в Willamette Valley, регион, который долгое время считался слишком холодным, чтобы быть пригодным для виноградарства. В 1970-х годах все больше виноделов за пределами штата мигрировали в штат и начали организовываться как отрасль. Законы штата о землепользовании не позволили превратить сельские холмы в жилые массивы, сохранив значительную часть земли, пригодной для виноградников. В 1979 г. Виноградники Орлиного гнезда представил Пино Нуар 1975 года в Винная Олимпиада; вино было признано одним из лучших пино в мире, что принесло региону первое международное признание.[6]

Похвалы продолжались и в 1980-е годы, и винодельческая промышленность Орегона продолжала добавлять как винодельни, так и виноградники. Государственная отрасль продолжала продвигать себя, создав первую из нескольких AVA (Американские районы виноградарства ) в гос. Государство также укрепило связи с Бургундия регион Франция, поскольку губернатор Орегона Нил Гольдшмидт нанес официальный визит в Бургундию, а ведущая французская винодельческая семья приобрела землю в Данди.[5][6]

В начале 1990-х виноделие находилось под угрозой Филлоксера инвазии в штате, но виноделы быстро перешли на использование устойчивых подвои во избежание серьезных повреждений. Законодательный орган штата принял несколько новых законов, направленных на продвижение виноделия и распределения вин. Штат вновь обратил внимание на «зеленое» виноделие, что привело мировую винную промышленность к более экологически чистым методам производства. В 2005 году в Орегоне действовало 314 виноделен и 519 виноградников.[5][6] К 2014 году количество виноделен в штате увеличилось до 676, что стало 3-м местом после Калифорнии и Вашингтона. Орегон остается четвертым по величине производителем вина в стране после Нью-Йорка.[8]

Сорта вина

Как и другие вина, произведенные в Соединенные Штаты, Вина Орегона продаются как сорта. Закон штата Орегон требует, чтобы вина, производимые в штате, были идентифицированы по сорту винограда, из которого они были изготовлены, и для большинства сортов вина должны содержать не менее 90% этого сорта. Исключениями из закона 90% являются следующие сорта: красные и белые сорта Бордо, красные и белые сорта Роны, Санджовезе, Темпранильо, Зинфандель и Таннат. Для этих вин они соответствуют федеральным нормам - 75%.[9] Закон штата Орегон давно запрещает использование географических названий,[10] кроме наименований мест происхождения. Орегон наиболее известен своими Пино-Нуар, который производится по всему штату. Пино нуар из Willamette Valley получили множество критических отзывов знатоков и критиков, а Орегон считается одним из ведущих регионов мира по производству пино.[11]

В 2016 году в пятерку лучших сортов, производимых в Орегоне, входили:[1]

Прочие сорта со значительным урожаем по убранным гектарам в 2016 г.[12] находятся Сира, Мерло, Темпранильо, Пино Блан, Гевюрцтраминер, Вионье, Каберне франк, Мюллер-Тургау, Совиньон блан, и Зинфандель, V. vinifera вина на основе, произведенные в меньших количествах, включают Арнейс, Бако нуар, Черный мускат, Шенен Блан, Дольчетто, Гаме нуар, Гренаш, Марешал Фош, Мальбек, Маскат, Неббиоло, Маленькая Сира, Санджовезе и Семильон. Государство также производит фруктовое вино, игристое вино, вино позднего урожая, ледяное вино, и десертное вино[13].

Факты и цифры

Статистика виноделия Орегона за 1995–2016 гг.[14][12][1]
ГодПосажен

Виноградник

# Винодельни
сокрушение
виноград		Виноград измельченный,
тонн (США)		Продажи, кейсы
19957100 акров (2873 га)9214 280 коротких тонн (12 955 т)734,437
19967500 акров (3035 га)9415 191 короткая тонна (13 781 т)741,953
19977800 акров (3157 га)9418,669 коротких тонн (16,936 т)827,312
19989000 акров (3600 га)10313 265 коротких тонн (12 034 т)894,386
19999800 акров (3966 га)10216 523 коротких тонны (14 989 т)777,890
200010 500 акров (4249 га)12217663 короткие тонны (16 024 т)991,770
200111100 акров (4492 га)13122 163 короткие тонны (20 106 т)1,082,058
200212100 акров (4897 га)15020 905 коротких тонн (18 965 т)1,073,177
200313 400 акров (5423 га)17021,860 коротких тонн (19831 т)1,199,086
200413,700 акров (5,544 га)19318 620 коротких тонн (16 892 т)1,286,128
200514100 акров (5706 га)21523,450 коротких тонн (21,273 т)1,591,330
200615,600 акров (6300 га)23633,300 коротких тонн (30,200 т)1,628,608
200717400 акров (7000 га)25437000 коротких тонн (34000 т)1,711,532
200819 300 акров (7800 га)27434,700 коротких тонн (31,500 т)1,748,282
200919 400 акров (7900 га)27540 200 коротких тонн (36 500 т)1,660,202
201020 500 акров (8 300 га)31529800 коротких тонн (27000 т)1,930,763
201120 400 акров (8 300 га)35042 033 короткие тонны (38 132 т)2,040,698
201222880 акров (9260 га)37950,186 коротких тонн (45,528 т)2,379,165
201323,955 акров (9,694 га)37052,588 коротких тонн (47,707 т)2,678,807
201427,390 акров (11,080 га)41270 112 коротких тонн (63 605 т)2,864,963
201528 034 акров (11 345 га)71,849 коротких тонн (65,180 т)3,093,661
201630 435 акров (12317 га)42467,918 коротких тонн (61,614 т)3,390,958

По состоянию на 2015 год в штате Орегон насчитывается 702 винодельни и 1052 виноградники растущий Vitis vinifera, что составляет в общей сложности 28 034 акра (11 345 га), из которых 24 742 акра (10 013 га) были убраны. Из всех винодельческих регионов США Орегон занимает третье место по количеству виноделен и четвертое по производству. В 2015 году было продано почти 3 миллиона ящиков вина Орегон. Розничная стоимость этих ящиков составила 470 650 919 долларов, что на 9% больше, чем у предыдущего урожая.[13].

Отрасль оказала значительное экономическое влияние на государство. Вклад отрасли в экономику Орегона составил 3,35 миллиарда долларов США. 17100 человек работают в винодельческой отрасли с заработной платой 527 миллионов долларов.[3]. В 2014 году 70% было продано на рынки США за пределами Орегона, а 4% было продано на международном рынке.[15]

Орегон производит вино в гораздо меньших масштабах, чем Калифорнийское вино промышленность. Ведущий производитель Орегона, King Estate, отгружает только 401 400 ящиков в год, и большинство производит менее 35 000 ящиков. В штате много небольших винных заводов, которые производят менее 5000 ящиков в год.[6][16] В отличие, E&J Gallo, крупнейший винный завод США с более чем 50 различными брендами, включая вашингтонский Columbia Winery и Кови Бег занимает 22,8% рынка США.[17] Большинство виноделен в штате владеют собственными виноградниками, хотя некоторые покупают виноград на рынке. В Орегоне находится значительное количество независимых виноградников.[6]

Винная промышленность Орегона сосредоточена на более дорогих сегментах винного рынка. Производители в Орегоне получают более высокую среднюю прибыль на тонну и более высокий средний доход на коробку, чем производители в других винодельческих регионах США. Несмотря на то, что объем производства вина намного меньше, доходы винодельни Орегона на душу населения сопоставимы с доходами Нью-Йорка и Вашингтона.[3]

Основные винодельческие регионы

Грубо говоря, существует три основных винодельческих региона с основным присутствием в штате Орегон, что определяется как непересекающиеся Американские виноградники. Двое из них - Уилламетт Вэлли AVA и Южный Орегон AVA - полностью содержатся в Орегоне; третий, Columbia Gorge AVA по обе стороны Река Колумбия и включает территорию как в Орегоне, так и в Вашингтоне; тем не менее, эта AVA считается AVA штата Орегон. Части Валла Валла Вэлли AVA, район в основном в Вашингтоне (наряду с Колумбия Вэлли AVA, который содержит его), спуститесь в Орегон в Милтон-Фриуотер площадь. Южный Орегон AVA был недавно создан как союз двух винодельческих регионов Южного Орегона, которые долгое время считались отдельными. Rogue Valley и Umpqua Valley. Несколько других более мелких AVA находятся в некоторых из этих более крупных регионов.[18] В Долина реки Снейк АВА, который находится на границе Орегона с Айдахо вдоль Snake River, является первым AVA, включающим часть Восточный Орегон.[19]

Уилламетт Вэлли AVA

Долина реки Уилламетт.
Основная статья: Уилламетт Вэлли AVA

В Уилламетт Вэлли AVA это винодельческий регион, охватывающий Willamette Valley. Он простирается от Река Колумбия на севере к югу от Евгений на юге, где Willamette Valley заканчивается; и из Побережье Орегона на Западе в Каскадные горы на востоке. На 5 200 квадратных миль (13 500 км2), это крупнейший AVA в штате, в котором находится большинство виноделен штата; с 545 по состоянию на 2016 год.[1]

Климат долины Уилламетт мягкий круглый год, с прохладной влажной зимой и теплым сухим летом; экстремальные температуры случаются редко. Большинство осадков выпадает вне вегетационного периода, и в долине выпадает относительно мало снега.[20] Не все части долины подходят для виноградарства, и большинство виноделен и виноградников находятся к западу от Река Уилламетт, с наибольшей концентрацией в Yamhill County.[21]

Этот регион известен своими Пино-Нуар, а также производит большое количество Пино Гри, Шардоне, Пино Блан, и Рислинг. Область также производит Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Мюллер-Тургау, Семильон, и Зинфандель виноград, но в гораздо меньших количествах.

Регион разделен на пять вложенных AVA: Чехалемские горы AVA, Данди Хиллз AVA, Эола-Амити Хиллз АВА, Лорелвудский район AVA, McMinnville AVA, Туалатин Хиллз АВА, Коридор Ван Дузера AVA, а Округ Ямхилл-Карлтон AVA. Лента Ридж АВА и Лорелвудский район AVA вложены в АВА гор Чехалем. Кроме того, многие ценители вина делят долину Уилламетт на северный и южный регионы примерно на широта из Салем.

Южный Орегон AVA

Основная статья: Южный Орегон AVA

В Южный Орегон AVA представляет собой AVA, образованную как объединение двух существующих AVA - Rogue Valley AVA и Umpqua Valley AVA. (Небольшая полоса соединяющих территорий включена в Южный Орегон AVA, чтобы сделать его непрерывным регионом; однако эта полоса проходит через горные районы, не подходящие для виноградников.) Эта AVA была создана в 2004 году, чтобы позволить двум основным регионам в Южный Орегон совместно продавать себя.[22]

Поскольку регионы Rogue Valley и Umpqua Valley производят разные сорта винограда и разные сорта, они рассматриваются отдельно.

Река Ампкуа с притоками

Umpqua Valley AVA

В Umpqua Valley AVA содержит дренажный бассейн Река Ампкуа, исключая горные районы.[23] В долине Ампкуа более теплый климат, чем в долине Уилламетт, но прохладнее, чем в долине Изгоев на юге. Это старейший винодельческий регион Орегона, переживший запрет. Здесь выращивают такие сорта винограда, как Темпранильо, Бако-нуар, Пино-нуар, Пино Гри, Каберне Совиньон, Шардоне и Рислинг, Грюнер Вельтлинер и множество менее известных Vitis vinifera. В регион входят две суб-AVA: Ред-Хилл, округ Дуглас, штат Орегон, AVA, отдельный виноградник AVA, а также Элктон Орегон AVA, который был основан в начале 2013 года.[24]

Rogue Valley AVA

В Rogue Valley AVA включает дренажный бассейн Река Разбойника и несколько притоков, в том числе Река Иллинойс, то Эпплгейт Ривер, и Bear Creek. Большинство виноделен в регионе расположены вдоль одного из этих трех притоков, а не вдоль самой реки Роуг. Область имеет ширину 70 миль (110 км) и длину 60 миль (100 км) (хотя большая часть земель в пределах AVA не подходит для выращивания винограда); в настоящее время насчитывается 32 винодельни с засаженными деревьями всего 1100 акров (445 га). Три долины сильно различаются терруар, причем самая восточная долина Беар-Крик является самой теплой и сухой, а самая западная долина реки Иллинойс - самой прохладной и влажной.[25] Каждая речная долина отличается уникальным климатом и выращивают разные сорта винограда. В целом, однако, этот регион является самым теплым и засушливым из винодельческих регионов Орегона.[26] В области есть одна суб-AVA, Эпплгейт Вэлли AVA.[27]

Columbia Gorge AVA

Основная статья: Columbia Gorge AVA
Река Колумбия (показана здесь в Худ-Ривер, штат Орегон ) находится в самом сердце Колумбийского ущелья AVA.

В Columbia Gorge AVA находится в Колумбийское ущелье. Этот регион охватывает Река Колумбия, и, следовательно, находится как в Орегоне, так и в Вашингтоне; он состоит из Худ-Ривер и Wasco округов в штате Орегон и [[округ Скамания,

Долина северной развилки реки Уолла Уолла над Милтон-Фриуотер в Орегоне

Вашингтон | Скамания]] и Klickitat округов в Вашингтоне.[28] Регион расположен к востоку от вершин близлежащих Mount Hood и Mount Adams, расположенный в их тени дождя; таким образом, область значительно суше, чем Willamette Valley. Он также имеет значительные перепады высот из-за географии ущелий, а сильные ветры, распространенные в этом районе, также играют важную роль в климате региона. Это позволяет выращивать самые разные сорта винограда в Колумбийском ущелье.[29] В регионе около 40 виноградников, на которых выращивают самые разные сорта винограда, в том числе Сира, Пино-Нуар, Шардоне, Гевюрцтраминер, Зинфандель, Каберне Совиньон, Пино Гри, Рислинг, и Санджовезе.[30]

Колумбия Вэлли AVA

Основная статья: Колумбия Вэлли AVA

Части северо-восточного Орегона (в окрестностях г. Милтон-Фриуотер ) являются частью Валла Валла Вэлли AVA создана в 1984 г .; который, в свою очередь, вложен в Колумбия Вэлли AVA. И AVA долины Колумбия, и долина Уолла Уолла проживают в основном в штате Вашингтон. В подразделении Орегон 5 виноделен.[31] и 1200 акров (486 га) засажены. Вина, выращенные в долине, включают Сира, Мерло, и Каберне Совиньон, а также Санджовезе и несколько экзотических сортов, включая Совет, Карменер, Мурведр, Каберне Франк, Неббиоло и Барбера.[32][33]

Новый вложенный AVA, Район Рокс в Милтон-Фриуотер, была основана в 2015 году.[34]

Долина реки Снейк АВА

Основная статья: Долина реки Снейк АВА

Новый виноградник вдоль Snake River была основана 9 апреля 2007 года. Этот район, в основном расположенный в штате Айдахо, также включает в себя два больших округа в Восточный Орегон, Бейкер Каунти и Округ Малер.[19] Климат региона уникален среди AVA в Орегоне; средняя температура относительно прохладная, а количество осадков невелико, что сокращает вегетационный период. В настоящее время в производстве преобладают выносливые сорта винограда, такие как Рислинг, Гевюрцтраминер, и Шардоне. Климат также очень хорошо подходит для производства ледяное вино.[35] Однако AVA довольно большой и теплый. микроклиматы в пределах области также могут выращивать различные сорта винограда, такие как Каберне Совиньон и Мерло.[36]

Энотуризм

Виноград Пино, произрастающий в долине Уилламетт, АВА.

В связи с постоянным улучшением репутации виноделия региона, энотуризм в Орегоне превратилась в самостоятельную важную отрасль. Продажа на месте становится все более важной частью винодельческого бизнеса Орегона, и другие предприятия, обслуживающие винных туристов, такие как жилье, изысканные рестораны, художественные галереи, появляются в таких местах, как Данди, многие из которых долгое время были сельскими фермерскими сообществами. Винные фестивали и дегустации - обычное дело. По оценкам, энотуризм внес в экономику штата 207,5 млн долларов США в 2013 году.[3] без учета продаж на винных заводах и в дегустационных залах. Ежегодно винодельни Орегона посещают около 1,8 миллиона человек, из них 59% - жители Орегона и 41% - приезжие из других штатов.[3] Основные события, привлекающие значительное количество туристов в винодельческую страну, включают Международный праздник Пино Нуар, который проводится ежегодно в последние выходные июля с 1987 года.[37] и недавнее празднование Орегона Шардоне.[38]

Поскольку винные тематические мероприятия являются важным фактором развития туризма, каждый год запускаются новые.

  • В выходные в День памяти и в День Благодарения (с 1983 года) проводятся дни открытых дверей на большинстве виноделен по всему штату.[39][40]
    • ¡Salud! это винная организация по сбору средств, которая ежегодно проводит ноябрьские аукционы с 1991 года.[41]
    • Oregon Wine Experience уже 14 лет.[42]

Удобства для винных туристов в Орегоне считаются слаборазвитыми по сравнению с винодельческими регионами Калифорнии, особенно с такими регионами выращивания премиум-класса, как Напа Вэлли AVA. Только 5% поездок с ночевкой в ​​штат включают посещение винных заводов, что намного меньше, чем в сопоставимых регионах выращивания в Калифорнии, которые варьируются от 10% до 25%.[3]

Увеличение туризма, связанного с винодельней, а также наличие казино в долине Уилламетт сильно повлияла на транспортную инфраструктуру региона. Орегонский маршрут 99 Вт, шоссе, проходящее через самое сердце винодельческой страны Уилламетт-Вэлли (и Главная улица в таких городах, как Newberg и Данди ), страдает частыми пробки. Фаза I объездной дороги Ньюберг-Данди (минуя основные районы выращивания на холмах) находится в стадии строительства и, как ожидается, откроется в 2017 году.[43]

Винная промышленность

Растущее число организаций было создано для продвижения вина Орегона. В феврале каждого года Винная доска Орегона и команда ассоциации производителей вина из Орегона, чтобы провести симпозиум по винам в Орегоне.[44]

Общегосударственные организации:

  • Орегонская ассоциация дистрибьюторов пива и вина - это профессиональная торговая ассоциация с полным спектром услуг, представляющая компании по сбыту пива и вина в Орегоне с 1975 года.[45]
  • Орегон Пино Кэмп собирает приглашенных участников винной торговли, чтобы узнать об Oregon Pinot Noir, чтобы они могли лучше представлять Oregon Wines своим клиентам.[46]
  • Орегон Пино Гри - это маркетинговая организация, ориентированная на пино гри, созданная девятью винодельнями штата Орегон в 2011 году.[47]
  • Винная доска Орегона это полу-независимое агентство штата Орегон, управляющее маркетинговыми, исследовательскими и образовательными инициативами, которые поддерживают и продвигают винную и виноградную промышленность штата Орегон.[48]
  • Ассоциация виноделов Орегона продвигает и защищает инвестиции своих членов.[49]
  • Орегон Винный Пресс - ежемесячное печатное и онлайн-издание, поддерживающее винную промышленность.[50]
  • Пароход Пино Нуар Конференция это ежегодное мероприятие для виноделов, проводимое с 1980 года для открытого обмена информацией и опытом выращивания Пино нуар, а также стилей и методов виноделия Пино нуар.[51]

Региональные организации, в значительной степени связанные с AVA:

  • Винная тропа долины Эпплгейт поддерживает 17 винных заводов-членов.[52]
  • Ассоциация горных виноградников Чехалема поддерживает 67 виноградников и виноделен.[53]
  • Columbia Gorge Winegrowers поддерживает винодельни из Орегона и Вашингтона вдоль ущелья Колумбия.[54]
  • Ассоциация виноградарей Данди Хиллз поддерживает 41 винодельню, входящую в состав Dundee Hills AVA.[55]
  • Сердце виноделен Уилламетт поддерживает 18 виноделен, расположенных между Салемом и Джанкшен-Сити, штат Орегон.[56]
  • Виноградники предгорья Макминнвилла поддерживает 8 виноградников и виноделен McMinnville AVA.[57]
  • Виноделы Северной Уилламетт объединяет винодельни, виноградники и партнеров по туризму для поддержки и развития винодельческого региона Северный Уилламетт.[58]
  • Ассоциация виноградарей Ribbon Ridge поддерживает 20 виноградников и виноделен AVA.[59]
  • Ассоциация виноделов долины изгоев поддерживает более 40 виноделен в Rogue Valley.[60]
  • Ассоциация виноделен Южного Уилламетта имеет 20 винных заводов-членов из региона, окружающего Юджин Орегон.[61]
  • Ассоциация виноделен Южного Орегона поддерживает более 150 виноделен, охватывающих 4 AVA: Applegate Valley AVA (суб-наименование Rogue Valley AVA), Elkton Oregon AVA, Rogue Valley AVA и Umpqua Valley AVA.[62]
  • Винодельни Umpqua Valley насчитывает 23 винодельни из региона Ампкуа-Вэлли AVA.[63]
  • Ассоциация виноделен Уилламетт Вэлли была создана в 1986 году с 11 членами из округа Ямхилл и выросла до 215 членов.[64]
  • Ассоциация посетителей Уилламетт Вэлли продвигает регион своими популярными Винная страна Орегона интернет сайт.
  • Ассоциация виноградарей Ямхилл-Карлтон по состоянию на август 2016 года насчитывает 64 участника виноградников.[65]

Признание

Признание качества

Вина Орегона завоевали несколько крупных наград и / или были отмечены известными винами. критики.

Другое признание

  • 98 баллов Evening Lands 2012 Eola-Amity Hills Seven Springs Vineyard La Source Pinot Noir занял 3-е место из 100 в 2015 г. Зритель вина ежегодный список 100 лучших вин.[69] 5 других вин Орегона попали в список 2015 года: Пино Нуар Willamette Valley 2012 от Big Table Farm под номером 11, Ribbon Ridge Le Pré Du Col Vineyard Pinot Noir 2013 года под номером 13, Пино Нуар Willamette Valley Grande Cuvée 2012 года под номером 38 и Колин Клеменс '2012 Chehalem Mountains Марго Пино Нуар под номером 45.
  • Beaux Freres The Upper Terrace 2012 получил второй высший балл в истории вина Орегона - 97 также от Зритель вина.
  • В 2006 году семь вин Орегона произвели Зритель вина 's ежегодный список 100 лучших вин.[70] В список вошли производители: Shea, Argyle, Archery Summit, Lemelson, Ken Wright, Elk Cove и Benton Lane.

Известные винодельни и виноградники

Нэнси Понци из компании Ponzi Vineyards работает на винограднике.
Нэнси Понци из компании Ponzi Vineyards, пионер винодельческой промышленности Орегона.

Это список известных действующих и несуществующих винодельни и виноградники в состоянии Орегон в Соединенных Штатах, в том числе в Южный Орегон AVA и Уилламетт Вэлли AVA. Включены винодельни и виноградники, принадлежащие или управляемые более крупными винодельнями, не расположенными в Орегоне.

ИмяМесто расположенияУчредилПримечания
Adelsheim VineyardЧехалемские горы AVA1971Первая винодельня в горах Чехалем. Дэвид Адельсхайм сыграл важную роль в винодельческой промышленности долины Уилламетт.
Domaine DrouhinДанди Хиллз AVA1988Давно сложившаяся французская недвижимость инвестирует в Орегон.[71]
Виноградники Орлиного гнездаMcMinnville (винодельня)
Данди Хиллз AVA (виноградники)		1966Дэвид Летт из The Eyrie Vineyards широко считается отцом Орегонского Пино Нуар.[72]
HillCrest VineyardsUmpqua Valley AVA1961Самая старая винодельня поместья Орегона.[73]
Винодельня ХанивудУилламетт Вэлли AVA1934Старейший постоянно действующий винный завод в Орегоне.[74]
Понци ВиноградникиЧехалемские горы AVA1970Дик и Нэнси Понци признаны одними из пионеров и лидеров виноделия штата Орегон.[75]
Сокол Блоссер ВинодельняДанди Хиллз AVA1971Синоним устойчивости.[76]
Виноградники Уилламетт ВэллиУилламетт Вэлли AVA1983Единственная публично торгуемая винодельня Орегона.[77]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d е ж грамм час я «Отчет о переписи виноградников и винодельни Орегона за 2016 г.» (PDF). 28 августа 2017 года.
  2. ^ Название Америка (2007). «Орегон: Описание наименования». Проверено 16 ноября 2007 года.
  3. ^ а б c d е ж «Экономическое влияние винодельческой и виноградной промышленности на экономику Орегона 2013 | Винная промышленность Орегона». industry.oregonwine.org. Получено 2018-03-06.
  4. ^ http://www.oregonencyclopedia.org/articles/britt_peter_1819_1905_/
  5. ^ а б c d е "Вехи истории виноделия Орегона". Северо-западный центр виноградарства. Общественный колледж Чемекета. Архивировано из оригинал на 2005-12-01. Получено 2012-10-16.
  6. ^ а б c d е ж грамм Лиза Шара Холл. «История винодельческой промышленности Орегона (отрывок)». AvalonWine.com. Архивировано из оригинал 11 августа 2006 г.
  7. ^ Геларди, Майкл (24 октября 2012 г.). «Противники винодельни, а не LUBA, путать закон о землепользовании». Ежедневный коммерческий журнал. Получено 2012-10-26. В 1970 году в Орегоне было пять коммерческих виноделен и 35 акров виноградников. Сегодня в Орегоне насчитывается более 400 виноделен и более 20 000 акров виноградников.
  8. ^ «О винной и виноградной промышленности США». wineamerica.org. Получено 2016-08-11.
  9. ^ Устав OLCC, 845-010-0915.
  10. ^ "Орегонский секретарь государственного архива отдела". https://sos.oregon.gov/archives. Получено 2016-08-11. Внешняя ссылка в | сайт = (помощь)
  11. ^ "Орегонское вино - полная история". Винная доска Орегона. Винная доска Орегона. Получено 2018-03-06.
  12. ^ а б "Перепись винных и виноградников Орегона". Университет Южного Орегона, финансируемый Винным советом штата Орегон. 2010–2015 гг.
  13. ^ а б "Отчет о переписи виноградников и винодельни Орегона за 2016 г. | Винная промышленность Орегона". industry.oregonwine.org. Получено 2018-03-06.
  14. ^ Национальная служба сельскохозяйственной статистики (1995–2010 годы). "Краткие сведения о виноградниках и винодельнях Орегона". Винная доска Орегона.
  15. ^ «Отчет о переписи виноградников и винодельни Орегона за 2015 г.» (PDF). Университет Южного Орегона Исследовательский центр. Получено 2017-01-12.
  16. ^ Лиза Шара Холл (2001). Вина Тихоокеанского Северо-Запада. Митчелл Бизли. ISBN  1-84000-419-3.
  17. ^ "Семейство винных брендов Галло (инфографика) | Винное безумие". 2013-01-11. Получено 2016-08-11.
  18. ^ Сьюзан Р. О'Хара. "Винодельни, вина и винодельческое хозяйство Орегона". Вина Северо-Запада.
  19. ^ а б «Это официально: правительство создает компанию AVA в долине реки Снейк». Винный пресс Северо-Запад. 10 марта 2007 г.
  20. ^ «Обзор климатической зоны Орегона: Зона 2 - Долина Уилламетт». Государственный университет Орегона. Архивировано из оригинал на 07.09.2006.
  21. ^ О'Хара, Сьюзан Р. "Винная страна Орегона: карта виноделен Северной Уилламетт-Вэлли". Вина Северо-Запада.
  22. ^ «Федеральный регистр: Том 69 № 235 / среда, 8 декабря 2004 г. / Правила и положения, RIN 1513-AA75: Создание виноградной зоны Южного Орегона (2002R-338P)» (PDF ).
  23. ^ "Ампкуа Вэлли АВА". Название Америка.
  24. ^ Лоуренс, Джеймс. «Elkton Oregon AVA одобрено в США». Графин. Получено 2014-03-20.
  25. ^ "Rogue Valley AVA". AppellationAmerica.com. Название Америка. Архивировано из оригинал 18 февраля 2009 г.
  26. ^ Сьюзан Р. О'Хара. «Роуг-Вэлли и Апплгейт-Вэлли, наименования Южного Орегона». Вина Северо-Запада.
  27. ^ "Эпплгейт Вэлли АВА". AppellationAmerica.com. Название Америка.
  28. ^ «Федеральный реестр: 10 мая 2004 г. (том 69, номер 90)».
  29. ^ «Описание винограда и вин Columbia Gorge AVA». Колумбийское ущелье Виноделы. Архивировано из оригинал (док) на 2006-09-01.
  30. ^ "Виноградники ущелья". Колумбийское ущелье Виноделы. Архивировано из оригинал 10 августа 2006 г.
  31. ^ "Винодельни> Винный альянс долины Уолла". www.wallawallawine.com. Получено 2016-08-22.
  32. ^ "Walla Walla Valley APA". AppellationAmerica.com. Название Америка.
  33. ^ "Аппейшн (Уолла Уолла)". Уолла Уолла Wine.com. Валла Валла Валли Винный Альянс.
  34. ^ «TTB одобряет новую AVA: район Рокс в Милтон-Фриуотер». 6 февраля 2015 г.. Получено 10 июня, 2015.
  35. ^ Майк Хегедус (29 мая 2007 г.). "Плод винограда". CNBC.
  36. ^ Коул Дейнхауэр (9 апреля 2007 г.). "Название долины реки Снейк впервые в Айдахо". AppellationAmerica.com.
  37. ^ «История - Международный праздник Пино Нуар». Получено 2016-08-09.
  38. ^ «Праздник Шардоне в Орегоне 2016». oregonchardonnaycelebration.org. Получено 2016-08-12.
  39. ^ Энди (2016-05-23). «Винодельни Орегона проводят выходные в День поминовения». Великое северо-западное вино. Получено 2016-08-11.
  40. ^ «День Благодарения в винной стране Орегона переполнен бокалом». Получено 2016-08-11.
  41. ^ "¡Salud !: Наша миссия". www.saludauction.org. Получено 2016-08-11.
  42. ^ «История событий». Получено 2016-08-11.
  43. ^ «Департамент транспорта штата Орегон - регион JTA 2 - шоссе 99W, объездная дорога Ньюберг Данди - дом». oregonjta.org. Получено 2016-08-11.
  44. ^ "Винный симпозиум Орегона | Винная промышленность Орегона". Винодельческая промышленность Орегона. Получено 2016-08-12.
  45. ^ "Орегонская ассоциация дистрибьюторов пива и вина |". www.obwda.org. Получено 2016-08-12.
  46. ^ «Дом - Орегон Пино Кэмп». Орегон Пино Кэмп. Получено 2016-08-12.
  47. ^ "Орегонское Пино Гри | Другое Пино Орегона". oregonpinotgris.org. Получено 2016-08-12.
  48. ^ "Орегон Вайн | Винная доска Орегона". Орегонское вино. Получено 2016-08-12.
  49. ^ "Ассоциация виноградарей Орегона". www.oregonwinegrowers.org. Получено 2016-08-12.
  50. ^ «Винный пресс Орегона - посвящен вину Орегона, пино-нуар, еде, виноградникам, виноделам и событиям инсайдерской индустрии». www.oregonwinepress.com. Получено 2016-08-12.
  51. ^ «Пароход Пино». www.steamboatpinot.com. Получено 2016-08-21.
  52. ^ "Винная тропа долины Эпплгейт". Получено 2016-08-12.
  53. ^ "Ассоциация виноградарей в горах Чехалем - Ньюберг, Орегон". www.chehalemmountains.org. Получено 2016-08-12.
  54. ^ "На главную | Винная страна ущелья Колумбия". www.columbiagorgewine.com. Получено 2016-08-12.
  55. ^ "Ассоциация виноградарей Данди Хиллз".
  56. ^ "Винодельни Уилламетт". heartofwillamette.com. Получено 2016-08-12.
  57. ^ "Ассоциация виноградарей предгорья Макминнвилла". Макминнвилл АВА Виноделы. Получено 2016-08-12.
  58. ^ "О виноделах Норт-Уилламетт | Северные ворота в винодельческий регион Орегона Уилламетт-Вэлли | Вино, виноградники, винодельни и винные туры Орегона". nwvintners.org. Получено 2016-08-12.
  59. ^ "Дом - Виноградники Ленточного Ридж". Виноградники Ленточного хребта. Получено 2016-08-12.
  60. ^ "Ассоциация виноградарей долины изгоев". rvwinegrowers.org. Получено 2016-08-12.
  61. ^ "Винодельни Саут Уилламетт". Южный Уилламетт Винодельни. Получено 2016-08-12.
  62. ^ "Ассоциация виноделен Южного Орегона - Ваш путеводитель по вину в Южном Орегоне - еще один сайт на WordPress". Southernoregonwines.org. Получено 2016-08-12.
  63. ^ "Виноделы долины Ампкуа". www.umpquavalleywineries.org. Получено 2016-08-12.
  64. ^ "Информация для прессы - Винодельни Уилламетт Вэлли". Получено 2016-08-09.
  65. ^ «Дом - Американский виноградник Ямхилл-Карлтон». Американский виноградник Ямхилл-Карлтон. Получено 2016-08-12.
  66. ^ Жиро, Мэтт (1984). "Виноградные ожидания: рождение винодельческой промышленности Орегона". Уилламетт неделя. Архивировано из оригинал на 25 августа 2006 г.
  67. ^ Центр, Международное вино. «Хоум - Международный Винный Центр». Международный Винный Центр. Получено 2016-08-12.
  68. ^ "Винный центр Орегона: виноградники долины Ямхилл (профиль)".
  69. ^ «Пино Нуар Орегон названо третьим лучшим вином мира 2015 года». Получено 2016-08-11.
  70. ^ "100 лучших вин 2006 года | Wine Spectator". WineSpectator.com. Получено 2018-03-06.
  71. ^ "Domaine Drouhin Oregon: Бургундское присутствие Нового Света | Файл Pinot: Том 9, Выпуск 7". www.princeofpinot.com. Получено 2016-08-21.
  72. ^ Азимов, Эрик (13.10.2008). "Дэвид Летт, пионер виноделия штата Орегон, умер в возрасте 69 лет". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 2016-08-21.
  73. ^ "Люди | Орегонское вино". Орегонское вино. Получено 2016-08-21.
  74. ^ Мэри, Рейнке (01.01.2014). "Интервью Мэри Рейнке".
  75. ^ «Расцвет американского вина». Американское наследие Forbes. Январь 1997 г.
  76. ^ «Винные заметки:« Виртуальные вина »- экономическая реальность для местных виноделов». OregonLive.com. Получено 2017-03-12.
  77. ^ "Willamette Valley Vineyards, Inc. Обыкновенные акции (WVVI)". NASDAQ.com. Получено 2017-03-12.

Дополнительная литература по дате публикации

  • Захватывающие винодельни Орегона: увлекательный тур по установленным, поместьям и бутикам, 2015, ISBN  978-0988614055
  • Винная карта Тихоокеанского Северо-Запада, 2015, ISBN  978-1936880133
  • Путеводитель по вину Орегона, 2013, ISBN  978-1581571714
  • Виноделы долины Уилламетт: новаторские виноделы из винной страны Орегона,[1] 2013, ISBN  978-1609496760
  • Закон о вине - Путеводитель по деловым и юридическим вопросам в Орегоне, 2013[2]
  • Виноделы вуду: удивительные биодинамические виноделы Орегона, 2011, ISBN  978-0870716058
  • Основные вина и винодельни северо-запада Тихого океана: Путеводитель по винным странам Вашингтона, Орегона, Британской Колумбии и Айдахо, 2010, ISBN  978-0881929669
  • ВиноТропы Орегона, 2009, ISBN  978-0979269813
  • Экологически чистые вина Орегона: мировые лидеры в производстве «зеленых» вин, 2008, ISBN  978-9197532648
  • Орегон: вкус вина, 2008, ISBN  978-0882407463
  • Pacific Pinot Noir: полное руководство по винодельням для потребителей и ценителей, 2008, ISBN  978-0520253179
  • Готовим с винами Орегона, 2007, ISBN  1-55285-843-X
  • Grail, The: год прогулок и прогулок по виноградникам в Орегоне в поисках лучшего вина пино-нуар во всем диком мире., 2006, ISBN  978-0870710933
  • Дома на винограднике: развитие винодельни, производства и жизни, 2006, ISBN  978-0520256293
  • Вина Тихоокеанского Северо-Запада, 2006, ISBN  978-1840004199
  • Винная страна Орегона, 2004, ISBN  1-4000-1367-4
  • Орегон Виноградарство, 2003, ISBN  978-0870715549
  • Путешественник по винодельням Северо-Запада Тихого океана: с участием Пино Нуар из долины Уилламетт в Орегоне, 2002, ISBN  0-9704154-3-5
  • Мальчики на север: Дик Эрат и первые виноделы штата Орегон, 1997, ISBN  978-0965608268
  • Руководство по выращиванию винограда в Орегоне, 1992, ISBN  978-0942367089
  • Вина и винодельни Северо-Запада Америки: премиальные вина Орегона, Вашингтона и Айдахо, 1986, ISBN  0-936666-03-X

внешняя ссылка

  1. ^ "Рецензия на книгу: Виноделы долины Уилламетт: новаторские виноделы из винодельческой страны Орегона и первопроходцы виноделия Орегона". 2015-12-27. Получено 2016-08-21.
  2. ^ «Закон вина: руководство по деловым и юридическим вопросам в Орегоне» (PDF). ТОО "Стул Ривз".