Tenuta San Guido - Tenuta San Guido

Координаты: 43 ° 12′23 ″ с.ш. 10 ° 33′14 ″ в.д. / 43.2064201 ° с.ш.10.5538829 ° в. / 43.2064201; 10.5538829

Сассикайя начала 80-х годов

Tenuta San Guido является Итальянский вино продюсер в DOC Болгери в Тоскана, известный как производитель "Супер тосканский" вино. Он производит Sassicaia, Бордо красное вино.[1][2][3] Поместье также производит второе вино, Guidalberto, и третье вино, Le Difese. Tenuta San Guido является членом Primum Familiae Vini.

История

Tenuta San Guido была основана марчез Марио Инчиса делла Роккетта, который также был совладельцем скаковой лошади. Рибо. Считается плодотворным "Супер тосканский ", имя Sassicaia (Итальянский сассо означает "камень", обозначающее каменистое поле)[1] возникла в 1948 году, когда впервые была произведена Incisa della Rocchetta с использованием Каберне Совиньон лозы и годами использовался только для семейного потребления.[1] Рассказ об этих виноградных лозах, полученных из Шато Лафит-Ротшильд,[2] был уволен сыном Марио, Николо Инчиса делла Роккетта, поскольку виноградник был посажен из «черенков 50-летних лоз из имения друга недалеко от Пиза ".[4] Хотя в течение многих лет Сассикайя оставался личным вином маркиза, его сын Николо и племянник Пьеро Антинори убедил его выпустить его на рынок, начиная с урожая 1968 года, который был представлен в 1971 году.[4] Первоначально было доступно всего несколько тысяч бутылок, но они вызвали спрос на большее количество. Марио Инчиса делла Роккетта нанял консультанта энолог Джакомо Ташис для дальнейшей обработки вина при увеличении производства.[4]

В 1978 году Графин дегустация «великих кларетов», панно с Хью Джонсон, Серена Сатклифф и Клайв Коутс присудил Sassicaia 1972 года первое место на поле из 33 вин из 11 стран.[1]

В 1994 году Сассикайя получил собственное вино DOC (Bolgheri Sassicaia DOC), единственное вино из единственного поместья в Италии, обладающее этой привилегией.[4] До этого, по аналогии с другими винами, произведенными вне традиционных правил DOC / DOCG, Сассикайя классифицировалась как Indicazione geografica tipica (IGT). Изначально это был Вино да тавола.

Производство

Tenuta San Guido выращивает фрукты на нескольких участках вокруг Болгери на площади 75 гектаров (190 акров), при этом распределение сортов винограда составляет 85%. Каберне Совиньон и 15% Каберне Франк.[1][5] Годовой объем производства составляет около 180 000 бутылок.[нужна цитата ]

Второе вино, Guidalberto, было представлено в 2000 году. Его первый урожай состоял из 40% Каберне Совиньон, 40% Мерло и 20% Санджовезе.[6] Новые винтажи не содержат санджовезе.[7] Годовое производство вина составляет 150 000 бутылок.[нужна цитата ]

Последнее добавленное вино, Le Difese,[8] состоит из 70% Каберне Совиньон и 30% Санджовезе. Годовой объем производства составляет 120 000 бутылок.

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Белфраге, Николас (2001). От Брунелло до Зибиббо: вина Тосканы, Центральной и Южной Италии. Библиотека классических вин Митчелла Бизли. Лондон: Митчелл Бизли. С. 392–395. ISBN  1-84000-790-7. OCLC  51030764.
  2. ^ а б Стивенсон, Том (2005). «Западно-Центральная Италия». Энциклопедия вин Sotheby’s (4-е изд.). Лондон: Дорлинг Киндерсли. п. 283. ISBN  0-7566-1324-8. OCLC  63178380.
  3. ^ Аткин, Тим (1 октября 2000 г.). "Раскатай Бароло". Наблюдатель. Лондон.
  4. ^ а б c d О'Киф, Крейн (2009). «Бунтовщики без причины? Гибель супертосканцев». Мир хорошего вина (23).
  5. ^ Киссак, Крис (5 февраля 2008 г.). "Tenuta San Guido". Винодел.
  6. ^ http://www.tenutasanguido.com/pdf/GUIDALBERTO%20ENG%20PDF/2000%20Guidalberto%20ENG.pdf
  7. ^ http://www.tenutasanguido.com/pdf/Guidalberto%20ENG%20PDF/2016%20Guidalberto%20ENG.pdf
  8. ^ Захаркив, Билл (25 ноября 2008 г.). «Потратьте деньги и выпейте по-итальянски». Монреальский вестник. Получено 29 июля 2011.

внешняя ссылка