Satay Bee Hoon - Satay bee hoon
эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка.Январь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) ( |
Курс | Основное блюдо |
---|---|
Место происхождения | Сингапур |
Регион или штат | По всей стране в Сингапур |
Температура сервировки | Горячей |
Основные ингредиенты | Рисовая вермишель и арахисовый соус, обычно сопровождаемые каракатицами, пуфами из жареного бобового творога, моллюсками и овощами, известными как кангкунг или водяной шпинат. |
Satay Bee Hoon это блюдо изобретено Сингапурский из-за культурного слияния между малайский или Яванский с Теохью люди который иммигрировал в Сингапур.[1] Соус Satay Bee Hoon - это перец чили -на основании арахис соус очень похож на тот, который подается с сатай. В сатайский соус намазывают на рис вермишель.[2]
Ингредиент
Основным ингредиентом сатай-пчелиного хуна является соус сатай. Каракатица, Кан Конг, ростки фасоли, свинина ломтики креветки и моллюски можно добавить в вермишель перед тем, как намазать соус.[3]
Смотрите также
- Кетопрак, похожее блюдо из Джакарты, Индонезия, которое содержит рисовую вермишель, рисовый пирог, тофу и ростки фасоли в арахисовом соусе.
- Кухня Сингапура
- Арахисовый соус
- Список блюд из арахиса
использованная литература
- ^ "Бак Ки Теочью Сатай Би Хун: Почему так мало киосков Сатай Би Хун".
- ^ "РИСОВАЯ ЛАПША С АРАХИСОВЫМ СОУСОМ / SATAY BEE HOON".
- ^ "Сатай бихун". Архивировано из оригинал на 2015-05-29. Получено 2016-01-16.
внешние ссылки
Эта статья о китайской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |