Патейн халава - Pathein halawa

Патейн халава
ТипДесерт (месяц )
Место происхожденияМьянма (Бирма)
Регион или штатЮго-Восточная Азия
Связанный национальная кухняБирманский
Изобрел1930-е годы
Основные ингредиентыклейкая рисовая мука, рисовая мука, кокос, сахар, мак, масло сливочное, молоко
Похожие блюдаMont Kalame, Htoe mont, халва

Патейн халава (Бирманский: ပုသိမ်ဟ လ ဝါ; выраженный[pəθèɪɴ ha̰ləwà]) - традиционный бирманский десерт или месяц. Десерт - пудинг, приготовленный с использованием клейкая рисовая мука, рисовая мука, кокос, сахар, мак, масло сливочное, и молоко, и имеет 2 основных варианта: влажный и сухой.[1] Впервые десерт продавали в Bassein (сейчас Патейн ), Иравади Дельта город в 1930-х годах, и теперь считается деликатесом Патейна.[1]

Патейн халава готовится так же, как и другие бирманские десерты, включая Мон Каламе (မု န့ ် ကုလား မဲ) и htoe mont (ထိုး မု န့ ်).[2]

Рекомендации

  1. ^ а б "မြန်မာ့ ရိုးရာ စားစရာ ပုသိမ် ဟ လ ဝါ". မြဝတီ (на бирманском). Получено 2019-11-15.
  2. ^ "မြန်မာ့ အစား အ စာ". မြဝတီ (на бирманском). Получено 2019-11-15.