Махи Махи - Mahi-mahi

Махи Махи
Coryphaena hippurus.png
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Carangiformes
Семья:Корифениды
Род:Корифена
Разновидность:
С. гиппур
Биномиальное имя
Корифена гиппур
Синонимы[2]
  • Scomber pelagicus (Линней, 1758 )
  • Корифена фасциолата (Паллада, 1770)
  • Корифена chrysurus (Ласепед, 1801)
  • Корифена империалистическая (Рафинский, 1810)
  • Lepimphis hippuroides (Рафинеск, 1810)
  • Корифена безжизненная Агассис, 1831
  • Lampugus siculus Валансьен, 1833
  • Корифена scomberoides Валансьен, 1833 год
  • Корифена маргравия Валансьен, 1833 год
  • Coryphaena suerii Валансьен, 1833 год
  • Корифена дорадо Валансьен, 1833 год
  • Корифена долфин Валансьен, 1833 год
  • Корифена виргатная Валансьен, 1833 год
  • Корифена аргирурус Валансьен, 1833 год
  • Корифена vlamingii Валансьен, 1833 год
  • Корифена нортониана Р. Т. Лоу, 1839
  • Корифена японская Temminck & Шлегель, 1845
Молодой рыбак с дельфин из Санторини, Греция c. 1600 г. до н.э. (Минойская цивилизация ).

В Махи Махи (/ˈмɑːчасяˈмɑːчася/)[3] или же обыкновенный дельфин[2] (Корифена гиппур) является наземным рыба с плавниками найдено в оффшоре умеренный, тропический, и субтропический воды по всему миру. Также широко называют дорадо (не путать с Salminus brasiliensis, пресноводная рыба) и дельфин, это один из двух членов семьи Корифениды, другой - помпано-дельфин. Эти рыбы чаще всего встречаются в водах вокруг Мексиканский залив, Коста-Рика, Гавайи и Индийский океан.

Номенклатура

Имя махи-махи происходит от Гавайский язык[4] и означает "очень сильный", благодаря процессу дублирование. Хотя этот вид также называют обыкновенным дельфином, использование слова «дельфин» может вводить в заблуждение, поскольку они не имеют отношения к дельфины; видеть Корифена для возможных этимологий слова "дельфин-рыба". В некоторых частях Тихого океана и вдоль англоязычного побережья Южной Африки махи-махи обычно называют по испански своим именем. дорадо.[5] На средиземноморском острове Мальта, махи-махи упоминается как лампука.

Линней назвал род, образованный от греческого слова κορυφή, корифа, что означает вершина или вершина, в 1758 году. Синонимы вида включают Корифена аргирурус, Корифена chrysurus, и Корифена долфин.[2]

Описание

У махи-махи сжатые тела и единственный длинный спинной плавник, простирающийся от головы почти до хвоста.[6] У зрелых самцов выступающие лбы сильно выступают над телом. У самок голова округлая. Их хвостовые плавники и анальные плавники резко вогнутые. Они отличаются яркими цветами - золотистыми по бокам и яркими синими и зелеными по бокам и спине. Грудные плавники махи-махи переливаются синим. Пашина широкая, золотистая, вне воды рыба часто меняет цвет (в результате испанский имя, дорадо, "золотой"), проходя через несколько оттенков, прежде чем окончательно исчезнуть до приглушенного желто-серого после смерти.

Махи-махи может жить до пяти лет, хотя они редко превышают четыре. Самки обычно меньше самцов. Улов обычно составляет от 7 до 13 кг (от 15 до 29 фунтов) и составляет метр в длину. Они редко превышают 15 кг (33 фунта), а махи-махи более 18 кг (40 фунтов) являются исключительными. Махи-махи - одни из самых быстрорастущих рыб. Они нерестятся в теплых океанских течениях в течение большей части года, и их детеныши обычно встречаются в плотах Саргассум сорняки. Махи-махи плотоядны, питаются летучая рыба, крабы, Кальмар, скумбрия, и другие кормовая рыба. Они также, как известно, едят зоопланктон.

Самцы и самки достигают половой зрелости в первый год жизни, обычно в возрасте 4–5 месяцев. Нерест может происходить при длине тела 20 см (7,9 дюйма). Самки могут нереститься два-три раза в год и производить от 80 000 до 1 000 000 яиц за один случай. В водах с температурой 28 ° C / 83 ° F личинки махи-махи встречаются круглый год, причем большее их количество обнаруживается весной и осенью.[7]Рыба махи-махи в основном водится в поверхностных водах. Их мякоть в сыром виде серо-белая, а после готовки приобретает привлекательный белый цвет с чистым, не рыбным вкусом. Тело немного стройное и длинное, что делает их быстрыми пловцами; они могут плавать со скоростью 50 узлов (92,6 км / ч, 57,5 ​​миль / ч).

Развлекательная рыбалка

Основная статья: Рыбалка махи-махи

Махи-махи очень популярны для спортивной рыбалки и в коммерческих целях. Рыбаки ищут их из-за их красоты, размеров, качества еды и здорового населения. Махи-махи можно найти в Карибское море, на западном побережье Северной и Южной Америки, Тихоокеанское побережье Коста-Рика, то Мексиканский залив, то Атлантический побережье Флорида и Западная Африка, Индийский океан, Бенгальский залив, Южно-Китайское море и Юго-Восточная Азия, Гавайи, Таити, и во многих других местах по всему миру.

Рыболовные чартеры чаще всего ищут плавающий мусор и фрегаты около края рифа на глубине около 120 футов (37 м). Махи-махи (и многие другие рыбы) часто плавают возле обломков, таких как плавающее дерево, крышки ведер объемом пять галлонов, пальмы и листья, полосы саргассовых сорняков и вокруг них. рыбные буи. Птицы-фрегаты ищут пищу, сопровождающую обломки или саргас. Опытные гиды по рыбной ловле могут сказать, какие виды животных обитают вокруг мусора, по поведению птиц.

Снаряжение от 30 до 50 фунтов (от 14 до 23 кг) более чем достаточно, когда троллинг для махи-махи. Мухобойки могут особенно искать фрегатов, чтобы найти больших махи-махи, а затем использовать технику наживки и подмены. Ballyhoo или сеть, полная живых сардины брошенный в воду может привести махи-махи в неистовство сытости. Такой же эффект могут иметь приманки без крючка. После подбрасывания тизеров или вживую приятель, рыбаки бросают муху в кормящуюся махи-махи. Находясь на линии, махи-махи быстрые, яркие и акробатические, с красивыми синими, желтыми, зелеными и даже красными точками.

Коммерческое рыболовство

Соединенные Штаты и страны Карибского бассейна являются основными потребителями этой рыбы, но многие европейские страны ежегодно увеличивают свое потребление.[нужна цитата ] Это популярная пищевая рыба в Австралии, которую обычно вылавливают и продают в качестве побочного продукта тунец и рыба-меч. коммерческое рыболовство операторы. Япония и Гавайи - значительные потребители. В арабское море, особенно побережье Оман также есть махи-махи. Сначала махи-махи были в основном прилов в тунце и рыбе-меч длинная линия рыболовство. Теперь коммерческие рыбаки ищут их по достоинству.

В Французская Полинезия, рыбаки используют гарпуны, используя специально разработанную лодку, Поти Марара, чтобы преследовать его, потому что махи-махи не ныряют. В Поти Марара это мощная моторизованная лодка V-образной формы, оптимизированная для высокой маневренности и скорости, управляемая палкой, так что пилот может держать гарпун правой рукой. Этот метод также практикуется рыбаками на Филиппинах, особенно в северной провинции Батанес, где гарпун называется pagmamamataw.

Проблемы окружающей среды и безопасности пищевых продуктов

В зависимости от того, как его ловят, махи-махи по-разному классифицируются различными системами оценки устойчивости:

  • В Аквариум Монтерей Бэй классифицирует махи-махи, пойманный в Атлантическом океане США, как лучший выбор и занимает первое место в трех категориях воздействия на окружающую среду. Аквариум советует избегать импортных махи-махи, пойманных на длинную удочку, но считает ловлю троллей и удочек-удочек хорошей альтернативой.
  • В Совет по защите природных ресурсов классифицирует махи-махи как "умеренный Меркурий "рыба (вторая по величине из четырех категорий), и предлагает есть шесть или меньше порций в месяц.[8]
  • В Фонд защиты окружающей среды классифицирует махи-махи, пойманные на удочку / удочку в США, как «Eco-Best» в своей системе из трех категорий,[9] но классифицирует все махи-махи, пойманные ярусным ярусом, только как «Эко-ОК» или «Эко-худший» из-за «высокого уровня прилова, ранения или гибели морских птиц, морских черепах и акул».[10]

Махи-махи также является распространенным вектором сигуатера отравление.[11] Хотя это очень популярное блюдо во многих частях мира, были сообщения о том, что отравление сигуатерой от потребления человеком этой рыбы. Отравление сигуатерой вызвано накоплением токсинов в мясе рыбы с течением времени. Эти сигуатоксины растут вместе с морскими водорослями, из-за чего такие рыбы, как махи-махи, случайно их съедают.[12]

  • Бык (самец) махи-махи

  • Махи-махи привлекают Саргассум, плавающие бурые водоросли, которые служат одновременно и укрытием, и источником пищи. Линии этого рода могут тянуться на многие мили вдоль поверхности океана.

  • На гриле Махи Махи

Рекомендации

  1. ^ Collette, B .; Acero, A .; Аморим, А.Ф .; и другие. (2011). "Корифена гиппур". Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП. 2011: e.T154712A4614989. Дои:10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T154712A4614989.en.CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка на сайт)
  2. ^ а б c Froese, Rainer and Pauly, Daniel, eds. (2019). "Корифена гиппур" в FishBase. Версия от августа 2019 г.
  3. ^ Dictionary.com: определение махи-махи
  4. ^ Мэри Кавена Пукуи и Сэмюэл Хойт Эльберт (2003). "поиск дельфин". в Гавайском словаре. Улукау, Гавайская электронная библиотека, Гавайский университет Press.
  5. ^ «Рыбная деталь». WWF SASSI. Получено 2018-05-31.
  6. ^ Дайан Дж. Брей, 2011 г., Mahi Mahi, Coryphaena hippurus, в Рыбах Австралии, по состоянию на 7 октября 2014 г., http://www.fishesofaustralia.net.au/home/species/1730
  7. ^ Боствик, Джошуа (2000). "Корифена гиппур". Сеть разнообразия животных. Получено 17 августа, 2011.
  8. ^ «Справочник потребителей по содержанию ртути в рыбе».
  9. ^ «Селектор морепродуктов: найди рыбу».
  10. ^ «Махимахи, ярус импортный, Eco-Worst».
  11. ^ "Отравление рыбой сигуатера (CFP)". Институт исследований рыбы и дикой природы. Архивировано из оригинал на 2006-11-25. Получено 2010-01-04.
  12. ^ "Дельфин". Флоридский музей естественной истории. 2019. Получено 2 июня, 2019.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка