Антуан Лавуазье - Antoine Lavoisier

«Лавуазье» перенаправляется сюда. Для использования в других целях см. Лавуазье (значения).

Антуан-Лоран де Лавуазье
Давид - Портрет господина Лавуазье (обрезанный) .jpg
Родившийся(1743-08-26)26 августа 1743 г.
Париж, Франция
Умер8 мая 1794 г.(1794-05-08) (в возрасте 50 лет)
Париж, Франция
Причина смертиИсполнение гильотина
Место отдыхаКатакомбы Парижа
Альма-матерCollège des Quatre-Nations, Парижский университет
Известен
Научная карьера
ПоляБиолог, химик
Известные студентыÉleuthère Irénée du Pont
ВлиянияГийом-Франсуа Руэль, Этьен Кондильяк
Подпись
Антуан Лавуазье Signature.svg

Антуан-Лоран де Лавуазье (Великобритания: /лæˈvшʌzяeɪ/ лав-WUZ-ее-ай,[1] нас: /лəˈvшɑːzяeɪ/ lə-VWAH-зи-ай,[2][3] Французский:[ɑ̃twan lɔʁɑ̃ də lavwazje]; 26 августа 1743 - 8 мая 1794),[4] также Антуан Лавуазье после французская революция, был Французский дворянин и химик кто был центральным в 18 веке химическая революция и кто оказал большое влияние на история химии и история биологии.[5] Он широко известен в популярной литературе как "отец современной химии ".[6][7]

Принято считать, что великие достижения Лавуазье в области химии во многом связаны с его изменением науки с качественный к количественный один. Лавуазье наиболее известен своим открытием роли кислород играет в горение. Он признал и назвал кислород (1778 г.) и водород (1783 г.) и выступал против теория флогистона. Лавуазье помог построить метрическая система, написал первую обширную список элементов и помогли реформировать химическая номенклатура. Он предсказал существование кремний (1787)[8] и обнаружил, что, хотя иметь значение может изменить свою форму или форму, его масса всегда остается прежней.

Лавуазье был влиятельным членом ряда аристократический советы и администратор Ferme générale. В Ferme générale был одним из самых ненавистных компонентов Ancien Régime из-за прибыли, которую он получал за счет государства, секретности условий его контрактов и насилия со стороны его вооруженных агентов.[9] Вся эта политическая и экономическая деятельность позволила ему финансировать свои научные исследования. В разгар Французской революции его обвинили в налоговом мошенничестве и продаже фальсифицированных табак, и был гильотинированный.

биография

В Collège des Quatre-Nations в Париже

ранняя жизнь и образование

Антуан-Лоран Лавуазье родился в богатой дворянской семье в Париж 26 августа 1743 года. Сын поверенного Parlement of Paris, он унаследовал большое состояние в возрасте пяти лет после смерти своей матери.[10] Лавуазье начал свое обучение в Collège des Quatre-Nations, Парижский университет (также известный как Коллеж Мазарини) в Париже в 1754 году в возрасте 11 лет. Последние два года (1760–1761) в школе у ​​него пробудились научные интересы, и он учился химия, ботаника, астрономия, и математика. В классе философии он попал под опеку Аббат Николя Луи де Лакайль, выдающийся математик и астроном-наблюдатель, проникнувший в молодого Лавуазье интерес к метеорологическим наблюдениям, энтузиазм, который никогда не покидал его. Лавуазье поступил в школу права, где он получил степень бакалавра в 1763 году и лиценциата в 1764 году. Лавуазье получил степень бакалавра. юридическое образование и был принят в бар, но никогда не занимался адвокатской практикой. Однако в свободное время он продолжал свое научное образование.

Ранняя научная работа

Образование Лавуазье было наполнено идеалами французского Просвещение того времени, и он был очарован Пьер Макер Словарь по химии. Слушал лекции по естественным наукам. На преданность Лавуазье и его страсть к химии во многом повлияли Этьен Кондильяк, выдающийся французский ученый XVIII века. Его первая химическая публикация появилась в 1764 году. С 1763 по 1767 год он изучал геологию под эгидой Жан-Этьен Геттар. В сотрудничестве с Геттаром Лавуазье работал над геологической съемкой Эльзас-Лотарингия в июне 1767 года. В 1764 году он прочитал свою первую работу в Французская Академия Наук, Самое элитное научное сообщество Франции, по химическим и физическим свойствам гипс (гидратированный сульфат кальция ), а в 1766 г. он был награжден королем золотой медалью за очерк о проблемах городского развития. уличное освещение. В 1768 году Лавуазье получил временное назначение в Академию наук.[11] В 1769 году он работал над первой геологической картой Франции.

Лавуазье как социальный реформатор

Лавуазье проводит эксперимент по дыханию в 1770-х годах.

Исследования на благо общества

Хотя Лавуазье широко известен своим вкладом в науку, он также посвятил значительную часть своего состояния и работе на благо общества.[12][13][14][15] Лавуазье был гуманистом - он глубоко заботился о людях в своей стране и часто заботился об улучшении условий жизни населения с помощью сельского хозяйства, промышленности и науки.[13] Первый случай этого произошел в 1765 году, когда он подал во Французскую академию наук эссе по улучшению городского уличного освещения.[13][14][15]

Три года спустя, в 1768 году, он сосредоточился на новом проекте по проектированию акведука. Целью было доставить воду из река Иветта в Париж, чтобы у жителей была чистая питьевая вода. Но, поскольку строительство так и не началось, он вместо этого сосредоточился на очистке воды из Сены. Это был проект, который заинтересовал Лавуазье в химии воды и коммунальных санитарных услуг.[15]

Кроме того, его интересовало качество воздуха, и он провел некоторое время, изучая риски для здоровья, связанные с воздействием пороха на воздух.[14] В 1772 году он провел исследование о том, как реконструировать больницу Hôtel-Dieu после того, как она была повреждена пожаром, таким образом, чтобы обеспечить надлежащую вентиляцию и чистый воздух.[15]

В то время было известно, что тюрьмы в Париже в основном непригодны для жизни, а обращение с заключенными - бесчеловечным.[12] Лавуазье принимал участие в исследованиях в 1780 г. (и снова в 1791 г.) по вопросам гигиены в тюрьмах и вносил предложения по улучшению условий жизни, которые по большей части игнорировались.[12][15]

Когда-то входивший в состав Академии, Лавуазье также проводил свои собственные конкурсы, чтобы подтолкнуть направление исследований к улучшению общества и своей собственной работы.[14] Один из таких проектов, который он предложил в 1793 году, заключался в улучшении общественного здоровья за счет «вредных для здоровья искусств».

Спонсорство наук

У Лавуазье было видение общественного образования, уходящего корнями в «научную общительность» и филантропию.[14]

Лавуазье получил подавляющую часть своего дохода за счет покупки акций в Общая ферма, что позволило ему постоянно заниматься наукой, жить комфортно и вносить финансовый вклад в улучшение общества.[15] (Это также способствовало его кончине во время Террор много лет спустя.[16])

В то время было очень трудно обеспечить государственное финансирование науки, и, кроме того, это было не очень прибыльно с финансовой точки зрения для среднего ученого, поэтому Лавуазье использовал свое состояние, чтобы открыть очень дорогую и сложную лабораторию во Франции, чтобы начинающие ученые могли учиться без препятствий. обеспечения финансирования своих исследований.[12][15]

Он также выступал за общественное образование в области науки. Он основал две организации, Лицей [fr ] и Musée des Arts et Métiers, которые были созданы, чтобы служить обществу образовательными инструментами. Финансируемый богатыми и знатными людьми, лицей регулярно преподавал курсы для общественности, начиная с 1793 года.[14]

Ferme générale и брак

Портрет Лавуазье, объясняющего жене результат своих экспериментов в эфире, - Эрнест Борд

В возрасте 26 лет, примерно в то время, когда он был избран в Академию наук, Лавуазье купил долю в Ferme générale, а налоговое сельское хозяйство финансовая компания, которая авансировала предполагаемые налоговые поступления королевскому правительству в обмен на право собирать налоги. От имени Ferme générale Lavoisier заказал строительство стена вокруг Парижа, чтобы можно было взимать таможенные пошлины с лиц, перевозящих товары в город и из города.[17] Его участие в сборе налогов не помогло его репутации, когда Террор началось во Франции, поскольку налоги и плохая правительственная реформа были основными мотивами Французской революции.

Лавуазье укрепил свое социальное и экономическое положение, когда в 1771 году в возрасте 28 лет женился на Мари-Анн Пьеретт Польз, 13-летняя дочь высокопоставленного члена Ferme générale.[4] Ей предстояло сыграть важную роль в научной карьере Лавуазье - в частности, она переводила для него английские документы, в том числе Ричард Кирван с Очерк о флогистоне и Джозеф Пристли исследование. Кроме того, она помогала ему в лаборатории и создала множество эскизов и резных гравюр лабораторных инструментов, которые использовались Лавуазье и его коллегами для своих научных работ. Мадам Лавуазье редактировала и публиковала мемуары Антуана (сохранились ли какие-либо английские переводы этих мемуаров на сегодняшний день, неизвестно) и устраивала вечеринки, на которых выдающиеся ученые обсуждали идеи и проблемы, связанные с химией.[18]

А портрет Антуана и Мари-Анн Лавуазье был написан известным художником Жак-Луи Давид. Картина была завершена в 1788 году, накануне революции. Парижский салон из опасения, что это может разжечь антиаристократические страсти.[19]

В течение трех лет после его вступления в Ferme générale, Научная деятельность Лавуазье несколько снизилась, так как большую часть его времени он уделял официальным Ferme générale бизнес. Однако в этот период он представил Академии наук один важный мемуар о предполагаемом превращении воды в землю путем испарения. Путем очень точного количественного эксперимента Лавуазье показал, что «землистый» осадок, образовавшийся после продолжительного нагрева воды в стеклянном сосуде с обратным холодильником, был вызван не превращением воды в землю, а, скорее, постепенным распадом внутренней части воды. стеклянный сосуд производят кипятком. Он также попытался провести реформы во французской денежный и система налогообложения в помощь крестьянам.

Фальсификация табака

Генеральные фермеры владели монополией на производство, импорт и продажу табака во Франции, а налоги, которые они взимали с табака, принесли доход в 30 миллионов долларов. ливры год. Этот доход начал падать из-за роста черного рынка табака, который контрабандным путем и фальсифицировался, чаще всего с золой и водой. Лавуазье разработал метод проверки того, был ли пепел смешан с табаком: «Когда дух купорос, Aqua Fortis или какой-либо другой кислотный раствор выливается на золу, сразу возникает очень интенсивная шипучая реакция, сопровождаемая легко обнаруживаемым шумом ». Лавуазье также заметил, что добавление небольшого количества золы улучшило вкус табака. товаров, он написал: «Его табак пользуется очень хорошей репутацией в провинции ... очень небольшая часть добавленной золы придает ему особенно острый вкус, который ищут потребители. Возможно, ферма могла бы получить какое-то преимущество, добавив немного этой жидкой смеси при производстве табака ». Лавуазье также обнаружил, что, хотя добавление большого количества воды для увеличения объема табака может вызвать его брожение и неприятный запах, добавление очень небольшое количество улучшило продукт.После этого фабрики Главных фермеров добавили, как он рекомендовал, в обрабатываемый табак стабильно 6,3% воды по объему.[20] Чтобы учесть это добавление, Управление фермеров доставило розничным торговцам семнадцать унций табака, взимая плату только за шестнадцать.[21] Чтобы гарантировать, что добавляются только эти разрешенные количества, и чтобы исключить черный рынок, Лавуазье позаботился о том, чтобы водонепроницаемая система проверок, счетов, надзора и тестирования очень затрудняла розничным торговцам поиск контрабандных табачных изделий или увеличение их прибыли за счет увеличения массы. это вверх. Он был энергичным и строгим в реализации этого, и внедренные им системы были крайне непопулярны среди розничных торговцев табаком по всей стране. Эта непопулярность имела для него последствия во время Французской революции.[22]

Королевская комиссия по сельскому хозяйству

Лавуазье призвал к созданию Королевской комиссии по сельскому хозяйству. Затем он работал секретарем и потратил значительные суммы из собственных денег на повышение урожайности сельскохозяйственных культур. Sologne, район, где сельскохозяйственные угодья были плохого качества. Влажность региона часто приводила к поражению урожая ржи, вызывая вспышки эрготизм среди населения. В 1788 году Лавуазье представил Комиссии отчет с подробным описанием десяти лет усилий на своей экспериментальной ферме по внедрению новых культур и видов домашнего скота. Его вывод заключался в том, что, несмотря на возможности сельскохозяйственных реформ, налоговая система оставляла фермерам-арендаторам так мало, что было нереалистично ожидать, что они изменят свою традиционную практику.[23]

Пороховая комиссия

Éleuthère Irénée du Pont (справа) и наставник Антуан Лавуазье

Исследования Лавуазье по горению проводились в условиях очень напряженного графика государственных и частных обязанностей, особенно в связи с Ferme Générale. Существовали также бесчисленные отчеты для комитетов Академии наук по расследованию конкретных проблем по приказу королевского правительства. Лавуазье, обладавший выдающимися организаторскими способностями, часто брался за составление таких официальных отчетов. В 1775 году он был назначен одним из четырех уполномоченных по пороху, чтобы заменить частную компанию, подобную Ferme Générale, которая оказалась неудовлетворительной в обеспечении Франции ее потребностями в боеприпасах. Благодаря его усилиям количество и качество французского порох значительно улучшился, и он стал источником доходов для правительства. Его назначение в Пороховую комиссию также принесло большую пользу научной карьере Лавуазье. Как комиссар, он наслаждался и домом, и лабораторией в Королевском арсенале. Здесь он жил и работал с 1775 по 1792 год.

Лавуазье оказал определяющее влияние на формирование Du Pont пороховой бизнес, потому что он обучал Éleuthère Irénée du Pont, его основатель, о производстве пороха во Франции; последний сказал, что пороховые фабрики Du Pont «никогда бы не запустились, если бы не его доброта ко мне».[24]:40

Во время революции

В июне 1791 года Лавуазье предоставил ссуду в размере 71000 ливров. Пьер Самуэль дю Пон де Немур купить типографию, чтобы Дюпон мог издавать газету, La Correspondance Patriotique. План состоял в том, чтобы включить оба отчета о дебатах в Национальное учредительное собрание а также документы из Академии наук.[25] Революция быстро разрушила первую газету старшего Дюпона, но его сын Э.И. дю Пон скоро запустил Le Republicain и опубликовал последние тексты по химии Лавуазье.[24]:15 Лавуазье также возглавлял комиссию, созданную для создания единой системы мер и весов.[26][27] который в марте 1791 г. рекомендовал принять метрическая система.[28] Новая система мер и весов была принята соглашение 1 августа 1793 г.[29] Сам Лавуазье был исключен из комиссии по мерам и весам 23 декабря 1793 г. вместе с математиком Пьер-Симон Лаплас и несколько других членов по политическим причинам.[27] Одна из его последних крупных работ - предложение Национальное собрание для реформы французского образования. Он также выступил от имени ряда ученых иностранного происхождения, включая математика. Жозеф Луи Лагранж, помогая освободить их от мандата, лишающего всех иностранцев собственности и свободы.[30]

Последние дни и казнь

Лавуазье, к Жак-Леонар Майе, ок. 1853 г., среди героев культуры в Лувр Кур Наполеон

Поскольку французская революция набирали обороты, нападали на глубоко непопулярные Ferme générale, и в конце концов он был отменен в марте 1791 года.[31] В 1792 году Лавуазье был вынужден уйти со своего поста в Пороховой комиссии и покинуть свой дом и лабораторию в Королевском арсенале. 8 августа 1793 г. все научные общества, включая Академию наук, были запрещены по требованию Аббат Грегуар.[29]

24 ноября 1793 г. было приказано арестовать всех бывших налоговых фермеров. Лавуазье и другой генерал фермеров столкнулись с девятью обвинениями в хищении причитающихся ему денег и в добавлении воды в табак перед его продажей. Лавуазье подготовил свою защиту, опровергнув финансовые обвинения, напомнив суду, как они поддерживали неизменно высокое качество табака. Однако суд был склонен полагать, что, осудив их и конфисковав их имущество, он вернет государству огромные суммы.[21] Лавуазье был осужден и гильотинирован 8 мая 1794 года в Париже в возрасте 50 лет вместе со своими 27 сообвиняемыми.[32]

Согласно (вероятно, апокрифической) истории, призыв пощадить его жизнь, чтобы он мог продолжить свои эксперименты, был прерван судьей, Гроб: "La République n'a pas besoin de savants ni de chimistes; le Cours de la Justice ne peut être suspendu". («Республике не нужны ни ученые, ни химики; отправление правосудия нельзя откладывать».)[33][34] Сам судья Коффинхол будет казнен менее чем через три месяца после того, как Термидорианская реакция. Лавуазье был осужден по упрощенному суду в ограблении народа и казны Франции, в фальсификации табака страны водой и в снабжении врагов Франции огромными суммами денег из национальной казны.

Важность Лавуазье для науки была выражена Лагранжем, который посетовал на обезглавливание, сказав: «Il ne leur a fallu qu'un moment pour faire tomber cette tête, et cent années peut-être ne suffiront pas pour en repire une semblable». («Им потребовалось всего одно мгновение, чтобы отрубить эту голову, и сотни лет может не хватить, чтобы воспроизвести подобное».)[35][36]

Вскрытие

Через полтора года после смерти Лавуазье был реабилитирован французским правительством. Вовремя Белый террор, его вещи были переданы его вдове. Была приложена краткая записка: «Вдове Лавуазье, которая была ложно осуждена».[37]

Примерно через столетие после его смерти в Париже установили статую Лавуазье. Позже выяснилось, что скульптор на самом деле не копировал голову Лавуазье для статуи, а использовал запасную голову Маркиз де Кондорсе, секретарь Академии наук в последние годы Лавуазье.[нужна цитата ] Из-за отсутствия денег внести изменения не удалось. Статуя была переплавлена ​​во время Второй мировой войны и не заменена. Один из основных "лицеи "(средние школы) в Париже и улица в 8-й округ названы в честь Лавуазье, и его статуи находятся на Hôtel de Ville и на фасаде Кур Наполеон из Лувр. Его имя - одно из 72 названия выдающихся французских ученых, инженеров и математиков занесены в Эйфелева башня а также на зданиях вокруг Киллиан Корт в Массачусетский технологический институт в Кембридж, Массачусетс.

Вклад в химию

Кислородная теория горения

Антуан Лавуазье флогистон эксперимент. Гравировка Мадам Лавуазье в 1780-х годах взяты из Traité Élémentaire de Chimie (Элементарный трактат по химии)

В конце 1772 г. Лавуазье обратил внимание на феномен горение, тема, в которой он должен был внести свой самый значительный вклад в науку. Он сообщил о результатах своих первых экспериментов по горению в записке для Академии 20 октября, в которой он сообщил, что когда фосфор сгорел, он в сочетании с большим количеством воздуха производил кислый спирт фосфора и что вес фосфора увеличивается при горении. Во второй запечатанной записке, депонированной в Академии несколько недель спустя (1 ноября), Лавуазье расширил свои наблюдения и выводы на сожжение сера и добавил, что «то, что наблюдается при сгорании серы и фосфора, вполне может иметь место в случае всех веществ, которые набирают вес в результате сгорания и прокаливания: и я убежден, что увеличение веса металлических отложений связано с по той же причине ".

«Фиксированный воздух» Джозефа Блэка

В 1773 году Лавуазье решил тщательно изучить литературу по воздуху, в частности, по «неподвижному воздуху», и повторить многие эксперименты других исследователей в этой области. Он опубликовал отчет об этом обзоре в 1774 году в книге под названием Opuscules Physiques et Chimiques (Физико-химические очерки). В ходе этого обзора он впервые полностью изучил работы Джозеф Блэк, шотландский химик, который провел серию классических количественных экспериментов с мягкими и едкими щелочами. Блэк показал, что разница между слабой щелочью, например, мел (CaCO3 ), а каустическая форма, например, негашеная известь (CaO ), заключалась в том, что первый содержал «фиксированный воздух», не обычный воздух, закрепленный в мелу, а особый химический состав, который теперь считается углекислый газ (CO2), которая была составной частью атмосферы. Лавуазье признал, что неподвижный воздух Блэка был идентичен воздуху, образовавшемуся при восстановлении накипи металлов древесным углем, и даже предположил, что воздух, который в сочетании с металлами при прокаливании и увеличивал вес, мог быть неподвижным воздухом Блэка, то есть CO2.

Джозеф Пристли

Основная статья: Джозеф Пристли
Джозеф Пристли, английский химик, известный тем, что выделяет кислород, который он назвал "дефлогистированным воздухом"

Весной 1774 года Лавуазье провел эксперименты по прокаливанию олова и свинца в закрытых сосудах, результаты которых окончательно подтвердили, что увеличение веса металлов при горении происходило из-за соединения с воздухом. Но оставался вопрос, будет ли это в сочетании с обычным атмосферным воздухом или только с частью атмосферного воздуха. В октябре английский химик Джозеф Пристли посетил Париж, где встретился с Лавуазье и рассказал ему об воздухе, который он получил, нагревая красный кал из Меркурий с горящим стеклом и который поддерживал горение с чрезвычайной энергией. Пристли в то время не был уверен в природе этого газа, но он чувствовал, что это была особенно чистая форма обычного воздуха. Лавуазье провел свои собственные исследования этого своеобразного вещества. Результатом стали его мемуары О природе принципа, который соединяется с металлами при их прокаливании и увеличивает их вес, прочитанный в Академии 26 апреля 1775 г. (обычно именуемый «Пасхальными воспоминаниями»). В оригинальных мемуарах Лавуазье показал, что окалина ртути была настоящей металлической окалиной в том смысле, что ее можно уменьшить с помощью уголь, давая при этом неподвижный вид черным.[38] При восстановлении без древесного угля выделялся воздух, который в большей степени поддерживал дыхание и горение. Он пришел к выводу, что это была просто чистая форма обычного воздуха и что это был сам воздух, «неразделенный, без изменений, без разложения», который соединялся с металлами при прокаливании.

Вернувшись из Парижа, Пристли снова занялся исследованием воздуха на предмет определения содержания ртути. Его результаты теперь показали, что этот воздух был не просто особо чистой формой обычного воздуха, но был «в пять или шесть раз лучше обычного воздуха для дыхания, воспалений и ... любого другого использования обычного воздуха». Он называл воздух дефлогистированным воздухом, поскольку считал его обычным воздухом, лишенным его флогистон. Таким образом, поскольку он был в состоянии поглотить гораздо большее количество флогистона, выделяемого горящими телами и дышащими животными, было объяснено значительно усиленное сгорание веществ и более легкое дыхание этим воздухом.

Пионер стехиометрии

Исследования Лавуазье включали одни из первых по-настоящему количественные химические эксперименты. Он тщательно взвешивал реагенты и продукты химической реакции в герметичном стеклянном сосуде, чтобы газы может сбежать, что стало решающим шагом в развитии химии.[39] В 1774 году он показал, что, хотя материя может изменять свое состояние в ходе химической реакции, общая масса вещества остается той же в конце, что и в начале каждого химического изменения. Таким образом, например, если кусок дерева сгорает дотла, общая масса остается неизменной, если включены газообразные реагенты и продукты. Эксперименты Лавуазье подтвердили закон сохранение массы. Во Франции его преподают как закон Лавуазье, и он перефразирован из его высказывания. Traité Élémentaire de Chimie: «Ничего не потеряно, ничего не создается, все трансформируется». Михаил Ломоносов (1711–1765) ранее высказывал подобные идеи в 1748 году и доказывал их экспериментально; другие, идеи которых предшествуют работе Лавуазье, включают Жан Рей (1583–1645), Джозеф Блэк (1728–1799), и Генри Кавендиш (1731–1810).[40]

Химическая номенклатура

Лавуазье вместе с Луи-Бернар Гайтон де Морво, Клод-Луи Бертолле, и Антуан Франсуа де Фуркрой, представила новую программу реформ химическая номенклатура в Академию в 1787 году, поскольку в то время практически не существовало рациональной системы химической номенклатуры. Эта работа под названием Méthode de nomenclature chimique (Метод химической номенклатуры, 1787), ввел новую систему, которая была неразрывно связана с новой химической теорией кислорода Лавуазье.[41] В Классические элементы земли, воздуха, огня и воды были отброшены, и вместо этого около 55 веществ, которые не могли быть разложены на более простые вещества никакими известными химическими способами, были временно перечислены как элементы. Элементы включали свет; калорийность (тепло); принципы кислорода, водорода и азота (азот ); углерод; сера; фосфор; еще неизвестные «радикалы» соляной кислоты (соляная кислота ), борная кислота, и «плавиковая» кислота; 17 металлов; 5 земель (в основном оксиды еще неизвестных металлов, таких как магнезия, Бария, и стронция ); три щелочи (поташ, газировка, и аммиак ); и «радикалы» 19 органических кислот.Кислоты, рассматриваемые в новой системе как соединения различных элементов с кислородом, получили названия, которые указывали участвующий элемент вместе со степенью оксигенации этого элемента, например серная и серная кислоты, фосфорная и фосфорная кислоты, азотная и азотистая кислоты. , окончание «ic» указывает на кислоты с более высоким содержанием кислорода, чем у кислот с окончанием «ous». Точно так же соли «ic» кислот обозначались терминальными буквами «ate», как в сульфате меди, тогда как соли «ous» кислот оканчивались суффиксом «it», как в сульфите меди. Общий эффект от новой номенклатуры можно оценить, сравнив новое название "сульфат меди «со старым термином« купорос Венеры ». Новая номенклатура Лавуазье распространилась по Европе и Соединенным Штатам и стала широко использоваться в области химии. Это положило начало антифлогистическому подходу к этой области.

Химическая революция и оппозиция

Лавуазье обычно называют центральным участником химическая революция. Его точные измерения и тщательное ведение балансов на протяжении всего эксперимента были жизненно важны для повсеместного принятия закона сохранения массы. Его введение новой терминологии, биномиальной системы, созданной по образцу системы Линней, также помогает отметить драматические изменения в этой области, которые обычно называют химической революцией. Лавуазье столкнулся с большим сопротивлением в попытках изменить поле зрения, особенно со стороны британских ученых-флогистов. Джозеф Пристли, Ричард Кирван, Джеймс Кейр, и Уильям Николсон, среди прочего, утверждал, что количественная оценка веществ не подразумевает сохранения массы.[42] Вместо того чтобы сообщать фактические доказательства, оппозиция утверждала, что Лавуазье неверно истолковал значение своего исследования. Один из союзников Лавуазье, Жан Батист Биот, писал о методологии Лавуазье, «чувствовалась необходимость увязать точность экспериментов со строгостью рассуждений».[42] Его противники утверждали, что точность экспериментов не означает точности выводов и рассуждений. Несмотря на сопротивление, Лавуазье продолжал использовать точные приборы, чтобы убедить других химиков в своих выводах, часто с точностью до пяти-восьми знаков после запятой. Николсон, который подсчитал, что только три из этих десятичных знаков имеют значение, заявил:

Если отрицать, что эти результаты притворяются истинными на последних рисунках, я должен позволить себе заметить, что эти длинные ряды цифр, которые в некоторых случаях превышают точность эксперимента в тысячу раз, служат только для того, чтобы продемонстрировать парад, в котором истинная наука не нуждается; и более того, когда реальная степень точности экспериментов таким образом скрыта от нашего созерцания, мы несколько склонны сомневаться в том, скрупулезная точность экспериментов быть действительно такими, чтобы сделать доказательства де л'ордре демонстратив.[43]

Известные работы

Лаборатория Лавуазье, Musée des Arts et Métiers, Париж

Пасхальные воспоминания

«Официальная» версия пасхальных мемуаров Лавуазье появилась в 1778 году. За прошедший период у Лавуазье было достаточно времени, чтобы повторить некоторые из последних экспериментов Пристли и провести несколько собственных собственных. Помимо изучения дефлогистированного воздуха Пристли, он более тщательно изучал остаточный воздух после прокаливания металлов. Он показал, что этот остаточный воздух не поддерживает ни горение, ни дыхание, и что приблизительно пять объемов этого воздуха, добавленные к одному объему дефлогистированного воздуха, дают обычный атмосферный воздух. Тогда обычный воздух представлял собой смесь двух различных химических веществ с совершенно разными свойствами. Таким образом, когда в 1778 году была опубликована переработанная версия Пасхальных воспоминаний, Лавуазье больше не утверждал, что принцип, который объединяется с металлами при прокаливании, был просто обычным воздухом, а «не чем иным, как самой здоровой и самой чистой частью воздуха» или «в высшей степени пригодной для вдыхания. часть воздуха ». В том же году он придумал название «кислород» для этого компонента воздуха от греческих слов, означающих «кислотообразующий».[38][44] Его поразил тот факт, что продукты сгорания таких неметаллов, как сера, фосфор, древесный уголь и азот, были кислыми. Он считал, что все кислоты содержат кислород и, следовательно, кислород является подкисляющим принципом.

Демонтаж теории флогистона

Дальнейшая информация: Теория флогистона

Химические исследования Лавуазье между 1772 и 1778 годами в основном были связаны с разработкой его собственной новой теории горения. В 1783 году он зачитал академии свою статью под названием Réflexions sur le phlogistique (Размышления о флогистоне), полномасштабная атака на текущую теорию горения флогистона. В том же году Лавуазье начал серию экспериментов по составу воды, которые должны были стать важным краеугольным камнем его теории горения и привлечь к ней многих сторонников. Многие исследователи экспериментировали с сочетанием горючего воздуха Генри Кавендиша, которое Лавуазье назвал водород (Греческий для "водообразователя"), с "дефлогистированным воздухом" (воздух в процессе горения, теперь известный как кислород) за счет электрически искрообразования смесей газов. Все исследователи отметили производство Кавендишем чистой воды путем сжигания водорода в кислороде, но они интерпретировали реакцию по-разному в рамках теории флогистона. Лавуазье узнал об эксперименте Кавендиша в июне 1783 года через Чарльз Благден (до того, как результаты были опубликованы в 1784 году), и сразу же признал воду окись из гидроэлектростанция газ.[45]

В сотрудничестве с Лапласом Лавуазье синтезировал воду путем сжигания струй водорода и кислорода в колпаке над ртутью. Количественные результаты были достаточно хороши, чтобы подтвердить утверждение, что вода не элемент, как считалось более 2000 лет, а соединение двух газов, водорода и кислорода. Интерпретация воды как соединения объясняет воспламеняющийся воздух, образующийся при растворении металлов в кислотах (водород, образующийся при разложении воды), и уменьшение накипи легковоспламеняющимся воздухом (сочетание газа из кальция с кислородом с образованием воды).[42]

Несмотря на эти эксперименты, противовоспалительный подход Лавуазье оставался непринятым многими другими химиками. Лавуазье старался предоставить окончательные доказательства состава воды, пытаясь использовать это в поддержку своей теории. Работаю с Жан-Батист Мёзье Лавуазье пропустил воду через раскаленный железный ствол пистолета, позволяя кислороду образовать оксид с железом, а водород выходил из конца трубы. Он представил свои выводы о составе воды в Академию наук в апреле 1784 года, сообщив свои цифры с точностью до восьми знаков после запятой.[42] Оппозиция ответила на этот дальнейший эксперимент, заявив, что Лавуазье продолжал делать неправильные выводы и что его эксперимент продемонстрировал вытеснение флогистона из железа посредством соединения воды с металлом. Лавуазье разработал новый прибор, в котором использовались пневматический желоб, набор весов, термометр и барометр, тщательно откалиброванные. Тридцать ученых были приглашены засвидетельствовать разложение и синтез воды с использованием этого устройства, что убедило многих присутствующих в правильности теорий Лавуазье. Эта демонстрация показала, что вода представляет собой соединение кислорода и водорода с большой уверенностью для тех, кто ее видел. Распространение эксперимента, однако, оказалось неудовлетворительным, поскольку в нем не хватало деталей, чтобы должным образом отобразить степень точности измерений. Работа закончилась поспешным заявлением о том, что эксперимента «более чем достаточно, чтобы подтвердить достоверность предположения» о составе воды, и заявлено, что методы, использованные в эксперименте, объединят химию с другими физическими науками и продвинут открытия. .[46]

Элементарный трактат химии

Лавуазье и Бертолле, Chimistes Celebres, Компания по производству экстрактов мяса Либиха Коллекционная карточка 1929 г.

Лавуазье использовал новую номенклатуру в своем Traité élémentaire de chimie (Элементарный трактат по химии), опубликованном в 1789 году. Эта работа представляет собой синтез вклада Лавуазье в химию и может считаться первым современным учебник на предмет. Ядром работы была теория кислорода, и работа стала наиболее эффективным средством распространения новых доктрин. Он представил единый взгляд на новые теории химии, содержал четкое изложение закона сохранения массы и отрицал существование флогистона. В этом тексте разъясняется концепция элемента как вещества, которое не может быть разложено никаким известным методом химического анализа, и представлена ​​теория Лавуазье об образовании химических соединений из элементов. Он остается классикой в ​​истории науки. Хотя многие ведущие химики того времени отказывались принимать новые идеи Лавуазье, спрос на Traité élémentaire в качестве учебника в Эдинбурге было достаточно, чтобы заслуживать перевода на английский язык примерно через год после его публикации на французском языке.[47] В любом случае Traité élémentaire был достаточно здравым, чтобы убедить следующее поколение.

Физиологическая работа

Лавуазье (в очках) управляет своей солнечной печью, чтобы предотвратить загрязнение от продуктов сгорания.

Взаимосвязь между сгоранием и дыханием давно была признана по той важной роли, которую воздух играет в обоих процессах. Поэтому Лавуазье был почти обязан распространить свою новую теорию горения на область физиология дыхания. Его первые мемуары на эту тему были зачитаны в Академии наук в 1777 году, но наиболее значительный вклад в эту область он внес зимой 1782/1783 годов совместно с Лапласом. Результат этой работы опубликован в мемуарах «О жаре». Лавуазье и Лаплас создали лед калориметр прибор для измерения количества тепла, выделяемого при сгорании или дыхании. Внешняя оболочка калориметра была забита снегом, который растаял для поддержания постоянной температуры 0 ° C вокруг внутренней оболочки, заполненной льдом. Измеряя количество углекислый газ и тепла, выделяемого при помещении живой морской свинки в это устройство, и сравнивая количество тепла, выделяемого при сжигании достаточного количества углерода в ледяном калориметре для производства того же количества углекислого газа, которое выдыхала морская свинка, они пришли к выводу, что дыхание Фактически, это был медленный процесс горения. Лавуазье заявил: "la дыхание есть не горение", то есть дыхательный газообмен - это горение, как при горении свечи.[48]

Это непрерывное медленное горение, которое, как они предполагали, происходило в легких, позволяло живому животному поддерживать температуру тела выше температуры окружающей среды, что объясняет загадочный феномен животного тепла. Лавуазье продолжил эти эксперименты с дыханием в 1789–1790 годах в сотрудничестве с Арман Сегин. Они разработали амбициозный набор экспериментов по изучению всего процесса тела. метаболизм и дыхание с использованием Seguin в качестве человеческой морской свинки в экспериментах. Их работа была завершена и опубликована лишь частично из-за срыва революции; но новаторская работа Лавуазье в этой области послужила вдохновением для подобных исследований физиологических процессов для будущих поколений.

Наследие

Антуан-Лоран Лавуазье, автор Жюль Далу 1866

Фундаментальный вклад Лавуазье в химию явился результатом сознательных попыток уместить все эксперименты в рамках единой теории. Он установил последовательное использование химический баланс, использовал кислород, чтобы опровергнуть теорию флогистона, и разработал новую систему химической номенклатуры, которая утверждала, что кислород был важным компонентом всех кислот (что позже оказалось ошибочным).

Лавуазье также провел первые исследования в области физической химии и термодинамики в совместных экспериментах с Лапласом. Они использовали калориметр для оценки количества тепла, выделяемого на единицу производимого углекислого газа, и в конечном итоге обнаружили такое же соотношение для пламени и животных, что указывает на то, что животные производят энергию в результате реакции горения.

Лавуазье также внес свой вклад в ранние идеи о составе и химических изменениях, изложив радикальную теорию, полагая, что радикалы, которые в химическом процессе действуют как единая группа, в реакциях соединяются с кислородом. Он также представил возможность аллотропия в химических элементах, когда он обнаружил, что алмаз - это кристаллическая форма углерода.

Он также отвечал за создание газометра, дорогостоящего прибора, который он использовал на своих демонстрациях. Хотя он использовал свой газометр исключительно для этого, он также создал более дешевые и практичные газометры меньшего размера, которые работали с достаточной степенью точности, которую могли бы воссоздать другие химики.[49]

По сути, он был теоретиком, и его большая заслуга заключалась в его способности взять на себя экспериментальную работу, которую выполняли другие - не всегда адекватно признавая их утверждения, - и с помощью строгой логической процедуры, подкрепленной его собственными количественными экспериментами, излагая истинное объяснение. результатов.[нужна цитата ] Он завершил работу Блэка, Пристли и Кавендиша и дал правильное объяснение их экспериментов.

В целом, его вклад считается самым важным в продвижении химии до уровня, достигнутого в физике и математике в 18 веке.[50]

Награды и награды

Еще при жизни Лавуазье был награжден золотой медалью короля Франции за его работу над урбанистикой. уличное освещение (1766 г.) и был назначен во Французскую академию наук (1768 г.).[11]

Работы Лавуазье были признаны Международная историческая химическая достопримечательность посредством Американское химическое общество, Académie des Sciences de L'institut de France и Société Chimique de France в 1999 году.[51] Публикация Антуана Лорана Лавуазье в стиле Людовика 1788 г., озаглавленная Méthode de Nomenclature Chimique, опубликовано с коллегами Луи-Бернар Гайтон де Морво, Клод Луи Бертолле, и Антуан Франсуа, граф де Фуркрой,[52] был удостоен награды Citation for Chemical Breakthrough от Отдела истории химии Американского химического общества, представленной в Академии наук (Париж) в 2015 году.[53][54]

Медаль Франклина и Лавуазье, 2018 г.

Номер Медали Лавуазье были названы и вручены в честь Лавуазье организациями, включая Société chimique de France, Международное общество биологической калориметрии и DuPont Компания[55][56][57] Он также отмечен премией Франклина-Лавуазье, ознаменовав дружбу Антуана-Лорана Лавуазье и Бенджамин Франклин. Приз, включающий медаль, вручается совместно Fondation de la Maison de la Chimie в Париже, Франции и Институт истории науки в Филадельфии, штат Пенсильвания, США.[58][59]

Избранные произведения

Произведения Лавуазье были переведены в Японии в 1840-х гг. Рангаку. Страница от Удагава Йоан 1840 год Сейми Кайсо

В переводе

  • Очерки физико-химические (Лондон: для Джозефа Джонсона, 1776 г .; Лондон: «Фрэнк Касс энд Компани Лтд.», 1970 г.) перевод Томаса Генри из Opuscules Physiques et Chimiques
  • Искусство производства щелочных солей и калийных удобрений, издано Орденом Его Христианского Величества и одобрено Королевской академией наук (1784) пер. Чарльз Вильямос[60] из L'art de fabriquer le salin et la potasse
  • (с Пьером-Симоном Лапласом) Воспоминания о жаре: зачитано в Королевской Академии наук 28 июня 1783 г. господами Лавуазье и Де Ла Плейс из той же Академии. (Нью-Йорк: Академические публикации Нила Уотсона, 1982) пер. Генри Герлака из Mémoire sur la chaleur
  • Очерки о влиянии различных процессов на атмосферный воздух; С особым вниманием к исследованию конституции кислот, пер. Томас Генри (Лондон: Уоррингтон, 1783) собирает эти эссе:
  1. «Эксперименты по дыханию животных и изменениям, происходящим в воздухе при прохождении через их легкие». (Прочтите в Академии наук, 3 мая 1777 г.)
  2. «О горении свечей в атмосферном и дефлогистированном воздухе». (Передано в Академию наук, 1777 г.)
  3. «О горении фосфора Кункеля».
  4. «О существовании воздуха в азотистой кислоте и о способах разложения и воссоздания этой кислоты».
  5. «О растворе ртути в витриолевой кислоте».
  6. «Эксперименты по сжиганию квасцов с флогистическими веществами и по изменениям, произведенным в воздухе, в котором горел пирофор».
  7. «О закипании боевого пирита».
  8. «Общие соображения о природе кислот и принципах, из которых они состоят».
  9. «О сочетании вещества огня с испаряющимися жидкостями; и об образовании упругих аэриформных жидкостей».
  • «Размышления о флогистоне», перевод Николаса В. Беста из книги «Réflexions sur le phlogistique, pour servir de suite à la théorie de la горение и кальцинация» (зачитайте Королевской академии наук за две ночи, 28 июня и 13 Июль 1783 г.). Опубликовано в двух частях:
  1. Бест, Николас В. (2015). "Размышления Лавуазье о флогистоне" I: Против теории флогистона ". Основы химии. 17 (2): 361–378. Дои:10.1007 / s10698-015-9220-5.
  2. Бест, Николас В. (2016). «Размышления Лавуазье о флогистоне» II: О природе тепла ». Основы химии. 18 (1): 3–13. Дои:10.1007 / s10698-015-9236-х.

Примечания

  1. ^ "Лавуазье, Антуан Лоран". Лексико Британский словарь. Oxford University Press. Получено 30 июля 2019.
  2. ^ "Лавуазье". Словарь английского языка Коллинза. ХарперКоллинз. Получено 30 июля 2019.
  3. ^ "Лавуазье". Словарь Merriam-Webster. Получено 30 июля 2019.
  4. ^ а б (На французском) Лавуазье, le Parcours d'un scientifique révolutionnaire CNRS (Национальный центр научных исследований )
  5. ^ Швингер, Джулиан (1986). Наследие Эйнштейна. Нью-Йорк: Научная американская библиотека. п.93. ISBN  978-0-7167-5011-6.
  6. ^ «Совсем недавно его окрестили« отцом современного питания », поскольку он первым открыл метаболизм что происходит внутри человеческого тела. Лавуазье, Антуан. " Британская энциклопедия. 2007. Британская энциклопедия онлайн. 24 июля 2007 г.
  7. ^ Эдди, Мэтью Дэниел; Newman, William R .; Маускопф, Сеймур (2014). «Химические знания в раннем современном мире». Чикаго: Издательство Чикагского университета.
  8. ^ В своей таблице элементов Лавуазье перечислил пять «солефицируемых земель» (т.е. руд, которые можно заставить реагировать с кислотами с образованием солей (Salis = соль на латыни)): Chaux (оксид кальция), магнези (магнезия, оксид магния), барит (сульфат бария), глинозем (оксид алюминия, оксид алюминия) и кремний (кремнезем, диоксид кремния). Об этих «элементах» Лавуазье размышляет: «Мы, вероятно, пока знакомы только с частью металлических веществ, существующих в природе, так как все те, которые имеют более сильное сродство к кислороду, чем углерод, до сих пор не могут быть восстановлены. в металлическое состояние и, следовательно, представляемые нашему наблюдению только в форме оксидов, смешиваются с землей. Весьма вероятно, что бариты, которые мы только что расположили с землей, находятся в этой ситуации, ибо во многих экспериментах он проявляет свойства, близкие к свойствам металлических тел. Возможно даже, что все вещества, которые мы называем землей, могут быть всего лишь металлическими оксидами, не восстанавливаемыми никаким до сих пор известным процессом ». - из п. 218 из: Лавуазье с Робертом Керром, пер., Элементы химии, ..., 4-е изд. (Эдинбург, Шотландия: Уильям Крич, 1799). (Оригинальный отрывок появляется в: Lavoisier, Traité Élémentaire de Chimie, ... (Париж, Франция: Кюше, 1789), т. 1, п. 174.)
  9. ^ Шама, Саймон (1989). Граждане: хроника французской революции. Альфред А Кнопф. п. 73.
  10. ^ Герберманн, Чарльз, изд. (1913). "Антуан-Лоран Лавуазье". Католическая энциклопедия. Нью-Йорк: Компания Роберта Эпплтона.
  11. ^ а б Юнт, Лиза (2008). Антуан Лавуазье: основатель современной химии. Беркли-Хайтс, Нью-Джерси: Издательство Enslow. п.115. ISBN  978-0-7660-3011-4. Получено 25 июля 2016.
  12. ^ а б c d Duveen, Деннис I. (1965). Дополнение к библиографии произведений Антуана Лорана Лавуазье, 1743–1794 гг.. Лондон: Доусонс.
  13. ^ а б c Маккай, Дуглас (1935). Библиографические подробности Дуглас Маккай, отец современной химии, Антуан Лавуазье ... С введением Ф.Г. Доннан. Лондон: V. Gollancz ltd.
  14. ^ а б c d е ж Библиографические данные Лавуазье в перспективе / под редакцией Марко Беретты. Мюнхен: Немецкий музей. 2005 г.
  15. ^ а б c d е ж грамм Белл, Мэдисон Смарт (2005). Лавуазье в первый год. Нью-Йорк: W.W. Нортон.
  16. ^ Маккай, Дуглас (1952). Антуан Лавуазье: ученый, экономист, социальный реформатор. Нью-Йорк: Шуман.
  17. ^ Граждане, Саймон Шама. Пингвин 1989 стр. 236
  18. ^ Eagle, Cassandra T .; Дженнифер Слоун (1998). "Мари-Анн Польз Лавуазье: мать современной химии". Химический педагог. 3 (5): 1–18. Дои:10.1007 / s00897980249a.
  19. ^ Донован, Артур (1996). Антуан Лавуазье: наука, управление и революция. Кембридж: Издательство Кембриджского университета. п. 273. ISBN  978-0-521-56672-8.
  20. ^ Жан-Пьер Пуарье (1998). Лавуазье: химик, биолог, экономист. Университет Пенсильвании Press. стр.24 –26. ISBN  978-0-8122-1649-3.
  21. ^ а б W.R. Aykroyd (12 мая 2014 г.). Три философа: Лавуазье, Пристли и Кавендиш. Elsevier Science. С. 168–170. ISBN  978-1-4831-9445-5.
  22. ^ Артур Донован (11 апреля 1996 г.). Антуан Лавуазье: наука, управление и революция. Издательство Кембриджского университета. С. 123–125. ISBN  978-0-521-56672-8.
  23. ^ Граждане, Саймон Шама, Пингвин 1989 стр. 313
  24. ^ а б Даттон, Уильям С. (1942), Дюпон: сто сорок лет, Сыновья Чарльза Скрибнера, LCCN  42011897.
  25. ^ Хроника Французской революции, Longman 1989, стр. 216
  26. ^ Соратник Французской революции, Джон Пакстон, Факты о файловых публикациях, 1988 г., стр. 120
  27. ^ а б Культурная история Французской революции, издательство Йельского университета Эммета Кеннеди, 1989, стр. 193
  28. ^ Хроника Французской революции, Longman 1989 с. 204
  29. ^ а б Хроника Французской революции, Longman 1989 стр. 356
  30. ^ О'Коннор, Дж. Дж .; Робертсон, Э.Ф. (26 сентября 2006 г.). "Биография Лагранжа". В архиве из оригинала 2 мая 2006 г.. Получено 20 апреля 2006. В сентябре 1793 г. был принят закон о конфискации всех иностранцев, родившихся во вражеских странах, и всего их имущества. Лавуазье выступил от имени Лагранжа, который определенно подпадал под действие закона. 8 мая 1794 года, после судебного разбирательства, которое длилось менее суток, революционный трибунал приговорил Лавуазье и еще 27 человек к смерти. Лагранж сказал о смерти Лавуазье, который был гильотинирован во второй половине дня в день суда над ним.
  31. ^ Хроника Французской революции, Longman 1989 стр. 202
  32. ^ Сегодня в истории: 1794 год: Антуан Лавуазье, отец современной химии, казнен на гильотине во время правления террора во Франции.
  33. ^ Комментируя эту цитату, Денис Дювин, английский эксперт по Лавуазеру и коллекционер его работ, написал, что «совершенно очевидно, что она никогда не была произнесена». Свидетельства Дювина см. В следующих статьях: Duveen, Денис I. (февраль 1954 г.). «Антуан Лоран Лавуазье и Французская революция». Журнал химического образования. 31 (2): 60–65. Bibcode:1954JChEd..31 ... 60D. Дои:10.1021 / ed031p60..
  34. ^ Полное обсуждение вероятного происхождения этой фразы (на французском языке) можно найти на [1]
  35. ^ Деламбр, Жан-Батист (1867). Uvres de Lagrange  (На французском). Готье-Виллар. 15–57 - через Wikisource.
  36. ^ Герлак, Генри (1973). Антуан-Лоран Лавуазье - химик и революционер. Нью-Йорк: Сыновья Чарльза Скрибнера. п. 130.
  37. ^ (На французском языке) М.-А. Польз, помощница и соавторы Лавуазье, Везалий, VI, 2, 105–113, 2000, п. 110.
  38. ^ а б Лавуазье, Антуан (1777) "Mémoire sur la горение в целом" В архиве 17 июня 2013 г. Wayback Machine («О горении вообще»). Mémoires de l’Académie des Sciences. английский перевод
  39. ^ Петруччи Р.Х., Харвуд В.С. и Херринг Ф.Г., Общая химия (8-е изд. Прентис-Холл, 2002 г.), стр. 34
  40. ^ Историческое примечание о сохранении массы
  41. ^ Duveen, Денис; Кликштейн, Герберт (сентябрь 1954 г.). «Введение химической номенклатуры Лавуазье в Америку». История научного общества. 45 (3).
  42. ^ а б c d Голинский, Ян (1994). «Прецизионные инструменты и демонстрационный порядок доказательства в химии Лавуазье». Осирис. 9: 30–47. Дои:10.1086/368728. JSTOR  301997.
  43. ^ Кирван, Очерк о флогистоне, viii, xi.
  44. ^ Лавуазье, Антуан (1778) "Considérations générales sur la nature des acides" В архиве 17 июня 2013 г. Wayback Machine («Общие соображения о природе кислот»). Mémoires de l’Académie des Sciences. lavoisier.cnrs.fr
  45. ^ Гиллиспи, Чарльз Коулстон (1960). Грань объективности: очерк истории научных идей. Издательство Принстонского университета. п.228. ISBN  0-691-02350-6.
  46. ^ Лавуазье и Мёнье, «Развитие» (цит. № 27), стр. 205–209; ср. Холмс, Лавуазье (сп. 8), стр. 237.
  47. ^ См. «Реклама» на стр. vi перевода Керра и стр. xxvi – xxvii, xxviii введения Дугласа Маккая к изданию Dover.
  48. ^ Калория - это калория? Американский журнал клинического питания, Vol. 79, № 5, 899S – 906S, май 2004 г.
  49. ^ Левер, Тревор (2001). Преобразование материи. Мэриленд: Издательство Университета Джона Хопкинса. С. 72–73. ISBN  978-0-8018-6610-4.
  50. ^ Гиллеспи, Чарльз С. (1996), Предисловие к Лавуазье Жан-Пьер Пуарье, Издательство Пенсильванского университета, английское издание.
  51. ^ "Антуан-Лоран Лавуазье: химическая революция". Национальные исторические химические достопримечательности. Американское химическое общество. Архивировано из оригинал 23 февраля 2013 г.. Получено 25 марта 2013.
  52. ^ Гайтон де Морво, Луи Бернар; Лавуазье, Антуан Лоран; Бертолле, Клод-Луи; Фуркрой, Антуан-Франсуа де (1787). Méthode de Nomenclature Chimique. Париж, Франция: Chez Cuchet (Sous le Privilége de l’Académie des Sciences).
  53. ^ «Лауреаты 2015 года». Американское химическое общество, Отдел истории химии. Университет Иллинойса в Школе химических наук Урбана-Шампейн. 2015 г.. Получено 1 июля 2016.
  54. ^ «Цитата за прорыв в области химии» (PDF). Американское химическое общество, Отдел истории химии. Университет Иллинойса в Школе химических наук Урбана-Шампейн. 2015 г.. Получено 1 июля 2016.
  55. ^ "Société Chimique de France". www.societechimiquedefrance.fr. Получено 28 марта 2019.
  56. ^ "Международное общество биологической калориметрии (ISBC) - Об ISBC_". biocalorimetry.ucoz.org. Получено 28 марта 2019.
  57. ^ рабочий процесс-процесс-сервис. «Медаль Лавуазье награждается выдающихся ученых и инженеров | DuPont USA». www.dupont.com. Получено 28 марта 2019.
  58. ^ "Le Prix Franklin – Lavoiser2018 a été décerné au Comité Lavoisier". La Gazette du Laboratoire. 20 июн 2018. Получено 15 января 2019.
  59. ^ "Приз Франклина-Лавуазье". Институт истории науки. Архивировано из оригинал 26 марта 2020 г.. Получено 26 марта 2020.
  60. ^ См. Denis I. Duveen и Herbert S. Klickstein "«Американское» издание Лавуазье L'art de fabriquer le salin et la potasse," Ежеквартальный вестник Уильяма и Мэри, третья серия 13: 4 (октябрь 1956 г.), 493–498.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка

Библиотечные ресурсы о
Антуан Лавуазье
Антуан Лавуазье
О его работе
Его сочинения