Чик-фил-А - Chick-fil-A

Чик-фил-А, Inc.
Раньше
Гном Гриль
Карликовый дом
Частный
ПромышленностьРестораны
Основан23 мая 1946 г.; 74 года назад (1946-05-23) Hapeville, Грузия, НАС.
ОсновательС. Труетт Кэти
Штаб-квартира
Колледж-Парк, Джорджия
,
Соединенные Штаты
Количество локаций
2,605[1]
Обслуживаемая площадь
Соединенные Штаты
Канада
объединенное Королевство
Ключевые люди
ТоварыБутерброды, блюда из курицы
ДоходУвеличиватьАМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$ 10,5 млрд (2018)[2]
ВладелецСемья Кэти
Интернет сайтchick-fil-a.com chick-fil-a.ca

Чик-фил-А (/tʃɪkжɪˈлeɪ/ чик-фил-AY, а играть в на американском английском произношении филе ) - один из крупнейших американских Ресторан быстрого питания цепи[2] и самый крупный по специальности куриные бутерброды.[3] Штаб-квартира находится в College Park, Грузия.[4] Chick-fil-A изначально была основана как Гном Гриль в 1946 году, изменив название на Карликовый дом пока не был переименован в Chick-fil-A в 1967 году.[5] Компания управляет более чем 2 605 ресторанами, в основном в США, в 48 штатах.[1] В ресторане подают завтрак, а затем переходят к меню обеда и ужина. Chick-fil-A также предлагает клиентам блюда из своего меню для особых мероприятий.[6]

Многие ценности компании основаны на религиозных убеждениях ее покойного основателя, С. Труетт Кэти, набожный Южный баптист. Все рестораны Chick-fil-A закрыты для работы по воскресеньям.[7] а также на День Благодарения и Рождество.[8] Различная позиция компании в отношении однополых браков часто сводилась к предмет общественной полемики, хотя компания начала ослаблять свою позицию в этом вопросе.[9]

История

Штаб-квартира Chick-fil-A в Колледж-Парк, Джорджия

Происхождение цепи можно проследить до Dwarf Grill (ныне Карликовый дом ), ресторан открыл С. Труетт Кэти, бывший председатель и главный исполнительный директор сети, в 1946 году. Ресторан расположен в Hapeville, Джорджия, пригород Атланты,[10] и находится недалеко от теперь снесенного Ford Motor Company Атланта Ассамблея Завод, на протяжении многих лет являющийся источником многих завсегдатаев ресторана.

В 1961 году, проработав 15 лет в бизнесе быстрого питания, Кэти нашла фритюрницу, которая могла приготовить сэндвич с курицей за то же время, что и гамбургер быстрого приготовления.[11] После этого открытия он зарегистрировал название Chick-fil-A, Inc. Под девизом торговой марки компании: "Мы изобрели не курицу, а куриный сэндвич",[12] относится к их главному пункту меню, сэндвичу с курицей Chick-fil-A.

Первый Chick-fil-A открылся в 1967 году в фуд-корте Гринбрайар Молл, в пригороде Атланты.[10]

С 1997 года компания из Атланты является титульным спонсором Персиковая чаша, Ежегодный колледж футбол игра в боулинг в Атланте Канун Нового года. Chick-fil-A также является ключевым спонсором SEC и АКК колледжа легкой атлетики.[13]

В 1970-х и начале 1980-х сеть расширилась за счет открытия новых точек в фуд-кортах пригородных торговых центров.[14] Первое отдельно стоящее заведение было открыто 16 апреля 1986 года на North Druid Hills Road в Атланте, Джорджия,[15] и компания начала уделять больше внимания этому автономному типу, а не типу фуд-корта. Хотя он расширился за пределы своей первоначальной географической базы, большинство новых ресторанов расположено в южных пригородах.[10]

До появления коров «Eat mor Chikin», которые дебютировали в 1995 году, цыпленок, который до сих пор фигурирует в логотипе сети, был талисманом Chick-Fil-A. Имя талисмана - Doodles.[16]

В 2008 году Chick-fil-A стал первым рестораном быстрого питания, полностью отказавшим от трансжиров.[17]

В октябре 2015 года компания открыла трехэтажное здание площадью 5 000 квадратных футов (460 кв.2) ресторан в Манхэттен который в то время стал крупнейшим отдельно стоящим Chick-fil-A в стране.[18][19]

Знак размещен на Центр города Спотсильвания Chick-fil-A расположение в Фредериксбург, Вирджиния. Соус Chick-fil-A был изобретен здесь в 1983 году.[20][21]

17 декабря 2017 года компания Chick-fil-A нарушила свою традицию и открылась в воскресенье, чтобы приготовить еду для пассажиров, оставшихся в затруднительном положении во время отключения электроэнергии в международном аэропорту Атланты Хартсфилд-Джексон.[22] а 13 января 2019 года франшиза Chick-fil-A в Мобил, Алабама открылся в воскресенье, чтобы отметить день рождения 14-летнего мальчика с церебральным параличом и аутизмом.[23]

Бизнес модель

Чик-фил-А в Хиллсборо, Орегон, бывший ресторан Newport Bay. Это подразделение открылось в марте 2016 года и было первым в Орегоне, открывшимся более чем за десять лет.

Бизнес-стратегия Chick-fil-A предполагает упор на простое меню и хорошее обслуживание клиентов.[24] В то время как другие сети быстрого питания часто расширяют свои предложения в меню, пытаясь привлечь новых клиентов, бизнес-модель Chick-fil-A по-прежнему сосредоточена на куриных сэндвичах.[24] Заглавная буква «А» означает, что их курица «высшего качества».[25] Кроме того, упор на обслуживание клиентов позволил Chick-fil-A неизменно лидировать в индустрии быстрого питания по удовлетворенности клиентов.[26][27] Эти факторы рассматриваются как причина роста и расширения Chick-fil-A в Соединенных Штатах.[24][26]

Chick-fil-A сохраняет право собственности на каждый ресторан. Chick-fil-A выбирает место для ресторана и строит его.[28] Франчайзи Chick-fil-A нужно всего лишь $ 10 000 первоначальных инвестиций, чтобы стать оператором.[29] Каждый оператор отбирается вручную и проходит строгую программу обучения; Собеседования и обучение могут занять месяцы, и это непростой процесс. Chick-fil-A сообщает на своем сайте:

"Это неподходящая возможность, если вы:

  • Ищете пассивные инвестиции в бизнес.
  • Хотите продать недвижимость компании Chick-fil-A, Inc.
  • Просим, ​​чтобы Chick-fil-A, Inc. строила в указанном месте.
  • Ищете возможности франшизы с несколькими подразделениями ".[30]

В 2016 году компания Chick-fil-A собрала в среднем 4,8 миллиона долларов за ресторан (Whataburger был вторым с 2,7 миллиона долларов на ресторан).[31]

Корпоративная культура

С. Труетт Кэти была набожной Южный баптист; его религиозные убеждения оказали большое влияние на компанию.[32] В официальном заявлении компании о корпоративных целях говорится, что бизнес существует, «чтобы прославлять Бога, будучи верным распорядителем всего, что нам доверено. Чтобы иметь положительное влияние на всех, кто вступает в контакт с Chick-fil-A».[33] Кэти выступила против того, чтобы компания стала общественный по религиозным и личным причинам.[34]

На их веб-сайте говорится: «Культура Chick-fil-A и традиция обслуживания в наших ресторанах - это отношение к каждому человеку с честью, достоинством и уважением, независимо от его веры, расы, вероисповедания, сексуальной ориентации или пола».[35]

Воскресенье закрытие

Убеждения основателей являются причиной самой известной и отличительной черты сети: все заведения Chick-fil-A (как корпоративные, так и франчайзинговые) являются закрыто по воскресеньям,[36] а также на День Благодарения и Рождество.[37] Кэти заявляет в качестве последнего шага в своем «Пятиступенчатом рецепте успеха в бизнесе»: «Я был не настолько привержен финансовому успеху, чтобы отказываться от своих принципов и приоритетов. Одним из наиболее ярких примеров этого является наше решение закрыть в воскресенье Наше решение закрыться в воскресенье было нашим способом почитать Бога и направить наше внимание на вещи, которые имели большее значение, чем наши дела ».[38]

В интервью ABC News Nightline, Сын Труетта Дэн Т. Кэти сказал репортер Вики Мабри что компания также закрыта по воскресеньям, потому что «к тому времени, как наступило воскресенье, он был просто измотан. А воскресенье, в любом случае, не было большим торговым днем ​​в то время. Так что он был закрыт в то первое воскресенье, а мы закрылись с тех пор. Он подумал, что если ему не нравится работать по воскресеньям, то и другим людям тоже ". Младшая Кэти также процитировала своего отца, сказавшего: «Я не хочу просить людей делать то, что я не хочу делать сам».[39]

Воскресное закрытие Chick-fil-A распространяется и на нетрадиционные места. Помимо бесчисленных торговых центров и аэропортов, есть место для Chick-fil-A в Мерседес-Бенц Стадион в Атланте закрыт по воскресеньям, несмотря на то, что его основной арендатор, Атланта Фэлконс, играет в большинство своих домашних игр по воскресеньям. Локация открыта, когда у соколов есть Ночь понедельника, вечер четверга или субботнюю домашнюю игру, а также домашние игры вне воскресенья Атланта Юнайтед и другие мероприятия на стадионе. Chick-fil-A оставался закрытым на Суперкубок LIII. По воскресеньям цифровые вывески переворачиваются, и концессионер Рестораны Леви продает на месте еду и напитки других производителей.[40]

Планируйте выращивание цыплят без антибиотиков.

Согласно Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), антибиотики, используемые в животноводстве, многие из которых также используются для лечения людей, способствовали распространению опасных бактерий. В декабре 2012 года FDA объявило о планах по поэтапному отказу от некоторых антибиотиков в пищевой промышленности.[41]

В феврале 2014 года Chick-fil-A объявила о планах подавать цыплят, выращенных без антибиотиков, в своих ресторанах по всей стране в течение пяти лет. Chick-fil-A - первый ресторан быстрого обслуживания, который разработал план и обязался подавать только птицу, выращенную без антибиотиков.[42]

Изменения рецепта

В 2011 году фуд-блогер и активист Вани Хари написал сообщение под названием "Chick-fil-A или Chemical Fil-A?" на ее сайте FoodBabe.com. Она утверждала, что сэндвичи Chick-fil-A содержат почти 100 ингредиентов, включая арахисовое масло с TBHQ.[43] В октябре 2012 года Chick-fil-A пригласила Хари встретиться с руководителями компании на своем Атланта, Джорджия, штаб-квартира.[44] В декабре 2013 года Chick-fil-A уведомила Хари, что устранила краситель желтый №5 и уменьшил натрий содержание в курином супе. Компания также заявила, что она тестирует арахисовое масло, не содержащее TBHQ, и что она начнет тестировать соусы и заправки, приготовленные без кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в 2014.[44]

Международные местоположения

Канада

Чик-фил-А в Один цвет в Торонто.

В сентябре 1994 года Chick-fil-A открыла свое первое заведение за пределами США в фуд-корте студенческого центра в Университет Альберты в Эдмонтон, Альберта, Канада.[45] Это место работало не очень хорошо и было закрыто через два-три года. Компания вернулась в провинцию Альберта, открыв торговую точку в Международный аэропорт Калгари в Калгари в мае 2014 г.[46][47] Этот ресторан закрыт в 2019 году.[48][49]

В июле 2018 года Chick-fil-A объявила о планах расширения в Канаде, открыв новый ресторан в Торонто, Онтарио, в 2019 году.[50] Это место открылось 6 сентября 2019 года в районе Йондж и Блур-стрит, где протестующие критиковали нарушение прав животных и «историю поддержки компанией анти-ЛГБТК причины ".[51] Chick-fil-A объявила, что в 2019 году откроет еще два магазина в Торонто и еще 12 магазинов в Большой Торонто в течение последующих пяти лет.[52] Chick-fil-A открыла свой второй офис в Торонто в Yorkdale Shopping Center.

Пуэрто-Рико

В ноябре 2020 года стало известно, что Chick-fil-A откроет офис в Пуэрто-Рико.

Южная Африка

В августе 1996 года Chick-fil-A открыла свое первое место за пределами Северной Америки, построив ресторан в Дурбан, Южная Африка.[53] Вторая локация открылась в Йоханнесбург в ноябре 1997 г.[54] Поскольку ни одно из южноафриканских филиалов не было прибыльным, все они были закрыты в 2001 году.[55]

объединенное Королевство

Чик-фил-А действовал в Эдинбург весной 2018 г.[56] 10 октября 2019 года Chick-fil-A вернулась в Европу, открыв магазин по адресу: Оракул торговый центр в Чтение, ВЕЛИКОБРИТАНИЯ.[57] Магазин закрылся в марте 2020 года после того, как Oracle решила не продлевать аренду помещения после шестимесячного пилотного периода из-за продолжающихся протестов против позиции сети, направленной против ЛГБТК.[58]

В феврале 2019 года Chick-fil-A открыла магазин по 12-месячной пилотной схеме в г. Авимор, Шотландия. Магазин был закрыт в январе 2020 года из-за протестов и разногласий со стороны местных жителей и клиентов по поводу позиции сети, направленной против ЛГБТ.[59]

Реклама

Грузовики Chick-fil-A с надписью "Eat Mor Chikin"

"Eat Mor Chikin" - самый известный рекламный слоган сети, созданный Группа Ричардс в 1995 г.[7] Слоган часто встречается в рекламе, где Гольштейн молочные коровы[60] которые часто носят (или держат) таблички, на которых (обычно) написано: «Ешьте Мор Чикин» заглавными буквами. Рекламная кампания была временно приостановлена ​​1 января 2004 г. во время коровье бешенство напугать, чтобы сеть не выглядела нечувствительной или не использовала страх для увеличения продаж. Через два месяца коров снова посадили. Коровы заменили старый талисман цепи, Дудлз, антропоморфизированный цыпленок, который по-прежнему обозначается буквой C.[61]

Chick-fil-A энергично защищает свою интеллектуальную собственность, отправляя прекратить и воздерживаться письма тем, кто, по их мнению, нарушил права на их товарные знаки.[62] Корпорация успешно опротестовала по меньшей мере 30 случаев использования фразы «ешьте больше», заявив, что такое использование вызовет замешательство у публики, ослабит отличительность их интеллектуальной собственности и снизит ее ценность.[63]

Письмо 2011 года художнику из Вермонта Бо Мюллер-Мур ВОЗ трафаретная печать Футболки с надписью «Ешьте больше капусты» требовали, чтобы он прекратил печатать футболки и перевернул свой сайт.[64] Инцидент вызвал критику со стороны губернатора Вермонта. Петр Шумлин, и вызвал негативную реакцию против того, что он назвал «корпоративным издевательством» Chick-fil-A.[65] 11 декабря 2014 года Бо Мюллер-Мур объявил, что Патентное ведомство США удовлетворило его заявку на регистрацию его фразы «Ешьте больше капусты». Официальное объявление о его победе состоялось 12 декабря 2014 года, когда Шумлин и другие сторонники стояли на ступенях здания Стейтхауса. Его публичная борьба привлекла внимание региона и страны, поддержку Шумлина и группы добровольных студентов-юристов из юридической клиники Университета Нью-Гэмпшира.[66]

После 22 лет работы в The Richards Group Chick-fil-A перешла на Макканн Нью-Йорк в 2016 году. Наряду с коровами в рекламе были показаны известные люди в истории, участвовавшие в кампании под названием «Цыпленок на завтрак. Это не так безумно, как вы думаете».[67]

Цыпленок-фил-классик
Chick-fil-A Classic - турнир по баскетболу среди школьников, который проводится в Колумбия, Южная Каролина.[68] Турнир проводится уже восьмой год, и в нем участвуют игроки и команды национального уровня.[69] Турнир спонсируется Фондом развития образования Большой Колумбии (GCEAF), который предоставляет стипендии старшеклассникам в районе Большой Колумбии.
Чик-фил-Персик Миска
The Chick-fil-A Peach Bowl, сначала известная как Peach Bowl до 2006 года и переименованная в Chick-fil-A Peach Bowl в 2014 году, - это американский футбол. игра в чашу играл каждый год в Атланта, Джорджия.[70]
Чик-фил-стартовая игра
The Chick-fil-A Kickoff Game - это ежегодная игра в американский футбол в начале сезона, в которую играют в Мерседес-Бенц Стадион в Атланте, Джорджия; до 2017 года играли в Джорджия Доум. В нем участвуют две высокопоставленные команды, одна из которых всегда была из Юго-Восточной конференции. В сезоне 2012 года и снова в сезоне 2014 года турнир был расширен до двух игр. Также было две игры в 2017 году.
Чик-фил-благотворительная поездка Кайла Петти по Америке
Chick-fil-A Kyle Petty Charity Ride Across America - это ежегодный благотворительный мотоциклетный тур, целью которого является сбор денег для, помимо других благотворительных организаций, лагеря для неизлечимо больных детей Victory Junction.

Споры об однополых браках

Основная статья: Чик-фил-А и ЛГБТ

В июне и июле 2012 года компания Chick-fil-A's главный операционный директор Дэн Т. Кэти сделал несколько публичных заявлений об однополых браках, заявив, что те, кто «имеет дерзость определить, что такое брак», «призывают Божий суд над нашей нацией».[71] Несколько видных политиков выразили неодобрение.[72] Мэр Бостона Томас Менино и Чикагский олдермен Проко "Джо" Морено заявили, что надеются заблокировать распространение франшизы в своих регионах.[73] Предлагаемые запреты вызвали критику со стороны либеральных ученых мужей, юристов и Американский союз гражданских свобод.[74] Компания Джима Хенсона, который имел Pajanimals соглашение о лицензировании игрушек для детского питания с Chick-fil-A, заявило, что оно прекратит свои деловые отношения и пожертвует платеж Союз геев и лесбиянок против диффамации.[75] Chick-fil-A прекратил распространение игрушек, заявив, что не связанные с этим проблемы безопасности возникли до спора.[76] 31 июля 2012 года Chick-fil-A опубликовал заявление, в котором говорилось: «Мы - ресторанная компания, специализирующаяся на еде, обслуживании и гостеприимстве; мы намерены оставить политические дебаты по поводу однополых браков правительству и политической арене. . "[77]

В ответ на противоречие бывшие Арканзас Губернатор Майк Хакаби инициировал движение в честь Дня признательности Chick-fil-A, чтобы противостоять бойкотировать проекта Chick-fil-A, запущенного активистами однополых браков.[78][79][80] Соединенные Штаты Федеральная авиационная администрация также отреагировали на два города, которые препятствовали открытию Chick-fil-A в их международном аэропорту, сославшись на «Федеральные требования запрещают операторам аэропортов отстранять лиц на основании религиозных убеждений от участия в деятельности аэропорта, которая получает или извлекает выгоду из гранта FAA. "[81]

Сообщается, что в апреле 2018 года Chick-fil-A продолжала делать пожертвования Содружество христианских спортсменов, который выступает против однополых браков.[7][82][83] В интервью 18 ноября 2019 года президент Chick-fil-A Тим Тассопулос сказал, что компания перестанет жертвовать Армия Спасения и Содружество христианских спортсменов.[84][85]

Похожие рестораны

Гномий дом Хейпвилля

Трюэ Кэти открыл свой первый ресторан The Dwarf Grill, который позже был переименован в Dwarf House. Hapeville, Джорджия в 1946 году и разработали там сэндвич с куриной грудкой, приготовленный под давлением.[10] В оригинальном Chick-fil-A Dwarf Grill, помимо полноразмерных входов, есть еще и очень маленькая входная дверь.[86] Оригинальный Dwarf House в Хейпвилле, штат Джорджия, открыт 24 часа в сутки, шесть дней в неделю, кроме воскресенья, Дня Благодарения и Рождества. Магазин закрывается в 22:00. в субботу вечером, а также за день до Дня Благодарения и Рождества и открывается в 6 часов утра в понедельник утром и на следующий день после Дня Благодарения и Рождества. У него более обширное меню, чем в других местах Дома гномов, а также анимированный дисплей с семью гномами в задней части ресторана.[86] Это было через дорогу от бывшего Ford Motor Company завод называется Атланта Ассамблея.

Карликовый дом

Оригинальные рестораны Truett с полным спектром услуг предлагают обширное меню и предлагают клиентам на выбор обслуживание столиков, обслуживание стойки регистрации или проход через окно. По состоянию на 2012 год, 13 ресторанов Chick-fil-A Dwarf House работали в районе метро Атланта.[10]

Truett's Grill

В 1996 году был открыт первый Truett's Grill в Морроу, Джорджия. Вторая площадка открылась в 2003 г. в г. Макдонаф, Джорджия, а третье место открылось в 2006 г. Гриффин, Джорджия.[87] Подобно Chick-fil-A Dwarf Houses, эти независимые рестораны предлагают традиционные обеды в сидячем положении и расширенный выбор меню на тематическом ужине.[88][89][90] В 2017 году Chick-fil-A снес несколько локаций Dwarf House, чтобы заменить их локациями Truett's Grill.[91][92]

Dwarf House и Truett's Grill в Гриффин, Джорджия

  • Chick-fil-a Dwarf House вход, Гриффин, округ Сполдинг, Джорджия

  • Truett's Grill, 1455 N Express Way, Гриффин, графство Сполдинг, Джорджия

  • Chick-fil-a Dwarf House, Гриффин, графство Сполдинг, Джорджия

Меню

По данным за 2018 год, самым популярным (наиболее заказываемым) товаром был вафли затем следуют безалкогольные напитки, куриные наггетсы и оригинальный сэндвич с курицей.[93] Эти элементы должны быть доступны в каждом месте франшизы, а в некоторых местах предлагается полное меню или близко к полному меню. Полный список пунктов меню и информацию о питании можно найти на веб-сайте Chick-fil-A.[94]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «Количество офисов Chick-Fil-A в США». ScrapeHero. Получено 13 июля, 2020.
  2. ^ а б Равнеберг, Кристи (25 июня 2019 г.). «Внутри Chick-fil-A - третий по величине ресторанный бренд». Новости ресторана Nations. Получено 25 июня, 2019.
  3. ^ Равнеберг, Кристи (25 июня 2019 г.). «Доминирование на курином рынке». Новости ресторана Nations. Получено 25 июня, 2019.
  4. ^ Бейли, Келли Энн (8 марта 2018 г.). «Спешите в Chick-fil-A, чтобы получить бесплатный завтрак». KFOX-TV. Архивировано из оригинал 25 июня 2019 г.. Получено 25 июня, 2019.
  5. ^ Блумберг, Перри Ормонт (7 июня 2018 г.). "Это было оригинальное имя Chick-fil-A". Южная жизнь. Получено 31 июля, 2019.
  6. ^ "Веб-сайт оператора Chick-fil-A - Домашняя страница". www.cfarestaurant.com.
  7. ^ а б c Пипенбринг, Дэн (13 апреля 2018 г.). "Жуткое проникновение Chick-fil-A в Нью-Йорк" - через www.newyorker.com.
  8. ^ "О Чик-фил-А". Чик-фил-А. Получено 1 июля, 2017.
  9. ^ "Chick-Fil-A наконец-то отреагировал на проблему финансирования Армии спасения-FCA, и это может немного ослабить напряженность". CBN Новости. 8 января 2020 г.. Получено 31 июля, 2020.
  10. ^ а б c d е "Информационный бюллетень компании". Чик-фил-А. Получено 30 июля, 2012. Штаб-квартира Chick-fil-A, Inc. 5200 Buffington Road Atlanta, GA 30349-2998
  11. ^ Никерсон, Мишель и Дочук, Даррен (2011). Sunbelt Rising: политика места, пространства и региона. Университет Пенсильвании Press. п. 295. ISBN  978-0812243093. Получено 1 ноября, 2011.
  12. ^ «Мы не изобрели курицу, а просто сэндвич с курицей: подробная информация о товарных знаках из официальной федеральной базы данных товарных знаков США (USPTO)». Markify. Архивировано из оригинал 28 января 2013 г.. Получено 1 ноября, 2011.
  13. ^ Одессер-Торпи, Мэрилин. «Обращение к нации NASCAR». QSR. Архивировано из оригинал 28 октября 2007 г.
  14. ^ Грем, Даррен (8 марта 2012 г.). «Мир Chick-Fil-A и дело евангелизма Sunbelt». Южные Пространства. Дои:10.18737 / M7QW2S.
  15. ^ "Норт Друид Хиллз БСС". Чик-фил-А.
  16. ^ thedailymeal.com. Персонал ежедневного питания https://www.thedailymeal.com/eat/things-you-didnt-know-about-chick-fil-a-gallery. Получено Одиннадцатое марта, 2020. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  17. ^ "Нет трансжиров в меню цыпленка". Ресторан быстрого обслуживания. 24 (10). 9 октября 2008 г.
  18. ^ Тейлор, Кейт (10 августа 2015 г.). "Самый большой в стране Chick-fil-A откроется в Нью-Йорке в октябре". Предприниматель.
  19. ^ "Chick-fil-A открывает свой самый большой форпост в Нью-Йорке". CBS Новости. 2 октября 2015 г.
  20. ^ 23 июня; 2015 г. "Соус Serendipitous: История соуса Chick-fil-A". Чик-фил-А. Получено 30 марта, 2020.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  21. ^ LANCE-STAR, CATHY JETT БЕСПЛАТНО. «Журнал Discover: самый популярный соус Chick-fil-A родом из Спотсильвании». Fredericksburg.com. Получено 30 марта, 2020.
  22. ^ Персонал, AOL. "Chick-fil-A нарушила традицию и открылась в воскресенье по самой теплой причине". AOL.com. В архиве с оригинала 23 марта 2018 г.. Получено 22 марта, 2018.
  23. ^ «Архивная копия». В архиве с оригинала от 23 января 2019 г.. Получено 6 марта, 2019.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  24. ^ а б c "Бережливое меню Chick-fil-A помогает цепочке наращивать массу". Журнал "Уолл Стрит. 8 мая 2019.
  25. ^ "Кто мы". Цыпленок фил а. Чик фил А.
  26. ^ а б «Chick-fil-A доминирует в индустрии быстрого питания в одной ключевой области, и это раскрывает секрет успеха сети». Business Insider. 5 июля 2018 г. Впечатляющие показатели обслуживания клиентов Chick-fil-A сыграли важную роль в стремительном росте сети.
  27. ^ «Исследование: у Chick-fil-A самые довольные клиенты». Журнал SQR. Июнь 2018 г.
  28. ^ "Информационный бюллетень компании". Чик-фил-А.
  29. ^ Норман, янв (7 августа 2012 г.). "Франшизы выдерживают разногласия по поводу Chick-fil-A". Регистр округа Ориндж. п. Бизнес 2. В архиве из оригинала 9 марта 2017 г.. Получено 6 марта, 2019.
  30. ^ «Собери свое будущее: франчайзинг и лицензирование». Чик-фил-А. Получено 11 ноября, 2017.
  31. ^ "The 2017 QSR 50".
  32. ^ "Миллиардеры мира, № 655 С. Труетт Кэти". Forbes. 10 марта 2010 г. В архиве с оригинала 24 октября 2011 г.. Получено 3 ноября, 2011.
  33. ^ «Биографии руководителей: Дэн Т. Кэти, президент и главный операционный директор». Чик-фил-А. Архивировано из оригинал 9 марта 2012 г.. Получено 23 марта, 2012.
  34. ^ Тейлор, Кейт. "Почему Chick-fil-A никогда не станет публичной". Business Insider. Получено 25 апреля, 2020.
  35. ^ «Часто задаваемые вопросы: текущие новости». Чик-фил-А. Архивировано из оригинал 20 августа 2012 г.
  36. ^ "Политика Chick-fil-A: закрытые по воскресеньям" (PDF) (Пресс-релиз). Чик-фил-А. 2009. Архивировано с оригинал (PDF) 29 сентября 2011 г.. Получено 29 июля, 2012.
  37. ^ "Чик-фил-А". Чик-фил-А. Архивировано из оригинал 1 июня 2010 г.. Получено 18 июня, 2010.
  38. ^ "О Труэте". truettcathy.com. В архиве из оригинала 7 мая 2009 г.. Получено 26 мая, 2009.
  39. ^ Мабри, Вики и Марш, Мэри (23 сентября 2009 г.). "Ночная линия"(ABC-TV) представляет: Чик-фил-А завоевывает клиентов ... закрытием ». ABC News. В архиве с оригинала 28 декабря 2010 г.. Получено 19 сентября, 2010.
  40. ^ Вагнер-Макгоф, Шон (16 августа 2017 г.). «На стадионе« Фэлконз »стоимостью в миллиард долларов будет Chick-fil-A, который почти никогда не открывается». CBS Sports. В архиве с оригинала 21 августа 2017 г.. Получено 30 августа, 2017.
  41. ^ Ландау, Элизабет (12 февраля 2014 г.). «Chick-fil-A для подачи курицы без антибиотиков». CNN. Получено 13 февраля, 2014.
  42. ^ "Chick-fil-A для подачи курицы без антибиотиков". Новости ресторана. 11 февраля 2014 года. Получено 5 марта, 2014.
  43. ^ Чой, Кэндис (3 декабря 2013 г.). «Удаление краски; Chick-fil-A очищает булочки и соусы». Новости NBC. Получено 4 мая, 2020.
  44. ^ а б Стром, Стефани (31 декабря 2013 г.). «Социальные сети как мегафон для давления на пищевую промышленность». Нью-Йорк Таймс. Получено 12 февраля, 2014.
  45. ^ Веси, Сюзанна (25 августа 1994 г.). «Аутлет в Канаде откроется 8 сентября». Атланта Журнал-Конституция. п. F / 3. В рамках другого нового предприятия Chick-fil-A откроет свой первый канадский магазин 8 сентября в фуд-корте студенческого центра Университета Альберты в Эдмонтоне. Устройство, которое будет обслуживать ограниченное меню, будет работать в соответствии с лицензионным соглашением канадской компании Versa Services. Альтернативная ссылка через НовостиБанк.
  46. ^ Робертсон, Дилан (29 мая 2014 г.). «Американская сеть ресторанов быстрого питания Chick-fil-A открывает канадскую франшизу и обсуждает споры о однополых браках». Calgary Herald.
  47. ^ "YYC> Информация для путешественников> Покупки, рестораны и услуги> Рестораны". www.yyc.com. Получено 7 сентября, 2017.
  48. ^ https://dailyhive.com/calgary/chick-fil-a-opening-day-protest-toronto-photos, Протестующие окружили открытие первого канадского предприятия Chick-fil-A
  49. ^ https://www.theprogress.com/trending-now/canadas-first-chick-fil-a-opens-to-protests-over-owners-record-on-gay-issues/, Первый канадский Chick-fil-A открыт для протестов против репутации владельца по вопросам геев.
  50. ^ «Американский бренд быстрого питания Chick-fil-A объявляет о планах расширения в Канаде». CBC. 25 июля 2018 г.
  51. ^ https://www.thestar.com/news/gta/2019/09/06/protesters-rally-at-chick-fil-a-opening-in-toronto-over-owners-record-on-lgbtq-issues. html, Митинг протестующих у открытия Chick-fil-A в Торонто из-за репутации владельца по вопросам ЛГБТК
  52. ^ https://www.usatoday.com/story/money/2018/07/25/chick-fil-open-first-franchised-international-store-toronto/834157002/, Chick-fil-A начинает свою международную экспансию в Торонто в следующем году.
  53. ^ «Вкратце о бизнесе - Chick-fil-A в Африке». Атланта Журнал-Конституция. 13 июля 1996 г. с. C3. Chick-fil-A Inc. откроет свой первый ресторан за пределами Северной Америки в Дурбане, Квазулу-Натал, в следующем месяце. Компания из Атланты заявила, что предоставила DanCor Investments Pty Ltd., семейной южноафриканской компании, эксклюзивные права на разработку и управление 50 магазинами в южной части Африки, из которых 20–30 будут построены в Южной Африке. Дани ван ден Хивер, основатель и председатель DanCor, был назначен главным исполнительным директором Chick-fil-A Southern Africa, новой компании, созданной для управления франшизой по продаже курятины. Альтернативная ссылка через НовостиБанк.
  54. ^ «Компания Chick-Fil-A из Атланты откроет вторую точку в Южной Африке». Атланта Журнал и Конституция. 11 октября 1997 г. Архивировано с оригинал 9 сентября 2018 г. - через Исследование дальнего света.
  55. ^ «Генеральный директор Chick-fil-A Дэн Кэти сожалеет о том, что втягивает семейную цепочку в дебаты о правах геев». Толедо Блейд. 30 марта 2014 г.
  56. ^ Мерфи, Шон (24 апреля 2018 г.). "Американская сеть ресторанов Chick-Fil-A обратила внимание на Эдинбург после недавнего успешного всплывающего окна". Шотландец Еда и напитки. Получено Двадцать первое октября, 2019.
  57. ^ Хансен, Джеймс (14 октября 2019 г.). «Культовый ресторан с жареной курицей, направленный против ЛГБТК, Chick-fil-A дебютирует в Великобритании». Пожиратель Лондона. Получено 14 октября, 2019.
  58. ^ "Ритейл Chick-fil-A закрывается в ряду за права ЛГБТ". BBC. 18 октября 2019 г.,. Получено 18 октября, 2019.
  59. ^ «Скандальная сеть ресторанов быстрого питания Chick Fil A закрывает магазин Scots». Новости СТВ. 21 января 2020 г.. Получено 22 января, 2020.
  60. ^ "Почему Chick-fil-A использует в своей рекламе молочных коров?". Чик-фил-А. Получено 13 ноября, 2015.
  61. ^ Коллиер, Джо Гай (9 июля 2008 г.). «День одежды коровы отражает культуру веселья в Chick-fil-A». Атланта Журнал-Конституция. Архивировано из оригинал 14 июля 2008 г.
  62. ^ Педичини, Сандра (13 мая 2010 г.). "Chick-fil-A кричит, как птица, над Eat More Produce". Орландо Сентинел.
  63. ^ Ринг, Уилсон (28 ноября 2011 г.). «Ешьте больше капусты: битва Давида против Голиафа с Chick-fil-A?». The Christian Science Monitor. Получено 4 декабря, 2011.
  64. ^ Карапецца, Кирк (2 декабря 2011 г.). "В Вермонте борьба за право есть больше'". Общественное радио Вермонта. Получено 4 декабря, 2011.
  65. ^ Бидгуд, Джесс (4 декабря 2011 г.). "Куриная цепочка говорит: стоп, но производитель футболок не отвечает". Нью-Йорк Таймс.
  66. ^ Ринг, Уилсон (12 декабря 2014 г.). «Мужчина празднует свою новую торговую марку« ешь больше капусты »». WHDH. Архивировано из оригинал 12 декабря 2014 г.
  67. ^ Воль, Джессика (1 августа 2016 г.). «Никаких священных коров: почему Chick-fil-A расстались с The Richards Group через 22 года». Возраст рекламы. 87 (15): 18–20.
  68. ^ "Добро пожаловать на 8-й ежегодный сайт Chick-Fil-A Classic.com". Chick-fil-aclassic.com. Получено 18 июня, 2010.
  69. ^ «GCEAF». Чик-Фил-Классик. Архивировано из оригинал 31 марта 2010 г.. Получено 18 июня, 2010.
  70. ^ www.atlanta.net https://www.atlanta.net/things-to-do/sports/chick-fil-a-bowl/. Получено 19 июня, 2020. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  71. ^ Источники:
  72. ^ Лопес, Рикардо (26 июля 2012 г.). "Сан-Франциско - третий город, который сказал Chick-fil-A: Держись подальше". Лос-Анджелес Таймс. В архиве из оригинала 27 июля 2012 г.. Получено 26 июля, 2012.
  73. ^ Источники:
  74. ^ Барабан, Кевин (26 июля 2012 г.). "Рам Эмануэль должен отступить на Chick-fil-A". Мать Джонс. В архиве из оригинала 27 июля 2012 г.. Получено 26 июля, 2012.
  75. ^ Источники:
  76. ^ Барткевич, Энтони (25 июля 2012 г.). «Совпадение? Chick-Fil-A тянет игрушки Джима Хенсона». New York Daily News. Получено 30 июля, 2012.
  77. ^ Робинсон, Стив (31 июля 2012 г.). "Чик-фил-ответ на недавнюю полемику". Чик-фил-А (Пресс-релиз). Архивировано из оригинал 2 августа 2012 г.. Получено 5 августа, 2012.
  78. ^ Бингхэм, Эми (1 августа 2012 г.). "Сторонники Chick-Fil-A собираются на День признательности". ABC News. В архиве с оригинала 15 августа 2012 г.. Получено 17 августа, 2012.
  79. ^ Сюй, Тиффани (1 августа 2012 г.). «Поклонники и критики Chick-fil-A выходят на улицы». Лос-Анджелес Таймс. В архиве из оригинала от 6 августа 2012 г.. Получено 17 августа, 2012.
  80. ^ Холпух, Аманда (1 августа 2012 г.). «День признательности Chick-fil-A собирает огромные толпы людей в сети ресторанов быстрого питания | Жизнь и стиль |». Хранитель. Лондон. В архиве с оригинала 14 декабря 2013 г.. Получено 17 августа, 2012.
  81. ^ Гейли, Алекс (29 мая 2019 г.). «FAA начинает расследование по факту религиозной дискриминации в отношении исключения Чик-фил-А в аэропортах США». Atlanta Business Chronicle. Получено 31 мая, 2019.
  82. ^ Круз, Мария (30 июля 2018 г.). «Жители Торонто угрожают бойкотировать консервативную сеть ресторанов быстрого питания Chick-fil-A - Womens Post». Женский пост. Архивировано из оригинал 4 сентября 2018 г.. Получено 30 сентября, 2018.
  83. ^ Израиль, Джош. «Chick-fil-A все еще финансирует анти-ЛГБТК». thinkprogress.org. В архиве с оригинала 13 октября 2018 г.. Получено 30 сентября, 2018.
  84. ^ Яффе-Беллани, Дэвид (18 ноября 2019 г.). "Chick-fil-A перестает давать деньги 2 группам, критикуемым защитниками L.G.B.T.Q.". Нью-Йорк Таймс. ISSN  0362-4331. Получено 20 ноября, 2019.
  85. ^ Бруг, Картер (18 ноября 2019 г.). «Эксклюзив: Chick-fil-A, чтобы остановить пожертвования благотворительным организациям с анти-ЛГБТ-взглядами». Bisnow. Получено 18 ноября, 2019.
  86. ^ а б Бовино, Артур (23 мая 2011 г.). "Сэндвич недели: Dwarf House Chick-fil-A, Dwarf House в Атланте - оригинальный Chick-fil-A". Ежедневное питание. Получено 3 ноября, 2011.
  87. ^ "Truett's Grill". Truettsgrill.com. Получено 18 июня, 2010.
  88. ^ "Chick-fil-A: Truett's Grill - Гриффин". Cfarestaurant.com. Архивировано из оригинал 19 июня 2010 г.. Получено 18 июня, 2010.
  89. ^ "Chick-fil-A: Truett's Grill - McDonough". Cfarestaurant.com. Архивировано из оригинал 12 июня 2010 г.. Получено 18 июня, 2010.
  90. ^ "Chick-fil-A: Truett's Grill - Morrow". Cfarestaurant.com. Архивировано из оригинал 11 июня 2010 г.. Получено 18 июня, 2010.
  91. ^ Кэмпбелл, Сара Рэй (1 апреля 2017 г.). "Chick-fil-A объясняет изменения". The Newnan Times-Herald. Получено 15 августа, 2017.
  92. ^ Отчеты, сотрудники (16 мая 2017 г.). "Chick-Fil-A Dwarf House будет снесен, Popeyes станет Burger King". Новости Coosa Valley. Получено 15 августа, 2017.
  93. ^ 20 декабря, Сабрина Льюис; 2018. «Самые заказываемые блюда в меню Chick-fil-A в 2018 году». Чик-фил-А. Получено 6 апреля, 2020.CS1 maint: числовые имена: список авторов (связь)
  94. ^ "Чик-фил-А - Родина оригинального куриного сэндвича". Чик-фил-А. Получено 6 апреля, 2020.

внешняя ссылка