Кофе братьев Данн - Dunn Brothers Coffee

Логотип Dunn Brothers Coffee
Dunn Bros в Linden Hills, Миннеаполис

Братья Данн Кофе франчайзинговая компания кофейни основан в Сент-Пол, Миннесота, в декабре 1987 года братьями Эд и Дэном Даннами.[1] По состоянию на июнь 2006 года Dunn Brothers Coffee была девятой по величине кофейной компанией в США с 85 филиалами по всей стране.[2]

История

Первый магазин был открыт на Гранд-авеню 1569 в Сент-Поле,[3] после того, как братья Данн приехали на старом фургоне «Додж», груженном их вещами, из Портленда, штат Орегон, в Миннесоту в поисках хорошего, недостаточно обслуживаемого места для кофейного бизнеса. В Цинциннати, штат Огайо, они нашли отремонтированную жаровню Probat 1950-х годов и открыли на ней первый магазин. Второй магазин открылся в верхней части Миннеаполиса в 1991 году (и был временно единственным местом, в то время как магазин на Гранд-авеню был восстановлен после пожара 1991 года). Магазин на Гранд-авеню до сих пор существует под названием «Dunn Bros Coffee», но не является частью франшизы Dunn Brothers Coffee.

Франшиза

Расположение магазина в основном в Америке. Средний Запад, особенно Миннесота, где есть 60 локаций. За последние несколько лет магазины также открылись в Техасе, Теннесси, Канзасе, Небраске, Северной Дакоте, Южной Дакоте, Висконсине, Миссури и Айове. Dunn Bros Coffee - это франшиза, и большинство магазинов находятся в собственности и под управлением местных жителей. Одна отличительная черта, которая отличает Dunn Bros от большинства ее сетевых конкурентов, заключается в том, что в каждом традиционном месте кофе обжаривается прямо в магазине, как правило, ежедневно.[4] Это позволяет покупателям покупать свежеобжаренные цельные бобы. Обжарка в магазине и небольшие партии обычно позволяют получить от 12 до 15 сортов цельных зерен.

Dunn Bros сотрудничает с мировыми сертификаторами устойчивого выращивания кофе, включая Справедливая торговля США, и Rainforest Alliance.[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Отчет персонала "Профиль продавца: Dunn Bros. Coffee", Торговля чаем и кофе в Интернете, Нью-Йорк, 2007-07. Проверено 28 августа 2010.
  2. ^ «10 крупнейших сетей кофеен в США» (PHP). Слэш Еда. 2006-06-11. Получено 2006-12-18.
  3. ^ О нас | Франшизы кофейни Dunn Bros
  4. ^ Таньери, Дэни: «Небольшой кофе, пожалуйста: могут ли сети« крошечные по сравнению »использовать проблемы гиганта Starbucks в своих интересах?» Ресторанный бизнес 107: 6 июня 2008 г. с. 42
  5. ^ «Поиск лучшего кофе - кофе братьев Данн». Кофе Dunn Bros. Получено 2017-02-03.

внешняя ссылка