Богазкере - Boğazkere

Богазкере (Курдский: Erabî)[1] это сорт винограда и Турецкое вино возник из Провинция Диярбакыр недалеко от Река Тигр в юго-восточном районе индюк. Это темно-красный сорт винограда, вино хорошо структурировано с нотками сушеных фруктов и инжира. Это также дает свое название вину, произведенному из винограда на сертифицированных виноградниках Богазкере в Диярбакыр.

Это вино обладает сильным телом, очень приятным долгим послевкусием, темно-красным цветом с темно-синим оттенком, а также богатым и сильным ароматом сухих красных фруктов и специй. Подходит для выдержки до 10 лет. Рекомендуется с шашлыками из красного мяса, индейкой, лососем и сыром, особенно с восточноанатолийским чеддером или сыром Грюйер.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Профессор Хусейн Караташ, Университет Дикле, Диярбакыр. 23.05.2012