Каролинский стиль - Carolina style

Каролинский стиль
Хот-дог в стиле Каролина.jpg
ТипПриправы
Место происхожденияСоединенные Штаты
Регион или штатСеверная Каролина, Южная Каролина
Основные ингредиентыЧили, Коул Слоу, лук

Каролинский стиль относится к установленному набору приправы за хот-доги и гамбургеры, происходящие из Прибрежная равнина и Пьемонт регионы Северная Каролина и Южная Каролина. Классическое сочетание - это чили, раб и лук;[1] локально, горчица[1] иногда заменяет slaw или добавляется как четвертый элемент.

Обозначение «стиль Каролины» становится все более узнаваемым за пределами Каролины; например, сеть ресторанов Венди время от времени предлагал вариант «Каролина Классик» в своем гамбургер-меню.

Рекомендации

дальнейшее чтение