Коктейль с шампанским - Champagne cocktail

Шампанское коктейль
Официальный коктейль IBA
Коктейль с шампанским - Portal, Clerkenwell, London (4356768748) (обрезанный) .jpg
ТипКоктейль
Первичный спирт по объему
ПоданоПрямо вверх; без льда
Стандартный гарнирЛомтик апельсина и мараскино вишня
Стандартная посуда
Флейта Glass.svg
Флейта шампанского
IBA указан
ингредиентыкинжал
ПодготовкаДобавьте немного ангостурского биттера на кубик сахара и бросьте в бокал с шампанским. Добавьте коньяк и аккуратно влейте охлажденное шампанское. Украсить долькой апельсина и вишней мараскино.
кинжал Рецепт коктейля из шампанского в Международная ассоциация барменов

А коктейль с шампанским это алкогольный напиток, приготовленный из сахар, Ангостура биттеры, шампанское, бренди и мараскино вишня как гарнир. Это один из Официальные коктейли IBA.

Рецепт коктейля появляется уже у «профессора» Джерри Томаса. Спутник Бон Виванта (1862), в котором отсутствует бренди или коньяк и считается «классической» американской версией.[1] Гарри Джонсон был одним из барменов, которые оживили модель, добавив в смесь другие фрукты.[2]

Рекомендации

  1. ^ Томас, Джерри (1862). Руководство для барменов Джерри Томаса: как смешивать все виды простых и необычных напитков. п. 21 год. Получено 5 сентября 2016.
  2. ^ Симонсон, Роберт (22 декабря 2017 г.). "В поисках идеального коктейля из шампанского". Ударить кулаком. Получено 12 июля 2018.