A. Zeregas Sons, Inc. - A. Zeregas Sons, Inc.

A. Zerega's Sons, Inc.
ПромышленностьПроизводство продуктов питания
Основан1848; 172 года назад (1848)
ОсновательАнтуан Зерега
Штаб-квартира
Fair Lawn, Нью-Джерси
,
Соединенные Штаты
ТоварыМакароны
Интернет сайтЗерега.com

A. Zerega's Sons, Inc. была частной макароны компания с заводами в Fair Lawn, Нью-Джерси и Саммит Ли, штат Миссури. Компания была основана Антуаном Зерега в Бруклин, Нью-Йорк в 1848 году, став первой компанией по производству макаронных изделий в Соединенных Штатах.[1][2] Сын Антуана Франк был производителем макаронных изделий в течение 83 лет и был президентом компании. И Зерега-авеню, и эстакада на печально известной «линии Пелхэма», носящие фамилию, были названы в честь Антуана.[3] В 1952 году компания переехала из Бруклина по адресу 28 Front Street в Fair Lawn.[4][5]

В мае 2020 года было объявлено, что Zerega's была продана семейной компании Philadelphia Macaroni в пятом поколении.[6]

Координаты: 40 ° 55′23.18 ″ с.ш. 74 ° 06′59,27 ″ з.д. / 40.9231056 ° с.ш.74.1164639 ° з. / 40.9231056; -74.1164639[7]

Примечания

  1. ^ Национальная ассоциация макаронных изделий. "Интересные факты о макаронах" В архиве 10 февраля 2010 г. Wayback Machine, Сайт Национальной ассоциации макаронных изделий, 2009. Проверено 21 декабря, 2009.
  2. ^ Сервенти, Сильвано и Франсуаза Саббан. Паста: история универсальной еды (Нью-Йорк: Columbia University Press, 2002), стр. 191.
  3. ^ Нью-Йорк Таймс. «Фрэнк Л. Зерега», 18 апреля 1967 г., с. 41.
  4. ^ Нью-Йорк Таймс. "Зерега покидает Бруклин: 101-летний макаронный концерн планирует фабрику в Джерси", 23 января 1950 г., стр. 38.
  5. ^ Национальная ассоциация производителей макарон. «Новый Зерегский адрес», г. Макаронный журнал, т. XXXIII, вып. 10 (Миннеаполис, Миннесота: февраль 1952 г.), стр. 28.
  6. ^ Philadelphia Macaroni Co. покупает Zerega в Нью-Йорке, объединяя два почтенных имени в итальянско-американской пасте Дата обращения 5 мая 2020.
  7. ^ "Карта Google штаб-квартиры A. Zerega's Sons, Inc. в Фэйр-Лоун, штат Нью-Джерси".