Доджер Собака - Dodger Dog
 Собака-ловкач | |
| Альтернативные названия | Доджер Собака |
|---|---|
| Курс | Обед или перекус |
| Место происхождения | Соединенные Штаты |
| Регион или штат | Лос-Анджелес |
| Сделано | Томас Артур[1] |
| Температура сервировки | Горячей |
| Основные ингредиенты | |
| Обычно используемые ингредиенты | |
| Вариации | Собака Дойер |
В Доджер Собака это хот-дог названный в честь Высшая лига бейсбола франшиза, которая их продает ( Лос-Анджелес Доджерс ). Это 10 дюймов[2] свинина завернутый в паровую булочку. Хот-дог продается в Dodger Stadium находится в Лос-Анджелес, Калифорния. Согласно Национальный совет по хот-догам и колбасам, прогнозируемое количество хот-догов на сезон 2011 года, проданных на стадионе Доджер, составило 2 миллиона, что сделало фермера Джона Доджера лидером продаж хот-догов среди всех, проданных на стадионе Высшей лиги бейсбола.[3]
Есть две линии для продавцов Dodger Dog: приготовленные на пару или на гриле. Продавцы жареных собак обычно располагаются у задней стены стадиона, чтобы дым не захлестывал болельщиков бейсбола. Собаки на гриле считаются «классическим» вариантом.
Фон
Успех Доджер Собака породила небольшую сеть ресторанов в Южная Калифорния площадь. Один такой ресторан под названием Dodger Dogs находится в Юниверсал-Сити, Калифорния. Dodger Dog также доступен в версии «Super Dodger Dog», которая на 100% состоит из говядины, а не из 100% свинины. Считается, что Dodger Dogs впервые были названы «Dodger Dogs» в 1958 году, когда Dodger впервые приехали в Лос-Анджелес из Бруклина. Сардельки Dodger Dog также продаются населению в супермаркетах Южной Калифорнии под брендом Farmer John. В 2011 году Доджерс представили «Дойер-пса» в мексиканском стиле.[4] которые сделаны из чили, сальсы, халепеньо и приправ, заменяющих стандартный кетчуп и горчицу на типичный хот-дог.
Dodger Dog также подают в Бейсбольный стадион Chickasaw Bricktown Ballpark в Оклахома-Сити, хорошо, дом Доджерс Партнер AAA Оклахома-Сити Доджерс. В зоне концессии под названием «Dog Pound» подают хот-доги со стадионов по всей стране, включая Fenway Frank, Cincinnati Cheese Coney, Milwaukee Brat и Red Hot Chicago Dog. Однако Пса Доджер не обслуживали на весеннем тренировочном стадионе Доджерс. Camelback Ranch, во время первой весенней тренировки команды в парке.[5] Это было изменено на весенний тренировочный сезон 2010 года, когда Dodger Dog готовили на ролике для хот-догов или готовили на пару.
Создатель
Томас Артур создал «Доджер-пса» в течение 29 лет (1962–1991) в качестве менеджера по еде на стадионе «Доджер». Первоначально 10-дюймовая собака продавалась как «Foot Long», но Томас Артур решил, что правда в рекламе - лучший путь. Он подошел к Уолтеру О'Мэлли, мажоритарному владельцу Dodgers, и спросил, можно ли хот-дог называться «Dodger Dog», который стал настолько популярным для поклонников Dodger, что Винсент Прайс описал его вкус в своей кулинарной книге: Сокровищница великих рецептов. 10-дюймовая сарделька изначально была произведена компанией Morrell Meat Company, но Фермер Джон, один из главных спонсоров Доджерсов, вскоре взял на себя нужды стадиона в хот-догах.[1] Фермер Джон был куплен Hormel в 2004 году. Фермер Джон был куплен у Хормела Smithfield Foods в 2017 году.
В популярной культуре
- Агент Малдер в E.B.E. эпизод из Секретные материалы утверждал, что Dodger Dogs дали ему «болотный газ».[6]
- В Hancock, Джейсон Бейтман персонаж, Рэй, сравнивает Хэнкока (Уилл Смит ) Доджер-псу, говоря: «Люди не думают, что это им понравится, но потом они пробуют это, и им это нравится!»[нужна цитата ]
- В Sandlot, все ребята в команде высмеивают Скотта Смоллса (Том Гири), называя его пиздой из L-7, пиздой, собачкой-ловкачом и тупицей.[7]
- Джонни Драма в "Маниакальный понедельник "эпизод Антураж жалуется, что Винс, заставивший его опоздать, не позволит ему завести Пса-ловкача.[8]
- В серии №1000 из Опыт Джо Рогана, в 2:08:00 комик Джои Диаз выражает свою неприязнь к собакам-ловкачам, сравнивая их с американские авиалинии овсянка.[9]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Элейн Ву (27.06.2006). "Томас Дж. Артур, 84 года. Собаки-ловкачи стали неотъемлемой частью жизни на стадионе Лос-Анджелеса". Лос-Анджелес Таймс.
- ^ Стив Лоури (16 октября 2009 г.). «Поклонники Лос-Анджелеса говорят откровенно». Philadelphia Daily News.
- ^ "Репортер Урнера Барри". 6 (4). 2011: 8. Цитировать журнал требует
| журнал =(помощь) - ^ Элина Шаткина (31.03.2011). "Лос-Анджелес Доджерс представляет собаку Дойера; а также еще салатов". LA Weekly. Архивировано из оригинал на 2013-04-08. Получено 2013-02-05.
- ^ Билл Плашке (2009-03-08). "Новый весенний дом Доджерс в Фениксе - это место, которое стоит созерцать". Лос-Анджелес Таймс.
- ^ Морган, Глен; Вонг, Джеймс. "Истина где-то рядом". Х-ФАЙЛЫ: E. B. E. (1x16). generationterrorists.com. Получено 2019-01-01.}}
- ^ "Цитаты из" Песочницы """ - через www.imdb.com.
- ^ "Entourage s03e15 Episode Script". Спрингфилд! Спрингфилд!. Получено 2019-01-01.
- ^ Роган, Джо (2017-08-18). "Опыт Джо Рогана № 1000 - Джои Диас и Том Сегура". YouTube. Получено 2019-12-31.
внешняя ссылка
- «Ода хот-догу».
- "Лос-Анджелес Доджерс".
- "Доджер-псы в Юниверсал-Сити, Калифорния". Архивировано из оригинал на 2003-08-12.
Продовольственный портал
Категория: Хот-догиКоординаты: 34 ° 04′21 ″ с.ш. 118 ° 14′22 ″ з.д. / 34,07239 ° с. Ш. 118,23933 ° з.