Самый длинный хот-дог в мире - Worlds longest hot dog

Самый длинный хот-дог в мире в августе 2006 года - 60 метров.

Электрический ток самый длинный мясной хот-дог в мире рекордсмен измерял 203,8 метра (669 футов) и был изготовлен Novex Парагвая в 2011 году. Сара Ли Corp. сделал хот-дог Длиной 1,996 футов (608 м) в ознаменование 1996 летние Олимпийские игры в Атланта. Книга Рекордов Гиннесса не отражает этот рекорд ни в одной из своих публикаций по состоянию на 2006 год. Предполагается, что рекорд 1996 футов состоял в том, что, хотя хот-дог, скорее всего, был непрерывным, булочка (неотъемлемая часть устройства для хот-догов) - нет. В октябре 2017 г. Фленсбург в Германии утверждали, что изготовили самый длинный хот-дог в мире - 218 метров (715 футов).

Текущие мировые рекорды

15 июля 2011 года Ochsi изготовила хот-дог размером 203,8 метра (669 футов) и весом около 120 кг (260 фунтов), установивший мировой рекорд. В булочка для хот-догов весил приблизительно 150 кг (330 фунтов) и производился Myriam Products. Были доступны международные СМИ, и подтверждающие документы были проверены Джоанной Хесслинг из Гиннеса. Хот-дог был сделан в качестве центральной части медиа-мероприятия, посвященного выставке Expo 2011 в Асунсьоне, Парагвай. После официального измерения хот-дог был разрезан и съеден присутствующими.[1]

3 октября 2017 года местные власти во Фленсбурге на морской мост пригорода Glücksburg представил U-образный хот-дог высотой 218,7 метра (718 футов). После официального измерения хот-дог был разрезан и съеден присутствующими.[2]

Предыдущие мировые рекорды

Самый длинный хот-дог в мире (15 июля 2005 г.).
  • В 2001 году в Пенсильвании был изготовлен хот-дог и булочка размером 4,65 метра, что стало мировым рекордом.[нужна цитата ]
  • 2 июля 2003 года в рамках празднования Национального месяца хот-дога компания Vienna Beef and Rosen's Bakery for the Taste of Chicago изготовила хот-дог длиной 4,9 м и установил мировой рекорд.[3]
  • 18 октября 2003 года студенты из Университета Претории сделали хот-дог и булочку размером 37 футов 2 дюйма (11,33 м) и выставили их в хостеле Sonop в Претории, Южная Африка, чтобы установить мировой рекорд.[4]
  • 1 июля 2004 года в рамках празднования Национального месяца хот-догов компания Vienna Beef and Rosen's Bakery для Вкуса Чикаго приготовила хот-дог и булочку размером 37,2 футов (11,3 м) и установила мировой рекорд. В булочке использовано более 200 000 семян мака.[5]
  • 15 июля 2005 года Джейми Койн в Колумбусе, штат Огайо, сделал хот-дог и булочку размером 50 футов 7 дюймов (15,42 м) для Большого американского фестиваля хот-догов.[6]
  • 14 августа 2005 года хот-дог и булочка размером 57,5 ​​футов (17,5 м) были изготовлены Conshohocken Bakery и Berks Meat Packing для 20-го ежегодного сбора средств для детей Corvettes for Kids в Балли (США) и установили мировой рекорд.[7]
  • 20 февраля 2006 года, хот-дог и булочка размером 20 метров (66 футов) были изготовлены Департаментом спорта и отдыха штата Вашингтон в Университете Кертина в Перте и установили мировой рекорд. Потребовалось 25 фунтов (11 кг) колбасы, 33 кг (73 фунта) теста, 10 литров (11 кварт США) томатного соуса и горчицы и «достаточно лука, чтобы заполнить Honda Civic».[8]
  • 6 июля 2006 года хот-дог и булочка размером 104,75 фута (31,93 м) были изготовлены компанией Hill Meat Company из Пендлтона, штат Орегон, и компанией Franz Family Bakeries из Портленда, штат Орегон. Хот-дог стал центральной частью медиа-мероприятия, посвященного 100-летию Семейные пекарни Франца.[9]
  • 4 августа 2006 г. производители мяса Сидзуока из Сидзуока, Япония, и японские производители мяса изготовили хот-дог размером 60 метров (197 футов) в булочке размером 60,3 метра (198 футов). Всеяпонская ассоциация хлеба чтобы получить мировой рекорд. Под рукой были международные СМИ, и подтверждающие документы были проверены Гиннессом. Хот-дог стал центральной частью медиа-мероприятия, посвященного 50-летию Всеяпонская ассоциация хлеба. Сардельку делали на заводе в Сидзуока до наступления дня, а затем готовили ее вместе с хлебом в бальном зале на заводе. Отель Akasaka Prince в Акасака, Токио, Япония. После официального измерения хот-дог был разрезан и съеден присутствующими.

Технические проблемы

Создать длинный хот-дог - не так уж и сложно. Это потому, что хот-дог имеет довольно прочную конструкцию и удивительно гибкий. Во время попытки побить рекорд в августе 2006 года хот-дог был изготовлен Shizuoka Meat Producers и намотан в большую пластиковую бочку, которую легко перевозить в грузовом фургоне.

Ограничивающим фактором для побития этого типа рекордов является плюшка. Чтобы булочка оставалась единым целым, ее нужно выпекать в окончательном виде. Для Всеяпонской хлебопекарной ассоциации это означало соединение самой длинной конвейерной ленты с имеющимся у них оборудованием. Тесто собирали на полуметровые секции, затем спрессовывали вместе, чтобы получилась более длинная трубка из теста, которую затем подавали через печи через конвейер и уносили из печей другим конвейером. Главное было убедиться, что уже приготовленная булочка не двигалась с большей скоростью, чем булочка за ней, потому что это могло привести к ее разрыву. Сардельку пропустили через духовку, чтобы ее приготовить. Также необходимо было оставить место вне духовки для хранения булочки и сосисок, пока вся булочка не будет выпечена. Чтобы для этого оставалось достаточно места, печи и зона для подготовки были установлены за пределами бального зала Отель Akasaka Prince на погрузочной платформе, а булочка и сарделька подавались в бальный зал по конвейеру, когда они выходили из печи.

После завершения булочка была разрезана пополам пекарями, и зрителей попросили надеть резиновые перчатки и сначала поднять сардельку целиком для фотографий, а затем вставить ее в булочку. После засыпки горчицей и кетчупом готовый хот-дог был поднят собравшимися зрителями на 30 сантиметров (12 дюймов) от конвейера для фотографий. Наконец, официальные измерения были завершены, и венер был 60 метров (197 футов) в длину, а булочка - 60,3 метра (198 футов) в длину. После того, как фотографии и видео официального измерения были завершены, хот-дог был разрезан на части, и собравшиеся зрители получили по кусочку. Однако для этого использовалось только около 8 метров хот-дога.

Рекомендации

  1. ^ Цвет ABC. "Paraguay tiene el record Guinness con un pancho de 203,80 метро". Получено 30 сентября 2014.
  2. ^ Schleswig-Holsteinischer Zeitungsverlag: Der Weltrekord steht, опубликовано и доступно: 4 октября 2017 г. и В Glücksburg geht's um die WurstRekordjäger bauen 218 Meter langen Hotdog, опубликовано и доступно: 4 октября 2017 г. и Glücksburg feiert mit dem längsten Hotdog, опубликовано 3 октября 2017 г .; доступ: 4 октября 2017 г.
  3. ^ "Средства массовой информации". Отметьте рестораны. 2003-07-02. Архивировано из оригинал на 2011-10-30. Получено 2011-10-22.
  4. ^ «Венская (R) говядина побила рекорд по вкусу Чикаго, получив самый длинный хот-дог в мире, его длина составляет 37 футов, 2 дюйма». Чикаго, Иллинойс: Prnewswire.com. Получено 2011-10-22.
  5. ^ "abc7chicago.com - ABC7 WLS Chicago and Chicago News". ABC7 Чикаго. Получено 30 сентября 2014.
  6. ^ «На Большом американском фестивале хот-догов - 50 минут 7».. Prleap.com. 2005-12-31. Получено 2011-10-22.
  7. ^ [1]
  8. ^ [2] В архиве 16 октября 2006 г. Wayback Machine
  9. ^ "Главная | Семейные пекарни Франца". Usbakery.com. Получено 2011-10-22.