Веганц - Veganz

Веганц
AG (публичная компания с ограниченной ответственностью )
ПромышленностьБренд, супермаркеты, продуктовый магазин
ОснованБерлин Пренцлауэр-Берг, Германия, 2011 г.
ОсновательЯн Бредак
Штаб-квартира
Warschauer Straße 32, 10243 Берлин
,
Германия
Количество локаций
Четыре, по состоянию на 2017 год
Товарывеганские продукты
Количество работников
64
Интернет сайтVeganz.com

Веганц Group AG (ранее Veganz GmbH) - веганский бренд со штаб-квартирой в Берлине, Германия. Veganz была основана как первая сеть веганских супермаркетов в Европе.

В настоящее время (2020 г.) Veganz предлагает портфель из около 165 продуктов, представленных в более чем 15 000 торговых точек в 26 странах, а также в интернет-магазинах.[1] По словам самого Veganz, это крупнейший в мире поставщик растительных продуктов полного ассортимента. Базируясь в Германии, компания открыла свой первый магазин в Берлине. Пренцлауэр-Берг, летом 2011 года, площадью 250 квадратных метров. С июля 2017 года у Veganz четыре филиала: три в Берлине и один в Прага.[2]

Оборот группы увеличился на 28% до 26,6 млн евро за весь 2019 год.[3] В Veganz работает около 64 человек.[4] Девиз компании - «Gut für dich, besser für alle» (Хорошо для вас, лучше для всех).[5]

Развитие и история

Veganz был основан в 2011 году Ян Бредак, бывший старший менеджер в Мерседес Бенц. Желая упростить процесс покупки веганской еды за счет объединения веганских продуктов в одной торговой точке, он начал строить сеть веганских супермаркетов. Когда компания открывала свой первый магазин в Берлине, Бредак сказал Berliner Zeitung, что ожидал 100 клиентов в день, но вместо этого в среднем насчитывал 400. В Европе открылось больше супермаркетов, но объем продаж снизился, и концепция оказалась неэффективной.

Неизбежное исчезновение этого направления бизнеса привело к изменению стратегии, и Veganz начал превращаться в оптовика, начав собственное производство в 2015 году. Филиал супермаркета был объявлен банкротом. С 2016 года основной бизнес Veganz состоит из дистрибуции и оптовой торговли, с небольшим оставшимся дополнительным бизнесом в виде трех супермаркетов в Берлине и одного в Праге.

В 2019 году GmbH превратилась в AG и выпустила облигации в 2020 году с начальной процентной ставкой 7,5%. Этот шаг позволил собрать средства для дальнейшего роста и международной экспансии.

Продукты и клиенты

фотография
Веганц, Warschauer Straße, Берлин

В супермаркетах Veganz продаются только веганские товары. В собственных торговых точках Veganz компания предлагает своим покупателям сбалансированный, полный ассортимент из более чем 4500 продуктов из более чем 30 стран, в том числе 45 различных видов. растительное молоко и крем, веганское мороженое, майонез и другие заправки, издеваться над мясом, заменители рыбы, такие как овощные рыбные стейки, хлеб, выпечка и 80 веганских сыров. Есть веганский шоколад, печенье, сладости, еда для домашних животных, кофе, туалетные принадлежности и косметика. Цель компании - сделать бренд Veganz синонимом справедливой торговли, этичного и устойчивого бизнеса, а также продуктов, не причиняющих страданий животным. Они придают первостепенное значение выбору натуральных и органических продуктов. 85 процентов продаваемой продукции сертифицированы органический.[6]

Весной 2015 года компания запустила собственный бренд веганских продуктов. К концу года в ассортименте было около 50 продуктов на растительной основе, а в 2016 году их ожидает еще около 100. Сегодня Veganz - одна из немногих компаний в мире, которые предлагают полный ассортимент веганских продуктов. В их ассортимент входят сладости, заменители мяса, рыбы и сыра, белковые продукты, продукты для завтрака, охлажденные продукты и замороженные продукты. Все продукты производятся исключительно на растительной основе, и большая часть сертифицирована как органическая.

Veganz регулярно представляет инновационные альтернативы на растительной основе, такие как «The Gourmet», имитация сыра на основе кешью, получившая награду PETA Награда за веганскую еду в 2020 году.[7] Veganz также выпустил веганский вариант копченого лосося на основе атлантических водорослей. Эта глобальная новинка с низким содержанием CO.2 в производстве, защищая мировые рыбные запасы и в то же время превосходя обычный лосось по доле омега-3.

По словам Бредака, большинство его клиентов в возрасте от 18 до 34 лет, хотя возрастная группа старше 55 увеличивается. Около 60 процентов посетителей магазина - веганы, из них 10 процентов - туристы.

Партнеры и доступность

Продукция Veganz представлена ​​на международном рынке в Великобритании, Бельгии, Словении, Швейцарии, Дании, Австрии, Чехии, Португалии, Сингапуре и Южной Африке. Они продаются в следующих аптеках и дискаунтерах (среди прочего): дм, Мюллер, REWE, Lidl, Globus, Kaufland, Spar, COOP, Vegasme, Wholefoods и Planet Organic.

Корпоративная философия и цели

Veganz стремится способствовать тому, чтобы каждый человек вел растительный и экологически сознательный образ жизни, делая веганские продукты более доступными.[8] Эта цель выражена в девизе компании: «Хорошо для вас, лучше для всех».

Прозрачность - важный аспект корпоративной культуры Veganz. Чтобы сделать экологические и этические последствия каждого товара более понятными для потребителей, в 2019 году компания в сотрудничестве со швейцарским институтом «eaternity» ввела оценку устойчивости. Оценка отображается на упаковке каждого продукта и оценивает его целостность по четырем категориям: климат, вода, тропические леса и защита животных.[9]

Veganz получил награду Marketing4Future Award - сертификат за креативные маркетинговые меры, которые открывают новые горизонты в борьбе с изменением климата.[10]  

Кроме того, как одна из первых немецких компаний, Veganz присоединилась к кампании «Stop Hate For Profit», бойкотируя рекламные услуги на всех платформах, принадлежащих Facebook.[11] Кампания привлекла внимание к отсутствующей инициативе Facebook по борьбе с расизмом и языком ненависти на своих платформах.[12]

фотография
Мясные закуски секция, Veganz, Schivelbeiner Straße 34, Берлин

Веганство в Германии

Дальнейшая информация: Веганство и Вегетарианство

И веганство, и вегетарианство растут в Европе, в том числе в Германии, которая традиционно является страной с высоким потреблением мяса; каждый человек здесь съедает в среднем 60 килограммов (132 фунта) мяса в год.[13] По оценкам Немецкого вегетарианского общества, в этой стране семь миллионов вегетарианцев (от восьми до девяти процентов населения). Цифра включает 800 000 веганов.[14] По состоянию на июль 2020 года в Берлине было 56 веганских ресторанов, закусочных и кафе.[15]

Смотрите также

Примечания

  1. ^ https://www.presseportal.de/pm/137749/4460284
  2. ^ "Магазины" veganz.com
  3. ^ https://www.presseportal.de/pm/137749/4504558
  4. ^ https://veganz.de/wp-content/uploads/2019/12/prospekt-veganz-group-ag-approval-version-20191220.pdf
  5. ^ https://veganz.de/
  6. ^ «Убер Веганц», veganz.de
  7. ^ https://www.peta.de/vegan-food-award-2019
  8. ^ https://veganz.com/about-us/
  9. ^ https://vegconomist.com/companies-and-portraits/veganz-launches-sustainability-labels/
  10. ^ https://www.m4f.me/
  11. ^ https://www.fox10phoenix.com/news/facebook-advertising-boycott-continues-to-grow-amid-stop-hate-for-profit-campaign
  12. ^ https://www.handelsblatt.com/technik/it-internet/hass-hetze-falschinformationen-vw-sap-henkel-deutsche-konzerne-schliessen-sich-facebook-werbeboykott-an/25964308.html?ticket=ST- 7793581-kJzf3IacIfbj2oUybjdX-ap3
  13. ^ "Руки прочь от моей колбасы". Der Spiegel. Получено 23 ноября 2020.
  14. ^ Эми Гуттман, «Октоберфест, пропитанный мясом, согревает веганов», Национальное общественное радио, 4 октября 2013 г.
  15. ^ «Карта веганских кафе и ресторанов Берлина». Веганский Берлин. Получено 7 июля 2020.

дальнейшее чтение

внешняя ссылка