Лучший шеф-повар Суоми - Top Chef Suomi

Лучший шеф-повар Суоми
В главных роляхПипса Хурмеринта
Пиа Кэмппи
Ханс Вялимяки
Страна происхожденияФинляндия
Нет. эпизодов10
Производство
Исполнительный продюсерTBA
Продолжительность45 мин (без рекламы)
Релиз
Исходная сетьSub
Оригинальный выпуск26 января 2011 г. (2011-01-26) –
настоящее время
внешняя ссылка
Интернет сайт
Ханс Вялимяки был главным судьей Лучший шеф-повар Суоми

Лучший шеф-повар Суоми это Финский Готовка реалити-шоу на Sub на основе Американец телесериал Лучший шеф-повар. Осенью 2010 года прошли кастинги в сериал, и было выбрано 12 конкурсантов. Ведет программы - модель и шеф-повар ресторана Пипса Хурмеринта. [1] Главный судья конкурса Финляндия самый известный шеф-повар Ханс Вялимяки.[2] Другой судья - менеджер бизнес-группы Royal Ravintolat Пиа Камппи.[1] Лучший шеф-повар 5 сезон второе место Стефан Рихтер выступал в качестве специального приглашенного судьи в первых четырех эпизодах.[1] Продюсер шоу - Solar Television Oy. Шоу продлевается на второй сезон, премьера которого ожидается осенью 2011 года или весной 2012 года.

Победитель Лучший шеф-повар Суоми Аксели Херлеви получил грант на кулинарные поездки в лучшие рестораны мира на сумму 10 000 евро, контракт на кулинарную книгу с издательской компанией. Тамми, а Samsung плоский экран ТВ и домашняя развлекательная система стоимостью 8000 евро.

Конкурсанты

В первом сезоне соревновались 12 поваров. Имена, возраст и города, указанные ниже, взяты с веб-сайта Sub. В порядке исключения участниками были:

Конкурсный прогресс

Эпизод123 14567 28910
Quickfire
Победитель		АртоАкселиМайяСамуМикаМаркус
Мика
Саму		НИКТОАннинаМикаНИКТО
АкселиВВВ (+)ПОБЕДИТЬВЫСОКОВЫСОКОНИЗКИЙПОБЕДИТЬВЫСОКОПОБЕДИТЕЛЬ
СамуВЫСОКОПОБЕДИТЬВ (-)ВВЫСОКОПОБЕДИТЬНИЗКИЙВПОБЕДИТЬВТОРОЕ МЕСТО
МикаВВЫСОКОВ (-)НИЗКИЙВВПОБЕДИТЬ 3НИЗКИЙИЗ
АннинаПОБЕДИТЬВВ (+)ВНИЗКИЙНИЗКИЙПОБЕДИТЬ 3ВЫСОКОИЗ
МайяВЫСОКОНИЗКИЙВ (-)НИЗКИЙВВЫСОКОПОБЕДИТЬ 3ИЗ
МаркусВНИЗКИЙПОБЕДИТЬВПОБЕДИТЬНИЗКИЙИЗ
АртоВВВ (-)ВЫСОКОНИЗКИЙИЗ
ЯниНИЗКИЙВЫСОКОВ (+)ВЫСОКОИЗ
УллаВВВ (+)ИЗ
ЮссиНИЗКИЙВИЗ
БьянкаВИЗ
МикрофонИЗ
  (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и стал лучшим шеф-поваром.
  (ПОБЕГ) Шеф-повар занял второе место в этом сезоне.
  (WIN) Повар выиграл испытание на выбывание в этом эпизоде.
  (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.
  (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в качестве одного из последних участников конкурса на выбывание, но не был исключен.
  (OUT) Шеф-повар проиграл испытание на выбывание на той неделе и выбыл из конкурса.
  (IN) Шеф-повар не выиграл и не проиграл в испытании на выбывание на той неделе. Их тоже не подлежало устранению.
  IN (+) Шеф-повар выиграл парный или командный вызов, но не был выбран одним из фаворитов судей.
  IN (-) Шеф-повар проиграл парное или командное соревнование, но не был выбран как один из наименее любимых судей.

^ Примечание 1 : Каждая команда была вызвана для судейства, поэтому не было отдельных членов команды сверху или снизу.
^ Примечание 2 : В этом эпизоде ​​не было Quickfire Challenge.
^ Примечание 3 : Команда Равинтола М.М.М. выиграл вызов, поэтому не было ни одного индивидуального победителя.

Эпизоды

Каждый эпизод включает в себя две задачи. В Туликое или Quickfire Challenge - это короткое простое испытание с различной наградой каждую неделю; в первых сериях сезона обычно гарантирует победителя иммунитет от отправки домой на той неделе. В Пудотушаасте или «Вызов на ликвидацию» - более сложный вызов, который определяет, кто пойдет домой. Каждую неделю к шоу присоединяются один или несколько приглашенных судей, чтобы оценить испытания Quickfire и Elimination. Каждую неделю выбывание объявляется в сегменте под названием «Таблица судей».

Эпизод 1: Кто есть кто? (Кука на Куке?)

  • Quickfire Challenge: Конкурсантам предлагается составить развлечься использовать только продукты и посуду на фуршете для их приветственной вечеринки
  • Вызов на выбывание: Участников заранее попросили сказать, с каким ингредиентом им больше всего нравится работать, и теперь они должны показать, почему.
    • За столом судей Аннина, Саму и Майя были выбраны фаворитами судей.
    • За судейским столом Мик, Юсси и Яни были названы наименее фаворитами судей.
  • Приглашенные судьи: Стефан Рихтер
  • Первый эфир 26 января 2011 г.

Эпизод 2: Буря в аквариуме (Мырский акваариосса)

  • Quickfire Challenge: Каждый повар получает целую щука и должны филе это и приготовить блюдо за 45 минут.
    • Вершина: Аксели, Мика, Юсси
    • Нижний: Бьянка, Саму, Майя
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аксели (Щука пашот в сливочном масле, картофельное пюре с рыбной икрой Сметана )
  • Вызов на выбывание: На кухне Top Chef повара должны приготовить морепродукты блюдо за 1 час.
  • Приглашенные судьи: Стефан Рихтер
  • Первый эфир 2 февраля 2011 г.

Эпизод 3: Создание заголовков (Etusivu uusiksi)

  • Quickfire Challenge: На приготовление десерта поварам дается 45 минут. шоколад в качестве основного ингредиента.
    • Вершина: Аксели, Саму, Майя
    • Нижний: Аннина, Маркус, Яни
  • Вызов на выбывание: Повара в командном испытании должны приготовить фуршет для Sub пресс-конференция с 200 гостями с учетом экологии и этики. Каждая команда получает 900 евро и 2 часа на подготовку. В качестве победителя быстрого огня Майя выбирает членов своей команды.
  • За судейским столом «Красная команда» была выбрана в качестве любимой команды судей.
  • За судейским столом Синяя команда была выбрана наименее любимой командой судей.
      • ПОБЕДИТЕЛЬ: Маркус
      • ИСКЛЮЧЕНО: Юсси
  • Приглашенные судьи: Стефан Рихтер
  • Первый эфир 9 февраля 2011 г.

Эпизод 4: Встряхните, скот и катитесь (Rockia ja rotukarjaa)

  • Quickfire Challenge: Каждый повар должен приготовить быстрое питание блюдо за 45мин.
    • Вершина: Мика, Аксели, Саму
    • Нижний: Улла, Арто, Аннина
  • Вызов на выбывание: Повара должны приготовить финское домашнее блюдо. домашний скот. Как победитель Quickfire, Саму выбирает шею ягненка. Остальные повара рисуют ножи, чтобы назначить мясо.
    • Аннина: Свинина
    • Майя: говяжий бок
    • Яни: свиной бок
    • Улла: говяжье филе
    • Аксели: Каре ягненка
    • Маркус: Баранина Голень
    • Арто: свиная рулька
    • Мика: Плечо ягненка
  • За судейским столом фаворитами судей были выбраны Яни, Аксели, Арто.
  • За судейским столом Улла, Майя, Мика были названы наименее фаворитами судей.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аксели (Каре ягненка с паприкой булгур, чесночным пюре и кофейным соусом)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Улла (Жареное филе, грибной и картофельный крокет с соусом из красного вина)
  • Приглашенные судьи: Майя Вилккумаа, Микко Косконен, Стефан Рихтер
  • Дата выхода в эфир: 16 февраля 2011 г.

Эпизод 5: Голодные спортсмены (Nälkäiset urheilijat)

Эпизод 6: Классическая драма (Klassista draamaa)

  • Quickfire Challenge: Повара рисуют ножи и делятся на команды на "сломанный телефон "вызов. Арто вытаскивает пустой нож, который дает ему право быть судьей. Каждому члену команды дается только 10 минут на приготовление пищи. Задача начинается с того, что один шеф-повар готовит блюдо, а через 10 минут раздается свисток, и следующий шеф-повар должен продолжить. приготовление блюда.Шеф-повара, ожидающие приготовления, с завязанными глазами. Команды и порядок, в котором готовят, следующие:
    • Синяя команда
      • Маркус
      • Саму
      • Мика
    • Красная команда
      • Майя
      • Аннина
      • Аксели
    • КОМАНДА-ПОБЕДИТЕЛЬ: Синяя команда (Херефорд из говядины и теплый салат)
  • Вызов на выбывание: Повара рисуют ножи для классического блюда, чтобы подарить кулинарному писателю Юхе Виркки, ресторанному критику и писателю Туомасу Вимме и Анна главный редактор журнала Ханна Йенсен. Повара должны воссоздать классику, сохранив при этом историю кулинарной культуры. Поварам дается 2 часа приготовления на выполнение задания.
  • За столом судей Майя, Саму и Аксели были выбраны фаворитами судей.
  • За судейским столом Арто, Аннина и Маркус были названы наименьшими фаворитами судей.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Саму
    • ИСКЛЮЧЕНО: Арто
  • Приглашенные судьи: Юха Виркки
  • Дата выхода в эфир: 2 марта 2011 г.

Эпизод 7: Ресторанные войны (Равинтоласота)

  • Quickfire Challenge: Никто
  • Вызов на выбывание: В «Ресторанных войнах» повара рисуют ножи, а Майя и Саму становятся лидерами команд и выбирают членов своей команды. Каждая команда получает 2000 евро на покупки в К-ситимаркет.
    • Лемстрём: (Саму, Аксели, Маркус)
      • Первое блюдо: копченый и тушеный лосось или же Жареный Свекла, Яйцо-пашот и сыр Хайди
      • Второе блюдо: верхняя часть лося, говяжья лопатка и рагу из фасоли или же Дикий сиг Вааса, овощи мисо в имбирно-масляном соусе
      • Третье блюдо: шоколадный ганаш, Лемонграсс и мороженое из соленого арахиса или же Lime Posset
    • Равинтола М.М.М.: (Майя, Мика, Аннина)
      • Amuse Bouche: икра пресноводного сига, сметана и картофельные блины
      • Первое блюдо: вареный судак, гороховое пюре и солодовый хлеб
      • Второе блюдо: филе оленя, соус из коричневых грибов, картофельная помадка, пюре из пастернака и жареные корнеплоды
      • Третье блюдо: Морошка Парфе, Сабайон Соус и черничный сорбет
  • За столом судей, команда Ravintola M.M.M. был выбран в фавориты судей
  • За судейским столом команда Лемстрёма была признана наименее любимой среди судей.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Команда Ravintola M.M.M.
    • ИСКЛЮЧЕНО: Маркус
  • Приглашенные судьи: Олли Вуори
  • Дата выхода в эфир: 9 марта 2011 г.

Эпизод 8: Шампанское и маленькие сюрпризы (Сампаньяа я пикку yllätyksiä)

  • Quickfire Challenge: Поварам дается 20 минут на создание коктейль.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Аннина («Blueberry Dream»: ванильный черничный коктейль с пеной из шампанского)
  • Вызов на выбывание: Повара должны приготовить два несладких блюда и одно сладкое блюдо на показ мод коктейльная вечеринка примерно на 50 гостей. Блюда также должны соответствовать стандартам Lanson Champagne Brut Black Label.
  • За судейским столом фаворитами судей были выбраны Аннина и Аксели.
  • За судейским столом Мика и Майя были названы наименьшими фаворитами судей.
  • Приглашенные судьи: Нико Аутти, Эсси Авеллан
  • Дата выхода в эфир: 16 марта 2011 г.

Эпизод 9: Сталь твердеет в огне (Tulessa teräskin karaistuu)

  • Quickfire Challenge: Повара идут в Порвоо в Канноннокка и должны приготовить обед для охотники через 1-1 / 2 часа. Повар рисует ножи, чтобы посмотреть, какие мясо дичи к кому идет:
  • Вызов на выбывание: Вернувшись на кухню Top Chef, повара должны приготовить еду за два часа до улова охотников. Мика, победитель соревнований на выбывание, получает право выбора первым. Остальные выбирают в испытании на выбывание в порядке от лучшего к худшему.
    • Мика: Лось Филе
    • Саму: Дикий кабан Филе
    • Аксели: Кабан Касслер
    • Аннина: Верхняя часть Лося
      • За столом судей Аксели и Саму были выбраны фаворитами судей.
      • За судейским столом Аннина и Мика были названы наименьшими фаворитами судей.
    • ПОБЕДИТЕЛЬ: Саму (Филе кабана, гороховое пюре в сливовом соусе)
    • ИСКЛЮЧЕНО: Аннина (Верхняя часть лося, картофельное пюре Puikula, лук-шалот и звездчатый анис Jus) и Мика (Филе лося, яблочно-винный соус, дофины из картофеля и сельдерея, пюре из чеснока и розмарина)
  • Приглашенный судья: Пекка Терявя
  • Дата выхода в эфир: 23 марта 2011 г.

Эпизод 10: Финал (Suomen Top Chef -finaali)

  • Финальное испытание: Финалисты должны приготовить обед из трех блюд на шесть человек. Аксели помогает бывший конкурент Юсси, а Саму помогает бывший участник Маркус. После подачи третьего блюда финалистам дается дополнительные 15 минут на приготовление петифура. Окончательные меню для каждого шеф-повара:
Аксели:
  • 1-е блюдо: обжаренные гребешки с ризотто с фенхелем и соусом из фенхеля
  • 2-е блюдо: два блюда из баранины, рагу из чечевицы, темный чесночный соус и картофельные ньоки
  • 3-е блюдо: яблочный лехикяйнен и яблочное мороженое, запеченное в духовке
  • Petifour: Tramisu
Саму:
  • 1-е блюдо: жареный арктический голец с ягодами можжевельника, пюре из копченой свеклы и икра фиш
  • 2-е блюдо: филе северного оленя, рагу из гречки и корнеплодов, белый гриб и соус из темного инжира
  • 3-е блюдо: карамелизированный арахисовый пирог, мороженое с маком, манго и малина
  • Petifour: белый шоколад, покрытый темным шоколадом, миндаль, крокант и манго
  • ПОВАР: Аксели
  • ВТОРОЕ МЕСТО: Саму
  • Дата выхода в эфир: 30 марта 2011 г.

Рекомендации

  1. ^ а б c "Sub". Mtv.fi. Получено 28 декабря 2017.
  2. ^ "Sub". Mtv.fi. Получено 28 декабря 2017.

внешняя ссылка