Top Chef Canada (6 сезон) - Top Chef Canada (season 6)

Лучший шеф-повар Канады
6 сезон
Нет. конкурсантов	11
Победитель	Росс Ларкин
Страна происхождения	Канада
Нет. эпизодов	8
Релиз
Исходная сеть	Продовольственная сеть
Оригинальный выпуск	8 апреля (2018-04-08) – 28 мая 2018 г. (2018-05-28)
Дополнительная информация
Интернет сайт	http://www.foodnetwork.ca/shows/top-chef-canada/
Хронология сезона
← Предыдущий 5 сезон
Список Лучший шеф-повар Канады эпизоды

Шестой сезон канадского реалити-шоу Лучший шеф-повар Канады транслируется на Продовольственная сеть в Канаде. Это канадский спин-офф популярного шоу Bravo. Лучший шеф-повар. Программа проходит в Торонто, ее ведет Эден Гриншпан. В шестом сезоне представлены 11 молодых поваров, которые считаются следующим поколением кулинарных звезд.^[1]

Конкурсанты

В шестом сезоне соревновались 11 поваров.^[2] Конкурсанты перечислены в порядке исключения.

• Феликс Чжоу, 29 лет, Coquitlam, ДО Н.Э
• Ивана Рака, 33, Торонто, ON
• Элия ​​Эррера, 37 лет, Торонто, НА
• Джесси Зубер, 29, Саскатун, Словакия
• Мэтт Салливан, 34 года, Торонто, Онтарио
• Даррен Роджерс, 27, Монреаль, королевский адвокат
• Натан Гуггенхаймер, 35 лет, Саскатун, SK
• Жан-Филипп "JP" Мирон, 30 лет, Монреаль, КК
• Джинхи Ли, 38 лет, Калгари, AB
• Марк Сингсон, 29 лет, Ванкувер, до н.э
• Росс Ларкин, 31 год, Сент-Джонс, Нидерланды

Конкурсный прогресс

Нет.	Конкурсант	1	2	3	4	5	6	7	8
Нет.	Quickfire Победитель (ы)	отметка	Росс1	Мэтт	Мэтт	Мэтт	Джинхи	Натан	отметка
1	Росс	В	В	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ2	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЕЛЬ
2	отметка	В	ВЫСОКО	В	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ2	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ВТОРОЕ МЕСТО
3	Джинхи	ПОБЕДИТЬ	В	В	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	В	ВЫСОКО	ИЗ
	JP	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	НИЗКИЙ	ИЗ
5	Натан	НИЗКИЙ	ИЗ		ВЫСОКО3	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	WD4
6	Даррен	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	НИЗКИЙ	ВЫСОКО	ВЫСОКО	ИЗ
7	Мэтт	В	ПОБЕДИТЬ	ВЫСОКО	ПОБЕДИТЬ	ИЗ
	Джесси	В	В	В	НИЗКИЙ	ИЗ
9	Элиа	ВЫСОКО	В	ВЫСОКО	ИЗ
10	Ивана	В	НИЗКИЙ	ИЗ
11	Феликс	ИЗ			ИЗ3

^ Примечание 1: Победитель получал иммунитет, который можно было использовать в любое время в следующих четырех раундах.
^ Примечание 2: Росс использовал свой иммунитет, чтобы спасти себя и Марка от уничтожения.
^ Примечание 3: Натан и Феликс вернулись в четвертом эпизоде; поскольку команда с Натаном выиграла соревнование, он смог остаться в соревновании
^ Примечание 4: Чувствуя неудовлетворенность своим уровнем кулинарии на протяжении всего соревнования и изо всех сил психологически, Натан отказался от участия в соревнованиях.

  (ПОБЕДИТЕЛЬ) Шеф-повар выиграл сезон и стал лучшим шеф-поваром.

  (ПОБЕГ) Шеф-повар занял второе место в этом сезоне.

  (WIN) Повар выиграл испытание на выбывание в этом эпизоде.

  (ВЫСОКИЙ) Шеф-повар был выбран одним из лучших участников конкурса на выбывание, но не победил.

  (НИЗКИЙ) Шеф-повар был выбран в качестве одного из последних участников конкурса на выбывание, но не был исключен.

  (OUT) Шеф-повар проиграл испытание на выбывание на той неделе и выбыл из конкурса.

  (IN) Шеф-повар не выиграл и не проиграл в испытании на выбывание на той неделе. Их тоже не подлежало устранению.

Эпизоды

Нет. общий	Нет. в время года	Заголовок	Дата выхода в эфир
60	1	"Следующая волна »	8 апреля 2018 г. (2018-04-08)
Quickfire Challenge: Задача "кулинарные навыки", состоящая из четырех частей, возглавляемая Марк Макьюэн. 1 тур: Пилинг жемчужного лука Раунд 2: Очищенная и нарезанная кубиками мускатная тыква 3 тур: Разбить утку 4 тур: Двум оставшимся поварам было дано 25 минут на приготовление блюда из ингредиентов, приготовленных в первых трех раундах. ПОБЕДИТЕЛЬ: Марк УЧАСТНИК: Джесси Устранение проблемы: Повара должны создать блюдо, вдохновленное фирменным блюдом одного из четырех приглашенных поваров и судей. Четыре шеф-повара были МакЭван (Баймарк Бургер), Сусур Ли (Жареный цыпленок с карри), Роб Фини (Саке и кленовый соболь, тушеный бычий хвост, имбирь и соевый крем) и Анн Ярымович (классический Монреальский Туртьер). ПОБЕДИТЕЛЬ: Jinhee (Куриное бедро, глазированное кленовым лаймом и карри из лемонграсса) УДАЛЕНЫ: Феликс (Tourtière) Приглашенные судьи: Сусур Ли, Роб Фини, Энн Яримович, Миджуне Пак, Крис Наттол-Смит и Джанет Цуккарини (только на выбывание)[3][4]
61	2	"Что было первым ... Цыпленок или иммунитет? "	15 апреля 2018 г. (2018-04-15)
Quickfire Challenge: Каждому шеф-повару были предоставлены одни и те же ингредиенты и 40 минут, чтобы приготовить блюдо с минимальными затратами. пищевые отходы насколько возможно. Победитель получит единственный в сезоне иммунитет, который будет использоваться в любой момент в последующих четырех эпизодах. Вверху: Марк, Росс, JP Внизу: Натан, Джинхи ПОБЕДИТЕЛЬ: Росс (обжаренное на сковороде Бранзино в песто-пюре со сжатым редисом и артишоковым уксусом) Устранение проблемы: Поварам было предложено блюдо, вдохновленное одним из основных сельскохозяйственных товаров Канады: молочные продукты, яйца, овощи, фрукты или зерно. ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтт (тушеное в пиве тушеное мясо из соленых зерен с уткой, маринованной во ржи) ИСКЛЮЧЕНО: Натан (яйцо-пашот с голландским соусом, яйцами форели и вяленым лососем на жареной капусте) Приглашенные судьи: Дэнни Боуиен (только быстрый огонь), Линн Кроуфорд и пять фермеров (только устранение)[5][6]
62	3	"Qué Rico "	22 апреля 2018 г. (2018-04-22)
Quickfire Challenge: Поварам поручено объединить две тенденции в еде (один ингредиент и один стиль презентации) для создания нового блюда. ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтт (пельмени из фуа-гра кимчи в бульоне кимчи с тертыми грибами шитаке) Устранение проблемы: Мексиканский обед из трех блюд, приготовленный из одного из четырех регионов Мексики. Каждое блюдо будет готовиться тремя поварами. ПОБЕДИТЕЛЬ: JP (Mango Custard) ИСКЛЮЧЕНО: Ивана (шоколадный десерт) Приглашенные судьи: Питер Михан (только quickfire), Карлос Гайтан (только выбывание)[7][8]
63	4	"Ресторанные войны! "	29 апреля 2018 г. (2018-04-29)
Quickfire Challenge: Каждый шеф-повар должен был научить студента-кулинара готовить свое фирменное блюдо, не имея возможности видеть его успехи. ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтт (рибай, маринованный в кочхуджане с обожженной цветной капустой и мятным пюре) Устранение проблемы: «Ресторанные войны», где повара делятся на команды и должны управлять успешным «рестораном». Два из трех исключенных шеф-поваров выбираются для завершения каждой команды, а победивший член команды может повторно участвовать в соревновании. Команда 1: Мэтт (с), Даррен, JP, Джинхи, Натан Команда 2: Росс (в), Элиа, Марк, Джесси, Феликс ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтт (красная лапша с лобстером, беконом и кимчи) ИСКЛЮЧЕНО: Элиа (тунец с черникой и маракуйей, мороженое из зеленого манго с шоколадом), Феликс (перед домом) Приглашенные судьи: Рут Райхль (только устранение)[9][10]
64	5	"Двойное сверхурочное время »	6 мая 2018 (2018-05-06)
Quickfire Challenge: Каждый повар случайным образом выбирает две специи и должен приготовить десерт. ПОБЕДИТЕЛЬ: Мэтт (Sriracha Beignets, мороженое с жженым апельсином и халапеньо и карамелизированный банан с карамелью из костного мозга) Устранение проблемы: На хоккейной арене повара работают в паре на основе случайно выбранных ими канадских блюд: свинины, говядины, омаров и лосося. Каждая пара должна готовить «стадионную еду». ПОБЕДИТЕЛЬ: Джинхи (пельмени), Натан (свиная грудинка) ИСКЛЮЧЕНО: Джесси (тартар из лосося с горохом васаби и икрой в конусе), Мэтт (пибимпап из лосося в кочуджанге с рисом с солеными огурцами и эдамаме) Приглашенный судья: Роб Джентиле (только quickfire)[11][12]
65	6	"Это целое тесто! "	13 мая 2018 (2018-05-13)
Quickfire Challenge: Жареный цыпленок и гарнир. ПОБЕДИТЕЛЬ: Джинхи (жареный цыпленок с глазурью из анчоусов и манго, морковь и прессованный огурец) Устранение проблемы: Пицца, вдохновленная случайно выбранной страной. ПОБЕДИТЕЛЬ: Росс (немецкая шпек, лук, грибы и пицца с грюйером) ИСКЛЮЧЕНО: Даррен (пицца с морепродуктами с маринованной скумбрией) Приглашенный судья: Николь Гомес (только quickfire), Эван Функе (только устранение)[13]
66	7	"Вино Тигра »	20 мая 2018 г. (2018-05-20)
Quickfire Challenge: Веганский французская кухня ПОБЕДИТЕЛЬ: Натан (Champignons Au Vin) Устранение проблемы: Сопряжение канапе с Берингер вино ПОБЕДИТЕЛЬ: Марк (Килавин: тунец ахи с соусом ХО, кинза джус, яблочный соус комбу, хрустящие нори и копченое масло) УСТРАНЕНО: Натан (снялся с соревнований) Приглашенный судья: Аманда Коэн (только быстрый огонь), Дастин Галлахер (только устранение)[14]
67	8	"Финал "Четыре пути"	27 мая 2018 г. (2018-05-27)
Quickfire Challenge (двойное исключение): Воссоздайте блюдо, которое не удалось в предыдущем раунде, и улучшите его ПОБЕДИТЕЛЬ: Mark (запеченная баранина с хлебной эмульсией, волдырями и абрикосом) Исключено: JP (равиоли в бродо: равиоли с начинкой из курицы и куриной печени в осветленном бульоне), Jinhee (березовый куст и утка в маринаде из лемонграсса с кокосовым красным карри и замороженным фуа-гра) Устранение проблемы: Обед из пяти блюд, раскрывающий "индивидуальность шеф-повара".[15] ПОБЕДИТЕЛЬ: Росс (тартар из лосиных сердечек, шампур из моллюска и хитлин из трески с сусальным золотом мойвы; морской еж и рваный гребешок с даси и сушеными водорослями; кожа на жареной треске с луковым субисом, обугленным луком, луком-пореем и морским ежом beurre blanc; заяц и куропатка с сердцем из куропатки, пюре из артишоков, озимых лисичек и глазированной свеклы; крем из жареного пастернака с чипсами из пастернака, яблоки в виски и снежно-стеблиные ягоды) ИСКЛЮЧЕНО: Марк (устрица кусси с укропным маслом, копченый крем-фреш и маринованный лук-шалот; тартар из говядины с угольным майонезом, джем из томатного бекона, салат айсберг и тосты; вяленый тунец с трюфельной соей, соусом из кинзы, хрустящими нори, солеными огурцами и стружкой трюфели, обжаренная утка и гребешок с лепестками роз, джус барбекю и жареный рис; Гало-нимб с кокосовым сорбетом, пандановым сиропом, кокосовым и травяным желе, жареным кокосом и тертым холодным чаем)

Рекомендации

1. «Новый сезон от Top Chef Canada представляет новое поколение кулинарной элиты Канады». foodnetwork.ca. Получено 2018-05-07.
2. Фурдык, Брент (27 февраля 2018 г.). «Жара продолжается, поскольку« Лучший шеф-повар Канады »раскрывает конкурентов на 6-й сезон». ET Canada. Получено 11 мая 2018.
3. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 1, резюме". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
4. Вейверман, Эмма (8 апреля 2018 г.). Краткое изложение 1-го эпизода 6-го сезона «Лучший шеф-повар Канады»: «Расшифровка» высокопроизводительного сыра"". Ешьте север. Получено 14 мая 2018.
5. Даулинг, Эмбер. "Top Chef Canada Season 6 Episode 2 Recapint". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
6. Вейверман, Эмма (15 апреля 2018 г.). "Главный шеф-повар Канады. Сезон 6, эпизод 2: не тратьте зря, не хочу". Ешьте север. Получено 14 мая 2018.
7. Даулинг, Эмбер. "Top Chef Canada Season 6 Episode 3 Recine". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
8. Вейверман, Эмма (23 апреля 2018 г.). "Главный шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 3: у него иммунитет в кармане, и он не знает, что с ним делать". Ешьте север. Получено 14 мая 2018.
9. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 4, резюме". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
10. Вейверман, Эмма (30 апреля 2018 г.). "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 4: у кого есть навыки и лидерство в одном крутом пакете?". Ешьте север. Получено 14 мая 2018.
11. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 5, резюме". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
12. Вейверман, Эмма (7 мая 2018 г.). "Лучший шеф-повар Канады. Сезон 6, эпизод 5: как поворачивается фартук". Ешьте север. Получено 14 мая 2018.
13. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 6, резюме". foodnetwork.ca. Получено 14 мая 2018.
14. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 7, резюме". foodnetwork.ca. Получено 21 мая 2018.
15. Даулинг, Эмбер. "Лучший шеф-повар Канады, сезон 6, эпизод 8, резюме". foodnetwork.ca. Получено 28 мая 2018.