The Great British Bake Off (серия 7) - The Great British Bake Off (series 7)

Великий британский пирог
7 сезон
В главных ролях	Мел Гедройц Сью Перкинс Мэри Берри Пол Голливуд
Страна происхождения	объединенное Королевство
Нет. эпизодов	10
Релиз
Исходная сеть	BBC One
Оригинальный выпуск	24 августа (2016-08-24) – 26 октября 2016 г. (2016-10-26)
Хронология серий
← Предыдущий 6 серия Следующий → Серии 8

В седьмая серия из Великий британский пирог В эфире с 24 августа 2016 года двенадцать участников борются за звание победителя седьмой серии.^[1][2]

Этот сериал был последним, который транслировался на BBC One, поскольку продюсерская компания Love Productions решила перенести шоу на Канал 4.^[3] Таким образом, это был последний сериал, в котором участвовали Сью Перкинс, Мел Гедройк и Мэри Берри.^[4][5] В этой серии выиграли Кэндис Браун, с Эндрю Смит и Джейн Бидл заняли второе место.

Пекари

Бейкер[6][7]	Возраст	Род занятий	Родной город	Ссылки
Эндрю Смит	25	Аэрокосмический инженер	дерби / Holywood, County Down	[8][9]
Бенджамина Эбуехи	23	Ассистент учителя	Южный Лондон	[10]
Кэндис Браун	31	Учитель физкультуры	Бартон-ле-Клей, Бедфордшир	[11][12]
Джейн Бидл	61	Дизайнер сада	Beckenham	[13]
Кейт Бармби	37	Медсестра	Брук, Норфолк	[14][15]
Ли Банфилд	67	Пастор	Болтон	[16]
Луиза Уильямс	46	Парикмахер	Кардифф	[17]
Майкл Георгиу	20	Ученик	Дарем	[18]
Рав Бансал	28	Поддержка студентов	Эрит	[19]
Селаси Гбормиттах	30	Сотрудник службы поддержки клиентов	Лондон	[20]
Том Гиллифорд	26	Менеджер по взаимодействию с проектом	Рочдейл	[21]
Валери "Вал" Камни	66	Полу пенсионера, заместитель учителя	Йовил	[22]

Сводка результатов

Таблица исключения
Бейкер	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Кэндис		SB			SB			SB		ПОБЕДИТЕЛЬ
Андрей							SB		SB	Второе место
Джейн	SB									Второе место
Селаси									ИЗ
Бенджамина				SB				ИЗ
Том			SB			SB	ИЗ
Рав						ИЗ
Вал					ИЗ
Катя				ИЗ
Майкл			ИЗ
Луиза		ИЗ
Ли	ИЗ

Цветовой ключ:

  Бейкер был одним из наименее любимых пекарей судей на той неделе, но не выбыл.

  Бейкер был одним из любимых пекарей судей на той неделе, но не звездным пекарем.

  Бейкер прошел в следующий раунд.

  Бейкер был исключен.

  Бейкер был звездным пекарем.

  Бейкер занял второе место в серии.

  Бейкер стал победителем серии.

Эпизоды

  Бейкер исключен

  Стар Бейкер

  Победитель

Эпизод 1: Торт

Для первого испытания пекарям было дано два часа на приготовление моросящего пирога, причем краткое изложение заключалось в том, чтобы пирог был влажным и хорошо пропитался изморосью. Для решения технической задачи пекарям было поручено приготовить рецепт Мэри на двенадцать торты из яффы. В рецепте использовались взбитые обезжиренные губка, апельсиновое желе и темперированный шоколад с своеобразным дизайном. В качестве последнего задания пекарям было предложено сделать торт с зеркальной глазурью. Торт должен был иметь губка genoise и иметь очень блестящую зеркальную верхушку, полностью покрывающую торт.

Бейкер	Подпись (Моросящий торт)	Технический (12 Яффо Торты )	Showstopper (Зеркало Глазурь Торт)
Андрей	Пирог с лимоном и розмарином	12-е	Торт с зеркальной глазурью 'Ultimate Indulgence'
Бенджамина	Пирог с фисташками, кардамоном и лимонной моросью	Шестой	Зеркальная глазурь из белого шоколада с кремом из соленого пралине
Кэндис	Заварной крем из малины и ревеня Bundt торт	5-й	Зеркало, зеркало на стене, кто самый блестящий торт из всех?
Джейн	Пирог с лимоном и маком	7-е	Шоколадно-апельсиновый зеркальный торт
Катя	Ягода Бест Яблоко и Ежевика Морось Торт	4-й	Из одной ласточки не получится летний торт
Ли	Святой Климентс Апельсин и лимон Морось Торт	11-е	Зеркальный торт с клубникой-сюрпризом
Луиза	Апельсиновый ликер и лимонадный торт	9-е	Белый шоколадный торт с зеркальной глазурью
Майкл	Торт из лайма, имбиря и меда	3-й	Шоколадная зеркальная глазурь для чая матча
Рав	Имбирная специя Юзу Морось Торт	8-е	Колумбийский торт с зеркальной глазурью мокко
Селаси	Торт из цитрусовых и пряностей	1-й	Малина, Sloe Торт с зеркальной глазурью из белого шоколада
Том	G&T Морось Торт	2-й	Разбитое зеркало Шварцвальда
Вал	Мамина апельсиновая и лимонная морось	10-е	Шоколадный бисквит с глазурью из четырех фруктов

Эпизод 2: Печенье

В рамках конкурса подписи пекарям было дано два с половиной часа на приготовление 24 бисквитов со льдом (печенье). Печенье должно быть хрустящим и однородным. Венские водовороты были поставлены как техническая задача. Чтобы закончить за полтора часа, они должны были быть наполнены сливочным кремом и джемом и иметь определенную форму. Для шоу-стоппера вызовом была сцена с пряниками, единственная краткая информация заключалась в том, что она должна быть высотой 30 см и содержать восемь персонажей или объектов. На это задание у пекарей было четыре часа.

Бейкер	Подпись (24 Замороженный Печенье)	Технический (12 Венские водовороты )	Showstopper (Имбирный пряник 3D-сцена)
Андрей	Печенье улей	4-й	Пантинг в Кембридже
Бенджамина	Букет Печенья	3-й	Нью Йорк, Нью Йорк
Кэндис	Соленая карамель, блестящие сердечки со льдом в шоколаде	8-е	Пряничный паб с липким имбирным ковром
Джейн	Замороженное печенье в цветочном горшке	2-й	Гастингс Магазины рыболовных сетей и лодки в Старом городе
Катя	"Бисквит для широких масс"	1-й	«Обещаю, что сделаю все возможное»
Луиза	Баа Бара Брит Печенье	10-е	Пряники Свадьба
Майкл	Солодовое, шоколадное и апельсиновое замороженное печенье "Пиво"	9-е	Поездка, чтобы увидеть Санту в Лапландия
Рав	Бисквиты Юнион Джек Бантинг	Шестой	Рождественская ярмарка пряников
Селаси	"Вилли горячее печенье со льдом"	11-е	Витраж Пряник Церковь
Том	Чай Фрапелаттечино Бисквиты	7-е	Почти смертельный опыт Тома и Пода
Вал	Воскресное печенье с мороженым и мороженым	5-й	Из Голландии в Нью-Йорк через Йоркшир

Ведущая Сью Перкинс в эпизоде ​​не появилась.^[23][24]

Эпизод 3: Хлеб

Для первого задания пекари должны были приготовить шоколадный батон за два с половиной часа. Буханка должна была содержать шоколад в той или иной форме, будь то какао-порошок или настоящие кусочки шоколада. Для решения технической задачи пекарям требовалось сделать двенадцать Dampfnudel, рецепт, который Пол назвал «заведомо трудным». За два часа пекарям нужно было испечь двенадцать булочек на пару с двумя видами соуса. Аппетитный заплетенный (плетеный) центральный элемент был установлен как завершающий этап, который должен быть создан с использованием как минимум трех разных видов муки за четыре часа.

Бейкер	Подпись (Шоколадная буханка)	Технический (Dampfnudel )	Showstopper (Плетеный пикантный центральный элемент)
Андрей	Шоколад Barmbrack Хлеб	2-й	Плетеная корзина для хлеба урожая
Бенджамина	Шоколад, Тахини и миндаль Бабка	Шестой	Плетеный хлеб Сердце
Кэндис	Шоколад, соленая карамель и Пекан ломкий Бриошь Буханка	3-й	Итальянский светлый и темный ржаной твист
Джейн	Шоколадно-клюквенный куронн	9-е	Чоризо и цветок чили с пармезан и Песто Центр
Катя	Булыжник	8-е	В Кукурузная дева
Майкл	Вихревые косички с шоколадом и чили	7-е	Кипрский голубь и плетеный каравай из оливковых веток с Houmous
Рав	Шоколад, Кардамон и буханка лесных орехов	10-е	Три уровня Дивали Хлеб Центральным
Селаси	Хлеб с шоколадом, апельсином и корицей	5-й	Бедуин Спасайтесь от слез и делитесь хлебом
Том	Вихревой хлеб с шоколадом, апельсином и чили	4-й	Jörmungandr и Мьёльнир
Вал	Двойной шоколадный твист-буханка с корицей	1-й	«И все пошли в ковчег, чтобы спастись от дождя»

Эпизод 4: Тесто

Первой задачей было сделать Йоркширские пудинги, через 2 часа. Пекари использовали стандартный рецепт с добавлением различных пикантных ингредиентов и вкусов. Техническое задание давало пекарям 1 час на изготовление 12 «кружев» в форме сердца. блины, что потребовало от них нарисовать с помощью теста рисунок в форме сердца. Им разрешили только один практический блин. Сложной задачей было приготовить 36 сладких чуррос через 3 часа.^[25]

Бейкер	Подпись (Заполненный Йоркширские пудинги )	Технический (12 Кружево в форме сердца Блины )	Showstopper (36 Churros )
Андрей	ЙоркширТапас 'Пудинги	4-й	Оконная коробка Churros
Бенджамина	Чатни с красным луком, Бри и йоркширский пудинг с беконом	1-й	Тропический чуррос
Кэндис	Йоркшир Резиновые сапоги	2-й	Двусторонний чуррос с арахисовым маслом
Джейн	Мясо и два овощных Йоркшира	3-й	Чуррос с фисташками и белым шоколадом
Катя	Компромисс на рождественский ужин	7-е	Горячий крест Банни Чуррос
Рав	Тайский тофу Пананг Йоркшир	9-е	Три Дип Матча Фисташковые Чуррос
Селаси	Идеальное воскресное жаркое в сопровождении	8-е	Лимон и Анис Churros
Том	Фьюжн-пудинги Западного Йоркшира	5-й	Фенхель Churros Snake In The Grass
Вал	Йоркширские пудинги с чили и чили	Шестой	Апельсиновый шоколадный чуррос

Эпизод 5: Кондитерские изделия

Для фирменной выпечки пекарям было поручено испечь 24 выпечка на завтрак. Необходимо было приготовить две разные партии по 12 штук. Техническая задача потребовала от пекарей сделать пернатую Бейквелл пирог. В испытании showstopper пекарям было предложено приготовить 48 заполненных фило забавный; 24 с пикантной начинкой и 24 со сладкой начинкой.

Бейкер	Подпись (24 Выпечка на завтрак )	Технический (Бэйкуэлл Тарт )	Showstopper (48 Filo Amuse-Bouche )
Андрей	Выпечка для папы и мамы на завтрак	Шестой	Пряный Чоризо Посылки для сквоша и Пахлава Укусы
Бенджамина	Свирлы "Доброе утро, Америка", арахисовое масло и банановые вертушки	5-й	Подорожник и шпинат Самоса и Чай Грушевые чашки
Кэндис	Датское тесто Croque Monsieur Kites and Cinnamon Apple, Danish Vanilla Crème Rose	2-й	Колбаса, кровяная колбаса и яблоки и Баноффи Чашки для виски
Джейн	Апельсиновый пейн с изюмом, малина, шоколад и миндаль по-датски	1-й	Рокфор, Посылки из инжира и грецкого ореха, Вишневые и шоколадные рожки
Рав	Завитки корицы и пекан, грецкие орехи и кленовые косы	8-е	Тарталетки фило с креветками в китайском стиле и самосы из белого шоколада и лесных орехов со специями
Селаси	Ревень, плетение из манго и имбиря, вертушки из ананаса и кокоса	3-й	Пармская ветчина, спаржа и сыр фило, сигары и чашки фило с кофейным кремом
Том	Mega Breakfast Bonanzas; Спирали мюсли и откладывание пшеницы	4-й	Инь и Янь Amuse-bouche
Вал	Вертушки с пеканом и кленовым сиропом, а также завитки яблочного, султанского и коричного цветов	7-е	Карамелизованный красный лук, тарталетки с козьим сыром, фарш и яблочные специи

Эпизод 6: Ботанический

В подписи семи оставшимся пекарям было предложено приготовить пирог из безе, содержащий цитрусовые, такие как апельсин, грейпфруты и лимоны. В техническом плане участникам предстояло создать две листовые травы. фугасы. В шоу-шоу участникам было предложено создать трехъярусный торт с цветочной тематикой. У всех ярусов может быть один вкус или разный вкус, а торты можно украсить цветами.

Бейкер	Подпись (Цитрусовые Безе Пирог)	Технический (2 травы Фугасс )	Showstopper (Трехуровневый цветочный торт)
Андрей	Пирог с острым лаймом и имбирем безе	Шестой	Весеннее трио бузины
Бенджамина	Пирог с грейпфрутом и имбирем безе	2-й	Цветочный Чайный Торт
Кэндис	Пирог с лаймом, кокосом и лемонграссом с сахарной безе	5-й	Торт Времена года
Джейн	Пирог с лаймом и кокосом безе	4-й	Трехъярусный апельсиновый торт с цветочным шоколадным воротником
Рав	Мандарин Маргарита Пирог безе	3-й	Цветочный торт
Селаси	Пирог с грейпфрутом, апельсином и мятой безе	7-е	Трехъярусный цветочный торт омбре
Том	Тыквенный пирог на Хэллоуин с кровавым апельсином	1-й	Цветочный Чайный Торт

Эпизод 7: Десерты

Задача Signature потребовала, чтобы пекари приготовили семейный рулет в1 ¹⁄₂ часы. Судьи искали легкий бисквит, ровные слои начинки и чистый завиток. Техническая задача дала выпечке 3 часа, чтобы приготовить маржолин или Dacquoise, необычный слоеный пирог с безе, украшенный ганашем и орехами. В испытании «showstopper» пекарям было выделено 4 часа на изготовление 24 мини мусс коржи двух вкусов (по 12 штук).^[26][27]

Бейкер	Подпись (Семейный Рулад )	Технический (Маржолайн /Dacquoise )	Showstopper (24 мини Мусс Торты)
Андрей	Тропический праздник Рулад	1-й	Муссовые торты из детского мороженого
Бенджамина	Пинья Колада Рулад	3-й	Муссовый торт Apple Crumble и шоколадно-кофейный муссовый торт
Кэндис	Толпа Pleaser Roulade	2-й	Пузыри с ежевикой и малиной и мусс после ужина
Джейн	Рулет из шоколада и лесных орехов	4-й	Шоколад, кофе и ваниль Joconde Торты и черная смородина и ваниль Омбре Муссы
Селаси	Рулет для летнего пикника	Шестой	Мини-мусс-торты с лимоном, малиной, маракуйей и шоколадно-мятой
Том	Рулет миллионера	5-й	Хипстерский пикник

Эпизод 8: Тюдор

На восьмой неделе были представлены первые Тюдор тема с едой, распространенной в 16 веке. Во время конкурса подписи пяти оставшимся пекарям было предложено испечь фигурный пирог с ароматом Тюдоров. Пирог мог быть любым типом теста, и они могли использовать любую начинку, какую захотят. В техническом плане участникам было предложено произвести дюжину беспорядок - шесть завязать шары и шесть Кельтские узлы. В испытании showstopper участникам было предложено испечь маршпане (марципан ) торт в трехмерный форма. Однако все торты должны были быть в тюдоровском стиле.^[28]

Бейкер	Подпись (В форме Пикантные пироги )	Технический (12 Беспорядок )	Showstopper (3D Маршпейн Торт)
Андрей	Да Винчи Вдохновленные пироги с редуктором	2-й	Рыцари рыцарей Марчпейн
Бенджамина	Мексиканское приключение	4-й	Тюдоровский сад
Кэндис	Сырные нахальные рыбные пироги	1-й	Павлин
Джейн	Тюдор Роуз Пироги	5-й	Лебеди
Селаси	Букет цветов	3-й	Фруктовый тюдор марчпейн

Эпизод 9: Pâtisserie (Полуфинал)

Первая задача для выпечка или же кондитерская неделя потребовала, чтобы оставшиеся четыре участника испекли 24 Palmiers, с двумя разными пикантными начинками и формами. Техническая задача заключалась в том, чтобы сделать Саварин, дрожжевой торт, пропитанный ликером, которого раньше никто из участников не делал. Последней задачей было собрать 36 помадные фантазии.^[29][30]

Бейкер	Подпись (24 пикантных Пальмиерс )	Технический (Саварин )	Showstopper (36 Помадные фантазии )
Андрей	Сырые слоновьи уши и скрипичные ключи Herby	2-й	Филармония Помадки
Кэндис	Красный лук, Cambozola и ореховые пальмы и грибы, полосатый бекон и пармезан Пальмиерс	3-й	Шоколад Пралине Помадные фантазии и вишневые помадные фантазии Бейквелл
Джейн	Песто и вяленые помидоры и козий сыр, оливки и Пармская ветчина Пальмиерс	1-й	Фисташковые и малиновые помадки и лимонно-творожные помадки-сюрпризы
Селаси	Вяленые помидоры, лук, перец и пармезан, а также лосось, шпинат и грибы	4-й	Помадные фантазии с лаймом и имбирем, розовый бархат и малина Просекко Помадные фантазии

Эпизод 10: Королевский пикник (финал)

В финальном испытании на подписи пекари должны были за три часа сделать корону из безе с начинкой, которая должна была содержать не менее трех слоев безе. С технической точки зрения судьи решили усложнить знакомую выпечку: пекари должны были приготовить бутерброд с Викторией без указания рецепта или метода за 90 минут. В финальном шоу-шоу участвовало наибольшее количество выпеканий, когда-либо запрашиваемых в соревнованиях. Пекарям было дано пять часов на то, чтобы устроить пикник для королевы, в том числе один шоколадный праздничный торт, 12 булочек с сосисками, 12 мини пироги, 12 несладких лепешки и 12 фруктовых и заварных пирожных.^[31][32]

Бейкер	Подпись (Безе короны)	Технический (Виктория Сэндвич без рецепта)	Showstopper (Пикники)
Андрей	Хрустящая карамель Кассис Корона	1-й	Пикник в избранном для семьи и друзей
Кэндис	Корона из манго и клубники королевы Виктории	2-й	Пикник для жемчужных королей и королев
Джейн	Корона из красного, белого и синего безе	3-й	Семейный праздник

Рождественские предложения

Эпизоды мастер-класса были заменены двумя рождественскими выпусками, в которых участвовали восемь участников из серий 2–5. Два рождественских выпуска были последними, которые транслировались на BBC перед переходом канала, и, таким образом, в них участвовали последние выступления ведущих. Мел Гедройц и Сью Перкинс и судить Мэри Берри. Судить Пол Голливуд затем последовал ход канала.^[33]

В первом рождественском выпуске приняли участие Мэри-Энн Бурманс (серия 2), Кэтрин Дрессер (серия 3), Али Имдад (Серия 4) и Норман Колдер (Серия 5). Конкурс выиграла Мэри-Энн Бурманс. Во втором рождественском выпуске приняли участие Джанет Басу (серия 2), Джеймс Мортон (Серия 3), Ховард Миддлтон (Серия 4) и Четна Макан (Серия 5). Конкурс выиграла Четна Макан.

Серия 1

Фирменное задание потребовало от пекарей создать 2 партии съедобных елочных украшений, по 12 штук каждого типа, из печенья. Техническая задача, поставленная Мэри, ставила перед пекарями задачу приготовить заваренный венок состоит из 36 заварных булочек, начиненных и празднично украшенных шоколадом. Для выполнения задания showstopper пекари должны были испечь рождественский торт, состоящий как минимум из трех слоев, за четыре часа.

Бейкер	Подпись (24 Съедобное печенье Украшения для деревьев )	Технический (Заваренный Венок )	Showstopper (Рождественский торт)
Али	Роза и фенхель Хна - Вдохновленное печенье и финик с апельсином Маамул Безделушка печенье	1-й	Празднование Иисус Торт
Катрин	Шоколад перечная мята Леденцы и клементина, клюква и розмарин Холли Листовое печенье	2-й	Наш канун Рождества
Мэри-Энн	Рождественский пудинг и рождество Венок Печенье	3-й	Моя рождественская выпечка
Норман	Dufrickies с апельсином и корицей и песочное печенье Ding Dangs с виски	4-й	Gâteau De Жуайе Ноэль

Эпизод 2

Пекарям было поручено приготовить 24 пикантных рождественских канапе, 12 из двух видов в фирменном челлендже. Техническая задача была поставлена ​​Полом, в котором пекарям было поручено испечь Kanellängd, пряный скандинавский праздничный рождественский хлеб со значением "корица длина ». Для этого пекаря потребовалось изготовить 36 сладких рождественских миниатюр, по 12 трех видов в каждой, расположенных в качестве праздничного украшения.

Бейкер	Подпись (24 пикантное Рождество Канапе )	Технический (Kanellängd)	Showstopper (36 сладких рождественских миниатюр)
Четна	Баклажан И канапе из томатов и канапе из картофеля со специями	3-й	Семейное избранное (Запеченная Аляска, Bche de Noël и имбирь и цитрусовые Чизкейк )
Говард	Копченый Форель Деревья с гороховой выпечкой и Куропатка И угощения из груши	2-й	Лагерь как Рождественское трио (Бокал с клюквенным хересом Мелочь, Имбирный пряник Чизкейк "Дом-сад" и Stollen )
Джеймс	Скумбрия Мусс Mille-feuille и завитки из красного лука и козьего сыра	1-й	Веселая феерия (Яблочный пирог & Заварной крем Пончик, Шоколадно-апельсиновый Макарон и Рождественский торт)
Джанет	Краб Паштет Гужер Баргеты и грибы и куриная печень Тарталетки	4-й	Праздничные друзья (Трехцветный Petit Four, Монблан и шоколадно-апельсиновый купол)

Споры

Перед тем, как сериал начался, некоторые зрители жаловались на "гендерную" обледенение в предварительных фотографиях пекарей. На промо-кадрах пекарей мужчинам-пекарям была дана синяя глазурь, а женщинам-пекарям - розовая, тогда как в прошлом году все пекари независимо от этого получали один и тот же цвет.^[34][35][36] В результате BBC изменила окраску глазури.^[37]

Пост-выставочная карьера

Кэндис Браун был случайным поваром на ITV Этим утром. Она появилась как участница на серия 10 из Танцы на льду в 2018 году.^[38] а также на Великая новогодняя выпечка и Знаменитый вдохновитель которую она выиграла.^[39] Она управляет пабом, Зеленый человек, в Eversholt, Бедфордшир.^[40] Она написала кулинарную книгу Комфорт: вкусная выпечка и семейные угощения выпущен в 2017 году.^[41]

Эндрю Смит появился на Lorraine на ITV,^[42] Рождественская Кухня на BBC One.^[43] Он испек торт в виде вращающегося реактивного двигателя для Принц Уильям когда он посетил Rolls-Royce завод в дерби где работал Смит.^[44]

Рейтинги

Вводный эпизод в среднем имел 10,4 миллиона просмотров согласно ночным рейтингам, что выше показателя в 9,3 миллиона для соответствующего эпизода в 2015 году. Это сделало его самым просматриваемым телешоу 2016 года до сих пор, причем официальные данные также дают это самое просматриваемое телешоу со времен финала Bake Off 2015.^[45] Его показ на BBC закончился тем, что в финале в среднем за ночь посмотрели 14 миллионов человек, достигнув пика в 14,8 миллиона, что является рекордом для шоу.^[46] Сериал доминировал в списке самых просматриваемых программ в 2016 году, причем девять из десяти лучших были эпизодами шоу.^[47] Его финал посмотрели 15,9 миллиона зрителей (совокупный показатель за 7 дней), что делает его самым просматриваемым телешоу в Великобритании за четыре года после церемония закрытия из Олимпийские игры в Лондоне в 2012,^[48] и самое просматриваемое телешоу года.^[49]

Официальные данные о просмотрах серий взяты из BARB.^[50]

Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	7-дневные зрители (миллионы)	28-дневные зрители (миллионы)	BBC One еженедельный рейтинг	Еженедельный рейтинг все каналы[51]	BBC iPlayer запросы
1	24 августа 2016 г. (2016-08-24)	13.58	13.86	1	1	1,989,000[52]
2	31 августа 2016 г. (2016-08-31)	13.45	13.74	1	1	1,949,000[52]
3	7 сентября 2016 г. (2016-09-07)	13.01	13.38	1	1	2,314,000[52]
4	14 сентября 2016 г. (2016-09-14)	13.29	13.88	1	1	2,291,000[52]
5	21 сентября 2016 г. (2016-09-21)	13.12	13.33	1	1	1,984,000[52]
6	28 сентября 2016 г. (2016-09-28)	13.13	13.41	1	1	1,397,000[52]
7	5 октября 2016 г. (2016-10-05)	13.45	13.72	1	1	2,154,000[52]
8	12 октября 2016 г. (2016-10-12)	13.26	13.45	1	1	1,957,000[52]
9	19 октября 2016 г. (2016-10-19)	13.44	13.65	1	1	1,901,000[52]
10	26 октября 2016 г. (2016-10-26)	15.90	16.03	1	1	1,602,000[52]

Специальные

Эпизод нет.	Дата выхода в эфир	7-дневные зрители (миллионы)	28-дневные зрители (миллионы)	BBC One еженедельный рейтинг	BBC iPlayer запросы
The Great British Bake Off, выпуск 2015 г.
	27 октября 2016 г. (2016-10-27)	4.28	4.45	25	Нет данных
Великая рождественская выпечка
	25 декабря 2016 г. (2016-12-25)	8.21	8.35	4	853,000[53]
	26 декабря 2016 г. (2016-12-26)	6.37	6.52	15	Нет данных

Рекомендации

1. Хоган, Майкл (5 августа 2016 г.). «The Great British Bake Off 2016: все, что вам нужно знать - Олимпиада отложит выпуск новых серий». Телеграф. Телеграф. Получено 6 августа 2016.
2. «Дата начала The Great British Bake Off 2016: шоу BBC One отложено из-за Олимпийских игр в Рио». Независимый. 5 августа 2016 г.. Получено 6 августа 2016.
3. Силлито, Дэвид (13 сентября 2016 г.). «Почему The Great British Bake Off перешла на Channel 4?». BBC.
4. "Great British Bake Off: Мел и Сью уходят в качестве ведущих". BBC. 19 сентября 2016 г.
5. "Great British Bake Off: Мэри Берри уходит, но Пол Голливуд остается". BBC. 22 сентября 2016.
6. «Участники Great British Bake Off 2016: кто из них в Твиттере? Рав, Том, Кэндис, Джейн, Лоузи, Эндрю, Селаси, Майкл, Бенджамани».
7. Медсестра из Норфолка пытается стать звездным пекарем в новой серии The Great British Bake Off - Going Out - Eastern Daily Press
8. "Эндрю Смит в Твиттере".
9. "GBBO: Как Эндрю Смит держал результат в секрете". BBC. 27 октября 2016 г.
10. "Бенджамина Эбуехи в Твиттере".
11. "Кэндис Браун в Твиттере".
12. «Финал Great British Bake Off: Кэндис из Бедфордшира стала победителем конкурса выпечки». Бедфордшир в воскресенье. 26 октября 2016 г.
13. "Джейн Бидл в Твиттере".
14. "Кейт Бармби в Твиттере".
15. Лонг, Джессика (18 августа 2016 г.). «Прекрасная британская выпечка в Норфолке, обнадеживающая Кейт Бармби раскрывает свои секреты выпечки».
16. Ханна Фернесс, Элис Шоу (20 августа 2016 г.). «Бог на стороне участника Great British Bake Off преподобного Ли Бэнфилда». Дейли Телеграф.
17. "Луиза Уильямс в Твиттере".
18. "Майкл Георгиу в Твиттере".
19. "Рав Бансал в Твиттере".
20. "Селаси Гбормиттах в Твиттере".
21. "Том Гиллифорд в Твиттере".
22. "Val Stones в Instagram".
23. «Сью Перкинс будет отсутствовать в сегодняшнем эпизоде ​​Great British Bake Off». BBC. 31 августа 2016 г.. Получено 1 сентября 2016.
24. «Почему Сью Перкинс не представляет второй эпизод« Великой британской запекки »?». Радио Таймс. Получено 1 сентября 2016.
25. Райт, Алиса (14 сентября 2016 г.). "Great British Bake Off: что произошло во время Batter Week?". метро. Получено 19 сентября 2016.
26. Ньюолл, Салли (6 октября 2016 г.). "The Great British Bake Off 2016: итоги седьмого эпизода". Независимый. Получено 6 октября 2016.
27. Хоган, Майкл (6 октября 2016 г.). «The Great British Bake Off: как« колесо сала тысячелетия »украло все шоу - плюс остальная часть действа из« Недели десертов »». Телеграф. Получено 6 октября 2016.
28. Хоган, Майкл (13 октября 2016 г.). «Великий британский запекание: неделя Тюдоров оказалась неожиданно сложной - с еще более неожиданным финалом». Дейли Телеграф. Получено 13 октября 2016.
29. Самаддер, Рик (19 октября 2016 г.). «Полуфинал The Great British Bake Off 2016 - как это случилось». Хранитель. Получено 20 октября 2016.
30. «Полуфинал Great British Bake Off: Селаси выбывает, Эндрю назвал Star Baker, но Кэндис - фаворитка». Дейли Телеграф. 19 октября 2016 г.. Получено 20 октября 2016.
31. Ньюолл, Салли (26 октября 2016 г.). «Наши итоги финала The Great British Bake Off 2016». Независимый. Получено 28 октября 2016.
32. Волластон, Сэм (27 октября 2016 г.). «Финальный обзор The Great British Bake Off - мука, масло, сахар, яйца и слезы в равных частях». Хранитель. Получено 28 октября 2016.
33. "Пол Голливуд перейдет на Channel 4 с 'The Great British Bake Off'". Her.ie. Получено 3 ноября 2020.
34. Уокер, Дэнни (16 августа 2016 г.). "Великий британец разжигается в шторме сексизма, когда зрители начинают смотреть на ледяной покров".
35. Фернесс, Ханна (16 августа 2016 г.). «BBC обвиняется в сексизме из-за« гендерной »глазури Great British Bake Off». Телеграф - через www.telegraph.co.uk.
36. «Great British Bake Off уже вызывает споры».
37. «BBC изменила в цифровом виде цвета глазури Great British Bake Off после возмущения». 17 августа 2016 г.. Получено 21 августа 2016.
38. Макэвой, Софи (29 октября 2019 г.). «Где теперь все прошлые победители" Bake Off "? Эти звездные пекари были заняты с тех пор, как выиграли серию". Суета.
39. «На фотографиях изображена многоликая Кэндис Браун, когда звезда Бедфорда побеждает знаменитостей». Бедфорд сегодня. 8 января 2019.
40. «Эксклюзив: в потрясающем новом пабе и доме Кэндис Браун». Журнал Hello. 25 августа 2019.
41. Саутхолл, Эми (20 июля 2017 г.). «Победительница GBBO Кэндис Браун о своей новой книге и следующей серии Bake Off». TalkRadio.
42. Дафф, Шеймус (23 ноября 2016 г.). «Лоррейн и ее зрители пришли в ужас, когда звезда Bake Off Эндрю Смит чуть не порезал руку в прямом эфире». метро.
43. «Рождественская кухня». BBC.
44. «Принц Уильям говорит, что Эндрю Смит должен был выиграть GBBO». BBC. 30 ноября 2016 г.
45. «Great British Bake Off: более 10 миллионов зрителей настроились на первую серию». BBC. 25 августа 2016 г.
46. «The Great British Bake Off достигает рекордной аудитории». BBC. 27 октября 2016 г.
47. Фостер, Патрик (21 декабря 2016 г.). «Great British Bake Off дает BBC чистый список 10 самых популярных шоу 2016 года - но как корпорация справится в следующем году?». Дейли Телеграф.
48. «Финал Great British Bake Off был самым популярным телешоу Великобритании с 2012 года». BBC. 7 ноября 2016.
49. Шеперд, Джек (21 декабря 2016 г.). "The Great British Bake Off - самое просматриваемое телешоу 2016 года". Телеграф.
50. «30 лучших программ недели». Совет по исследованию аудитории вещателей. Получено 17 августа 2016.
51. «10 лучших программ недели». Совет по исследованию аудитории вещателей. Получено 6 августа 2016.
52. «Слайд 1» (PDF). 2016. Получено 17 сентября 2018.
53. «Слайд 1» (PDF). 2016. Получено 17 сентября 2018.

внешняя ссылка

• Великий британский пирог в Программы BBC