Мала Могоду - Mala Mogodu

Мала Могоду

Альтернативные названия	Могоду
Тип	Тушить
Место происхождения	Ботсвана, Южная Африка и Лесото
Основные ингредиенты	рубец
Пищевая энергия (на порцию)	900 ккал  (3768 кДж )
Поваренная книга: Мала Могоду

Мала Могоду или же Могоду это Южноафриканский еда. Mogodu является производным от рубец служил тушить с горячим папа или клецки. Мала (на северном сото) - кишечник, обычно млекопитающего, такого как корова или овца.

Смотрите также

• Продовольственный портал

• Список каш

Рекомендации

• Mala Mogodu. Цифровые инновации в Южной Африке. https://web.archive.org/web/20120301092025/http://www.disa.ukzn.ac.za:8080/DC/IzApr83.1684.8071.000.000.Apr1983.4/IzApr83.1684.8071.000.000.Apr1983. 4.pdf Последний доступ 25 ноября 2009 г.