Ангар 1 Водка - Hangar 1 Vodka
Тип | Водка |
---|---|
Производитель | Проксимо Духи |
Распределитель | Проксимо Духи |
Страна происхождения | Соединенные Штаты |
Введено | 2002 |
Алкоголь по объему | 40% |
Доказательство (США) | 80 |
Сопутствующие товары | Список водок |
Интернет сайт | www |
Ангар 1 Водка это водка бренд, производимый Винокурня The Hangar 1 в Аламеда, Калифорния.[1] Помимо водки на заводе также производят духи, некоторые из которых ранее производились Георгиевские духи. Бренд принадлежит и распространяется Проксимо Духи из Джерси-Сити, Нью-Джерси, и доступен как обычная водка, так и с различными вкусами.
История
St.George Spirits была основана как первая в Америке вода винокурня в 1982 году Йоргом Рупфом. Рупф вырос в Германии. Дремучий лес семье дистилляторов. Он пошел в суд и стал в то время самым молодым судьей Германии. В гостях у Калифорнийский университет в Беркли В конце 1970-х он решил остаться и перегонять местные фрукты для производства воды.[2][3] В августе 2001 года Рупф встретился с товарищем-мастером по производству спиртных напитков Ансли Коулом, президентом Craft Distillers и сотрудником компании. Жермен-Робен бренди, чтобы обсудить производство ароматизированной водки с использованием метода, аналогичного производству воды.[4][5][6]
Водка Ангар 1 была основана в 2001 году,[7] Рупф курирует производство, а также проектирование и маркетинг для транспортировки угля.[8][9] Первоначально операции базировались на винокурне Св. Георгия в Ангаре 1, ангаре времен Второй мировой войны площадью 2000 квадратных футов в старом здании. Авиационная база ВМС Аламеда, прежде чем расширить его до ангара площадью 60 000 квадратных футов в Аламеде, Калифорния, в 2004 году.[8] В апреле 2010 года компания Hangar 1 Vodka была приобретена Proximo Spirits, которая продолжала производить водку в Аламеде через Сент-Джордж.[10] до лета 2014 года. Сейчас он производится в здании рядом с ликеро-водочным заводом Святого Георгия, которое принадлежит компании Faction Brewery.[11]
Описание
Ангар 1 - это небольшая партия водки, сделанная из смеси дистиллированной Виноград Вионье и колонка еще -дистиллированная американская пшеница. Ароматизированные сорта создаются путем добавления в основу водки свежих фруктов, а затем дистилляции водки в горшок еще.[4][7][8] Плоды собирают в сезон на фермах по всей территории США.[12][13] Процесс дистилляции от начала до конца занимает около четырех недель на партию.[9] Ароматизированные водки Hangar 1 содержат фрукты, в том числе Кафр лайм и Цитрон Рука Будды, а также экспериментальные ароматы, такие как Chipotle.[14]
Разновидности
Имя | ABV | Вкус | Примечания |
---|---|---|---|
Прямой | 40% | Без ароматизаторов | Смесь Вионье вода со спиртом из пшеницы Среднего Запада. |
Цветок мандарина | 40% | апельсин | Сделано из цветов мандарин деревья. |
Цитрон Руки Будды | 40% | Лимон | Сделано из редких Рука будды сорт цитрусовых обычно используется для его аромата. |
Каффирский лайм | 40% | Лайм | Лайм, обычно используемый в кухне Юго-Восточной Азии, Hangar 1 перегоняет кафрский лайм листья и кожица. |
Дикая черника штата Мэн | 40% | Черника | Сделано из небольшой дикой черники из штата Мэн, представленной в 2011 году.[12] |
Фрейзер Ривер Малина | 40% | Малина | Лимитированная серия, сделанная из малины из долины реки Фрейзер. |
Пряная груша | 40% | Груша | Ограниченное издание, сезонное приготовление из груш из Колорадо, смешанных со специями, такими как корица и мускатный орех. |
Chipotle | 40% | Халапеньо и чипоты | Приготовлен из смеси халепеньо, чипотле, хабанеро, болгарского и пурпурного перцев чили морита. Представлен в 2007 году как часть серии Alchemist, широко доступен с 2011 года.[14][15] |
Васаби | 40% | Васаби | Сделано в 2006 году в рамках ограниченного выпуска серии Alchemist Series; больше недоступно.[14] |
Рейтинги
Вкус малины Fraser River получил 96–100 баллов от Энтузиаст вина в 2005 году, в то время как в 2010 году цветок мандарина получил 97 баллов, сорт Straight через год получил 93 балла, а дикая голубика штата Мэн - 92 балла через год.[16]
Маркетинг
В мае 2011 года водка Hangar 1 длиной 120 футов дирижабль был представлен, совершая поездку по США для продвижения водки. В 2011 году он отправился в шестимесячный тур с остановками в 30 разных городах.[7][10] В августе 2011 года во время грозы дирижабль вырвался из якоря в Колумбусе, штат Огайо, и приземлился на заднем дворе 94-летней женщины из Огайо.[17] Дирижабль был отремонтирован и продолжил свой тур по Калифорнии в 2012 году. Он частично освещал спортивные мероприятия Калифорнии, в том числе Сан-Франциско Джайентс игры.
Рекомендации
- ^ Элли Пейп, "Hangar One и духи Святого Георгия расходятся", Eater SF, 1 мая 2014 года.
- ^ "Йорг Рупф" Сказки о коктейле. Проверено 23 марта 2014 года.
- ^ Джейсон Уилсон, Алкоголь: По следам редкого, непонятного и переоцененного в духах, Нью-Йорк: Десятискоростной пресс, 2010, с. 144-45.
- ^ а б Корби Куммер, "Больше без запаха" Атлантический океан, 1 декабря 2004 г.
- ^ Ной Ротбаум, Дело духов, Нью-Йорк: Kaplan Publishing, 2007, стр. 53.
- ^ Эрик Азимов, "Редкие спиртные напитки на водке", Нью-Йорк Таймс, 26 января 2010 г.
- ^ а б c Джессика Мэггарт, «Наш стажер катается на дирижабле Hangar 1 Vodka», Charleston City Paper, 17 июня 2011 г.
- ^ а б c Энн Брокхофф, «Бутик водки в ангаре». just-drinks.com, 7 марта 2006 г.
- ^ а б Элизабет Браун, "Hangar One планирует новый курс", Сан-Франциско Business Times, 4 ноября 2007 г.
- ^ а б «Информационные бюллетени за 6 июля 2011 г.» Shanken News Daily, 6 июля 2011 г.
- ^ «Компания Hangar 1 Vodka, пионер в производстве спиртных напитков в Аламеде, Калифорния, называет Кейли Шумейкер новым главным производителем спиртных напитков, который возглавит производство и будет отстаивать признанное качество и целостность продукции», PR Newswire, 29 апреля 2014 г.
- ^ а б «Hangar One Vodka с гордостью объявляет о своем новейшем вкусе, Maine Wild Blueberry», В архиве 2014-03-24 на Wayback Machine youngsmarket.com, 14 сентября 2011 г.
- ^ Грег Харнед, "Водка" Hangar One Buddha's Hand Citron Vodka ", The Hooch Life, 1 февраля 2012 г.
- ^ а б c "Выпей меня: водка Hangar One Chipotle", Гедония, 27 мая 2007 года.
- ^ Флоренс Фабрикант, «Водка Chipotle, больше из Мексики, чем из Москвы», Нью-Йорк Таймс, 22 марта 2011 г.
- ^ Рейтинги Поиск, Энтузиаст вина. Проверено 23 марта 2014 года.
- ^ Ник Грин, «Дирижабль с водкой вырывается из причала и земли на заднем дворе», Village Voice, 14 августа 2011 г.