Сальса Американа - Salsa Americana
Чилийское завершенное блюдо с томатами, квашеной капустой и сальсой американо (соленые огурцы, маринованная морковь и маринованный лук). | |
Альтернативные названия | Американа |
---|---|
Тип | Соус |
Место происхождения | Чили |
Температура сервировки | Охлажденный |
Основные ингредиенты | Соленья, Маринованная морковь, Маринованный лук |
Сальса Американа, также известный как просто Американа, французский соус, приготовленный из мелко нарезанной или смешанной смеси солений, маринованной моркови и маринованного лука. Обычно эту приправу используют на традиционных Completeto вместе с помидорами, квашеной капустой (chucrut) и майонезом. По этой причине сальса Американа широко ассоциируется с чилийской. Completeto культура.