Achi - Ñachi
Добыча крови ягненка для употребления в пищу как начи.
Achi или же боль это Мапуче еда из Чили, приготовлено из свежих животных кровь и повязки.
Предпочтительна кровь ягненка или свиньи. Кровь смешана с кориандр, Merken или же перец чили, соль и лимонный сок. Как только кровь коагулирует, его нарезают кубиками и подают с хлебом.[1]
Рекомендации
| Мясо | |
|---|---|
| Рыба и морепродукты | |
| Бутерброды | |
| Хлеб и выпечка | |
| Сыры | |
| Другие блюда | |
| Десерты | |
| Напитки | |
| Приправы | |
| Другой | |
 Категория: Чилийская кухня | |
 | Этот Чилийская кухня –Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |