Гулозе - Gulose

d-Гулоза^[1]

Имена
Название ИЮПАК (3р,4р,5р,6р) -6- (Гидроксиметил) тетрагидро-2H-пиран-2,3,4,5-тетраол
Идентификаторы
Количество CAS	4205-23-6 (d) Y 6027-89-0 (л) Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ЧЭБИ	ЧЕБИ: 37695 Y
ChemSpider	146783 Y
DrugBank	DB01914 Y
PubChem CID	167792
UNII	25008KX916 (d) Y J96E9Q45N7 (л) Y
ИнЧИ InChI = 1S / C6H12O6 / c7-1-3 (9) 5 (11) 6 (12) 4 (10) 2-8 / h1,3-6,8-12H, 2H2 / t3-, 4 +, 5- , 6- / м0 / с1 Y Ключ: GZCGUPFRVQAUEE-FSIIMWSLSA-N Y InChI = 1 / C6H12O6 / c7-1-3 (9) 5 (11) 6 (12) 4 (10) 2-8 / h1,3-6,8-12H, 2H2 / t3-, 4 +, 5- , 6- / м0 / с1 Ключ: GZCGUPFRVQAUEE-FSIIMWSLBF
Улыбки O = C [C @ H] (O) [C @ H] (O) [C @@ H] (O) [C @ H] (O) CO
Характеристики
Химическая формула	C6ЧАС12О6
Молярная масса	180.156 г · моль^−1
Температура плавления	сироп
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Гулозе является альдогексоза сахар. Это моносахарид это очень редко встречается в природе, но было обнаружено в археи, бактерии и эукариоты.^[2] Он также существует в виде сиропа со сладким вкусом. Он растворим в воде и мало растворим в метанол. Ни d- и л-формы сбраживаются дрожжи.

Гулоза - это С-3 эпимер из галактоза.

Рекомендации

1. Индекс Merck, 11-е издание, 4490
2. Суэйн, М., Бриссон, Дж. Р., Спротт, Г. Д., Купер, Ф. П. и Патель, Г. Б. (1997). «Идентификация β-L-гулозы как сахарного фрагмента основного полярного липида Thermoplasma acidophilum». Биохим. Биофиз. Acta. 1345 (1): 56–64. Дои:10.1016 / с0005-2760 (96) 00163-4. PMID  9084501.