Пчеловодство - Beekeeping

Пчеловодство, tacuinum sanitatis casanatensis (14 век)
Пчеловодство в Сербии

Пчеловодство (или же пчеловодство) является поддержанием пчела колонии, обычно созданные руками человека крапивница, людьми. Большинство таких пчел медоносные пчелы в роду Apis, но другие пчелы, производящие мед, такие как Мелипона Также содержатся безжалостные пчелы. А пчеловод (или пчеловод) держит пчел, чтобы собрать их медовый и другие продукты, которые производит улей (в том числе пчелиный воск, прополис, цветочная пыльца, Пчелиная пыльца, и маточное молочко ), к опылять урожая или для производства пчел для продажи другим пчеловодам. Место, где содержатся пчелы, называется пасека или «пчелиный двор».

История

Искатель меда изображен на 8000-летнем наскальная живопись возле Валенсия, Испания[1]
Дальнейшая информация: Западная медоносная пчела § Приручение

Ранняя история

Изображения людей, собирающих мед у диких пчел, датируются 10 000 лет назад.[2] Пчеловодство в гончарных сосудах началось около 9000 лет назад в Северной Африке.[3] Приручение пчел показан в египетском искусстве около 4500 лет назад.[4] Использовались простые ульи и дым, а мед хранился в кувшинах, некоторые из которых были найдены в гробницах фараоны Такие как Тутанхамон. Только в 18 веке европейское понимание колоний и биологии пчел позволило построить передвижной сотовый улей, чтобы можно было собирать мед, не разрушая всю колонию.

В какой-то момент люди начали пытаться содержать колонии диких пчел в искусственных условиях. крапивница сделанные из полых бревен, деревянных ящиков, гончарных сосудов и плетеных соломенных корзин или "скепс Следы пчелиного воска находят в глиняных черепках по всему Ближнему Востоку, начиная примерно с 7000 г. до н. Э.[3]

Медоносных пчел держали в Египет из древности.[5] На стенах храм солнца из Ньюсерре Ини от Пятая династия до 2422 г. до н. э. рабочие изображены пускающими дым в ульи во время уборки соты.[6] Надписи с подробным описанием производства меда находятся на могиле Пабаса от Двадцать шестая династия (ок. 650 г. до н. э.), изображающая наливание меда в кувшины и цилиндрические ульи.[7] Запечатанные горшки с медом были найдены в могиле фараонов, таких как Тутанхамон.

Стела, изображающая Шамаш-реш-угур, молящегося богам Адад и Иштар с надписью о пчеловодстве на вавилонском клинопись

Я Шамаш-реш-угур, правитель Суху и земли Мари. Пчел, собирающих мед, которого никто из моих предков никогда не видел и не приносил в землю Суху, я спустил с горы людей Хабхи и поселил в садах города Габбари-построил-он. . Они собирают мед и воск, и я знаю, как растопить мед и воск - и садовники тоже знают. Кто бы ни пришел в будущем, пусть он спросит у стариков города (которые скажут) так: «Они здания Шамаш-реш-удура, правителя Суху, который ввел медоносных пчел в землю Суху ».

— перевод текста со стелы, (Dalley, 2002)[8]

Древнейшие археологические находки, имеющие непосредственное отношение к пчеловодству, были обнаружены в Рехов, а Бронза и Железный век археологические раскопки в Иорданская долина, Израиль.[9] Тридцать целых ульев из соломы и необожженной глины были обнаружены археолог Амихай Мазар в руинах города, датируемых примерно 900 годом до нашей эры. По словам Мазара, ульи были расположены упорядоченными рядами, по три высотой, таким образом, чтобы вместить около 100 ульев, вмещать более 1 миллиона пчел и иметь потенциальный годовой урожай в 500 килограммов меда и 70 килограммов пчелиного воска, и являются свидетельством того, что развитая медовая промышленность существовала в древний Израиль 3000 лет назад.[10][11][12]

Пчеловоды, 1568, автор: Питер Брейгель Старший

В древняя Греция (Крит и Микены ) существовала система высокостатусного пчеловодства, о чем можно судить по находкам ульев, горшков для копчения, медогонок и другой атрибутики пчеловодства в Кносс. Пчеловодство считалось высоко ценимой отраслью, контролируемой надзирателями пчеловодства - владельцами золотых колец, изображающих сцены пчеловодства, а не религиозные, как их недавно переосмыслили. Сэр Артур Эванс.[13]Аспекты жизни пчел и пчеловодства подробно обсуждаются Аристотель. Пчеловодство также было задокументировано Римский писатели Вергилий, Гай Юлий Гигин, Варрон, и Колумелла.

Пчеловодство практиковалось также в древний Китай с древности. В книге, написанной Фань Ли (или Тао Чжу Гун) во время Весенний и осенний период есть разделы, описывающие искусство пчеловодства, подчеркивая важность качества используемого деревянного ящика и то, как это может повлиять на качество меда.[нужна цитата ] Китайское слово для меда (蜜 ми, реконструированный Старый китайский произношение * mjit) был заимствован из Индоевропейский протохарский язык,[нужна цитата ] источник «мёда», от протохарского *ḿət (ə) (куда *ḿ является палатализированный; ср. Тохар Б мит), родственные с английским медовуха.

Древний майя одомашнили отдельный вид безжалостная пчела. Использование безжалых пчел называется мелипоникой, названной в честь пчел этого племени. Мелипонини -Такие как Melipona quadrifasciata в Бразилии. Этот вариант пчеловодства до сих пор встречается во всем мире.[14] Например, в Австралия, пчела без жала Тетрагонула карбонария хранится для производства их меда.[15]

Научное исследование медоносных пчел

Лишь в 18 веке европейские натурфилософы занялись научным изучением пчелиных семей и начали понимать сложный и скрытый мир биологии пчел. Выдающимися среди этих пионеров науки были Swammerdam, Рене Антуан Фершо де Реомюр, Шарль Бонне, и Франсуа Хубер. Сваммердам и Реомюр были одними из первых, кто использовал микроскоп и препаровку, чтобы понять внутреннюю биологию медоносных пчел. Реомюр был одним из первых, кто построил наблюдательный улей со стеклянными стенами, чтобы лучше наблюдать за деятельностью в ульях. Он наблюдал, как матки откладывают яйца в открытых камерах, но все еще понятия не имел, как оплодотворяется матка; никто никогда не был свидетелем спаривания королевы и трутня, и многие теории утверждали, что королевы были "самоплодородный, "в то время как другие считали, что пары или" миазмы ", исходящие от трутней, оплодотворяют маток без прямого физического контакта. Хубер был первым, кто доказал путем наблюдений и экспериментов, что королевы физически осеменяются трутнями за пределами ульев, обычно на большом расстоянии. прочь.

Следуя проекту Реомюра, Хубер построил улучшенные смотровые ульи со стеклянными стенами и секционные ульи, которые можно было открывать, как листы книги. Это позволило проверить отдельные восковые соты и значительно улучшило прямое наблюдение за деятельностью улья. Хотя он ослеп до того, как ему исполнилось двадцать, Хубер нанял секретаря, Франсуа Берненса, который ежедневно наблюдал, проводил тщательные эксперименты и вел точные записи более двадцати лет. Хубер подтвердил, что улей состоит из одной королевы, которая является матерью всех рабочих женщин и трутней-мужчин в колонии. Он также был первым, кто подтвердил, что спаривание с трутнями происходит вне ульев, и что матки осеменяются путем ряда последовательных спариваний с трутнями-самцами высоко в воздухе на большом расстоянии от их улья. Вместе он и Берненс препарировали пчел под микроскоп и были одними из первых, кто описал яичники и сперматека, или хранилище спермы, королев, а также пенис мужских дронов. Губера повсеместно считают «отцом современного пчеловодства», и его «Новые наблюдения за пчелами» (или «Новые наблюдения за пчелами») [16] раскрыл все основные научные истины биологии и экологии пчел.

Изобретение подвижного улья-гребешка

Сельское пчеловодство в 16 веке

Ранние формы сбора меда повлекли за собой разрушение всей колонии во время сбора меда. Дикий улей был грубо взломан с использованием дыма для подавления пчел, соты были вырваны и разбиты вместе с находящимися в них яйцами, личинками и медом. Жидкий мед из разрушенного расплода процеживали через сито или корзину. Это было разрушительно и негигиенично, но для охотник-собиратель Для общества это не имело значения, поскольку мед обычно потреблялся немедленно, и всегда оставалось больше диких колоний для эксплуатации. Но в оседлых обществах разрушение пчелиной семьи означало потерю ценного ресурса; этот недостаток сделал пчеловодство неэффективным и делало его деятельность по принципу «остановись и начни». Не могло быть непрерывности производства и возможности селекционного разведения, поскольку каждая пчелиная семья была уничтожена во время сбора урожая вместе со своей драгоценной маткой.

В средневековый период аббатства и монастыри были центрами пчеловодства, поскольку пчелиный воск высоко ценился для изготовления свечей, а ферментированный мед использовался для приготовления алкогольных напитков. медовуха в тех регионах Европы, где виноград не растет. В XVIII и XIX веках произошли последовательные этапы революции в пчеловодстве, которая позволила сохранить самих пчел при уборке урожая.

Пчеловод осматривает рамка улья из Улей Лангстрота.

Промежуточные этапы перехода от старого пчеловодства к новому были зафиксированы, например, Томасом Уайлдманом в 1768/1770 году, который описал достижения по сравнению с разрушительным старым пчеловодством на основе скепов, так что пчел больше не нужно было убивать для сбора меда.[17] Уайлдман, например, закрепил параллельный ряд деревянных брусков поперек верха соломенного улья или скепа (с отдельным верхом из соломы, который будет закреплен позже) «так, чтобы было всего семь брусков» [в 10-дюймовом - диаметр улья (250 мм)], «к которому пчелы прикрепляют свои соты».[18] Он также описал использование таких ульев в многоэтажной конфигурации, предвосхищая современное использование суперов: он описал добавление (в надлежащее время) следующих друг за другом соломенных ульев внизу и, в конечном итоге, удаление вышеперечисленных ульев, когда они были свободны от расплода и заполнены медом, поэтому что пчел можно отдельно сохранить при сборе урожая на следующий сезон. Wildman также описал[19] дальнейшее развитие, использование ульев с «выдвижными рамками» для пчел для создания своих сот, предвещающее более современное использование ульев с подвижными сотами. В книге Уайлдмана отмечены успехи в знаниях о пчелах, ранее сделанные Сваммердамом, Маральди и де Реомюр - он включил длинный перевод отчета Реомюра о естественной истории пчел - и он также описал инициативы других по созданию ульев для сохранения пчел. пчелиная жизнь во время сбора урожая, в частности, со ссылкой на отчеты из Бретани, датируемые 1750-ми годами, принадлежащими графу де ла Бурдонне. Однако предшественники современных ульев с подвижными рамками, которые в основном используются сегодня, считаются традиционной перекладиной с корзиной ( подвижный гребешок) ульи Греции, известные как «греческие ульи», что также позволяло пчеловоду избежать гибели пчел.[20] Самые старые свидетельства об их использовании датируются 1669 годом, хотя, вероятно, им более 3000 лет.[21]

Лоренцо Лангстрот
(1810–1895)

В 19 веке эта революция в практике пчеловодства завершилась совершенствованием передвижных ульев-сот американцами. Лоренцо Лоррейн Лангстрот. Лангстрот был первым, кто применил на практике более раннее открытие Хубера о том, что между восковыми гребнями существует определенное пространственное измерение, позже названное пчелиное пространство, который пчелы не блокируют воском, а оставляют свободный проход. Определив это пространство для пчел (от 5 до 8 мм или 1⁄4 и 3⁄8 в), Лангстрот затем сконструировал серию деревянных рамок внутри прямоугольного улья, тщательно сохраняя правильное расстояние между последовательными рамками, и обнаружил, что пчелы будут строить параллельные соты в коробке, не связывая их друг с другом или со стенками улья. Это позволяет пчеловоду выдвигать любую рамку из улья для осмотра, не нанося вреда пчелам или сотам, защищая яйца, личинки и куколки, содержащиеся в клетках. Это также означало, что соты, содержащие мед, можно было аккуратно удалить и извлечь мед, не повредив соты. Затем пустые соты для меда можно было вернуть пчелам в целости и сохранности для повторного заполнения. Книга Лангстрота, Улей и медоносная пчела, опубликованный в 1853 году, описал его повторное открытие пчелиного пространства и разработку своего патентованного передвижного улья с сотами.

Изобретение и разработка передвижных сот-ульев способствовали росту коммерческого производства меда в больших масштабах как в Европе, так и в США (см. Также Пчеловодство в США ).

Эволюция конструкций ульев

Пчелы у входа в улей

Дизайн передвижных ульев-гребешков Лангстрота был воспринят пчеловодами и изобретателями по обе стороны Атлантический и широкий спектр передвижных ульев-сот были разработаны и усовершенствованы в Англия, Франция, Германия и Соединенные Штаты. Классический дизайн развивался в каждой стране: Дадан крапивница и Крапивница Лангстрота все еще доминируют в США; во Франции Де-Лайенс Улей-корыто стал популярным, и в Великобритании британский национальный улей стал стандартом только в 1930-х годах, хотя в Шотландии до сих пор популярен улей Смита меньшего размера. В некоторых скандинавских странах и в России традиционные лотковые ульи существовали до конца 20 века и до сих пор сохраняются в некоторых местах. Тем не менее, конструкции Лангстрота и Дадана остаются повсеместными в США, а также во многих частях Европы, хотя Швеция, Дания, Германия, Франция и Италия у всех есть свои национальные ульи. Региональные вариации ульев эволюционировали, чтобы отражать климат, цветочную продуктивность и репродуктивные характеристики различных подвидов местных медоносных пчел в каждом биорегионе.

Медовые соты в деревянном каркасе

Различия в размерах ульев незначительны по сравнению с общими факторами во всех этих ульях: все они квадратные или прямоугольные; все они используют подвижные деревянные рамы; все они состоят из пола, выводка, милая супер, венец и кровля. Ульи традиционно строились из кедр, сосна или кипарис дерева, но в последнее время ульи из литья под давлением плотных полистирол становятся все более важными.

Ульи также используют сепараторы маток между коробками для расплода и надставками для меда, чтобы матка не откладывала яйца в ячейках рядом с теми, которые содержат мед, предназначенный для потребления. Кроме того, с появлением в 20 веке клещей-вредителей пол ульев часто заменяют на часть (или на весь) год проволочной сеткой и съемным лотком.

Flow Hive 2 с медом, разливаемым по банкам

В 2015 г. Flow Hive система была изобретена в Австралии Сидаром Андерсоном и его отцом Стюартом Андерсоном,[22] позволяет извлекать мед без дорогостоящего центрифужного оборудования.

Пионеры практического и коммерческого пчеловодства

XIX век вызвал бурный рост новаторов и изобретателей, которые усовершенствовали конструкцию и производство ульев, системы управления и разведения, улучшение поголовья с помощью селекция, добыча меда и маркетинг. Выдающимися среди этих новаторов были:

Петр Прокопович использовались рамы с швеллерами в боковой части столярки; они были упакованы бок о бок в коробки, сложенные друг на друга. Пчелы переходили из рамки в рамку и из коробки в коробку по каналам. Каналы были похожи на вырезы в бортах современных деревянных профилей.[23] (1814).

Ян Дзержон был отцом современной апиологии и пчеловодства. Все современные ульи являются потомками его конструкции.

Франсуа Хубер сделал важные открытия относительно жизненного цикла пчел и общения между пчелами. Несмотря на то, что он был слепым, Хубер обнаружил большой объем информации о брачных привычках пчелиной матки и ее общении с остальной частью улья. Его работа была опубликована как Новые наблюдения за естественной историей пчел.

Л. Л. Лангстрот почитается как «отец американского пчеловодства»; Ни один другой человек не повлиял на современную практику пчеловодства больше, чем Лоренцо Лоррейн Лангстрот. Его классическая книга Улей и медоносная пчела был опубликован в 1853 году.

Моисей Куинби часто называемый «отцом коммерческого пчеловодства в Соединенных Штатах», автор Разъяснение тайн пчеловодства. Он изобрел Курильщик пчелы в 1873 г.[24][25]

Амос Рут автор A B C пчеловодства, который постоянно редактируется и остается в печати. Рут был пионером в производстве ульев и распространении пчелиных пакетов в Соединенных Штатах.

А. Дж. Кук автор Путеводитель пчеловодов; или Руководство пасеки, 1876.

Доктор C.C. Миллер был одним из первых предпринимателей, которые фактически зарабатывали на жизнь пчеловодством. К 1878 году он сделал пчеловодство своим единственным занятием. Его книга, 50 лет среди пчел, остается классикой, и его влияние на пчеловодство сохраняется и по сей день.

Медогонка

Франц Грушка был итальянским военным, который сделал одно важное изобретение, которое послужило катализатором развития коммерческой медовой промышленности. В 1865 году он изобрел простую машину для извлечения меда из сот с помощью центробежной силы. Его первоначальная идея заключалась в том, чтобы просто поставить соты в металлический каркас, а затем вращать их в контейнере для сбора меда, выбрасываемого центробежной силой. Это означало, что соты можно было вернуть в улей неповрежденными, но пустыми, что сэкономило пчелам огромное количество работы, времени и материалов. Это единственное изобретение значительно повысило эффективность сбора меда и послужило катализатором развития современной медовой индустрии.[26]

Уолтер Т. Келли был пионером современного пчеловодства в Америке в начале и середине 20 века. Он значительно улучшил оборудование и одежду для пчеловодства и продолжил производство этих предметов, а также другого оборудования. Его компания продавала по всему миру через каталог, а его книги, Как содержать пчел и продавать мед, вводная книга по пчеловодству и маркетингу, привела к буму пчеловодства после Вторая Мировая Война.

В Великобритании практическим пчеловодством в начале 20 века руководили несколько человек, в первую очередь Брат Адам и его Бакфаст пчела и R.O.B. Manley, автор многих названий, в том числе Производство меда на Британских островах и изобретатель рамы Мэнли, по-прежнему широко популярной в Великобритании. Среди других известных британских пионеров - Уильям Херрод-Хемпсолл и Гейл.

Доктор Ахмед Заки Абушади (1892–1955) был египетским поэтом, врачом, бактериологом и пчеловодом, который работал в Англии и Египте в начале двадцатого века. В 1919 году Абушади запатентовал съемные стандартизированные алюминиевые соты. В 1919 году он также основал Apis Club в Бенсон, Оксфордшир, и его периодический журнал Bee World, который должен был редактироваться Энни Д. Беттс а позже доктором Ева Крейн. Клуб Apis был преобразован в Международная ассоциация пчеловодства (IBRA). Его архивы хранятся в Национальная библиотека Уэльса. В Египте в 1930-х годах Абушади основал Лигу пчелиного королевства и ее орган - пчелиное королевство.

В Индии Р. Н. Маттоо был первым работником, начавшим пчеловодство с индийской медоносной пчелой (Apis cerana indica) в начале 1930-х гг. Пчеловодство с европейской пчелой, (Apis mellifera) был начат доктором А.С. Атвалом и членами его команды О. П. Шармой и Н. П. Гоял в Пенджабе в начале 1960-х годов. Он оставался ограниченным Пенджабом и Химачал-Прадешем до конца 1970-х годов. Позже, в 1982 году, доктор Р. С. Сихаг, работающий в Сельскохозяйственном университете Харьяны, Хисар (Харьяна), представил и вырастил эту медоносную пчелу в Харьяне и стандартизировал ее методы управления для полузасушливого субтропического климата. На основе этих методов пчеловодство с использованием этой медоносной пчелы может быть распространено на остальную часть страны. Теперь пчеловодство с Apis mellifera преобладает в Индии.

Традиционное пчеловодство

Деревянные ульи в Stripeikiai Музей медового дела, Литва
Пчеловодство в Кавахе Иджен Гора, Индонезия

Фиксированные ульи-соты

Улей с фиксированными сотами - это улей, в котором соты нельзя снимать или манипулировать ими для управления или сбора урожая без необратимого повреждения сот. Для этого можно использовать практически любую полую конструкцию, например, жевательная резинка, skep, деревянный ящик, глиняный горшок или трубка. Ульи с фиксированными гребнями больше не используются в промышленно развитых странах и являются незаконными в местах, где требуются передвижные гребни для проверки на наличие проблем, таких как Варроа и Американский гнилец. Во многих развивающихся странах широко используются стационарные ульи-соты, потому что они могут быть изготовлены из любого местного материала.

Пчеловодство с использованием стационарных ульев-сот является неотъемлемой частью средств к существованию многих общин в бедных странах. Благотворительность Пчелы для развития признает, что местные навыки содержания пчел в стационарных сотах[27] широко распространены в Африке, Азии и Южной Америке. Внутренний размер ульев с фиксированными сотами колеблется от 32,7 литров (2000 кубических дюймов), типичных для ульев с глиняными трубками, используемых в Египте, до 282 литров (17209 кубических дюймов) для ульев Пероне. Солома скепс, пчелиные жевательные резинки и ульи без рамок являются незаконными в большинстве штатов США, поскольку соты и выводки не могут быть проверены на наличие болезней. Тем не менее, ульи все еще используются любителями в Великобритании для сбора стаи перед тем, как переместить их в стандартные ульи. Куинби использовал коробчатые ульи для производства такого количества меда, что в 1860-х годах он заполонил рынок Нью-Йорка. В его трудах содержатся прекрасные советы по содержанию пчел в стационарных сотах.

Современное пчеловодство

Ульи Topbar

Основная статья: Улей с верхней планкой

Ульи с верхней решеткой получили широкое распространение в Африке, где они используются для содержания тропических пчел. Их преимущества включают в себя легкий вес, адаптируемость, простоту сбора меда и меньший стресс для пчел. К недостаткам относятся хрупкие соты, которые обычно невозможно извлечь и вернуть пчелам для повторного наполнения, а также то, что их нельзя легко расширить для дополнительного хранения меда.

Все большее число пчеловодов-любителей осваивают различные верхние ульи похож на тип, обычно встречающийся в Африке. Первоначально ульи с верхней решеткой использовались в качестве традиционного метода пчеловодства в Греции и Вьетнаме с историей, насчитывающей более 2000 лет.[12] Эти ульи не имеют рамок, и соты с медом не возвращаются после извлечения. Из-за этого производство меда, вероятно, будет несколько меньше, чем у ульев с рамкой и суперсистемой, таких как Langstroth или Dadant. Ульи с верхней планкой в ​​основном содержатся людьми, которые больше заинтересованы в пчелах в своем саду, чем в производстве меда как таковом. Некоторые из наиболее известных конструкций ульев с верхней перекладиной - это кенийский улей с верхней перекладиной с наклонными сторонами, танзанийский улей с верхней перекладиной с прямыми сторонами и ульи с вертикальной перекладиной, такие как Warre или "Народный улей", разработанный Аббе Варре в середина 1900-х гг.

Первоначальные затраты и требования к оборудованию обычно намного меньше, чем у ульев других конструкций. Из обрезков древесины или сосны №2 или №3 часто можно построить красивый улей. Ульи с верхней перекладиной также предлагают некоторые преимущества для взаимодействия с пчелами, а вес, который необходимо поднимать, значительно снижается. Ульи с верхней перекладиной широко используются в развивающихся странах Африки и Азии в результате Пчелы для развития программа. С 2011 года все большее количество пчеловодов в США используют различные ульи с верхней перекладиной.[28]

Вертикальные штабелируемые ульи

Существует три типа вертикальных штабелируемых ульев: подвесная или верхняя рамка, выдвижная или боковая рамка и верхняя планка.

Подвесные рамочные ульи включают Лангстрот, британский гражданин, Дадан, Лайенс и Роуз, различающиеся, прежде всего, размером или количеством кадров. Langstroth был первым успешным ульем с открытым верхом и подвижными рамками. Многие другие конструкции ульев основаны на принципе пчелиного пространства, впервые описанном Лангстрота, и является потомком Яна Дзержон Польские конструкции ульев. Ульи Лангстрота - самый распространенный размер в Соединенные Штаты и большая часть мира; Британский национальный - самый распространенный размер в объединенное Королевство; Ульи Дадан и Модифицированные ульи Дадан широко используются во Франции и Италии, а некоторые пчеловоды - в Лайенсе, где их большой размер является преимуществом. Квадратные ульи Даданта - часто называемые ульями Даданта с 12 рамками или ульями Брата Адама - используются пчеловодами в больших частях Германии и других частях Европы.

Любая конструкция улья с подвесной рамой может быть выполнена как конструкция с выдвижной рамой. AZ Hive, оригинальная конструкция с выдвижной рамой, объединяет ульи, использующие рамки размера Лангстрота, в медовый домик, чтобы упростить рабочий процесс сбора меда за счет локализации рабочей силы, аналогично сотовое производство. Медовый домик может быть переносным прицепом, позволяющим пчеловоду перевозить ульи на участок и оказывать услуги по опылению.

В штабелируемых ульях с верхней планкой просто используются верхние планки вместо полных рам. Наиболее распространенным типом является улей Варре, хотя любой улей с подвесными рамками можно превратить в штабелируемый улей с верхней планкой, используя только верхнюю планку, а не всю рамку. Это может работать хуже с более крупными фреймами, где перекрестные гребни и прикрепление могут происходить легче.

Пчеловоды часто носят защитную одежду, чтобы защитить себя от укусов.

Защитная одежда

Большинство пчеловодов также носят защитную одежду. Новички-пчеловоды обычно носят перчатки и костюм с капюшоном или шляпу и вуаль. Опытные пчеловоды иногда предпочитают не пользоваться перчатками, потому что они затрудняют выполнение деликатных манипуляций. Лицо и шея - наиболее важные области, которые необходимо защищать, поэтому большинство пчеловодов носят хотя бы вуаль.[29] Пчелы-защитники привлекаются дыханием, и укус на лице может вызвать гораздо более сильную боль и отек, чем укус в другом месте, в то время как укус голой руки обычно можно быстро удалить с помощью царапины ногтем, чтобы уменьшить количество введенного яда.

Традиционно одежда пчеловодов была бледной, и сегодня это очень распространено. Это связано с тем, что хлопок имеет естественный цвет, а стоимость окраски не гарантируется для спецодежды, хотя некоторые считают, что это должно обеспечить лучшую дифференциацию от естественных хищников колонии (таких как медведи и скунсы), которые, как правило, имеют темный цвет. Сейчас известно, что пчелы видят в ультрафиолете, а также их привлекает запах. Таким образом, тип используемого кондиционера оказывает большее влияние, чем цвет ткани.[30][31]

«Укусы», оставшиеся в ткани одежды, продолжают откачивать сигнальный феромон это привлекает агрессивные действия и дальнейшие язвительные атаки. Регулярно стирайте костюмы, а ополаскивание рук в перчатках уксусом сводит к минимуму привлекательность.

Курильщик

Коптильня для пчел с теплозащитным экраном и крючком
Основная статья: Курильщик пчелы

Дым - третья линия защиты пчеловода. Большинство пчеловодов используют «коптильню» - устройство, предназначенное для образования дыма в результате неполного сгорания различных видов топлива. Дым успокаивает пчел; он инициирует реакцию кормления в ожидании возможного отказа от улья из-за пожара.[32] Дым также маскирует феромоны тревоги, выделяемые сторожевыми пчелами или когда пчелы раздавливаются во время инспекции. Возникающая путаница дает пчеловоду возможность открыть улей и работать, не вызывая защитной реакции. Кроме того, когда пчела потребляет мед, ее брюшко растягивается, что, как предполагается, затрудняет выполнение необходимых изгибов для укуса, хотя это не было научно проверено.

В курильщике можно использовать многие виды топлива, если оно является натуральным и не содержит вредных веществ. Эти виды топлива включают гессен, шпагат, мешковина, сосновые иглы, гофрированный картон и, в основном, гнилое дерево. Индийские пчеловоды, особенно в Керале, часто используют кокосовое волокно, поскольку оно легко доступно, безопасно и требует незначительных затрат. Некоторые источники снабжения пчеловодством также продают коммерческое топливо, такое как целлюлозная бумага и прессованный хлопок, или даже аэрозольные баллончики с дымом. Другие пчеловоды используют сумах в качестве топлива, поскольку выделяет много дыма и не имеет запаха.

Некоторые пчеловоды используют «жидкий дым» как более безопасную и удобную альтернативу. Это раствор на водной основе, который распыляют на пчел из пластикового пульверизатора.

Оцепенение также может быть вызвано введением в улей охлажденного воздуха, в то время как охлажденный углекислый газ может иметь вредные долгосрочные последствия.[33]

Последствия укусов и защитных мер

Некоторые пчеловоды считают, что чем больше укусов получает пчеловод, тем меньше раздражения вызывает каждое из них, и считают важным для безопасности пчеловода быть укушенным несколько раз в сезон. У пчеловодов высокий уровень антител (в основном IgG ) реагируя на основной антиген пчелиный яд, фосфолипаза A2 (PLA).[34] Антитела коррелируют с частотой укусов пчел.

Попадание яда в организм от пчелиных укусов также может быть затруднено и уменьшено защитной одеждой, которая позволяет владельцу удалять укусы и ядовитые мешочки простым рывком за одежду. Несмотря на то, что жало зазубренное, жало рабочей пчелы с меньшей вероятностью попадет в одежду, чем человеческая кожа.

Если пчеловода ужалила пчела, необходимо принять множество защитных мер, чтобы не допустить чрезмерного раздражения пораженного участка. Первый предупредительный шаг, который следует предпринять после укуса пчелы, - это удалить жало, не сдавливая прилегающие ядовитые железы. Быстрая царапина ногтем эффективна и интуитивно понятна. Этот шаг позволяет убедиться, что введенный яд не распространяется, поэтому побочные эффекты укуса исчезнут раньше. Мытье пораженного участка водой с мылом также является хорошим способом остановить распространение яда. Последний шаг, который необходимо сделать, - приложить лед или холодный компресс к ужаленной области.[35]

Естественное пчеловодство

Движение за естественное пчеловодство считает, что пчелиные ульи ослаблены современными методами пчеловодства и сельского хозяйства, такими как опрыскивание урожая, перемещение ульев, частые проверки ульев, искусственное оплодотворение маток, обычных лекарств и кормления сахарной водой.[36]

Практикующие «естественное пчеловодство» склонны использовать вариации улья с верхней перекладиной, который представляет собой простую конструкцию, сохраняющую идею наличия подвижной соты без использования рамок или фундамента. Горизонтальный улей с верхней перекладиной, отстаиваемый Марти Хардисоном, Майклом Бушем, Филипом Чендлером, Деннисом Мюрреллом и другими, можно рассматривать как модернизацию полых коленчатых ульев с добавлением деревянных стержней определенной ширины, на которые пчелы вешают свои соты. . Его широкое распространение в последние годы можно отнести к публикации в 2007 г. Босоногий пчеловод[37] Филиппа Чендлера, который бросил вызов многим аспектам современного пчеловодства и предложил горизонтальный улей с верхней перекладиной в качестве жизнеспособной альтернативы вездесущему улью с подвижной рамой в стиле Лангстрота.

Самый популярный улей с вертикальной решеткой - это улей Варре, созданный по проекту французского священника аббата Эмиля Варре (1867–1951) и популяризированный доктором Дэвидом Хифом в его английском переводе книги Варре. L'Apiculture pour Tous в качестве Пчеловодство для всех.[38]

Медоносная пчела в Торонто

Городское или приусадебное пчеловодство

Основная статья: Городское пчеловодство

Относится к естественному пчеловодству, городское пчеловодство это попытка вернуться к менее индустриализированному способу получения меда с использованием небольших колоний, которые опыляют городские сады.

Некоторые обнаружили, что «городские пчелы» на самом деле более здоровы, чем «сельские пчелы», потому что в городских садах меньше пестицидов и больше биоразнообразия.[39] Однако городские пчелы могут не находить корма, а домовладельцы могут использовать свои ландшафты, чтобы прокормить местные популяции пчел, сажая цветы, дающие нектар и пыльцу. Круглогодичное непрерывное цветение создает идеальные условия для размножения колоний.[40]

Городские пчеловоды тестируют современные типы ульев, тестируют на городские соревнования и удобство использования. В 2015 г. появился FlowHive, а в 2018 г. Beeing, улей, сделанный в Италии, который позволяет пчеловоду добывать мед, не контактируя с пчелами.

Массачусетский технологический институт Проект «Синтетическая пасека» выращивает семьи полностью в закрытых помещениях.

Домашнее пчеловодство

Современные пчеловоды экспериментировали с выращиванием пчел в помещении, в контролируемой среде или в домашних ульях для наблюдения. Это может быть сделано из-за недостатка места и мониторинга или в межсезонье. В межсезонье крупные коммерческие пчеловоды могут перемещать семьи на «зимние» склады с фиксированной температурой, светом и влажностью. Это помогает пчелам оставаться здоровыми, но в относительном состоянии покоя. Эти относительно спящие или «перезимовавшие» пчелы выживают за счет накопленного меда, и новые пчелы не рождаются.[41]

Эксперименты по выращиванию пчел в течение длительного времени в помещении направлены на более подробные и различные меры контроля окружающей среды. В 2015 г. Массачусетский технологический институт с Синтетическая пасека Проект имитировал весеннюю пору в закрытом помещении для нескольких ульев в течение зимы. Они предоставили источники пищи и смоделировали длинные дни, а также увидели уровни активности и воспроизводства, сопоставимые с уровнями, наблюдаемыми на открытом воздухе в теплую погоду. Они пришли к выводу, что такую ​​домашнюю пасеку при необходимости можно содержать круглый год.[42][43]

Пчелиные семьи

Разновидность

Насчитывается более 20 000 видов диких пчел.[44] Многие виды живут поодиночке[45] (например., каменщики пчелы, пчелы-листорезы (Megachilidae ), пчелы-плотники и другие наземные пчелы). Многие другие выращивают детенышей в норах и небольших колониях (например, шмели и безжалостные пчелы ). Некоторые медоносные пчелы дикие, например маленькая пчела (Apis florea ), гигантская пчела (Apis dorsata ) и рок пчела (Apis labouriosa ). Пчеловодство, или пчеловодство, связано с практическим управлением социальными видами медоносных пчел, которые живут большими колониями до 100 000 особей. В Европа и Америка пчеловодами повсеместно выращивают Западная медоносная пчела (Apis mellifera). Этот вид имеет несколько подвидов, таких как Итальянская пчела (Apis mellifera ligustica), Европейская темная пчела (Apis mellifera mellifera), а Карниоланская медоносная пчела (Apis mellifera carnica).[46] В тропиках для производства меда используются другие виды социальных пчел, в том числе азиатские медоносные пчелы (Apis cerana ).

Каст

Колония пчел состоит из трех пчелиных каст:

  • а матка, которая обычно является единственной размножающейся самкой в ​​колонии;
  • большое количество самок рабочие пчелы обычно 30 000–50 000 человек;
  • ряд мужчин дроны, от тысяч в сильном улье весной до очень небольшого количества в период голода или холода.
Пчелиная матка (в центре)

Королева - единственная половозрелая самка в улье, а все рабочие пчелы и самцы - ее потомство. Королева может жить до трех лет и более и может откладывать полмиллиона яиц или более за свою жизнь. В разгар сезона размножения, с конца весны до лета, хорошая королева может откладывать 3000 яиц за один день, что превышает ее собственный вес. Однако это было бы исключением; плодовитая матка может откладывать 2000 яиц в день, но более средняя матка может откладывать всего 1500 яиц в день. Королеву выращивают из обычного рабочего яйца, но кормят большим количеством маточное молочко чем обычная рабочая пчела, что привело к совершенно иному росту и метаморфозам. Королева влияет на колонию производством и распространением различных феромоны или «вещества королевы». Один из этих химикатов подавляет развитие яичников у всех рабочих пчел в улье и не дает им откладывать яйца.

Вязка маток

Царица выходит из своей клетки через 15 дней развития и остается в улье в течение 3–7 дней, прежде чем отправиться в брачный полет. Брачный полет иначе известен как «брачный полет». Ее первый ориентировочный полет может длиться всего несколько секунд, достаточно, чтобы отметить положение улья. Последующие полеты для спаривания могут длиться от 5 минут до 30 минут, и она может спариваться с несколькими дронами-самцами в каждом полете. За несколько спариваний, возможно, дюжину или больше, королева получает и сохраняет достаточно сперма от череды дронов для оплодотворения сотен тысяч яиц. Если ей не удается покинуть улей для спаривания - возможно, из-за плохой погоды или из-за того, что она оказалась в ловушке в части улья, - она ​​останется бесплодной и станет слой дрона, не способные производить пчел-самок. Рабочие пчелы иногда убивают неработающую матку и производят другую. Без правильно действующей королевы улей обречен.

Спаривание происходит на некотором расстоянии от улья и часто на высоте нескольких сотен футов в воздухе; Считается, что это отделяет самых сильных дронов от более слабых, гарантируя, что только самые быстрые и сильные дроны могут передать свои гены.

Рабочие пчелы

Рабочая пчела

Большинство пчел в улье - рабочие пчелы. В разгар лета, когда активность в улье бешеная, а работа идет без перерыва, жизнь рабочей пчелы может быть всего 6 недель; поздней осенью, когда не выращивают выводок и не нектар собирают урожай, молодая пчела может прожить 16 недель, всю зиму.

На протяжении всей жизни обязанности рабочих пчел определяются возрастом. В течение первых нескольких недель своей жизни они выполняют основные обязанности в улье: очищают пустые ячейки расплода, удаляют мусор и другие домашние дела, делают воск для строительства или ремонта сот и кормят личинок. Позже они могут проветривать улей или охранять вход. Пожилые рабочие покидают улей ежедневно, если позволяет погода, в поисках нектара, пыльцы, воды и прополиса.

ПериодРабочая деятельность
Дни 1–3Очистка клеток и инкубация
3–6 деньКормление старших личинок
6–10 деньКормление молодых личинок
День 8–16Получение нектара и пыльцы от полевых пчел
День 12-18Пчелиный воск изготовление и строительство клеток
День 14 и далееВходная охрана; нектар, пыльца, вода и

прополис добыча пищи; ограбление других ульев

Дроны

Большие дроны по сравнению с меньшими рабочими

Дроны - самые большие пчелы в улье (за исключением королевы), они почти вдвое больше рабочих пчел. Обратите внимание на картинку, что у них глаза намного больше, чем у рабочих, по-видимому, чтобы лучше определить местонахождение матки во время спаривания. Они не работают, не собирают пыльцу или нектар, не могут ужалить и не имеют другой известной функции, кроме спаривания с новыми матками и удобрения их во время спаривания. Пчелиная семья обычно начинает выращивать трутней за несколько недель до постройки маточников, чтобы они могли заменить вышедшую из строя матку или подготовиться к рою. Когда сезон выращивания маток заканчивается, пчелы в более холодном климате выгоняют дронов из улья умирать, кусая и разрывая им ноги и крылья.

Разные стадии развития

Стадия развитияКоролеваРабочийДрон
Яйцо3 дня3 дня3 дня
Личинка (последовательные линьки)8 дней10 дней13 дней
Ячейка закрытадень 8день 8день 10
Куколка4 дня8 дней8 дней
Общий15 дней21 день24 дня

Структура пчелиной семьи

Семейная пчелиная семья обычно размещается в прямоугольном корпусе улья, внутри которого от восьми до десяти параллельных рамок размещаются вертикальные сотовые пластины, содержащие яйца, личинки, куколки и корм для колонии. Если проделать вертикальный разрез улья из стороны в сторону, расплодное гнездо будет выглядеть примерно как яйцевидный шар, охватывающий 5–8 рамок сот. Два внешних гребня с каждой стороны улья, как правило, используются исключительно для длительного хранения меда и пыльцы.

Внутри центрального гнезда расплода одна рамка соты обычно имеет центральный диск с яйцами, личинками и запечатанными ячейками расплода, которые могут доходить почти до краев рамки. Сразу над расплодом разбросана арка из пыльца заполненные медом ячейки простираются из стороны в сторону, и над этим снова более широкая арка заполненных медом ячеек простирается до вершин рамы. Пыльца - это богатая белком пища для развивающихся личинок, а мед - тоже пища, но в большей степени энергетическая, чем богатая белком. Пчелы-кормилицы, которые заботятся о развивающемся выводке, выделяют особую пищу под названием "маточное молочко "после кормления медом и пыльцой. Количество маточного молочка, скармливаемого личинке, определяет, превратится ли она в рабочую пчелу или матку.

Помимо меда, хранящегося в центральной рамке расплода, пчелы хранят излишки меда в сотах над гнездом расплода. В современных ульях пчеловод размещает над маточным ящиком отдельные ящики, называемые «надстройками», в которых предусмотрена серия более мелких сот для хранения меда. Это позволяет пчеловоду удалить часть надкрылий в конце лета и извлечь излишки меда, не повредив колонию пчел и ее гнездо расплода ниже. Если весь мед взят, включая количество меда, необходимого для переживания зимы, пчеловод должен восполнить эти запасы, скармливая пчел сахаром или сахаром. кукурузный сироп осенью.

Годовой цикл пчелиной семьи

Развитие пчелиной семьи происходит в соответствии с годовым циклом роста, который начинается весной с быстрого расширения расплода, как только пыльца становится доступной для кормления личинок. Некоторое производство расплода может начаться уже в январе, даже в холодную зиму, но размножение ускоряется к пику в мае (в северном полушарии), производя обилие пчел, собирающих урожай, синхронно с основным урожаем. поток нектара в этом регионе. Каждая раса пчел рассчитывает это наращивание немного по-своему, в зависимости от того, как цветет флора их первоначального региона. В некоторых регионах Европы есть два потока нектара: один в конце весны, а другой в конце августа. В других регионах есть только один поток нектара. Мастерство пчеловода заключается в том, чтобы предсказать, когда поток нектара произойдёт в его районе, и в попытках гарантировать, что его семьи достигнут максимальной численности сборщиков урожая точно в нужное время.

Ключевым фактором в этом является предотвращение или умелое управление импульсом роения. Если колония неожиданно наводняется и пчеловод не может поймать образовавшийся рой, он, вероятно, соберет значительно меньше меда из этого улья, поскольку он потерял половину своих рабочих пчел одним ударом. Однако, если он может использовать импульс роения, чтобы вывести новую матку, но сохранить всех пчел в колонии вместе, он максимизирует свои шансы на хороший урожай. Чтобы успешно справиться со всеми этими аспектами, требуются многие годы обучения и опыта, хотя из-за различных обстоятельств многие новички часто добиваются хорошего урожая меда.

Формирование новых колоний

Размножение колонии: роение и вытеснение

Основная статья: Рой (медоносная пчела)
Рой вот-вот приземлится
Новые восковые гребни между балками подвала

Все колонии полностью зависят от своей матки, которая является единственной яйцекладкой. Однако даже лучшие королевы живут всего несколько лет, а продолжительность жизни один или два года является нормой. Она может выбрать, оплодотворять ли яйцо во время его откладки; если она это сделает, то превратится в рабочую пчелу; если она откладывает неоплодотворенное яйцо, оно превращается в трутня-самца. Она решает, какое яйцо отложить, в зависимости от размера открытой ячейки расплода, которую она встречает на соте. В маленькой рабочей камере она откладывает оплодотворенное яйцо; если она находит трутневую камеру большего размера, она откладывает неоплодотворенное трутневое яйцо.

Все время, пока матка фертильна и откладывает яйца, она производит множество феромонов, которые контролируют поведение пчел в улье. Их обычно называют вещество королевы, но есть разные феромоны с разными функциями. По мере того как королева стареет, у нее заканчивается запасенная сперма, и ее феромоны начинают отказывать.

Неизбежно королева начинает колебаться, и пчелы решают заменить ее, создав новую матку из одного из ее рабочих яиц. Они могут сделать это, потому что она была повреждена (потеряла ногу или антенну), потому что у нее закончилась сперма и она не может откладывать оплодотворенные яйцеклетки (стала "маткой-несушкой трутней"), или потому что ее феромоны уменьшились до того уровня, на котором они не может контролировать всех пчел в улье. На этом этапе пчелы производят одну или несколько маточников, модифицируя существующие рабочие клетки, содержащие нормальное женское яйцо. Затем они выбирают один из двух способов заменить королеву: замена, заменяя или вытесняя королеву без роения, или производство роевых клеток, разделив улей на две колонии путем роения.

Суперседство высоко ценится пчеловодами как черта поведения. Улей, пришедший на смену своей старой королеве, не теряет никакого запаса. Вместо этого он создает новую королеву, а старая исчезает или погибает, когда появляется новая королева. В этих ульях пчелы производят только одну или две маточники, что обычно в центре лицевой стороны соты.

Производство клеток роя включает создание множества маточников, обычно дюжины или больше. Они расположены по краям соты, часто сбоку и внизу.

После того, как любой процесс начался, старая матка покидает улей с вылуплением первых маточников. Она уходит в сопровождении большого количества пчел, преимущественно молодых пчел (восковых секреторов), которые составляют основу нового улья. Разведчики отправляются из роя на поиски подходящих дуплистых деревьев или расщелин скал. Как только один из них найден, весь рой перемещается внутрь. В течение нескольких часов они строят новые восковые соты для расплода, используя запасы меда, которыми молодые пчелы заполнили себя перед тем, как покинуть старый улей. Только молодые пчелы могут выделять воск из специальных сегментов брюшной полости, поэтому стаи, как правило, содержат больше молодых пчел. Часто несколько девственных маток сопровождают первый рой («основной рой»), и старую королеву заменяют, как только дочь-матка спаривается и начинает откладывать яйца. В противном случае ее быстро вытеснят в новом доме.

Различные подвиды Apis mellifera демонстрируют различные характеристики роения. В общем, считается, что более северные черные расы роятся меньше и вытесняют больше, тогда как более южные желтые и серые разновидности, как говорят, роятся чаще. Правда усложняется из-за преобладания кроссбридинга и гибридизации подвидов.

Рой прикреплен к ветке

Факторы, провоцирующие роение

Некоторые пчеловоды могут внимательно следить за своими семьями весной и следить за появлением маточников, которые являются драматическим сигналом того, что колония настроена на рой.

Этот рой ищет укрытие. Пчеловод может поймать его и поместить в новый улей, помогая удовлетворить эту потребность. В противном случае он возвращается к дикий состояние, и в этом случае он находит убежище в дупле дерева, раскопках, заброшенной дымовой трубе или даже за ставнями.

Небольшой вторичный рой имеет меньше шансов на выживание и может угрожать выживанию исходного улья, если количество оставшихся особей будет чрезмерным. Когда улей кишит, несмотря на профилактические меры пчеловода, хорошая практика управления - дать уменьшенному улью пару рамок с открытым расплодом с яйцами. Это помогает быстрее пополнить улей и дает вторую возможность вырастить матку в случае неудачного спаривания.

Каждая раса или подвид медоносной пчелы имеет свои особенности роения. Итальянские пчелы очень плодовиты и склонны к рою; Североевропейские черные пчелы имеют сильную тенденцию вытеснять свою старую матку без роения. Эти различия являются результатом различного эволюционного давления в регионах, где развился каждый подвид.

Искусственное роение

Когда колония случайно теряет королеву, говорят, что она «без матки». Рабочие понимают, что царица отсутствует всего через час, когда ее феромоны исчезают в улье. Инстинктивно рабочие отбирают клетки, содержащие яйца возрастом менее трех дней, и резко увеличивают эти клетки, чтобы сформировать «аварийные маточники». Они похожи на большие похожие на арахис структуры около дюйма длиной, которые свешиваются из центра или сбоку гребней расплода. Развивающаяся личинка в маточнике питается иначе, чем обычная рабочая пчела; В дополнение к обычному меду и пыльце она получает большое количество маточного молочка - особой пищи, выделяемой молодыми «пчелами-кормилицами» из гипофарингеальной железы. Эта особая пища резко меняет рост и развитие личинки, так что после метаморфоза и окукливания она выходит из клетки в виде пчелиной матки. Царица - единственная пчела в колонии, у которой есть полностью развитые яичники, и она выделяет феромон, подавляющий нормальное развитие яичников у всех ее рабочих.

Пчеловоды используют способность пчел производить новых маток для увеличения своих семей в процедуре, называемой разделение колонии. Для этого они вынимают несколько сот из здорового улья, стараясь оставить старую матку. Эти соты должны содержать яйца или личинок младше трех дней и быть покрыты молодыми медсестра, которые ухаживают за расплодом и согревают его. Эти соты для расплода и сопровождающие пчелы-кормилицы затем помещаются в небольшой «ядерный улей» с другими сотами, содержащими мед и пыльцу. Как только пчелы-кормилицы оказываются в этом новом улье и понимают, что у них нет матки, они приступают к созданию аварийных маточников, используя яйца или личинки, которые находятся в сотах с ними.

Убытки

Болезни

Основная статья: Список болезней медоносной пчелы

Общие возбудители болезней, поражающие взрослых медоносных пчел, включают: грибы, бактерии, простейшие, вирусы, паразиты, и яды. Грубые симптомы, проявляемые пораженными взрослыми пчелами, очень похожи независимо от причины, что затрудняет выяснение причин проблем пчеловодам без микроскопической идентификации микроорганизмов или химического анализа ядов.[47] С 2006 г. потери колоний от коллапс колонии во всем мире растет, хотя причины синдром пока неизвестны.[48][49] В США пчеловоды увеличивают количество ульев, с которыми приходится иметь дело. более высокие показатели истощения.[50]

Паразиты

Apis носа это микроспоридиан который вызывает наиболее частое и распространенное заболевание взрослых медоносных пчел - ноземоз, также называемый нозематозом.[51]

Galleria mellonella и Ахроя гризелла Личинки «восковой моли», которые вылупляются, прокладывают туннели и разрушают соты, содержащие личинки пчел и их запасы меда. Создаваемые ими туннели выстланы шелком, который опутывает появляющихся пчел и заставляет их голодать. Разрушение сот также приводит к утечке меда и его потере. Здоровый улей может справиться с восковой молью, но слабые колонии, незанятые ульи и сохраненные рамки могут быть уничтожены.[52]

Маленький улейный жук (Aethina tumida) Родом из Африки, но теперь распространился на большинство континентов. Это серьезный вредитель среди неприспособленных к нему медоносных пчел.[53]

Деструктор Варроа клещ Варроа является признанным вредителем двух видов медоносных пчел во многих частях мира, и многие исследователи считают его главной причиной CCD.[54]

Акарапис Вуди, трахейный клещ, поражает трахею медоносных пчел.

Хищники

Большинство хищников предпочитают не есть пчел из-за их неприятного укуса, но у них все же есть хищники. К ним относятся крупные животные, такие как скунсы или медведи, которые охотятся за медом и выводком в гнезде, а также сами взрослые пчелы.[55] Некоторые птицы также едят пчел (например, пчелоеды, названные так в честь их рациона, ориентированного на пчел), как и некоторые мухи-разбойники, такие как Mallophora ruficauda, который является вредителем пчеловодства в Южной Америке из-за его привычки поедать рабочих, когда они собирают пищу на лугах.[56]

Мировое пчеловодство

В соответствии с ООН ФАО данные поголовье ульев в мире выросло с 50 миллионов в 1961 году до 83 миллионов в 2014 году, что составляет примерно 1,3% среднегодового роста. С 2009 года среднегодовой рост ускорился до 1,9%.

Мировой запас ульев с 1961 по 2014 год
Мировое производство и потребление меда в 2005 г.
СтранаПроизводство
(1000 метрических тонн)		Потребление
(1000 метрических тонн)		Число
пчеловодов		Число
пчелиных ульев
Европа и Россия
Украина Украина71.4652
Россия Россия52.1354
Испания Испания37.0040
Германия Германия (*2008)21.238990,000*1,000,000*
Венгрия Венгрия19.714
Румыния Румыния19.2010
Греция Греция16.2716
Франция Франция15.4530
Болгария Болгария11.222
Сербия СербияОт 3 до 56.330,000430,000
Дания Дания (*1996)2.55*4,000*150,000
Северная Америка
Соединенные Штаты Соединенные Штаты (*2006, **2002)70.306*158.75*12 029 ** (210 000 пчеловодов)2,400,000*
Канада Канада45 (2006); 28 (2007)[57]2913,000500,000
Латинская Америка
Аргентина Аргентина93,42 (Среднее 84)[58]3
Мексика Мексика50.6331
Бразилия Бразилия33.752
Уругвай Уругвай11.871
Океания
Австралия Австралия18.461612,000520,000[59]
Новая Зеландия Новая Зеландия9.6982602313,399
Азия
Китай Китай299,33 (в среднем 245)2387,200,000[58]
индюк индюк82,34 (в среднем 70)664,500,000[58][60]
Иран Иран3,500,000[58]
Индия Индия52.23459,800,000[58]
Южная Корея Южная Корея23.8227
Вьетнам Вьетнам13.590
Туркменистан Туркменистан10.4610
Африка
Эфиопия Эфиопия41.23404,400,000
Танзания Танзания28.6828
Ангола Ангола23.7723
Кения Кения22.0021
Египет Египет (*1997)16*200,000*2,000,000*
Центрально-Африканская Республика Центрально-Африканская Республика14.2314
Марокко Марокко (*1997)4.5*27,000*400,000*
Южная Африка Южная Африка (*2008)≈2.5*[61]≈1.5*[61]≈1,790*[61]≈92,000*[61]
Источник: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций.[62]

Источники:

  • Дания: beekeeping.com[63] (1996)
  • Арабские страны: beekeeping.com[64] (1997)
  • США: Национальный центр сельскохозяйственного права Университета Арканзаса,[65] Ресурсный центр аграрного маркетинга[66]
  • Сербия[67]

Галерея: Сбор меда

  • Сначала пчеловод снимает рамки с улья

  • Рама

  • Курение улья

  • Удаление пчел с меда с помощью воздуходувки супер

  • Открытие ячеек вручную с помощью распечатывающего ножа

  • Вилка для распечатывания

  • Извлечение меда

  • Фильтрация меда

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Трейнор, Кирстен. "Древний наскальный рисунок Бикорпа". MD пчела. Получено 2008-03-12.
  2. ^ Плотины, М .; Дамс, Л. (21 июля 1977 г.). «Испанский наскальный рисунок, изображающий сбор меда в мезолите». Природа. 268 (5617): 228–230. Bibcode:1977Натура.268..228D. Дои:10.1038 / 268228a0.
  3. ^ а б Роффе-Сальке, Мелани; и другие. (14 июня 2016 г.). «Широкое использование медоносной пчелы фермерами эпохи раннего неолита». Природа. 534 (7607): 226–227. Дои:10.1038 / природа18451.
  4. ^ Крейн, Ева (1999). Всемирная история пчеловодства и медовой охоты. Лондон: Дакворт. ISBN  9780715628270.
  5. ^ «Древний Египет: пчеловодство». Reshafim.org.il. 2003-04-06. Получено 2016-03-12.
  6. ^ Боденхаймер, Ф. С. (1960). Животные и человек в библейских странах. Brill Archive. п. 79.
  7. ^ [1][мертвая ссылка ]
  8. ^ Далли, С. (2002). Мари и Карана: два старых вавилонских города (2-е изд.). ООО «Горгиас Пресс». п. 203. ISBN  978-1-931956-02-4.
  9. ^ «Самый старый из известных археологических образцов пчеловодства, обнаруженный в Израиле». Thaindian.com. 2008-09-01. Получено 2016-03-12.
  10. ^ Мазар, Амихай и Паниц-Коэн, Нава (декабрь 2007 г.) Это страна меда: пчеловодство в Тель-Рехове Ближневосточная археология, Том 70, номер 4, ISSN 1094-2076
  11. ^ Фридман, Матти (4 сентября 2007 г.), «Израильские археологи нашли 3000-летние ульи» в USA Today, Дата обращения 4 января 2010
  12. ^ а б Журавль, Ева Всемирная история пчеловодства и охоты на мед, Рутледж 1999, ISBN  0-415-92467-7, ISBN  978-0-415-92467-2, 720pp.
  13. ^ Харалампос В. Хариссис; Анастасиос В. Хариссис (2009). Пчеловодство в доисторическом Эгейском море. Возвращение к минойским и микенским символам. Оксфорд, Англия: Британские археологические отчеты. Получено 2016-03-12.
  14. ^ Quezada-Euán, José Javier G .; Май-Ица, Уильям де Хесус; Гонсалес-Асерето, Хорхе А. (01.01.2001). «Мелипоническая культура Мексики: проблемы и перспективы развития». Пчелиный мир. 82 (4): 160–167. Дои:10.1080 / 0005772X.2001.11099523. ISSN  0005-772X.
  15. ^ Халкрофт, Меган Т .; и другие. (2013).«Австралийская пчеловодческая промышленность без жала: последующее исследование, одно десятилетие спустя». Журнал исследований пчеловодства. 52 (2): 1–7. Дои:10.3896 / ibra.1.52.2.01. S2CID  86326633.
  16. ^ Франсуа Хубер (1814). Nouvelles Наблюдения за Sur les abeilles. Chez J. J. Paschoud,… et a Geneve. Получено 27 марта 2014.
  17. ^ Томас Уайлдман, Трактат о содержании пчел (Лондон, 1768 г., 2-е изд. 1770 г.).
  18. ^ Вильдман, указ. Соч., 2-е (1770) изд., Стр. 94–95.
  19. ^ Вильдман, указ. Соч., 2-е (1770) изд., Стр. 112–115.
  20. ^ Журавль, Ева. Всемирная история пчеловодства и медовой охоты. С. 395-396, 414.
  21. ^ Хариссис (Χαρίσης), Харалампос (Χαράλαμπος); Маврофридис, Георгиос (01.01.1970). "Свидетельство XVII века об использовании керамических ульев с верхними перекладинами. 2012 | Харалампос (Χαράλαμπος) Хариссис (Χαρίσης) и Георгиос Маврофридис". Пчелиный мир. 89 (3): 56–58. Дои:10.1080 / 0005772X.2012.11417481. S2CID  85120138. Получено 2016-03-12. Проверить значения даты в: | год = / | дата = несоответствие (помощь)
  22. ^ Хассалл, Крейг (12 сентября 2017 г.). «Flow Hive: Сидар и Стюарт Андерсон рассказывают о жизни через год после успеха краудфандинга». ABC Online.
  23. ^ Дэйв Кашман. «История британских стандартов в пчеловодстве». dave-cushman.net.
  24. ^ Пчеловодство - Моисей Куинби - http://www.beeculture.com/moses-quinby/
  25. ^ Тепловое пчеловодство: загляните внутрь курильщика горящей пчелы - https://americanbeejournal.com/thermal-beekeeping-look-inside-a-burning-bee-smoker/
  26. ^ «Рождение американской пчеловодческой культуры: взгляните на рекламу в книге А.Дж. Кука« Путеводитель пчеловодов ». Редкие книги Сент-Эндрюса. 26 мая 2016. Получено 29 мая 2018. ... медогонка. Эта машина, изобретенная майором Франческо де Хрушка в 1865 году, использовала центробежную силу, чтобы вытеснить мед из сот и собрать его в чан. Экстрактор в сочетании с подвижным гребенчатым ульем Лангстрота значительно повысил эффективность сбора меда.
  27. ^ «Фиксированные гребни». Архивировано из оригинал на 18.05.2011.
  28. ^ Грегори, Пэм. «Лучшее пчеловодство в ульях с верхней планкой». Пчелы для развития. Архивировано из оригинал 21 марта 2008 г.. Получено 2008-03-12.
  29. ^ Улей и медоносная пчела: новая книга по пчеловодству, продолжающая традицию «Лангстрота о улье и медоносной пчеле». Грэм, Джо М., Амброуз, Дж. Т. (Джон Т.), Лангстрот, Л. Л. (Лоренцо Лоррейн), 1810-1895 гг., Дадант и сыновья. (Ред. Ред.). Гамильтон, Иллинойс: Дадант. 1992 г. ISBN  0-915698-09-9. OCLC  27344331.CS1 maint: другие (связь)
  30. ^ «Что видят пчелы? И как мы узнаем?». Новости штата Северная Каролина. Получено 2020-04-17.
  31. ^ Мерфи, Шерил. "Ну, я ПЧЕШУ ... Пчелы видят УФ". Сеть блогов Scientific American. Получено 2020-04-17.
  32. ^ Ньютон, Дэвид Комсток (март 1967). Поведенческая реакция медоносных пчел (Apis Mellifera L., Hymenoptera: Apidae) на нарушение колоний дымом, уксусной кислотой, изопентилацетатом, светом, температурой и вибрацией (Кандидатская диссертация). Шампейн, Иллинойс: Университет Иллинойса. п. 3. Документ № 302256408.ProQuest  302256408.
  33. ^ Робинсон, Джин Э .; Вишер, П. Кирк (декабрь 1984 г.). «Влияние низкотемпературного наркоза на пищевое поведение медоносной пчелы (Hymenoptera: Apidae)». Флоридский энтомолог. 67 (4): 568. Дои:10.2307/3494466. JSTOR  3494466.
  34. ^ HELD, W .; СТУКИ, М .; HEUSSER, C .; БЛАЗЕР, К. (февраль 1989 г.). «Производство человеческих антител к фосфолипазе А2 пчелиного яда in vitro». Скандинавский журнал иммунологии. 29 (2): 203–209. Дои:10.1111 / j.1365-3083.1989.tb01117.x. PMID  2922572.
  35. ^ Персонал клиники Мэйо. "Пчелиные укусы - средства и лекарства". Клиника Майо. Получено 3 апреля 2016.
  36. ^ «Натуральный финик пчеловодства». Получено 2020-07-30.
  37. ^ Чендлер, Филип (2007). Босоногий пчеловод. Лулу. п. 111. ISBN  978-1-4092-7114-7.
  38. ^ «Пчеловодство с ульем Варре - Дом». Warre.biobees.com. Получено 2016-03-12.
  39. ^ Танги, Марион (2010-06-23). "Могут ли города спасти наших пчел?". Хранитель.
  40. ^ Гудман Курц, Хая (03.06.2010). "Благоприятный для пчел ландшафтный дизайн". Networx.
  41. ^ «Приемы зимовки».
  42. ^ «Синтетическая пасека - цифровое производство с биологическими добавками». CreativeApplications.Net. Получено 2016-10-06.
  43. ^ «Группа опосредованной материи Массачусетского технологического института строит синтетическую пасеку, чтобы помочь спасти пчел». Журнал Архитектор. 2016-10-17.
  44. ^ "Количество видов пчел превышает численность млекопитающих и птиц вместе взятых". Биология онлайн. 2008-06-17. Получено 2016-03-12.
  45. ^ "Insectpix.net". Insectpix.net. Архивировано из оригинал на 2007-02-25. Получено 2016-03-12.
  46. ^ Шеппард, Уолтер С. (2015). «Разнообразие медоносных пчел - расы, экотипы, сорта». У Грэма, Джо М. (ред.). Улей и медоносная пчела. Гамильтон, Иллинойс: Dadant & Sons, Inc., стр. 53–70. ISBN  978-0-915698-16-5.
  47. ^ Затирка, Рой А., изд. (1949). «Болезни взрослых пчел». Улей и медоносная пчела: новая книга по пчеловодству, продолжающая традицию «Лангстрота об улье и медоносной пчеле». Дадант и сыновья. п. 607. Получено 21 июн 2013.
  48. ^ Джонсон, Рене (2010). Коллапс колонии медоносных пчел.
  49. ^ Уолш, Брайан (7 мая 2013 г.). "Beepocalypse Redux: пчелы все еще умирают - и мы все еще не знаем, почему". Наука о времени и космос. Time Inc. Получено 21 июн 2013.
  50. ^ Ингрэм, Кристофер (23.07.2015). "Прекратите пчелиный покалипсис: количество пчелиных семей в США достигло 20-летнего максимума". Вашингтон Пост. ISSN  0190-8286. Получено 2015-12-01.
  51. ^ Сульборская, Анета; Хорека, Беата; Цебрат, Малгожата; Ковальчик, Марек; Skrzypek, Tomasz H .; Казимерчак, Вальдемар; Тритек, Мариуш; Борсук, Гжегож. «Microsporidia Nosema spp. - облигатные паразиты пчел передаются воздушным путем». nature.com. Научные отчеты. Получено 7 октября 2019.
  52. ^ Kwadha, Charles A .; Онгамо, Джордж О.; Ndegwa, Paul N .; Райна, Суреш К .; Фонбонг, Аюка Т. (09.06.2017). "Биология и борьба с большой восковой моли, Galleria mellonella". Насекомые. 8 (2): 61. Дои:10.3390 / насекомые8020061. ЧВК  5492075. PMID  28598383.
  53. ^ Худ, Майкл (2004). "Маленький улейный жук, Aethina tumida: Обзор" (PDF). Пчелиный мир. 85 (3): 51–59. Дои:10.1080 / 0005772X.2004.11099624. Архивировано из оригинал (PDF) 20 мая 2014 г.
  54. ^ Оливер, Рэнди (30 января 2017 г.). "Проблема Варроа: Часть 1 @ Научное пчеловодство". Scientificbeekeeping.com. Получено 14 августа 2018.
  55. ^ "Какие хищники пчелы?". sciencing.com. Получено 2019-11-19.
  56. ^ Каштелу, Марсела К.; Лаццари, Клаудио Р. (2004-04-01). «Поиск хозяина у личинок мухи-грабителя Mallophora ruficauda (Diptera: Asilidae)». Журнал физиологии насекомых. 50 (4): 331–336. Дои:10.1016 / j.jinsphys.2004.02.002. ISSN  0022-1910. PMID  15081826.
  57. ^ «В АРХИВЕ - PDF документ» (PDF). Statcan.gc.ca. 2010-05-17. Получено 2016-03-12.
  58. ^ а б c d е «Экономические аспекты пчеловодства в Хорватии» (PDF). Ветеринарский архив. 79: 397–408. 2009. Получено 2016-03-12.
  59. ^ Сайт Bee Aware Промышленность Проверено 13 мая 2016 г.
  60. ^ «Перспективы пчеловодства в расширенном ЕС» (PDF). Архивировано из оригинал (PDF) на 2005-12-18.
  61. ^ а б c d Конради, Беатрис и Нортье, Бронвин (июль 2008 г.). «ИССЛЕДОВАНИЕ ПЧЕЛОВОДСТВА В ЮЖНОЙ АФРИКЕ» (PDF). Центр социальных исследований. Архивировано из оригинал (PDF) 2 декабря 2012 г.. Получено 23 января, 2012.
  62. ^ «ФАОСТАТ». Архивировано из оригинал на 2007-03-10.
  63. ^ "Apiservices - Пчеловодство - Пчеловодство - Дания / Danemark". Beekeeping.com. Получено 2016-03-12.
  64. ^ «Будущее пчел и производства меда в арабских странах». Beekeeping.com. Получено 2016-03-12.
  65. ^ «Товарные программы фермы: мед» (PDF). nationalaglawcenter.org. Национальный совет по меду. 2002 г.. Получено 27 марта 2014.
  66. ^ "Пчелы". Архивировано из оригинал на 2006-10-06.
  67. ^ Шливич, Милько. «Пчеловодство в Сербии». Pcela.rs. Получено 2016-03-12.

внешняя ссылка