Линолеин - Linolein

Линолеин^[1]

Имена
Название ИЮПАК 2,3-Бис [[(9Z,12Z) -октадека-9,12-диеноил] окси] пропил (9Z,12Z) -октадека-9,12-диеноат
Другие имена Трилинолеин; Трилинолеат глицерина; Трилинолеат глицерина
Идентификаторы
Количество CAS	537-40-6 Y
3D модель (JSmol )	Интерактивное изображение
ChemSpider	4479674 N
ECHA InfoCard	100.007.880
PubChem CID	5322095
UNII	V5LJ52OGS7 Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID1042653
ИнЧИ InChI = 1S / C57H98O6 / c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-55 (58) 61-52-54 ( 63-57 (60) 51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3) 53-62-56 (59) 50- 47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2 / ч16-21,25-30,54H, 4-15,22-24, 31-53H2,1-3H3 / b19-16-, 20-17-, 21-18-, 28-25-, 29-26-, 30-27- N Ключ: HBOQXIRUPVQLKX-BBWANDEASA-N N
Улыбки CCCCC / C = C C / C = C 1970CC (= O) OCC (OC (= O) 1970C / C = C C / C = C CCCCC) COC (= O) C / C / C = C C / С = С СССС
Характеристики
Химическая формула	C57ЧАС98О6
Молярная масса	879.405 г · моль^−1
Плотность	0,925 г / мл при 20 ° C
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
N проверять (что YN ?)
Ссылки на инфобоксы

Линолеин это триглицерид в котором глицерин является этерифицированный с линолевая кислота. Это основная составляющая подсолнечное масло и многие другие растительные жиры. Используется при производстве биодизель. Линолеин также входит в состав некоторых косметический товары.

Смотрите также

• Тримиристин

Рекомендации

1. Глицерил трилинолеат в Сигма-Олдрич