Корниш курица - Cornish chicken

Эта статья о породе кур. О шахматном дебюте см. Индийская защита. Для игр Индии см. Категория: Индийские игры.
Индийская игра
DkCornishHen.jpg
Темная индийская игра
Статус сохраненияФАО (2007): без риска[1]:152
Страна происхожденияобъединенное Королевство
РаспределениеМировой
Использовать
Черты
Масса
  • Мужской:
    • стандарт: 3,6 кг[2]:139
    • бантам: 2,0 кг[2]:139
  • Женский:
    • стандарт: 2,7 кг[2]:139
    • бантам: 1,5 кг[2]:139
Цвет яйцасветло-коричневый[3]:80
Классификация
APAанглийский[4]:13
EEда[5]
PCGBтяжелый: твердое перо[6]

В Индийская игра британец порода из курица, теперь выращены либо для мясо или же Показать. Он возник в начале девятнадцатого века в графства из Корнуолл и Девон на юго-востоке Англии.[7][8] Это тяжелая мускулистая птица с необычайно широкой грудью; яйца коричневые.[9]:158

В США название было изменено в начале двадцатого века на Корнуолл. Белый вариант, Белый Корнуолл, был разработан там примерно в то же время и широко используется в современном промышленном производстве куриного мяса во многих частях мира, либо для скрещивание производить гибрид бройлеры, или производить быстрорастущие "куры ".[10]

История

Порода была разработана Сэр Уолтер Гилберт, первый баронет около 1820 г. Он был принят Американской ассоциацией птицеводов в 1893 г.[10]

Корнуолл известен как Индийская игра или же Корнуоллская игра в зависимости от страны. В Америке это всегда было известно как Индийская игра до 1905 года, когда Американская ассоциация птицеводства приняла предложение переименовать его. Корнуоллская индийская игра. Из-за путаницы, вызванной предположением, что порода пришла из Индии, и непопулярность Игра в названии он был переименован в просто Корнуолл в 1910 г.[10]

В Австралии они до сих пор известны исключительно как Индийская игра.[11] Их использование варьируется в Соединенном Королевстве, но официально это Индийская игра согласно Птицеводческий клуб Великобритании.[12]

Характеристики

Индийская дичь - крупная и коренастая птица с короткими ногами и необычайно широкой и глубокой грудью. Некоторые петушиные птицы могут быть настолько коротконогими и широкогрудыми, что неспособны к воспроизведение.[3]:80[7]

Три варианты цвета признаны в Великобритании: темные, оригинального цвета; Юбилейный; и синий с двойными кружевами, который встречается редко.[7] В Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture и некоторые европейские страны признают белый вариант в дополнение к этим трем.[5] В США корнуолл признается в четырех цветах: исходный темный, добавленный к Стандарт совершенства в 1893 г .; белый, добавлен в 1898 г .; красный с белыми кружевами, добавлен в 1909 г .; и бафф, добавленный в 1938 году.[4][10][13]:100

Устойчив к наиболее распространенным болезни домашней птицы, но уязвимы для паразиты.[7] Перья тонкие и твердые, без пуха; это может сделать птиц восприимчивыми к холоду, что может задержать размножение ранней весной.[7]

Использовать

Индийская игра была выведена как Gamecock, но не добился успеха как боевая птица.[10] Было установлено, что это хорошая мясная порода, и ее часто использовали для скрещивание с известными мясными породами, такими как Доркинг, Орпингтон и Сассекс.[9]:158[3]:80 Плохая несушка: яйца мелкие, светло-коричневые; куры могут нести около 80 в год.[3]:80

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Барбара Ришковски, Д. Пиллинг (ред.) (2007). Список пород, зарегистрированных в Глобальном банке данных по генетическим ресурсам животных, приложение к Состояние мировых генетических ресурсов животных для производства продовольствия и ведения сельского хозяйства. Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций. ISBN  9789251057629. Архивировано 23 июня 2020 года.
  2. ^ а б c d Виктория Робертс (2008). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и оценки для всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании., издание шестое. Оксфорд: Блэквелл. ISBN  9781405156424.
  3. ^ а б c d Крис Грэм (2006). Выбор и содержание кур. Лондон: Издательство Octopus. ISBN  9780793806010.
  4. ^ а б Породы и разновидности, признанные АПА: по состоянию на 1 января 2012 г.. Американская ассоциация птицеводов. Архивировано 4 ноября 2017 года.
  5. ^ а б Список рас и различных гомологов в лесах платит EE (28.04.2013). Entente Européenne d'Aviculture et de Cuniculture. Архивировано 16 июня 2013 года.
  6. ^ Классификация пород. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 12 июня 2018 года.
  7. ^ а б c d е Индийская игра. Доверие к выживанию редких пород. Архивировано 31 октября 2020 года.
  8. ^ Цыплята. Птицеводческий клуб Великобритании. Архивировано 9 ноября 2018 года.
  9. ^ а б Дж. Ян Х. Аллонби, Филипп Б. Уилсон (редакторы) (2018). Британские стандарты птицеводства: полные спецификации и оценки для всех стандартизированных пород и разновидностей домашней птицы, составленные специализированными клубами породы и признанные Клубом птицеводов Великобритании., издание седьмое. Чичестер; Хобокен, Нью-Джерси: Уайли Блэквелл. ISBN  9781119509141.
  10. ^ а б c d е Корниш с курицей. Охрана домашнего скота. Архивировано 30 октября 2020 года.
  11. ^ Австралийские стандарты птицеводства (2-е изд.). Заводчики и участники выставки Виктория. п. 196.
  12. ^ «Индийская игра». poultryclub.org. Птицеводческий клуб Великобритании. Получено 8 июн 2019.
  13. ^ Кристи Ашванден (2019). Красивые цыплята: портреты чемпионских пород. Миннеаполис: Айви Пресс. ISBN  9781782407614.

дальнейшее чтение

  • Экариус, Кэрол (2007). Иллюстрированный справочник Стори по породам домашней птицы. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN  978-1-58017-667-5.CS1 maint: location (связь)
  • Ашванден, Кристи (2011). Красивые цыплята. 210 High Street, Льюис, Восточный Суссекс BN7 2NS UK: Ivy Press. ISBN  978-0-7112-3192-4.CS1 maint: location (связь)