Эллиос Пицца - Ellios Pizza

Пицца Эллио
Часть серии по
Пицца
Пицца Картоффель (с бордюром) .jpg

Пицца Эллио является Американец бренд замороженная пицца принадлежит и распространяется Д-р Эткер, а Немецкий корпорация и продана в продуктовые магазины в Северо-восток США. Ellio's ранее принадлежал McCain Foods, а Канадский Corporation, но была продана доктору Эткеру в 2014 году. Несмотря на то, что пицца недоступна для продажи на большей части страны, бренд пиццы оставался популярным на Северо-Востоке с момента его появления в 1963 году.

История

В 1963 году была основана пиццерия Ellio's Pizza в г. Лонг-Айленд, Нью-Йорк город Большая шея к Элиас Бециос, Джордж Лиолис, и Мэнни Целиос.[1] Четыре года спустя Ellio's представила свою фирменную пиццу «9 ломтиков» в коробке, состоящей из 3 прямоугольных пицц, каждая из которых делится поперек на три части.[1] Оригинальная пицца состоит из коржа, соуса для пиццы и сыра без дополнительной начинки. Это оставалось единственной формулировкой Эллио почти 40 лет до 2004 года, когда Эллио начал продавать пепперони пицца.[нужна цитата ]

В 1988 году McCain Foods приобрела бренд Ellio и продолжила производство пиццы в Лоди, Нью-Джерси. В 2006 году Ellio's добавила в свою линейку продуктов пиццу, пригодную для использования в микроволновой печи, приняв более распространенную круглую форму пиццы. В 2009 году продуктовая линейка расширилась за счет введения итальянская колбаса и пицца "Пепперони Суприм".[1]

В 2015 году McCain Foods объявила о продаже своего североамериканский пиццерии, включая бренд Ellio и производственные мощности, доктору Эткеру.[2] Бренд продолжал расширять свой ассортимент. По состоянию на 2015 год Ellio's доступен в 8 различных конфигурациях корочки и топпинга.[3]

Перед приготовлением

Популярность

Когда McCain Foods приобрела Ellio's в 1988 году, бренд замороженной пиццы был лучше всех конкурентов в мире. Нью-Йорк, Бостон, и Филадельфия рынки.[4] В 2007 году, несмотря на то, что дистрибуция была ограничена северо-востоком США, Ellio's был 9-м самым продаваемым брендом в стране с общим объемом продаж 34 880 060 долларов.[5] По словам Ellio's, их пицца остается самой продаваемой замороженной пиццей на Северо-Востоке.[1]

Выпечка

Подготовка

Классическую пиццу Эллио можно приготовить только в обычном тостере или тостере. печь. В каждом случае температура выпечки составляет 425 градусов по Фаренгейту (220 ° C), при этом пицца выпекается либо непосредственно на решетке в течение 9–12 минут, либо на противне в течение 14–16 минут (не более 14 минут в тостер).

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б c d Ellios.com
  2. ^ «Маккейн продает замороженную пиццу доктору Эткеру». CBC News Canada. Канадская пресса. Получено 5 июн 2015.
  3. ^ "ellios.com - Наша пицца". Эллио.
  4. ^ Quick Foods International 1 января 1989 г.
  5. ^ AIB International

внешняя ссылка