Терпеноид - Terpenoid
 | Было предложено, чтобы эта статья была слился в терпен. (Обсуждать) Предлагается с ноября 2020 года. |
В терпеноидыиногда называют изопреноиды, представляют собой большой и разнообразный класс встречающихся в природе органические химикаты получено из 5-углеродного соединения изопрен, а изопреновые полимеры, названные терпены. Большинство из них представляют собой полициклические структуры с кислородсодержащими функциональными группами. Около 60% известных натуральные продукты терпеноиды.[1] Хотя иногда они используются как синонимы с термином «терпены», терпеноиды содержат дополнительные функциональные группы, обычно O-содержащие.[2] Терпены углеводороды.
Терпеноиды растений используются из-за их ароматических свойств и играют роль в традиционных лечебных травах. Терпеноиды способствуют запаху эвкалипт, ароматы корица, гвоздика, и имбирь, желтый цвет в подсолнухи, а красный цвет в помидоры.[3] Хорошо известные терпеноиды включают: цитраль, ментол, камфора, сальвинорин А на заводе Сальвия дивинорум, то каннабиноиды нашел в каннабис, гинкголид и билобалид нашел в Гинкго билоба, а куркуминоиды нашел в куркума и горчичное семя. Провитамин бета-каротин является производным терпена, называемым каротиноид.
В стероиды и стеролы у животных биологически продуцируются из предшественников терпеноидов. Иногда к терпеноидам добавляют белки, например, чтобы усилить их привязанность к клеточная мембрана; это известно как изопренилирование.
Структура и классификация
Терпеноиды представляют собой модифицированные терпены, в которых метильные группы были перемещены или удалены, или кислород добавлены атомы. (Некоторые авторы используют термин «терпен» в более широком смысле, чтобы включить терпеноиды.) Как и терпены, терпеноиды можно классифицировать по количеству изопрен единицы, которые составляют родительский терпен:
- Гемитерпеноиды, 1 единица изопрена (5 атомов углерода)
- Монотерпеноиды, 2 единицы изопрена (10C, т.е. полученные из монотерпены )
- Сесквитерпеноиды, 3 единицы изопрена (15C, т.е. сесквитерпены )
- Дитерпеноиды, 4 единицы изопрена (20C, т.е. дитерпены ). гинкголиды.
- Сестертерпеноиды, 5 изопреновых звеньев (25C, т.е. сестертерпены ).
- Тритерпеноиды, 6 изопреновых звеньев (30C, т.е. тритерпены ). Пример: стеролы.
- Тетратерпеноиды, 8 изопреновых звеньев (40C, т.е. тетратерпены ). Пример: каротиноиды )
- Политерпеноид с большим количеством изопреновых звеньев
Терпеноиды также можно классифицировать по количеству содержащихся в них циклических структур. Тест Сальковского можно использовать для определения наличия терпеноидов.[4]
Биосинтез
Терпеноиды, по крайней мере те, которые содержат функциональную группу спирта, часто возникают при гидролизе карбокатионных промежуточных продуктов, полученных из геранилпирофосфат. Аналогично гидролиз промежуточных продуктов из фарнезилпирофосфат дает сесквитерпеноиды, и гидролиз промежуточных продуктов из геранилгеранилпирофосфат дает дитерпеноиды, так далее.[5]
Смотрите также
- Список антиоксидантов в пище
- Список фитохимических веществ в пище
- Питание
- Фитохимия
- Вторичные метаболиты
Рекомендации
- ^ Фирн Р. (2010). Химические вещества природы. Оксфорд: Биология.
- ^ Химия, Международный союз теоретических и прикладных наук. Сборник химической терминологии ИЮПАК. ИЮПАК. Дои:10.1351 / goldbook.T06279.
- ^ Spectre M (28 сентября 2009 г.). "Собственная жизнь". Житель Нью-Йорка.
- ^ Айула Г.А. (2008 г.). «Фитохимический скрининг и антиоксидантная активность некоторых выбранных лекарственных растений, используемых для лечения малярии в Юго-Западной Нигерии». Тропический журнал фармацевтических исследований. 7 (3): 1019–1024. Дои:10.4314 / tjpr.v7i3.14686.
- ^ Дэвис, Эдвард М .; Крото, Родни (2000). «Ферменты циклизации в биосинтезе монотерпенов, сесквитерпенов и дитерпенов». Темы современной химии. 209: 53–95. Дои:10.1007 / 3-540-48146-X_2. ISBN 978-3-540-66573-1.CS1 maint: использует параметр авторов (ссылка на сайт)