Арканзас Блэк - Arkansas Black

Malus domestica 'Арканзас Блэк'
Арканзас Блэк яблоки.jpg
Сорт'Арканзас Блэк'
Происхождениеоколо 1870 г., Округ Бентон, Арканзас[1]
Помологическая акварель POM00001554.jpg

В Арканзас Блэк является яблоко сорт возникшие в середине 19 века в Округ Бентон, Арканзас.[1] Это не то же самое, что сорт «Арканзас» или «Арканзас Блэк Твиг».[1]

Яблоки Arkansas Black обычно среднего размера, с несколько приплюснутой формой. Обычно на дереве очень темно-красный цвет, иногда с легким зеленым румянцем, скрытым от солнца, яблоки темнеют по мере созревания, становясь темно-красными или бордовыми. При хранении кожа продолжает темнеть. Арканзас Блэк - один из самых темных сортов яблони, отсюда и название.

Мякоть в хорошие годы заметно твердая и хрустящая в свежем виде, хотя при хранении она несколько смягчается. Яблоки достаточно терпкие в свежем виде, при хранении становятся мягкими. Arkansas Blacks считаются отличным яблоком для хранения, и его можно хранить в течение шести месяцев в соответствующих условиях.

Хотя сорт выращивают повсюду Соединенные Штаты Говорят, что лучшие яблоки происходят из западного Арканзаса, откуда этот сорт произошел.[нужна цитата ] Популярное как свежее собранное яблоко на придорожных прилавках и на овощных рынках, яблоко начало поступать в коммерческую продажу и теперь становится все более доступным.

использованная литература

  1. ^ а б c Beach, S.A .; Бут, Н.О .; Тейлор, О. (1905), "Арканзас Блэк", Яблоки Нью-Йорка, Олбани: Дж. Б. Лайон, стр. 49–50.

внешние ссылки