Allium acuminatum - Allium acuminatum

Лук конский
Alliumacuminatum.JPG
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Clade:Трахеофиты
Clade:Покрытосеменные
Clade:Однодольные
Заказ:Спаржи
Семья:Amaryllidaceae
Подсемейство:Allioideae
Род:Allium
Разновидность:
A. acuminatum
Биномиальное имя
Allium acuminatum
Синонимы[1]
  • Allium acuminatum var. клык Фернальд
  • Allium cuspidatum (Фернальд) Ридб.
  • Allium elwesii Регель
  • Allium murrayanum Регель
  • Allium wallichianum Регель

Allium acuminatum, также известный как кончик лука или же Лук Хукера, вид из рода Allium и является родным для Западная часть США и Канада. Об этом сообщили из каждого штата к западу от Скалистых гор, а также из Британской Колумбии.[2][3]

Allium acuminatum дает луковицы сферической формы, менее 2 см в диаметре и пахнущие луком.[4] Черешок до 40 см в высоту, с зонтиком из 40 цветков. Цветки от розовых до фиолетовых с желтыми пыльниками.[2][5][6][7][8][9][10]

Лук съели первые народы на юге британская Колумбия. Их собирали либо ранней весной, либо поздней осенью и обычно готовили в ямах.[4] И луковица, и цветонос съедобны; однако в кулинарии стебель имеет более приятный вкус.[4]

Рекомендации

  1. ^ Тропикос
  2. ^ а б Редакционный комитет «Флора Северной Америки» (ред.). "Allium acuminatum". Флора Северной Америки к северу от Мексики (FNA). Нью-Йорк и Оксфорд - через eFloras.org, Ботанический сад Миссури, Сент-Луис, штат Миссури, Гарвардский университет Herbaria, Кембридж, Массачусетс.
  3. ^ "Allium acuminatum". Карта распределения на уровне округа из Североамериканского атласа растений (NAPA). Программа «Биота Северной Америки» (BONAP). 2014 г.
  4. ^ а б c Тернер, Нэнси Дж. Пищевые растения первых народов интерьера (Виктория: UBC Press, 1997) ISBN  0-7748-0606-0
  5. ^ фотография образца гербария в Ботаническом саду Миссури, изотип "Allium acuminatum"
  6. ^ Хукер, Уильям Джексон. 1838. Флора Бореали-Американа 2: 184, пл. 196.
  7. ^ Кронквист, A.J., A.H. Holmgren, N.H. Holmgren & Reveal. 1977. Сосудистые растения Межгорного Запада, США 6: 1–584. В A.J. Кронквист, А. Х. Холмгрен, Н. Х. Холмгрен, Дж. Л. Ревил и П. К. Холмгрен (ред.) Межгорная Флора. Хафнер Паб. Co., Нью-Йорк.
  8. ^ Хикман, Дж. С. 1993. Руководство Джепсона: Высшие растения Калифорнии 1–1400. Калифорнийский университет Press, Беркли
  9. ^ Хичкок, К. Х., А. Дж. Кронквист, Ф. М. Оунби и Дж. У. Томпсон. 1969. Сосудистые криптогамы, голосеменные и однодольные. 1: 1–914. В C. L. Hitchcock, Сосудистые растения Тихоокеанского Северо-Запада. Вашингтонский университет прессы, Сиэтл.
  10. ^ Скогган, Х. Дж. 1978 [1979]. Pteridophyta, Gymnospermae, Monocotyledoneae. 2: 93–545. Во Флоре Канады. Национальные музеи Канады, Оттава.

внешняя ссылка