Список отмеченных звезд Мишлен ресторанов в Чикаго - List of Michelin starred restaurants in Chicago

Эта статья содержит полную список ресторанов, отмеченных звездой Мишлен в Чикаго с 2011 года. Чикаго был пятым городом США, выбранным для проведения Гид Мишлен в 2011 году, после Нью-Йорк, Сан-Франциско, Лос-Анджелес и Лас-Вегас, хотя позже путеводители по Лос-Анджелесу и Лас-Вегасу были прекращены.[1] Хотя в более ранние выпуски входили рестораны из пригорода, с 2013 года все рестораны расположены в черте города.[2] Руководство на 2021 год откладывается из-за COVID-19 пандемия.[3]

Алфавитный список

ИмяРайон/
Город		2011
(23)[4]		2012
(21)[5]		2013
(19)[2]		2014
(25)[6]		2015
(24)[7]		2016
(22)[8]		2017
(26)[9]		2018
(25)[10]		2019
(22)[11]		2020
(25)[12]
42 граммаUptown2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
АкадияЮжная петля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
АлинеяЛинкольн Парк3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен
ПроспектыВеликолепная миля2 звезды МишленЗакрыто
Группа БогемииRavenswood1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
BlackbirdЗападная петля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
БокаЛинкольн Парк1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
BonsoiréeПлощадь Логана1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
Чарли ТроттераЛинкольн Парк2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
Крофтон-он-УэллсРека Север1 звезда МишленЗакрыто
КортрайтWillow Springs1 звезда МишленЗакрыто
Доска и пиво ДусекаПльзень1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
EL ИдеиДуглас Парк1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЭлизабетRavenswood1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЭльскеЗападная петля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
АнтантаРека Север1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЭверестПетля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ГусьRavenswood1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ГрейсЗападная петля2 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды Мишлен3 звезды МишленЗакрыто[13]
Грэм ЭллиотРека Север1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
Зеленая рекаStreeterville1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
КиккоЗападная петля1 звезда Мишлен
L2OЛинкольн Парк3 звезды Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
Longman & EagleПлощадь Логана1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
МакоЗападная петля1 звезда Мишлен
MexiqueЗападный город1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
МотоФултон Маркет1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
НАХАРека Север1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
СледующийФултон Маркет1 звезда Мишлен
NoMIВеликолепная миля1 звезда Мишлен
Северный прудЛинкольн Парк1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
Омакасэ ЮмэЗападная петля1 звезда Мишлен
ИволгаЗападная петля2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
ПарашютAvondale1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
RIAЗолотое побережье2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
БесчинствоватьФултон Маркет1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
SchwaЗападный город1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
СезоныВеликолепная миля1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
SenzaLakeview East1 звезда МишленЗакрыто
СепияЗападная петля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ШестнадцатьРека Север1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды МишленЗакрыто[14]
СмитЗападная петля1 звезда Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен2 звезды Мишлен
СпиаггияВеликолепная миля1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ТакашиBucktown1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда МишленЗакрыто
TemporisЗападный город1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ТополобампоРека Север1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЛоббиВеликолепная миля1 звезда Мишлен
TruStreeterville1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен2 звезды МишленЗакрыто
VieWestern Springs1 звезда Мишлен1 звезда Мишлен
ЮгенЗападная петля1 звезда Мишлен

Рекомендации

  1. ^ «Торопливое объявление о новом городе Мишлен». Нью-Йорк Таймс. Получено 18 сентября, 2016.
  2. ^ а б «Список звезд Мишлен 2013 в Чикаго высвобожден». Едок. Получено 18 сентября, 2016.
  3. ^ Помранц, Майк. «Все руководства Michelin в Америке до 2021 года будут отложены из-за COVID-19». Журнал Food and Wine. Получено 22 октября 2020.
  4. ^ "Чикагский гид Michelin раскрыл: Alinea, L20 получает 3 звезды". Едок. Получено 18 сентября, 2016.
  5. ^ "Alinea, Ria, Charlie Trotter's среди ресторанов, отмеченных звездами Мишлен в путеводителе по Чикаго 2012". Чикаго Трибьюн. Получено 18 сентября, 2016.
  6. ^ «Рейтинг звезд Мишлен в Чикаго в 2014 году освобожден». Едок. Получено 18 сентября, 2016.
  7. ^ «Обнародован полный список: обладатели Мишлен из Чикаго - Грейс (три звезды!) И 42 грамма (две звезды!)». Едок. Получено 18 сентября, 2016.
  8. ^ «Крупнейшими победителями гида Мишлен в Чикаго в 2016 году стали Acadia, Parachute, Dusek». Едок. Получено 18 сентября, 2016.
  9. ^ «Грант Ахатц стал самым удостоенным звезды Мишлен шеф-поваром Чикаго». Едок. Получено 2 ноября, 2016.
  10. ^ «Вот новые рестораны Чикаго, отмеченные звездами Мишлен на 2018 год». Едок. Получено 20 октября, 2017.
  11. ^ "MICHELIN Guide Chicago 2019 Selection". Путеводитель MICHELIN. Получено 2018-09-26.
  12. ^ «Выбор MICHELIN Guide Chicago 2020». Путеводитель MICHELIN. Получено 2019-11-28.
  13. ^ Северсон, Ким (21 декабря 2017 г.). «Знаменитый чикагский ресторан Grace закрывается после ухода его основателей». Нью-Йорк Таймс. Получено 19 марта 2018.
  14. ^ Сельвам, Ашок. «Чикагский ресторан« Шестнадцать », отмеченный двумя звездами Мишлен, будет закрыт». Пожиратель Чикаго. Получено 30 апреля 2018.