Слово на букву F (британский сериал) - The F Word (British TV series)

Эта статья о британском кулинарном шоу. Чтобы узнать об американском кулинарном шоу, см. Слово на букву F (американский сериал). Для использования в других целях см. ругательное слово.

Слово F
F Word Logo.svg
ЖанрПищевой журнал /Кулинарное шоу
В главных роляхГордон Рамзи
Джайлз Корен (Серии 1-2)
Джанет Стрит Портер
(Серии 2–5)
Открытие темы"Слово F" автора Птенец
Страна происхожденияобъединенное Королевство
Исходный языканглийский
Нет. серии5
Нет. эпизодов51 (Серии 1–5)
Производство
Продолжительность44 мин.
Релиз
Исходная сетьКанал 4
Оригинальный выпуск27 октября 2005 г. (2005-10-27) –
7 января 2010 г. (2010-01-07)
Хронология
Связанные шоуСлово на букву F (американский сериал)
внешняя ссылка
Интернет сайт

Слово F (также называемый Слово на букву Гордона Рамзи[1]) является британцем пищевой журнал и кулинарная программа с участием шеф-повара Гордон Рамзи. Программа охватывает широкий круг тем, от рецептов до приготовления еды и кулинарных увлечений знаменитостей. Программу составили Optomen Television и выходит в эфир еженедельно на Канал 4. Темой для сериала было «Слово на букву F» из Птенец альбом Ошибка.

Сегменты программы

Каждый эпизод основан на том, что Рамзи готовит обед из трех блюд в ресторане F Word для 50 гостей. Среди посетителей ресторана - знаменитости, которые участвуют в разговорах, проблемах и приготовлении еды с Рамзи. Другие сегменты посвящены темам, связанным с питанием, таким как альтернативные продукты, здоровое питание и даже сам Рамзи, демонстрирующий рецепты блюд домашним зрителям.[2] Наконец, появилась серия статей о домашних питомцах. домашний скот или же домашняя птица это в конечном итоге было подано посетителям F Word в финале сериала.

Серия 1

Гордон Рамзи

Первая серия основана на кампании «Верните женщин на кухню», в ходе которой Рамзи посетил несколько английских семей, чтобы помочь женщинам, которые хотели улучшить свои кулинарные навыки.[3] Времена'ресторанный критик Джайлз Корен и писатель еды Рэйчел Кук выступили в качестве полевых корреспондентов, которые представили отчеты об уникальных пищевых пристрастиях и здоровом питании соответственно. Два или три комиссионный (выбранный из тысячи претендентов) сошлись в каждой серии, чтобы заработать место в одном из ресторанов Рамзи. Рамзи выращивал индеек в своем саду, чтобы его дети лучше понимали, откуда берется их еда. Повар и телеведущий Хью Фернли-Уиттингстолл регулярно предлагали советы по выращиванию индеек на свободном выгуле. Индейки были названы в честь других знаменитых шеф-поваров, например, Эйнсли, Антоний, Джейми, Делия, Гэри и Nigella. В испытании на пудинг (десерт) Рамзи регулярно встречался со знаменитостью, а победитель имел честь подавать свой пудинг гостям в ресторане F-Word.

2 серия

Тема сериала подчеркивает важность воскресного обеда, а Рамзи учит семьи, как готовить эту еду на регулярной основе. Начиная со второй серии, в ресторане было 50 платных обедающих, обслуживаемых любительской бригадой. Если гости находили какую-либо еду неудовлетворительной, они могли не платить за нее.[4] Джанет Стрит-Портер стал постоянным полевым корреспондентом сериала; Джайлз Корен появился только в разовом сегменте на Прокачай эту закуску явление. Пудинг со знаменитостями был заменен на общий кулинарный вызов, а Рамзи выращивал свиней в своем саду, которых назвал Тринни и Сюзанна.[5] Хью Фернли-Уиттингстолл вернулся, чтобы дать совет по выращиванию свиней. В отличие от Серии 1, вторая серия шоу обычно транслировалась после 21:00. водораздел, что означает, что печально известный скверный язык Рамзи больше не подавлялся.

3 серия

В этой серии была проведена кампания, в которой говорилось, что «фаст-фуд не обязательно означает нездоровую пищу», где Рамзи показывал людям, как приготовить простой ужин менее чем за 30 минут, без необходимости заказывать еду на вынос или полагаться на расфасованные блюда или другой полуфабрикаты.[6] Лучшая еженедельная любительская бригада была награждена престижем кулинарии в ресторане Ramsay's в Claridge's в финале сериала.[7] Рамзи вырастил дома пару Шароле -Уэльские ягнята по кличке Шарлотта и Гэвин.[8] Были также долгие поиски нового "Фанни Крэдок ".[9]

4 серия

В еженедельной самодеятельной бригаде этого сериала выступали знаменитости и их родственники.[3] Джанет Стрит-Портер взяла на себя ответственность выращивать телят по прозвищу Элтон и Дэйвид на ферме в Северном Йоркшире.[10] Обозреватель еды Том Паркер Боулз появился в двух сериях. В свое первое появление он посетил Сардиния пробовать Casu Marzu, местный сыр, содержащий личинок.[11] Во второй раз он попытался приготовить целую свинью.[12]

5 серия

Премьера пятой серии состоялась 3 ноября 2009 г. Канал 4.[13] Сериал был посвящен поиску «лучший местный ресторан Британии».[14] 10 000 номинаций были сокращены до 18 финалистов ресторанов, представляющих девять различных кухонь.[15] Во втором раунде финалисты подали свои фирменные блюда группе посетителей в своих заведениях, а затем был готов полуфинал во флагманском ресторане Рамзи в Royal Hospital Road в Челси.

Версия для США

Основная статья: Слово на букву F (американский сериал)

30 сентября 2016 года Fox объявила, что Слово F поедет в Соединенные Штаты в 2017 году.[16] 3 февраля 2017 года было объявлено, что он выйдет в эфир летом.[17] Каждый выпуск серии будет представлен вживую и будет включать гостей-сюрпризов и VIP-персон, а также семей гурманов со всех концов США, сражающихся за кулинарию.[16]

Премьера сериала состоялась 31 мая 2017 г. Лиса.[18]

Руководство по эпизодам

Серия 1

Нет.Знаменитый гостьДата выхода в эфир в Великобритании
1Аль Мюррей и Мартин МакКатчен27 октября 2005 г.
2Джоан Коллинз и Хелен Косгроув3 ноя 2005
3Кристофер Паркер10 ноя 2005
4Рэйчел Кук17 ноя 2005
5Джонатан Росс и Гэри Родс24 ноя 2005
6Ричард Уилсон, Нэнси Дель'Олио, Ким Вудберн и Эгги Маккензи1 декабря 2005 г.
7Джимми Карр, Сара Бини и Давина МакКолл8 декабря 2005 г.
8Колин Джексон и Джанет Стрит-Портер15 декабря 2005 г.
9Шэрон Осборн и Хью Фернли-Уиттингстолл21 декабря 2005 г.

2 серия

Нет.Знаменитый гостьДата выхода в эфир в Великобритании
1Кэти Берк и Анжела Гриффин21 июн 06
2Клифф Ричард и Джанет Стрит-Портер28 июн 06
3Даррен Гоф и Джереми Кларксон5 июл 06
4Дермот О'Лири и Джанет Стрит-Портер12 июл 06
5Джон Хамфрис и Дин Леннокс19 июл 06
6Мишель Коллинз и Джонатан Росс26 июл 06
7Ник Ноулз и Джесси Уоллес2 августа 2006 г.
8Джон Томпсон9 августа 2006 г.
9Джанет Стрит-Портер, Дэвид Уоллиамс и Хью Фернли-Уиттингстолл16 августа 2006 г.

3 серия

Нет.Знаменитый гостьДата выхода в эфир в Великобритании
1Рассвет французский и Наташа Каплинская8 мая 07
2Ронни Корбетт и Девушки вслух15 мая 07
3Джеймс Мэй и Дениз Ван Аутен22 мая 07
4Алекс Джеймс29 мая 07
5Крис Мойлс и Мира Сиал5 июн 07
6Иэн Ботам и Дом Жоли12 июн 07
7Джонатан Росс и Сара Кокс19 июн 07
8Гок Ван и Кэт Дили26 июн 07
9Рики Жерве и Джонни Вегас3 июля 2007 г.

4 серия

Нет.Знаменитый гостьДата выхода в эфир в Великобритании
1Венди Питерс и Джери Холливелл13 мая 08
2Кришнан Гуру-Мурти и Кейт Гарравей20 мая 08
3McFly и Бен Миллер27 мая 08
4Мелани Блатт, Николь Эпплтон и Дэвид Бланкетт3 июн 08
5Пэдди МакГиннесс, Дара Ó Брайен и Джамелия10 июн 08
6Нене Черри, Андреа Оливер, Джон Прескотт, Том Паркер Боулз и Данни Миноуг17 июн 08
7Анжела Гриффин и Мясной рулет24 июн 08
8Мэтт Доусон, Джоан Салли, Эдит Боуман и Том Паркер Боулз1 июля 2008 г.
9Mica Paris и Джо Брэнд8 июля 2008 г.
10Кристофер Биггинс, Джессика Хайнс и Роб Брайдон15 июля 2008 г.
11Джон Сноу, Эрин О'Коннор и Эмма Бантон22 июля 2008 г.
12Грэм Нортон29 июля 2008 г.

5 серия

Нет.Знаменитый гостьДата выхода в эфир в Великобритании
1Кэти Прайс3 ноя 09
2Ленни Генри10 ноя 09
3никто17 ноя 09
4никто24 ноя 09
5Рори Бремнер1 декабря 2009 г.
6Келли Брук8 декабря 2009 г.
7Ян Райт15 декабря 2009 г.
8Питер Андре22 декабря 2009 г.
9Джонни Воан, Кейт Сильвертон, и Фэй Рипли29 декабря 2009 г.
10никто5 января 10
11никто6 января 10
12никто7 янв 10

Международные вещатели

Шоу транслировалось по всему миру, включая следующие страны:

СтранаВещатель
 АргентинаКино и искусство
я сидела
 Австралия7ДВА
Девять Сети
[19]
 КанадаBBC Canada

Food Network Canada[20]
Casa
 ФинляндияДжим
MTV3
 ГрецияСкай ТВ
 ГонконгАзия ТВ
 ВенгрияПаприка ТВ
 ИрландияTV3
 ИталияРай 5
 НидерландыRTL 4
 Новая ЗеландияTV One
 НорвегияVOX
 ФилиппиныСеть образа жизни
 ПольшаBBC образ жизни
 ПортугалияSic Radical
 КвебекCasa
 Южная АфрикаBBC образ жизни
 Южная КореяДонг-а ТВ
 ШвецияКанал 5
 Соединенные ШтатыBBC America
ЛИСА

В Южной Корее шоу переименовали в Cook-King.[21]

Споры и критика

Женщины на кухне

Важным компонентом первого сериала была кампания Рамзи «Верни женщин на кухню». В самоуправляемой опрос он обнаружил, что три четверти женщин не умеют готовить, а около 78% никогда не готовят обычный ужин.[нужна цитата ] Результаты Рамзи были встречены неоднозначной реакцией. Хотя некоторые из его современников, как Найджелла Лоусон, ранее высказывали похожие мнения, другие известные повара, например Кларисса Диксон Райт, посчитал предложение Рамзи «вздором и устаревшим лет на десять».[22] Райт считал, что эти комментарии подорвали рост числа женщин, обучающихся в кулинарные школы по Соединенному Королевству. Утверждалось, что его желанием было помочь женщинам, которые хотят уметь готовить, но не имеют уверенности или мотивации.[нужна цитата ]

Убой животных

  • В предпоследнем эпизоде ​​первой серии было убито шесть индеек, выращенных в саду Рамзи. Сцены предшествовало предупреждение о содержании. 27 зрителей пожаловались на бойню, что привело к расследованию, проведенному Ofcom. И наоборот, сторожевой пес СМИ и Канал 4 также получили 18 писем поддержки в ответ на жалобы. В 2004 году Рамзи также подвергся критике со стороны службы контроля радиовещания за ругань в эфире.
  • Во второй серии зрители также увидели зарезку двух его свиней, которых выращивали на протяжении всего сериала. Их доставили в скотобойня и их мозги ошеломлены поражение электрическим током перед тем, как быть зарезанным.[23] Несколькими месяцами ранее еще один сериал Channel 4, Великий итальянский побег Джейми (с участием Джейми Оливер ) также получили аналогичные жалобы после того, как в нем было убито баранина.
  • Точно так же ягнята, которых он держал, были забиты в конце третьей серии. Перед запуском программы зрителям были даны предупреждения с объяснением графического характера отснятого материала, отсутствия цензуры смерти и потрошение животного.
  • В четвертом сериале Рамзи подвергся критике за "рыбалку с неба" за тупики, сломав им шеи и поедая сырое мясо животных и сердца двух птиц, что является местной традицией в Исландия. Ofcom получил 42 жалобы, но правила не были сочтены нарушенными. Ofcom «также отметил, что птиц убивали гуманно с минимальными страданиями».[24]

DVD релизы

Северная Америка

BFS Entertainment выпустили все пять серий Слово F на DVD в регионе 1.

Название DVDЭпизодыДата выхода
Слово F - серия 1917 февраля 2009 г.
Слово F - серия 28[25]17 марта 2009 г.
Слово F - серия 396 октября 2009 г.
Слово F - серия 41220 апреля 2010 г.
Слово F - серия 51225 октября 2011 г.

объединенное Королевство

IMC Vision выпустила первые четыре серии Слово F на DVD в регионе 2.

Название DVDЭпизодыДата выхода
Слово F - серии 1 и 21822 октября 2007 г.
Слово F - серия 3910 марта 2008 г.
Слово F - серия 41227 октября 2008 г.

Рекомендации

  1. ^ Планкетт, Джон (11 июня 2008 г.). «Слово F Гордона Рамзи - хит сериала». Хранитель. Лондон. Получено 25 мая 2010.
  2. ^ "Гриль Гордона Рамзи". Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  3. ^ а б "Настоящий Гордон Рамзи". Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  4. ^ "Бригады". Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  5. ^ «Свинина для размышлений». Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  6. ^ «Рецепты быстрого питания». Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  7. ^ "Бригады F Word - Серия 3". Канал 4. Получено 13 мая 2008.
  8. ^ «Валлийские ягнята сыграют главную роль в слове F Гордона Рамзи». Хранитель фермеров. 22 мая 2007 г.. Получено 13 мая 2008.
  9. ^ «Найди мне Фанни». Канал 4. 6 сентября 2007 г.. Получено 13 мая 2008.
  10. ^ Уилсон, Бен (22 июня 2008 г.). «Кухонный мыслитель: ты за телятину?». Телеграф. Лондон. Получено 23 июн 2008.
  11. ^ "Эпизод 6 - Бригада Черри-Оливер". Канал 4. Получено 23 июн 2008.
  12. ^ «Шотландия во вторник». Шотландец.
  13. ^ «Шеф-повар Гордон Рамзи замечен в ресторане Calderdale». Галифакс Вечерний Курьер. 26 сентября 2009 г.
  14. ^ "Слово на букву Гордона Рамзи 5 серия". Канал 4.
  15. ^ Томпкинс, Мишель (8 января 2010 г.). "Это F-lipping F-antastic!". Рекламодатель Суиндона. Получено 16 января 2010.
  16. ^ а б "СЛОВО ГОРДОНА РАМСАЯ" ВЫЙДЕТ в эфир в 2017 году на канале FOX ". Fox.com. Fox Broadcasting Company. Получено 30 сентября 2016.
  17. ^ «Facebook».
  18. ^ Мэлоун, Майкл. "'F Word с Гордоном Рамзи дебютирует на канале Fox 31 мая ". Вещательный кабель. Получено 22 марта 2017.
  19. ^ Расписание 7TWO В архиве 30 октября 2009 г. Wayback Machine
  20. ^ Милая, Ким (29 апреля 2008 г.). «Гордон Рамзи нагревает звездную кухню». Торонто Стар. Получено 25 мая 2010.
  21. ^ Кук-король Рамзи (Промо-страница) В архиве 10 октября 2007 г. Wayback Machine (Корейский), Dong-ah TV, проверено 3 августа 2007 г.
  22. ^ Иннес, Джон "Дерзкий Рамзи балует женщин-поваров", Шотландец, 24 октября 2005 г.
  23. ^ Адамс, Гай «Рамзи до слез, когда свиньи ложатся под нож», Независимый, 9 августа 2006 г.
  24. ^ "Рамзи очистился от еды тупиков". BBC. 15 сентября 2008 г.. Получено 16 сентября 2020.
  25. ^ Эпизод 2 из серии 2 отсутствует на DVD BFS; в деле в качестве причины упущения указаны «проблемы с допуском». «Архивная копия». Архивировано из оригинал 9 января 2013 г.. Получено 15 января 2013.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)

внешняя ссылка