La Noisette - La Noisette
| La Noisette | |
|---|---|
| Ресторан Информация | |
| Рейтинг |  (Гид Мишлен 2008)[1] |
| Город | Лондон |
| Страна | Англия |
La Noisette в настоящее время закрытый ресторан сайт, расположенный по адресу 164 Sloane Street в Лондон, Англия.
История
Открыт в середине 1990-х как частный клуб. Монте, на кухне работали несколько звездных поваров, включая шеф-повара, удостоенного нескольких звезд Мишлен. Ален Дюкасс, а в 2000 г. Джейми Оливер был назначен шеф-поваром-консультантом, курируя шеф-повара Бена О’Донохью.[2]
В 2005 году, Гордон Рамзи Холдингс подошел Ян Пенгелли кто открыл Pengelley's на сайте в 2005 году, который закрылся через год.[3] В 2007 году GRH вновь открыла сайт как Ла Нуазетт, с шеф-поваром Бьорн ван дер Хорст ответственный. Под его руководством ресторан получил одну звезду в рейтинге Гид Мишлен.[1]
Будущее
После закрытия в марте 2009 года как ресторан,[2] в связи с потерей возможностей для частных обедов, в то время как Савой Отель был закрыт на ремонт, GRH предложила переоборудовать это место в частную столовую.
Рекомендации
- ^ а б «Полный список звезд Мишлен в Великобритании и Ирландии». Telegraph.co.uk. 24 января 2008 г.. Получено 23 июн 2009.
- ^ а б «Gordon Ramsay Holdings закрывает ресторан La Noisette». caterersearch.com. 5 марта 2009 г.. Получено 2 июля 2009.
- ^ Крисси Айли (6 июня 2007 г.). "Я чувствовал, что схожу с ума". Вечерний стандарт. Получено 2 июля 2009.
Координаты: 51 ° 29′55,4 ″ с.ш. 0 ° 9′33,5 ″ з.д. / 51,498722 ° с.ш.0,159306 ° з.д.
 | Этот британский ресторан или сеть ресторанов является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |