Фисташковое мороженое - Pistachio ice cream
Фисташковое мороженое или же мороженое с фисташками является мороженое ароматизатор фисташка орехи или ароматизаторы. Он часто имеет ярко-зеленый цвет. Фисташки также являются вкусом сорбет и мороженое. Фисташковое мороженое - слой в spumoni.
На Бакдаш в Дамаск Сирия толченое мороженое, покрытое фисташками, называется Booza производится. Имеет эластичную текстуру из мастика и Сахлаб и известен во всем арабском мире.[1] Триполи с Аль Мина район известен своим арабским мороженым, в том числе «аштой» с фисташками.
Широко выпускается, в том числе Мороженое Бригама[2], Бен и Джерри[3], Graeter's и основные бренды.
Галерея
Бакдаш (кафе-мороженое) в старом базар в Дамаск Сирия
Фисташка, ваниль и розовая вода кулфи от продавца в Джексон Хайтс, Куинс в Нью-Йорк
Spumoni включает слой фисташкового мороженого
Фисташковое мороженое над взбитым маскарпоне с фисташками бискотти
Фисташковый нуга мороженое
Фисташковое и клубничное мороженое
Персидский бастани сделано с шафран и фисташки из Гилак на Холлоуэй-роуд в Арка, Лондон.
Рекомендации
- ^ Малоуф, Люси; Бурден, Энтони; Харви, Мэтт (2007), Саха: путешествие повара по Ливану и Сирии, Tuttle Publishing, стр. 225, ISBN 978-0-7946-0490-5
- ^ http://brighams.com/Products/default.aspx?id=2981
- ^ https://www.benjerry.com/flavors/pistachio-pistachio-ice-cream