Алува - Aluwa
Курс | Десерт |
---|---|
Место происхождения | Шри-Ланка |
Температура сервировки | Охлажденный |
Основные ингредиенты | Патока, сахар, рисовая мука |
Вариации | Пани Алува, Сини Алува, Мигаму Алува |
Алува (Сингальский: අළුවා) это Шри-ланкийский милая. Готовится из обжаренной рисовой муки или картофеля с отварным патока, кешью орехи и кардамон и подается в плоской форме, похожей на печенье.[1][2][3] Алува традиционно подается в форме ромба или квадрата с использованием деревянной формы.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Дайфф, Р.Л. (2003). Питание и благополучие: краткое издание для учителей. Издательская компания Glencoe / McGraw-Hill School. ISBN 9780078463372. Получено 25 декабря 2014.
- ^ Рецепт создания Алувы на Infolanka.com
- ^ «Рецепт: Алува». recipes.niwasa.com. Получено 25 декабря 2014.
Этот Шри-Ланка -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
Этот Десерт -связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |