Келли Лайкен - Kelly Liken

Келли Лайкен
Родившийся (1976-08-29) 29 августа 1976 г. (44 года)
Питтсбург, штат Пенсильвания, Соединенные Штаты
ОбразованиеКулинарный институт Америки
Кулинарная карьера
Стиль приготовленияАмериканская кухня
Интернет сайтhttp://www.kellyliken.com/

Келли Лайкен американец повар и владелец ресторана. Она появлялась как участница телешоу. Лучший шеф-повар, и Железный повар Америка.

Личная жизнь

Liken родился в Питтсбург, Пенсильвания, и в настоящее время она живет в Вейл, Колорадо. Она посетила Кулинарный институт Америки где она закончила первую в своем классе.[1] В 2004 году она вышла замуж за Рика Коломица.

Профессиональная карьера

Лайкен проходил стажировку в Гостиница в маленьком Вашингтоне в Вашингтон, Вирджиния. Она переехала в Колорадо в 2002 году и начала работать на кухне в Splendido в замке в г. Бивер-Крик, Колорадо, где она познакомилась со своим будущим мужем Риком Коломицем. В 2004 году она открыла ресторан Kelly Liken в Вейле, а позже в том же году вышла замуж за Коломица. Ее муж был генеральным менеджером и винным директором ресторана,[2] который закрылся в 2015 году.[3] В июне 2016 года открыла свой новый ресторанный проект, Урожай Вейл находится в Эдвардс, Колорадо.[4][5]

Она посетила белый дом в Вашингтон, округ Колумбия 19 апреля 2011 г.[6] два месяца спустя Первая леди Мишель Обама посетили ее ресторан на ужин с дочерьми.[7] Она появилась на телевидении на канале Bravo Network. Top Chef D.C., в сети Food Network Железный повар Америка, и на Утреннее шоу CBS[8]

Благотворительная деятельность

Келли - один из основателей программы «Посев семян» (часть Молодежного фонда долины Вейл). «Посев семян» фокусируется на научном аспекте обучения детей тому, как растут продукты, а также на сопутствующей идее здорового питания. Эта программа включает проект теплицы в начальной школе Brush Creek, где ученики сажают и ухаживают за своими садами.[9]

Келли и ее одноименный ресторан являются сторонниками Vail Jazz Foundation; проведение мероприятий в течение года совместно с фондом.[10]

Награды

  • Приз за выдающиеся достижения Wine Spectator. 2005–2012
  • Награда AAA 4-Diamond, ресторан Kelly Liken. 2006–2012
  • Полуфиналист премии Джеймса Берда; Лучший повар Юго-Запада. 2009, 2010, 2011
  • Победитель Зритель вина Вкус от шеф-повара Vail Bar Mix-Off. 2007, 2008
  • Победитель «Вкус вейл-баранины». 2010, 2011

Рекомендации

  1. ^ Келли Лайкен В архиве 2010-08-11 в Wayback Machine Браво ТВ
  2. ^ Келли Лайкен kellyliken.com
  3. ^ [1]
  4. ^ [2]
  5. ^ [3]
  6. ^ Первая леди попадает в склоны Vail Daily, 20 февраля 2011 г.
  7. ^ Ликен Вейла ведет местную группу в Белый дом Vail Daily 15.04.2011
  8. ^ Южная кухня восходящего шеф-повара CBS News, 20 февраля 2011 г.
  9. ^ Программа посев семян Веб-сайт Фонда Вейл-Вэлли
  10. ^ Джазовый фестиваль в Вейле В архиве 2012-07-07 в Wayback Machine Фонд Вейла Джаза

внешняя ссылка