Чусок - Chuseok

Информацию о связанных лунных фестивалях, отмечаемых в один и тот же день, см. Праздник середины осени (через китайскую диаспору и Вьетнам) и Цукими (Япония).
Чусок
Почитание корейских предков-Jesa-01.jpg
Джесасанг, торжественная сервировка стола на Чусок.
Официальное названиеЧусок (추석, 秋夕)
Также называемыйХангави, Чунчу-чжоль
Наблюдаетсякорейцы
ТипКультурный, религиозный (Буддист, Конфуцианский, Muist )
ЗначимостьПразднует урожай
СоблюденияПосещение родного города их семьи, поклонение предкам, праздники урожая с Songpyeon и рисовые вина
Начинается14-й день 8-го лунного месяца
Заканчивается16-й день 8-го лунного месяца
Дата15-й день 8-го месяца китайского лунного календаря
Дата 201912 сентября -
14 сентября
Дата 202030 сентября -
2 октября
2021 год20 сентября -
22 сентября
2022 год9 сентября -
11 сентября
ЧастотаЕжегодный
Относится кПраздник середины осени (в Китае и Вьетнаме)
Цукими (в Японии)
Упосатха из Ашвини /Криттика (аналогичные фестивали, которые обычно проходят в один и тот же день в Камбодже, Индии, Шри-Ланке, Мьянме, Лаосе и Таиланде)
Корейское имя
Хангыль
Ханджа
Пересмотренная романизацияЧусок
МакКьюн – Райшауэрch'usŏk
IPA[tɕʰu.sʌk̚]
Оригинальное корейское имя
Хангыль
Пересмотренная романизацияхангави
МакКьюн – РайшауэрХан'гави
IPA[han.ɡa.ɥi]

Чусок (Корейский : 추석; Ханджа : 秋夕; [tɕʰu.sʌk̚]), буквально «Осенний канун», также известный как хангави (Хангыль: 한가위; [han.ɡa.ɥi]; из архаичный корейский для "великой середины (осени)"), является основным Праздник урожая и трехдневный отпуск в обоих Север- и Южная Корея отмечается в 15-й день 8-го месяца лунный календарь в полнолуние.[1] Как и многие другие урожаи фестивали во всем мире он проводится около осени равноденствие, т.е. в самом конце лета или в начале осени.

Songpyeon

Как праздник добра урожай, Корейцы посещают свои исконные родные города и разделите пир из традиционных корейских блюд, таких как Songpyeon (Корейский : 송편; Ханджа : 松 餠) и рисовые вина, такие как Синдоджу (Корейский : 신도주; Ханджа : 新 稻 酒). и Dongdongju (Корейский : 동동주; Ханджа : 浮 蟻 酒). С Чусоком связаны две основные традиции: Чарье (Корейский : 차례; Ханджа : 茶 禮, поминальные службы предков дома, также известные как Jesa ), и Сонмё (Корейский : 성묘; Ханджа : 省墓, семейное посещение родовых могил), которое обычно сопровождается Beolcho (Корейский : 벌초; Ханджа : 伐 草, уборка могил, удаление сорняков вокруг них).[2]

Происхождение

Согласно распространенному мнению, Чусок происходит из Габа (Корейский : 가배; Ханджа : 嘉 俳 · 嘉 排). Gabae началось во время правления третьего короля королевства Силла (57 г. до н.э.? 935 г. н.э.), когда это длилось месяц ткачество соревнование между двумя командами.[3][4] В день Gabae, победила команда, которая соткала больше ткани, а проигравшая команда угостит ее пиршеством. Считается, что в рамках праздника проводились соревнования по ткачеству, соревнования по стрельбе из лука и демонстрации боевых искусств.[5]

Многие ученые также считают Чусок может происходить из древний шаманский празднования полнолуние.[4] Местным божествам и предкам предлагается новый урожай, а это значит Чусок возможно, возникла как ритуал поклонения.[6] В некоторых районах, если нет урожая, ритуалы поклонения откладываются, или в районах, где нет ежегодного урожая, Чусок не празднуется.[нужна цитата ]

Традиционные обычаи

Еще один стол с множеством традиционных блюд.

В современном Южная Корея, на Чусок, массы людей едут из больших городов в свои родные города, чтобы отдать дань уважения духам своих предков.[7] Чусок празднует обильный урожай и стремится, чтобы следующий год был лучше предыдущего. Рано утром люди проводят ритуалы поклонения предкам. Затем они посещают гробницы своих непосредственных предков, чтобы обрезать растения и убирать территорию вокруг гробницы, а также предлагать пищу, питье и урожай своим предкам.[7] Южнокорейцы считают осень лучшим сезоном года из-за ясного неба, прохладного ветра и идеального сезона для сбора урожая. Урожай урожая приписывают благословению предков. Чусок обычно переводится как «корейский День благодарения» на американском английском.[8] Хотя большинство жителей Южной Кореи будут посещать свои семьи и родовые дома, здесь проводятся праздники. Национальный фольклорный музей Кореи. Многие места закрыты во время этого национального праздника, включая банки, школы, почтовые отделения, правительственные ведомства, магазины и т. Д. Путевые билеты обычно распродаются за три месяца вперед, а дороги и отели переполнены.[9]

Чарье

Чарье один из поминальные обряды предков отмечается во время Чусок, символизирует возвращение милостей и почитание предков и прошлых поколений.[10] Обряд включает в себя сбор семей для проведения поминальной службы по своим предкам посредством сбора урожая, приготовления и подачи особых блюд в качестве подношений.[11] Обряд воплощает традиционный взгляд на духовную жизнь за пределами физической смерти, с уважением к духам загробная жизнь которые теперь также служат для защиты их потомков. Предлагаемые продукты традиционно варьировались в зависимости от провинции в зависимости от того, что было доступно, но обычно это свежесобранный рис, рисовые лепешки. (Songpyeon ) и свежее мясо, фрукты и овощи.[12] Расположение блюд Чарье на столе также примечательны: традиционно рис и суп размещаются на севере, а фрукты и овощи - на юге; мясные блюда подаются на западе и в середине, а рисовый пирог и некоторые напитки, такие как Макколи или же соджу расположены на востоке. Эти данные могут отличаться в зависимости от региона.[13]

Сонмё и Beolcho

Сонмё и Beolcho также сделаны вокруг Чусок неделю. Сонмё посещение могил предков и Beolcho это деятельность по удалению сорняков вокруг могилы для очистки участка их предков.[14]

Еда

Songpyeon

Один из основных продуктов питания, который готовили и ели во время Праздник Чусок является Songpyeon (Хангыль: 송편;松 餠), корейский традиционный рисовый пирог[7] который содержит начинку из таких ингредиентов, как семена кунжута, черная фасоль, маш, корица, кедровый орех, грецкий орех, каштан, мармелад и мед. Songpyeon, пропарить их над слоем хвои очень важно. Слово песня в Songpyeon в переводе с корейского означает сосна. Хвоя сосны не только способствует Songpyeon's ароматный аромат, но также его красота и вкус.[14][15]

Songpyeon также имеет значение из-за смысла, заключенного в его форме. Songpyeon's Кожица риса сама по себе напоминает форму полной луны, но когда она оборачивает начинку, ее форма напоминает полумесяц. Поскольку Три царства Эра корейской истории, корейская легенда гласит, что эти две формы правили судьбами двух величайших соперничающих королевств, Пэкче и Силла. В эпоху короля Уиджа из Пэкче, зашифрованная фраза «Пэкче - полнолуние, а Силла - полумесяц» была найдена на спине черепахи и предсказывала падение Пэкче и подъем Силлы. Пророчество сбылось, когда Силла победила Пэкче. С тех пор корейцы считали форму полумесяца индикатором светлого будущего или победы.[15] Поэтому во время Чусок, семьи собираются вместе и едят в форме полумесяца Songpyeon под полной луной, желая светлого будущего.[14]

Хангва

Еще одна популярная корейская традиционная еда, которую люди едят во время Чусок является Hangwa. Это художественная еда, украшенная естественными цветами и текстурированная узорами. Вешать сделано из рисовой муки, меда, фруктов и кореньев. Люди используют съедобные натуральные ингредиенты для выражения различных цветов, ароматов и вкусов. Из-за его украшения и питания корейцы едят вешать не только во время Чусок, но также и для особых мероприятий, например, свадеб, дней рождений и свадеб.[16]

Самые известные виды Hangwa находятся Якгва, югва, и дасик. Якгва это лечебное печенье, которое сделано из обжаренного шарика из рисовой муки, и югва жареное печенье, которое также относится к цветку. Дасик - это чайный пирог, которым люди наслаждаются с чаем.[17]

Baekseju

Основным элементом Чусока является алкогольные напитки. Напиток, выпитый на Чусоке, называется Baekju (백세주, 白酒, буквально «белый щелок») и прозванный синдодзю (신도주, 新 稻 酒, буквально «новый рисовый ликер»), поскольку он сделан из только что собранного риса.

Куксундан, производитель традиционных корейских ликеров, восстановил "Ихваджу", рисовое вино из Эпоха Корё (918–1392) и «Сончжолджу», который широко нравился аристократам Чосон (1392–1910). В его упаковку «Джамьянг Пэкседжу» входят разнообразные ликеры - Джаянг Пэкседжу, Чан Пэкседжу, Пэкокджу, которые, как утверждается, повышают выносливость мужчин.

Взрослые говорят, что если выпить алкогольный напиток, который пили предки; не будет ничего, чего ты будешь бояться.[18][19]

Другие

Обычно готовят и другие продукты: чапча, пулькоги, ассортимент корейских блинов и фруктов.

Дары

История Чусок дары

Корейский народ начал делиться предметами первой необходимости, такими как сахар, мыло или приправы, в качестве подарков Чусок в 1960-х годах. Подарки изменились с тех пор, как развивалась корейская экономика. В 1970-х у корейцев было больше возможностей для подарков Чусок; Примеры включают растительное масло, зубную пасту, наборы для растворимого кофе, косметику, телевизор и рисоварки. В 80-е годы люди выбирали подарочные наборы из фруктов, мяса и косметики. В 1990-х люди использовали подарочные сертификаты для Чусока. В 21 веке наиболее популярным вариантом подарков Чусок стали более сложные подарки, такие как наборы с оливковым маслом, натуральным уксусом и электронными устройствами.[20]

Виды Чусок подарки и цены

Можно приобрести несколько экстравагантных подарков: один килограмм лесных сосновых грибов, которые стоят дорого, потому что их нельзя искусственно выращивать, (560 000 вон) 480,27 долларов США и продукты из красного женьшеня (1,98 миллиона вон) 1698,11 долларов США. Однако самый дорогой подарок - шесть бутылок вина в универмаге Lotte за ошеломляющие (33 миллиона вон) 28 301,89 доллара США.[21]

Подарочные наборы Чусок - это большой бизнес в Корее, и цены обычно завышены.[22]

Народные игры

В различные народные игры играют на Чусок чтобы отпраздновать приход осени и богатый урожай. Деревенские жители одеваются, чтобы напоминать корову или черепаху, и переходят от дома к дому вместе с нонгак группа, играющая музыку. Другие распространенные народные игры Чусок находятся стрельба из лука, ssireum, перетягивание каната, и Джулдариги (Корейская борьба); народные игры различаются в зависимости от региона.

Ssireum

Ssireum (Хангыль: 씨름) - самый популярный корейский вид спорта в Чусок, и в этот праздник обычно проводятся конкурсы. Ученые нашли доказательства ssireum's начиная с Когурё династия Ssireum предполагается, что его история насчитывает 5000 лет. Два игрока борются друг с другом, держась за сатба, красно-синяя полоса. Игрок проигрывает, когда его верхняя часть тела касается земли, и победитель становится Чхонха Джангса, Пэкду Джангса, или же Халла Джангса, что означает «самый мощный». Победитель получает в качестве приза быка и 1 кг (2,2 фунта) риса.[23] Благодаря своей популярности среди молодых и старых, ssireum конкурсы проводятся чаще, не ограничиваясь важными праздниками.

Taekkyon

Taekkyon (Хангыль: 태껸 или 택견) - одно из старейших традиционных боевых искусств Кореи. Таэккён был очень популярен в период Чосон, когда его практиковали наряду с Ssireum во время гуляний, в том числе Чусок. Хотя изначально метод рукопашного боя плебеи использовали более прирученную версию, похожую на игру ногами. Практикующий использует инерцию своего оппонента, чтобы сбить его с ног ногами, ударами и толчками.[24] Проводились турниры между игроками из разных деревень, начиная с детей («Aegi Taekkyon») и заканчивая взрослыми.

Тэккён почти исчез во время Японская оккупация (1910-1945) но теперь считается культурное наследие Кореи (1983) и Нематериальный культурный объект ЮНЕСКО (2011).[25]

Ganggangsullae

В Ganggangsullae (Хангыль: 강강술래 ) танец - это традиционный народный танец, исполняемый при полной луне в ночь на Чусок.[26] Женщины носят корейскую традиционную одежду, ханбок, сделайте большой круг, взявшись за руки, и спойте песню, обойдя круг. Его имя, Ganggangsullae, происходит от припева, повторяемого после каждого стиха, и не содержит фактического значения.

Танец зародился на южном побережье во время Чосон династия. Чтобы посмотреть видеоклип Ganggangsullae танец, щелчок здесь.[уточнить ]

В другие народные игры также играют Neolttwigi (также известный как Корейская доска ), традиционная игра на деревянной доске.[27]

Джулдариги

Джулдариги (Хангыль: 줄다리기), или перетягивание каната, нравилось всему деревенскому населению. Две группы людей делятся на две команды, представляющие женские и мужские силы природного мира. Игра считается сельскохозяйственным обрядом, предсказывающим результаты годичного земледелия. Если выиграет команда, представляющая женскую концепцию, считалось, что урожай в этом году будет богатым.

Со-нори - комедийный спектакль, в котором люди маскируются под корову соломенными циновками и призывают всех собраться вместе и поделиться едой.

Куриный бой (Дак Са Ум)

Корейцы смотрели куриные бои (Хангыль: 닭 싸움), и узнал, как куры дрались; была изобретена игра, вдохновленная такими.

Чтобы играть в игру, люди делятся на две сбалансированные группы. Нужно согнуть ногу вверх и держать ее согнутой, высовывая колено. Затем игроки должны атаковать друг друга согнутыми коленями, устраняя их, касаясь ногами земли; побеждает последний игрок, поднявший свое колено.

Игра о силе, скорости и балансе; чтобы остаться в живых, нужно продемонстрировать способность сопротивляться.[28]

Hwatu

Hwatu (Хангыль: 화투, также известный как Go-Stop или же Годори) состоит из 48 карт, в том числе 12 видов. Правила игры и срок воды возник из Tujeon.Раньше он был похож на Ханафуда, но был изменен из-за сходства с последним. Он прошел курс, в результате которого он уменьшился на четыре основных цвета и стал тоньше, чем раньше, и распространился повсюду, чтобы выпускать товары массового производства.[требуется разъяснение ]

Чусок в Северной Корее

С Чусок был традиционным праздником задолго до разделения Кореи, люди в Северной Корее также отмечают Чусок. Однако идеология, разделявшая Корею, также вызвала некоторые различия между Чусок Северной Кореи и Южной Кореи.[29] На самом деле Северная Корея не праздновала Чусок и другие традиционные праздники до середины 1980-х годов.

В то время как южнокорейцы наслаждаются праздником, это типичный способ насладиться отдыхом с членами семьи, большинство северокорейцев не собираются вместе с семьей. Чусок. Некоторые, особенно из рабочего класса, стараются посетить могилы своих предков во время Чусок. Однако социальные и экономические проблемы в Северной Корее препятствуют посещению.[30] Кроме того, крайне плохая инфраструктура Северной Кореи, особенно с точки зрения общественного транспорта, делает практически невозможным посещение могил и членов их семей.[31] В отличие от бедняков низшего класса северокорейцев, средний и элитный классы наслаждаются отдыхом так, как хотят, легко путешествуя, куда хотят.[31]

Смотрите также

Источники

  • Академия корееведения, изд. (1991), «Чусок», Энциклопедия корейского народа и культуры, Вунджин (на корейском)
  • Фархадян, Чарльз Э. (2007). Христианское поклонение во всем мире. Wm. Бм. Издательство Eerdmans. ISBN  978-0-8028-2853-8.
  • Институт корейской культуры Корейского университета, изд. (1982). "Социальная жизнь". Обзор корейского наследия. 1. Корейский университет.(на корейском)
  • Авилес, К. (10 сентября 2011 г.). Чусок: фестиваль с двумя лицами. International Business Times. Проверено 4 декабря 2012 г.[32]
  • Им, Дж. Дж. (23 сентября 2010 г.). Daily NK - Добро пожаловать в Чусок в северокорейском стиле. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г.[33]
  • Ким, К.-К. (2008). Ganggangsullae. Мультимедийный архив ЮНЕСКО. Проверено 4 декабря 2012 г.[34]
  • Korea.net. (2012, 5 февраля). Chuseok, Korean Thanksgiving Day (английский) - YouTube. YouTube. Проверено 4 декабря 2012 г.[35]
  • Мун, С. Х. (2008, 16 сентября). Daily NK - Новые тенденции Чхусока в Северной Корее. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г.
  • Официальный туризм Кореи. (2008, 26 августа). Официальный сайт Корейской туристической организации: Чусок: праздник урожая полнолуния, корейская версия Дня благодарения. Посетите Корею. Проверено 4 декабря 2012 г.
  • Национальный фольклорный музей Кореи. (нет данных). Поминальные обряды предков - Чарье | Национальный фольклорный музей Кореи. Национальный фольклорный музей Кореи. Проверено 5 декабря 2012 г.[36]
  • TurtlePress (Видео о боевых искусствах). (2009, 1 мая). История корейской борьбы SSireum - YouTube. YouTube. Проверено 4 декабря 2012 г.[37]
  • Ю, К. Х. (2009, 5 октября). Чусок в северокорейском стиле. DailyNK. Проверено 4 декабря 2012 г.[38]

Рекомендации

  1. ^ Паспорт корейской культуры Издан Корейской службой культуры и информации Министерства культуры, спорта и туризма
  2. ^ «Чусок (Праздник урожайной луны)». Rove.me.
  3. ^ Академия корееведения, изд. (1991г.) "Чусок", Энциклопедия корейского народа и культуры, Вунджин (на корейском).
  4. ^ а б Фархадян, Чарльз Э. (2007.) Христианское поклонение во всем мире. Wm. Бм. Издательство Eerdmans. ISBN  978-0-8028-2853-8.
  5. ^ , Юн, Со-сок Юн. (2008 г.) Праздники: обычаи Кореи, Издательство женского университета Ихва, Сеул. ISBN  978-8-9730-0781-3.
  6. ^ Институт корейской культуры Корейского университета, изд. (1982.) "Социальная жизнь", Обзор корейского наследия, 1, Корейский университет (на корейском языке).
  7. ^ а б c «Традиционный корейский праздник, Чусок». Представьте себе свою Корею. Получено 22 сентября 2016.
  8. ^ «Чусок: корейский день благодарения». Азиатское общество. Получено 22 сентября 2016.
  9. ^ Ли, Сесилия Хэ-Джин (2010). Южная Корея Фроммера. Хобокен, штат Нью-Джерси, Чичестер: Уайли, Джон Уайли. стр.21, 22, 25. ISBN  0470591544.
  10. ^ "Корейские обряды памяти предков, Джери. - Южная Корея - korea4expats". Korea4expats.com.
  11. ^ «Время для семей, еды и праздников». Jejuweekly.com.
  12. ^ «Традиционный корейский праздник обильного урожая, Чусок | Официальная туристическая организация Кореи». English.visitkorea.or.kr. Получено 2018-08-22.
  13. ^ "메세지 페이지". Nfm.go.kr.
  14. ^ а б c [1]
  15. ^ а б "Нет Чусока без Сонпён". English.chosun.com. Получено 27 декабря 2018.
  16. ^ [2]
  17. ^ «Путеводитель по Корее». English.visitKorea.or.kr. Получено 22 сентября 2016.
  18. ^ "Korea Herald". Koreaherald.com. Получено 27 декабря 2018.
  19. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2016-12-20. Получено 2016-12-09.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  20. ^ "한국 을 대표 하는 글로벌 방송! Мир на Ариранге!". Arirang.com. Получено 27 декабря 2018.
  21. ^ [3][мертвая ссылка ]
  22. ^ "10 корейских подарочных наборов чусок по смехотворной цене - 10 корейских журналов". 10mag.com. 23 сентября 2015.
  23. ^ Что по Корее. (2001, 28 июля) В архиве 2006-05-23 на Wayback Machine
  24. ^ «Важность таэккёна в корейской традиционной культуре».
  25. ^ «Внесение Таэккён в список всемирного наследия ЮНЕСКО».
  26. ^ Сеул. (2004, 2 сентября) В архиве 2013-04-19 в Archive.today
  27. ^ «Фестивали, радостные события в праздники Чусок». Korea.net. Получено 22 сентября 2016.
  28. ^ [4]
  29. ^ "Чусок - фестиваль с двумя лицами". International Business Times. 10 сентября 2011 г.
  30. ^ «Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2018-01-07. Получено 2018-12-27.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)
  31. ^ а б Джин, Им Чжон (23 сентября 2010 г.). «Добро пожаловать в Чусок в северокорейском стиле». Dailynk.com.
  32. ^ "Чусок - фестиваль с двумя лицами". International Business Times. 10 сентября 2011 г.. Получено 27 декабря 2018.
  33. ^ Джин, Им Чжон (23 сентября 2010 г.). «Добро пожаловать в Чусок в северокорейском стиле». Dailynk.com. Получено 27 декабря 2018.
  34. ^ Кван-шик-ЧА, Ким. "Ganggangsullae". Unesco.org. Получено 27 декабря 2018.
  35. ^ «Чусок, корейский День благодарения (английский)». YouTube. Получено 27 декабря 2018.
  36. ^ "메세지 페이지". Nfm.go.kr. Получено 27 декабря 2018.
  37. ^ "История корейской борьбы SSireum". YouTube. Получено 27 декабря 2018.
  38. ^ Хи, Ю Гван (5 октября 2009 г.). "Чусок по-северокорейски". Dailynk.com. Получено 27 декабря 2018.

внешняя ссылка