MasterChef Австралия (серия 2) - MasterChef Australia (series 2)

MasterChef Австралия
	Сезон 2
Судьи	Мэтт Престон; Джордж Каломбарис; Гэри Мехиган;
Нет. конкурсантов	24
Победитель	Адам Лиау
Второе место	Каллум Ханн
Страна происхождения	Австралия
Нет. эпизодов	84
Релиз
Исходная сеть	Сеть Десять
Оригинальный выпуск	19 апреля –; 25 июля 2010 г.
Дополнительная информация
Интернет сайт	10play.com.au/masterchef
Хронология серий
	← Предыдущий; Серия 1 Следующий →; 3 серия

Вторая серия австралийского кулинарного игрового шоу MasterChef Австралия Премьера состоялась 19 апреля 2010 г. Сеть Десять, завершение 25 июля 2010 г., когда Адам Лиау был назван победителем.^[1]

Финал сериала должен был иметь такой успех с рейтингами, что заставил общенациональные дебаты по выборам между премьер-министром Джулия Гиллард и лидер оппозиции Тони Эбботт на другой временной интервал из-за боязни низких оценок.

"Объявлен победитель" посмотрела средняя национальная аудитория в 5,29 миллиона человек, достигнув пика в 5,74 миллиона человек. Консолидированная городская аудитория из пяти городов составила 4,03 миллиона человек (вторая по величине рейтинговая программа с момента введения действующей системы рейтингов в 2001 году), а консолидированная региональная аудитория - 1,26 миллиона человек.^[2]

Изменения

Вторая серия MasterChef Австралия внес некоторые изменения в формат шоу. В частности, Сара Уилсон, ведущий Серии 1, не присутствует во второй серии, а продюсеры предпочитают вместо этого использовать трех судей шоу в качестве ведущих.

Кроме того, серия 2 началась с компонента шоу «Топ-50», а не с этапа прослушивания. Это позволяет аудитории начать идентифицировать участников и связываться с ними, позволяя при этом проводить больше времени на этапе фактического соревнования шоу.

Еще одно изменение в шоу - награда за победу в конкурсе Celebrity Chef Challenge. В Серии 1 победитель получит бесплатный пропуск до последней недели соревнований. Это было проблематично, так как конкурсант был полностью удален из шоу, что означало, что они не удерживали себя в ситуациях давления, которые были у других. Вместо этого в Серии 2 успешный участник получит «Значок иммунитета», который он может использовать в любое время во время соревнования, чтобы спастись от исключения, кроме недели финала. Из всех испытаний знаменитого шеф-повара только Марион удалось получить значок иммунитета, победив знаменитого шеф-повара (Адам также получил значок иммунитета, но не победив знаменитого повара).

В Серии 2 также отличается выбывание после командного испытания. В Серии 1 все участники проигравшей команды должны были проголосовать за кого-то из участников. Это было проблематично, поскольку участники могли проголосовать за лучших участников в надежде повысить свои шансы на победу в шоу. Вместо этого в Серии 2 процесс исключения изменился. Чтобы определить, какой член проигравшей команды будет устранен, использовалось множество различных испытаний:

Тест базовых навыков - участники выполняют задания, проверяющие основные навыки, такие как разделение яичных желтков и белков, приготовление соуса песто или наименование трав. Такие соревнования могут быть разделены на раунды, с использованием метода «до трех», судьи могут выбрать худшего исполнителя или же использовать процесс исключения из-за внезапной смерти.
"Почини это блюдо" - конкурсантам выдают плохо приготовленное блюдо и поручают его приготовить. Судьи исключают участника, блюдо которого наименее впечатляет.
"Назови это блюдо" - участникам раздают набор однотипных блюд, например, тортов, и просят назвать их для обеспечения безопасности, неправильное наименование результатов при исключении или отправке в следующий раунд.
Тест на вкус - участники по очереди называют ингредиенты в предложенном блюде (например, буйабес или карри). Первый участник, который либо назвал ингредиент, которого нет в блюде, либо не назвал ингредиент, выбывает.
Таинственная коробка - в варианте обычного Mystery Box Challenge членам команды поручено приготовить блюдо, которое также соответствует критерию (например, дополнить бутылку вина)

Кроме того, выбор членов проигравшей команды, которые должны были быть исключены, варьировался. В некоторые недели судьи выбирают двух худших исполнителей, в другие недели вся команда должна участвовать в соревновании на выбывание. За одну неделю члены команды должны были сами назначить трех членов.

С 4 недели Донна Хэй заменил Гэри Мехигана в составе судейской коллегии во время соревнований Celebrity Chef Challenges. Это было сделано для того, чтобы Мехиган мог действовать в качестве фасилитатора на кухне во время испытания (это была роль бывшей ведущей Сары Уилсон в Серии 1).

Во время съемок 7-й недели Мехиган повредил ногу и, следовательно, не смог снимать эпизоды.^[3] В то время, когда он был ранен, Мэтт Моран выступал в качестве заменяющего судьи, начиная с Celebrity Chef Challenge 6 и продолжая до возвращения Мехигана на 8 неделе.

Евро неделя

В эфире с 20 июня оставшиеся восемь участников MasterChef отправились в Лондон на первую остановку "Euro Week". Позже на этой неделе они отправились в Париж, где приняли участие в том, что было названо «высшим супер-вызовом». Среди появившихся знаменитостей повара Джейми Оливер, Хестон Блюменталь, Мартин Блунос и Бретт Грэм.^[4]В Извержение исландского вулкана в 2010 году из-за задержки съемок.^[5]

Конкурсанты

24 лучших участника были выбраны в течение первой недели соревнований среди 50 лучших. Полная группа из 24 человек была объявлена в воскресенье, 25 апреля:

Конкурсант	Возраст	Состояние	Род занятий	Положение дел
Адам Лиау	31	SA	Адвокат	Победитель 25 июля
Каллум Ханн	20	SA	Ученик	Финалист 25 июля
Клэр Уинтон Берн	31	ВИК	Адвокат	Исключен 22 июля
Джимми Сирвай	31	Новый Южный Уэльс	Исследователь пищевых ингредиентов	Вылетел 21 июля Вернулся 28 июня Вылет 31 May
Кортни Рулстон	29	Новый Южный Уэльс	Менеджер бара	Исключен 20 июля Вернулся 28 июня Вылет 13 May
Элвин Куа	35	Новый Южный Уэльс	Менеджер по научным вопросам	Вылетел 19 июля
Аарон Харви	37	Новый Южный Уэльс	Менеджер группы	Вылетел 15 июля
Джонатан Даддиа	33	Новый Южный Уэльс	Поддержка ИТ	Вылетел 12 июля
Мэрион Грасби	27	SA	Ученик	Вылетает 8 июля
Питер Критикидес	29	ВИК	Адвокат	Исключен 5 июля Вернулся 28 июня Вылетел 7 июня
Джоанн Залм	37	Новый Южный Уэльс	Мать	Вылетел 24 июня
Мэтью Калдикотт	21	Новый Южный Уэльс	Бухгалтер	Вылетел 17 июня
Шарни Роусон	21	QLD	Студент юридического факультета	Вылетел 14 июня
Скай Крейг	35	QLD	Графический дизайнер	Исключен 10 июня
Джейк Буджайер	29	Новый Южный Уэльс	Цемент Рендерер	Вылетает 3 июня
Фиона Инглис	24	ВИК	Учитель	Вылет 27 May
Кэрри Джонстон	34	Новый Южный Уэльс	Бывший менеджер по персоналу	Вылетел 24 May
Филип Вакос	27	ТАС	Аудитор	Вылетел 20 May
Дэниел Олсебрук	32	ВИК	Недавно был заменен	Вылетел 17 May
Доминик Корриган	46	Новый Южный Уэльс	Директор компании	Вылетает 10 May
Адель Фрагнитио	49	SA	Парикмахер	Вылетел 6 May
Кейт Нугара	30	ВИК	Учитель	Вылетает 3 May
Девон Хедленд	30	QLD	Строитель	Вылетает 29 апреля
Сара Кармайкл	30	ВИК	Детектив полиции	Выйти 28 апреля

Будущие выступления

Каллум Хэнн появился на 1-й юниор Серия в качестве приглашенного судьи.
В серии 3 Элвин Куа и Джимми Сирвай давали уроки кулинарии на мастер-классе.
В серии 4 Адам Лиау выступал в качестве приглашенного судьи на Mystery Box Challenge.
Каллум принял участие в специальной Все звезды Серия для благотворительности вместе с Мэрион Грасби, Джонатан Даддиа и Аарон Харви. Аарон пришел 11-м, Джонатан - 9-м, Мэрион - 8-м, а Каллум стал победителем.
В 5 серия Адам появился на Гранд Финале.
В 6 серия Адам выступал в качестве приглашенного судьи на испытании на изобретение и загадочную коробку.
На тематической неделе суперзвезд Серии 7 Каллум в качестве приглашенного шеф-повара на испытании Immunity, где ему удалось победить участницу 7-го сезона Анну Вебстер и принять участие в мастер-классе.
В Серии 10 Адам появились на прослушиваниях в поддержку топ-50, а Каллум появился на неделе в Южной Австралии на мастер-классе.
Каллум Хэнн и Кортни Рулстон появились на Серии 12. Кортни выбыла 21 апреля 2020 года, финишировав 23-м, а Каллум выбыл 14 июля 2020 г., заняв 4-е место.

Особые гости

Донна Хэй - Top 50 Pressure Test 1, Celebrity Chef Challenge 3–6, 8, 10 и далее, MasterClass 10
Мэтт Моран - Top 50 Pressure Test 2, MasterClass 1, Celebrity Chef Challenge 6, MasterClass 7, Celebrity Chef Challenge 7, Finale Night
Нил Перри - Top 50 Pressure Test 3, Team Challenge 8
Люк Нгуен - вызов знаменитости повара 1, мастер-класс 2
Люк Манган - награда за командное испытание 1
Питер Гилмор - Тест давления 1, Мастер-класс 6, Финальная ночь
Philippa Sibley - вызов знаменитого шеф-повара 2
Натан Дарлинг - награда за командное испытание 2
Shaun Presland - мастер-класс 3, вызов знаменитостей 12
Джастин Норт - Celebrity Chef Challenge 3, MasterClass 4, MasterClass Reunion
Тони Билсон - командное испытание 3
Мишель Ру - Командное испытание 3
Тэцуя Вакуда - Командное испытание 3
Гийом Брахими - Командное испытание 3
Джованни Пилу - награда за командное испытание 3
Кумар Махадеван - Мастер-класс 4
Адам Хамфри - вызов знаменитого шеф-повара 4
Lovaine Allen - вызов знаменитого шеф-повара 4
Аарон Иди - вызов знаменитого шеф-повара 4
Кертис Стоун - Командное испытание 4
Тай Беллингем - награда за командное испытание 4
Питер Курувита - MasterClass 5, MasterClass Reunion
Стефани Александр - Испытание под давлением 4
Фрэнк Каморра - вызов знаменитого шеф-повара 5
Гленн Томпсон - награда за командное испытание 5
Рик Штайн - Испытание под давлением 5
Мэгги Бир - испытание Celebrity Chef Challenge 6, финальная неделя на выбывание 3
Марк Дженсен - награда за командное испытание 6
Фергус Хендерсон - Мастер-класс 7
Дэмьен Пиньоле - Испытание под давлением 6
Ian Curley - вызов знаменитости шеф-повара 7
Кайли Квонг - Celebrity Chef Challenge 7, Masterclass 8, Signature Dish Challenge
Brent Savage - командное испытание 7
Райан Сквайрс - Командное испытание 7
Дэвид Чанг - Награда за командное испытание 7
Даррен Пёрчез - Мастер-класс 8
Уилл Стадд - Мастер-класс 8
Джули Гудвин - Тест на изобретение 8, мастер-класс 9
Джош Эметт - Вызов знаменитостей 8
Уоррен Тернбулл - награда за командное испытание 8
Майкл Клаузен - Мастер-класс 9
Cherish Finden - Тест на изобретение 9
Джейми Оливер - Награда за испытание изобретений 1
Хестон Блюменталь - Испытание под давлением 8
Джон Тород - Конкурс "Знаменитый шеф-повар" 9
Грегг Уоллес - Конкурс "Знаменитый шеф-повар" 9
Мартин Блунос - вызов знаменитости шеф-повара 9
Франк Пупар - Супер вызов
Шейн Осборн - награда за супер вызов
Бретт Грэм - испытание на выбывание 9
Митчелл Орр - вызов знаменитости повара 10
Ян тер Хердт - Мастер-класс 11
Маргарет Фултон - Тест на изобретение 10
Адриано Зумбо - Давление 9, финальная неделя, выбывание 1
Адам Мелонас - Конкурс "Знаменитый шеф-повар" 11
Шон Моран - награда за командное испытание 9
Лорен Мердок - Мастер-класс 12
Кристин Мэнфилд - испытание давлением 10, мастер-класс 13
Алла Вольф-Таскер - Вызов фирменного блюда
Отметить как лучшего - испытание авторского блюда
Жак Реймон - Вызов фирменного блюда
Хироюки Сакаи - Тест на изобретение 12
Шеннон Беннетт - Финальная неделя, выбывание 2

Многие из приглашенных поваров вернулись, чтобы объявить победителя.

Таблица исключения

Нет.	Неделю	1	2		3		4		5		6		7		8		9		10			11	12		13		Финал
	Загадочная коробка Испытание Победитель	Никто	Каллум Фиона Джоанна Мэтью		Марион		Скай		Питер		Фиона		Марион		Клэр		Марион		Никто			Никто	Элвин		Клэр		Никто
	Изобретение Победитель теста	Никто	Элвин		Каллум		Джонатан		Аарон Джоанна Мэтью		Марион		Аарон		Аарон Адам		Джонатан		Каллум			Никто	Адам Клэр		Никто		Элвин Кортни Джимми	Никто
	Знаменитый шеф-повар Вызовы	Никто	Терять: Элвин		Терять: Каллум		Терять: Джонатан		Терять: Аарон Джоанна Мэтью		Победить: Марион		Терять: Аарон		Победить: Адам		Терять: Джонатан		Терять: Марион			Терять: Каждый	Терять: Клэр		Терять: Клэр		Никто

1	Адам	Топ 24	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная жеребьевка	В	Командная победа	В	Командная победа	ЭТО. Победитель	Командная победа	В	Командная победа	В	В	BTM 4	Команда проигрывает	ЭТО. Победитель	Команда проиграла / Imm.	В	В	Btm 3	Топ 3	Топ 2	Топ 2	Победить	ПОБЕДИТЕЛЬ
2	Каллум	Топ 24	В	Команда проигрывает	ЭТО. Победитель	Командная победа	В	Командная победа	В	BTM 4	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	BTM 4	Командная победа	Btm 3	Командная победа	ЭТО. Победитель	В	Командная победа	Командная победа	В	Командная победа	В	Топ 3	Btm 3	Btm 3	Победить	Топ 2	BTM 2	Второе место
3	Клэр	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная жеребьевка	В	Командная победа	В	Командная победа	Топ 4	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	В	Топ 4	Команда проигрывает	ЭТО. Победитель	Командная победа	ЭТО. Победитель	Победить	Btm 3	Топ 3	BTM 2	BTM 2	Элим	Устранено (Эпизод 82)
4	Джимми	Топ 24	Топ 3	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Командная жеребьевка	Btm 3	Btm 3	Элим	Устранено (Эпизод 37)								BTM 2	В	Командная победа	Btm 3	Btm 3	ЭТО. Победитель	Победить	В	Элим	Повторно устранен (Эпизод 81)
5	Кортни	Топ 24	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	Топ 2	Элим	Устранено (Эп.22)													Командная победа	В	Командная победа	Btm 3	Топ 3	ЭТО. Победитель	Btm 3	Элим	Повторно устранен (Эпизод 80)
6	Элвин	Топ 24	ЭТО. Победитель	Командная победа	Топ 3	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	Btm 3	Командная жеребьевка	В	Командная победа	6 лучших	Командная победа	В	Команда проигрывает	Топ 3	Команда проигрывает	В	Топ 2	BTM 4	Командная победа	BTM 4	Командная победа	В	BTM 2	ЭТО. Победитель	Элим	Устранено (Эпизод 79)
7	Аарон	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	ЭТО. Победитель	Командная жеребьевка	В	Команда проигрывает	ЭТО. Победитель	Команда проигрывает	ЭТО. Победитель	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	В	Топ 4	BTM 2	BTM 4	BTM 2	В	Элим	Устранено (Эпизод 76)
8	Джонатан	Топ 24	В	BTM 2	В	BTM 2	ЭТО. Победитель	Командная победа	В	BTM 4	В	Команда проигрывает	6 лучших	Команда проигрывает	Топ 4	BTM 2	ЭТО. Победитель	Команда проигрывает	Топ 3	В	BTM 2	Командная победа	В	Команда проигрывает	Элим	Устранено (Эпизод 73)
9	Марион	Топ 24	В	Командная победа	Топ 3	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная жеребьевка	ЭТО. Победитель	Имм.	6 лучших	Btm 3 / Imm.	В	Командная победа	Топ 3	Команда проигрывает	Топ 3	Победить	Командная победа	Командная победа	BTM 4	Элим	Устранено (Эпизод 70)
10	Питер	Топ 24	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная жеребьевка	Btm 3	Командная победа	В	Командная победа	Элим	Устранено (Эп 43)						Команда проигрывает	Элим	Повторно устранен (Эпизод 67)
11	Джоанна	Топ 24	В	Командная победа	В	Командная победа	Btm 3	Командная победа	ЭТО. Победитель	Командная жеребьевка	В	Команда проигрывает	6 лучших	Btm 3	BTM 4	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	В	Элим	Устранено (Эпизод 58)
12	Мэтью	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	Btm 3	Командная победа	ЭТО. Победитель	Командная жеребьевка	В	Btm 3	Btm 3	Команда проигрывает	В	Командная победа	Btm 3	Элим	Устранено (Эпизод 52)
13	Шарни	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	В	Btm 3	В	Командная жеребьевка	Топ 3	Командная победа	6 лучших	Командная победа	В	Команда проигрывает	Элим	Устранено (Эпизод 49)
14	Скай	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная жеребьевка	Топ 3	Командная победа	В	Командная победа	BTM 4	Элим	Устранено (Эп 46)
15	Джейк	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	В	Командная жеребьевка	В	Командная победа	Btm 3	Элим	Устранено (Эпизод 40)
16	Фиона	Топ 24	В	Команда проигрывает	Btm 3	Командная победа	В	Командная победа	Btm 3	Командная жеребьевка	В	Элим	Устранено (Эпизод 34)
17	Кэрри	Топ 24	В	Командная победа	Btm 3	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	BTM 4	Элим	Устранено (Эп 31)
18	Филип	Топ 24	В	Командная победа	В	Команда проигрывает	В	Командная победа	В	Элим	Устранено (Эпизод 28)
19	Даниэль	Топ 24	В	Командная победа	В	Командная победа	В	Btm 3	Элим	Устранено (Эп 25)
20	Доминик	Топ 24	В	Команда проигрывает	В	Команда проигрывает	Элим	Устранено (Эп.19)
21	Адель	Топ 24	Топ 3	Командная победа	В	Элим	Устранено (Эпизод 16)
22	Катя	Топ 24	В	Командная победа	Элим	Устранено (Эпизод 13)
23	Девон	Топ 24	В	Элим	Устранено (Эп 10)
24	Сара	Топ 24	В	Покидать	Снял (Эп.9)

	Примечания	^{Видеть примечание 1}	^{Видеть заметка 2}	Никто				^{Видеть заметка 3}	^{Видеть примечание 4}	^{Видеть примечание 5}	^{Видеть примечание 6}	^{Видеть примечание 7}	^{Видеть примечание 8}	^{Видеть примечание 9}	^{Видеть примечание 10}	Никто			^{Видеть примечание 11}	^{Видеть примечание 12}	Никто	^{Видеть примечание 13}	^{Видеть примечание 14}	^{Видеть примечание 15}	^{Видеть примечание 16}	Никто	^{Видеть примечание 17}	^{Видеть примечание 18}	^{Видеть примечание 19}	^{Видеть примечание 20}	^{Видеть примечание 21}	^{Видеть примечание 22}
	Устранено	Никто	Никто	Сара Девон	Катя	Адель	Доминик	Кортни 1-е выбывание	Даниэль	Филип	Кэрри	Фиона	Джимми 1-е выбывание	Джейк	Питер 1-е выбывание	Скай	Шарни	Мэтью	Никто	Никто	Джоанна	Никто	Питер Повторное устранение	Марион	Джонатан	Аарон	Никто	Элвин	Кортни Повторное устранение	Джимми Повторное устранение	Клэр
																																Каллум 82 очка
																																Адам 89 очков на победу

^1 На первой неделе никто из 24 лучших не выбыл. В течение этой недели судьи выбрали двадцать четыре финалиста из 50 лучших.
^2 На второй неделе вместо традиционного теста на изобретение участников попросили воссоздать воспоминания о любимой еде из детства. Для этого испытания не было «нижней тройки».
^3 На 4-й неделе вся проигравшая команда встретилась в двух раундах соревнований на выбывание. Нижние 3 были выбраны из первого испытания и должны были соревноваться во втором испытании.
^4 На 5-й неделе участники были сгруппированы по трое для проведения теста на изобретение, а победившая команда участвовала в конкурсе «Знаменитый повар».
^5 Также на 5-й неделе командный вызов прошел в ничью. Два нижних участника от каждой команды были отправлены в испытание на выбывание.
^6 На 6-й неделе испытания Mystery Box не проводилось. Вместо этого участники приняли участие в конкурсе по приготовлению пиццы.
^7 Также на 6-й неделе Мэрион, как победитель Теста на изобретения, не была ни в одной из команд, и поэтому была в безопасности от вылета. Она присоединилась к команде победителей на их награде. Далее, вся проигравшая команда столкнулась с выбыванием, из которого была выбрана третья команда.
^8 На 7 неделе качество посуды в тесте на изобретение было таким, что была выбрана шестерка лучших.
^9 Также на 7-й неделе участникам проигравшей команды в командном соревновании было предложено самим выбрать 3 худших участника. В последующем испытании на устранение Марион решила использовать свою булавку иммунитета и не принимать участие в испытании.
^10 На 8 неделе участники были объединены в пары для Теста на изобретение, и победившая пара соревновалась друг с другом, чтобы получить иммунитет в модифицированном соревновании Celebrity Chef Challenge.
^11 На 10-й неделе в рамках «Евро-недели» не было испытания Mystery Box Challenge, и поэтому преимущества, полученные от победы в нем, были сведены на нет. В тесте на изобретение не было нижней тройки.
^12 Также на 10-й неделе, как часть «Euro Week», испытание давлением не было испытанием на выбывание, но участники соревновались, чтобы выиграть шанс принять участие в испытании Celebrity Chef Challenge. Марион выиграла вызов.
^13 На 11-й неделе не было испытаний на изобретение и исключение испытаний под давлением. Вместо этого одиннадцать ранее выбывших участников вернулись, чтобы побороться за место в соревновании. В следующем конкурсе Celebrity Chef Challenge 10 лучших участников соревновались со знаменитым шеф-поваром за шанс на иммунитет. В соревновании на выбывание ни Аарон, ни Джимми не выбыли, так как судьи не смогли договориться о худшем блюдо.
^14 На 12-й неделе участники были объединены в пары для прохождения теста на изобретение, и победившая пара должна была решить, кто из них будет участвовать в конкурсе Celebrity Chef Challenge. Поскольку у Адама уже был значок иммунитета, и это была первая победа Клэр в тесте на изобретение, Адам уступил место Клэр.
^15 Также на 12-й неделе Адам решил использовать свою булавку иммунитета и не принимать участие в испытании на выбывание после командного испытания.
^16 На 13-й неделе в тесте на изобретение было только 3 финала, и победитель в испытании Mystery Box Challenge получил преимущества, обычно предоставляемые победителю теста на изобретение. Как победительница, Клэр не приняла участие в тесте на изобретение и, следовательно, избежала возможного исключения.
^17 В воскресенье, в финальную неделю, участники разделились на две команды, чтобы принять участие в тесте на изобретение. Приз победившей команды был преимуществом в тесте давления, которое все участники должны были соревноваться на следующий день. Им показали блюдо и рецепт, дав им возможность приготовиться на ночь.
^18 В понедельник, на финальной неделе, участникам пришлось пройти испытание давлением. Выиграв испытание, Джимми получил преимущество в испытании Mystery Box Challenge, в котором все участники будут соревноваться на следующий день: право выбирать содержимое для Mystery Box Challenge.
^19 Во вторник, в рамках финальной недели, участникам предстоит принять участие в конкурсе Mystery Box Challenge.
^20 В среду, в финальную неделю, участники столкнулись с «вызовом поваренной книги», где они приготовили блюда, которые включили бы в свою кулинарную книгу, если бы выиграли титул. В этом испытании не было победителя.
^21 В четверг, во время финальной недели, участники приготовили обед из трех блюд для генерал-губернатора, Ее Превосходительства Квентина Брайса и тридцати ее гостей.
^22 Адам и Каллум соревновались друг с другом в трех раундах, состоящих из теста базовых навыков и знаний, теста на изобретение и теста давления. Очки присуждались за каждый тест, победитель определялся на основании итогового результата после трех раундов.

Эпизоды и рейтинги

Эп # / Wk-Ep #	Оригинальная дата выхода в эфир	Название серии / Событие	Всего зрителей (5 городов метро)	Ночной рейтинг	Еженедельный рейтинг (Вс / общая пн-чт / пт)
1 неделя
1/01-1	19 апреля 2010 г., понедельник	Премьера сериала: Топ-50, часть 1 - 50 лучших начинали с конкурса барбекю, где они могли приготовить все, что захотят. 10 худших исполнителей были отправлены на испытание под давлением Павлова под руководством Донны Хэй. 5 участников, показавших худшие павловы, были исключены из конкурса.	1,695,000	1-й^[6]	2-й
2/01-2	Вторник, 20 апреля 2010 г.	50 лучших, часть 2 - Остальным конкурсантам было предложено приготовить авторское блюдо. В первом конкурсе MasterChef Australia судили конкурсанты: мужчины голосовали за любимое блюдо женщин, и наоборот. Семь лучших получивших голоса (4 женщины, 3 мужчины) были затем подвергнуты испытанию на давление в говяжьем веллингтоне, при этом лучшие мужчина и женщина сразу попали в 24 лучших. Победители, Клэр и Джимми, были первой парой, которая вышла на место. ТОП 24.	1,536,000	1-й	7-е
3/01-3	Среда, 21 апреля 2010 г.	Топ 50, часть 3 - 10 участников, которые показали худшие результаты в испытании фирменных блюд во вторник, были разделены на 5 групп по 2 человека и получили 7 часов, чтобы поехать на местные фермы, собрать свежие продукты и вернуться на кухню MasterChef, чтобы приготовить основное и десерт. Одной из участниц, Андреа, эта задача показалась сложной, и она поняла, что MasterChef не для нее; ее отказ от участия в конкурсе вынудил ее партнера по вызову, Филиппа, приготовить оба блюда самостоятельно. Несмотря на эту неудачу, он и еще 4 участника сохранили свои позиции в соревновании, а 5 участников выбыли.	1,611,000	1-й	3-й
4/01-4	Четверг, 22 апреля 2010 г.	50 лучших, часть 4 - Имея 10 мест в топ-24, оставшиеся участники соревновались в мизансцена испытание. Задача состояла из 4 этапов, из которых худших исполнителей на каждом этапе удаляли Гэри и Джордж. Первый этап заключался в разделении яичных желтков и белков. Второй попросил участников жульен морковь. На третьем этапе первые 10 участников, которые очистили 12 устриц, успешно прошли в финальный этап, на котором Мэрион, Адель, Кортни и Дэниел успешно нарезали сначала 6 филе лосося весом от 170 до 190 г, заняв свои места в 24 лучших. Mise en Place Challenge, оставшиеся участники должны были следовать рецепту Мэтта Морана, а плохие исполнители постепенно устранялись. 10 участников попробовали свои блюда, причем Джонатан, Питер, Аарон, Адам, Кейт Б. и Филип произвели наибольшее впечатление на судей, заняв свои места в топ-24.	1,580,000	1-й	5-й
5/01-5	Пятница, 23 апреля 2010 г.	Мастер-класс 1	1,093,000	5-й	29-е
2 неделя
6/02-1	Воскресенье, 25 апреля 2010 г.	Топ 50, часть 5 - Остальные участники участвовали в двух испытаниях, чтобы попытаться претендовать на последние места в 24 лучших. Первым испытанием было испытание Mystery Box, которое впервые на MasterChef Australia было сосредоточено исключительно на десертах. Лучшие десерты, которые были приготовлены Каллумом, Мэтью, Фионой и Джоанн, заняли второе место в 24-й строчке. Остальные участники соревновались в испытании давлением под руководством знаменитого шеф-повара Нила Перри. 9 конкурсантов, которые лучше всего воспроизвели блюдо с луцианом Перри, заняли последние места в 24-й строчке (9 мест было доступно после того, как Кейт Б. решила отказаться от участия в конкурсе, чтобы побыть со своей семьей). Кэрри, Кейт Н., Скай, Девон, Сара и Джейк вошли в Топ-24.	1,282,000	4-й	11-е
7/02-2	26 апреля 2010 г., понедельник	24 лучших кулинарных соревнования - Участники соревновались в своем первом испытании на кухне MasterChef: готовили еду, которая пробуждала воспоминания об их детстве. Элвин выиграл право принять участие в первом из серии соревнований Celebrity Chef Challenge.	1,693,000	1-й	7-е (1,446,000)
8/02-3	Вторник, 27 апреля 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 1 - Люк Нгуен победил Элвина (26–22)	1,558,000	1-й
9/02-4	Среда, 28 апреля 2010 г.	Off Site Challenge 1 - Победитель: Красная команда. Задача внешней команды - взять на себя управление двумя итальянскими ресторанами - привела к победе Red Team, несмотря на более простое меню. Джонатан и Девон были отобраны судьями из Синей команды как два худших участника и исключались из турнира. Сара отказалась от участия в конкурсе, чтобы вернуться в семью.	1,510,000	1-й
10/02-5	Четверг, 29 апреля 2010 г.	Вызов на выбывание 1 - Поскольку Красная команда получила награду: обед и мини-мастер-класс с Люком Манганом, Джонатан и Девон встретились в испытании на выбывание; лучший из трех задач с темой: яйца. Джонатан выиграл первый раунд; правильно называть яйца разных птиц. В следующем раунде Джонатан и Девон первыми взяли яичные белки в упор. Джонатан выиграл раунд и вызов, а Девон выбыл.	1,531,000	1-й
11/02-6	Пятница, 30 апреля 2010 г.	Мастер-класс 2 - Судьи делятся своими воспоминаниями о еде на мастер-классе на этой неделе. Старый добрый английский Sunday Roast был любимым блюдом Гэри, пока Джордж готовил лазанью с изюминкой.	1,139,000	3-й
3 неделя
12/03-1	2 мая 2010 года, воскресенье	Тест на изобретение 2 - Японская тема. В испытании Mystery Box участники готовили «идеальный гамбургер», и судьи выбрали только пять человек, которыми были Адам, Кортни, Джонатан, Мэрион и Мэтью. Марион выиграла испытание и выбрала тунец в качестве основного ингредиента для Теста на изобретение. С японской тематикой, Адам был фаворитом на победу, но победил Каллум.	1,532,000	2-й	3-й
13/03-2	Понедельник, 3 мая 2010 г.	Устранение испытания под давлением 1 - Кэрри, Кейт и Фиона столкнулись в испытании давлением после приготовления трех наименее впечатляющих блюд в испытании на изобретение. Их попросили воспроизвести блюдо из курицы от шеф-повара Питера Гилмора. Фиона начала медленно, но закончила хорошо и отлично приготовила курицу, но в ее блюде не хватало деталей. Несмотря на хорошее начало, Кейт не смогла внимательно прочитать свой рецепт, она слишком завернула курицу, чтобы она не приготовилась должным образом, и в итоге она подала судьям сырую курицу, хотя ее овощи были отлично приготовлены. Кэрри изо всех сил пыталась справиться со всем трудом, она отлично приготовила курицу, но весь аромат просочился на водяной бане, потому что она оставила дыру в коже цыпленка, а ее овощи были недоварены. В конце концов Кейт выбыла.	1,693,000	1-й	2-й (1,541,000)
14/03-3	Вторник, 4 мая 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 2 - Филиппа Сибли обыграла Каллума (28–22)	1,619,000	1-й
15/03-4	5 мая 2010 года, Среда	Off Site Challenge 2 - Победитель: Синяя команда. В беспрецедентном повороте Каллум, победивший в неделях Invention Test, получил право сначала выбрать всю свою команду. Он выбрал Адама, Клэр, Джимми, Марион, Питера, Джоанн, Мэтью, Скай, Фиону и Дэниела, чтобы присоединиться к нему, оставив Кортни, Элвина, Аарона, Шарни, Джейка, Адель, Джонатана, Кэрри и Филиппа, чтобы сформировать красную команду. . Выездной задачей было устроить детский день рождения для 150 человек, которые проголосовали бы за свое любимое блюдо. «Синяя команда» оказалась слишком сильной и легко выиграла. Из красной команды Джонатан и Адель набрали наименьшее количество очков и должны были выбывать.	1,799,000	1-й
16/03-5	Четверг, 6 мая 2010 г.	Вызов на выбывание 2 - Пока Синяя команда наслаждалась своей наградой в Sails on Lavender Bay с Натаном Дарлингом, Джонатан и Адель встретились в испытании «почини блюдо». Им нужно было приготовить плохо приготовленное блюдо (соус болоньезе) за десять шагов, каждый шаг добавлял их выбор из ряда ингредиентов. В конце концов, болоньез Адель не мог сравниться по сложности с Джонатаном. Адель ликвидирована.	1,643,000	1-й
17/03-6	Пятница, 7 мая 2010 г.	Мастер-класс 3	1,180,000	5-й
4 неделя
18/04-1	Воскресенье, 9 мая 2010 г.	Тест на изобретение 3 - Индийская тема. В испытании Mystery Box участники выбирали между основным блюдом и десертом, блюда Мэтью, Клэр, Скай, Фионы и Кэрри были отведаны, а хрустящая утка Скай выиграла испытание и выбрала козу в качестве ключевого ингредиента в тесте на изобретение. Джимми был фаворитом на победу, но, в конце концов, это произошло между Кортни и Джонатаном, причем Джонатан оказался тем, чье изобретение произвело наибольшее впечатление на судей. Этот эпизод также был 30-летием Кортни.	1,548,000	4-й	4-й
19/04-2	10 мая 2010 года, Понедельник	Устранение испытания под давлением 2 - Доминик, Джоанна и Мэтью встретились в испытании давлением; сделать торт черный лес. Джоанн смогла отложить шаткий старт и уверенно финишировать, предоставив судьям выбрать наименее впечатляющего из двух мужчин. Торт Доминика состоял из трех слоев вместо пяти в рецепте, в то время как Мэтью оставил вишневую косточку в своем торте. В конце концов выбыл Доминик.	1,670,000	1-й	2-й (1,644,000)
20/04-3	Вторник, 11 мая 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 3 - Джастин Норт победил Джонатана (26–21)	1,764,000	1-й
21/04-4	Среда, 12 мая 2010 г.	Off Site Challenge 3 - Победитель: Синяя команда. Команды были выбраны, каждый участник выбирал оставшегося участника, начиная с капитанов, Джонатана (синий) и Дэниэла (красный; выбран Джонатаном). Затем двум командам было поручено приготовить классический французский обед из трех блюд для Мэтта Престона, Тэцуя Вакуда и Гийома Брахими. Мишель Ру был наставником Красной команды, Тони Билсон был наставником Синей команды. В конце концов, синяя команда победила, поскольку основное блюдо красной команды, хотя и хорошо приготовленное, не относилось к классической французской кухне. Вся красная команда была выставлена на выбывание.	1,741,000	1-й
22/04-5	13 мая 2010 года, Четверг	Вызов на выбывание 3 - Пока синяя команда наслаждалась обедом с Джованни Пилу, красная команда встретилась в двухраундовом испытании на выбывание. Первой задачей было приготовить традиционный дженовезский песто полностью вручную за десять минут, из которых только у Марион было приемлемое качество, а Шарни, Кортни и Дэниел были худшими из остальных. Затем эти трое соревновались во втором раунде конкурса: наименование трав. Кортни неправильно назвала мяту «мята курчавая» и была исключена.	1,581,000	1-й
23/04-6	Пятница, 14 мая 2010 г.	Мастер-класс 4- Судьи подают утку двумя способами и приглашают приглашенного повара Кумара Махадевана приготовить острое карри с креветками. Джастин Норт также помогает участникам приготовить хрустящую свинину.	996,000	5-й	38-й
Неделя 5
24/05-1	Воскресенье, 16 мая 2010 г.	Тест на изобретение 4 - Тема «Вокруг света». В испытании Mystery Box участники разобрались со сложным набором ингредиентов за время всего 25 минут. Питер принял вызов и получил значительное преимущество в тесте на изобретение, в котором участники впервые участвовали в соревнованиях по трио. Питеру было дано право не только выбирать основной ингредиент для кухни каждой страны, но и выбирать членов каждой команды. Команда Мексики произвела наибольшее впечатление, и Аарон, Джоанна и Мэтью отправились на конкурс Celebrity Chef Challenge. В то время как Team Britain (Элвин, Дэниел и Фиона) были наименее впечатляющими и столкнулись с поражением.	1,675,000	1-й	2-й
25/05-2	17 мая 2010 года, Понедельник	Устранение испытания под давлением 3 - Элвин, Даниэль и Фиона померились силами в испытании давлением; воссоздать шницель из свинины с чипсами и салатом из капусты без рецепта. В то время как каждый участник готовил правильное мясо, Даниэль и Фиона думали, что готовят телятину. Кроме того, у каждого блюда были свои недостатки: Элвину не удавалось размять мясо, и оно было недоварено, мясо Дэниела было пережарено, и он использовал купленный в магазине майонез в своем салате из капусты, а Фиона использовала упакованные панировочные сухари вместо свежих. В конечном итоге блюдо Даниила произвело наименьшее впечатление, и он был исключен.	1,741,000	1-й	3-й (1,675,000)
26/05-3	Вторник, 18 мая 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 4 - Команда "Ресторан Аррас" (Адам Хамфри, Ловейн Аллен, Аарон Иди) обыграла Аарона, Джоанн и Мэтью (22–19).	1,539,000	2-й
27/05-4	Среда, 19 мая 2010 г.	Off Site Challenge 4 - Нет победителя. Обеим командам было поручено приготовить обед из трех блюд для нормальной семьи и судей Мэтта Престона и Кертиса Стоуна в условиях ограниченного бюджета и времени. В конце концов, семьи оценили каждую команду одинаково, и судьи не смогли прийти к единому мнению о победителе, поэтому соревнование было признано равным. Таким образом, из каждой команды были выбраны 2 худших, а Каллум, Кэрри, Джонатан и Филип отправились в испытание на выбывание.	1,695,000	1-й
28/05-5	Четверг, 20 мая 2010 г.	Вызов на выбывание 4 -Поскольку Синяя команда и Красная команда наслаждались обедом в Sailor's Thai, четырех участников попросили назвать ингредиенты традиционного буйабеса в тесте на выбывание. Когда Филип неправильно угадал «белое вино», более половины ингредиентов были названы правильно и были исключены.	1,652,000	1-й
29/05-6	Пятница, 21 мая 2010 г.	Мастер-класс 5 - Гэри приготовил тушеные ребрышки BBQ с домашним соусом, а Джордж предложил вальдорфский салат. Приглашенный шеф-повар Питер Куравита из сиднейского ресторана Flying Fish показал участникам два совершенно разных блюда из насекомых - одно с сопутствующим салатом из бритого фенхеля и эдамаме и второе блюдо с острым имбирем и соусом чили.	1,037,000	5-й	34-й
Неделя 6 (Мельбурнская неделя)
30/06-1	Воскресенье, 23 мая 2010 г.	Тест на изобретение 5 - Тема «Современная Австралия». На этой неделе не было испытания Mystery Box, вместо этого участники столкнулись с проблемой приготовления пиццы. Фиона стала победительницей и выбрала тропические фрукты в качестве основного ингредиента теста на изобретение. Многие боролись с этим сладким выбором, а рискованный рецепт Марион окупился, и она была объявлена победителем. Кэрри, Джимми и Питер были наименее впечатляющими и попали в нижнюю тройку.	1,674,000	1-й	3-й
31/06-2	Понедельник, 24 мая 2010 г.	Устранение испытания под давлением 4 - Начав неделю испытаний в Мельбурне, Кэрри, Джимми и Питер встретились в испытании давлением. Их задачей было воссоздать блюдо австралийской кулинарии Стефани Александер - конфи из утиной шеи с утиной грудкой на гриле в кисло-вишневом соусе, картофельными чипсами и шпинатом с маслом. Питер, будучи из Мельбурна, смог получить ингредиенты из Рынок королевы Виктории быстро и пробираться к Отель Langham сначала, затем Кэрри, а затем Джимми. В конце концов, у каждого блюда были свои проблемы: соус Питера был слишком мучным, соус Кэрри был слишком жидким, ее колбаса была зернистой, и ей не удавалось выложить шпинат, шпинат Джимми был песчанистым, а его утиная грудка пережарена. Кэрри выбыла.	1,627,000	1-й	2-й (1,677,000)
32/06-3	Вторник, 25 мая 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 5 - Марион победила Фрэнка Каморру (24–23)	1,644,000	1-й
33/06-4	26 мая 2010 года, Среда	Off Site Challenge 5 - Победитель: Красная команда. Перед двумя командами стояла самая сложная задача: взять на себя управление собственным рестораном Джорджа Каломбариса The Press Club при его перезапуске, который обслуживает различные австралийские короли и знаменитости. Каждая команда рано начала бороться со стрессами, связанными с управлением рестораном, но именно Синяя команда столкнулась с большинством препятствий. В итоге счет гостей для каждой команды упал до предела, а победителями стали красные команды. Вся Синяя команда была отправлена в испытание на выбывание.	1,687,000	1-й
34/06-5	Четверг, 27 мая 2010 г.	Вызов на выбывание 5 - В загадочной коробке «Испытание на устранение» членам Синей команды было поручено создать блюдо, которое дополнит определенную бутылку вина. Хотя блюдо Фионы впечатлило больше других, оно не подошло к вину, и она выбыла из конкурса.	1,740,000	1-й
35/06-6	Пятница, 28 мая 2010 г.	Мастер-класс 6 - Гэри и Джордж показали конкурсантам, как приготовить идеальную пиццу, Гэри также подал английский рисовый пудинг, а Джордж приготовил куриные устрицы с гомусом и жиром.	1,101,000	4-й	31-е
7 неделя
36/07-1	Воскресенье, 30 мая 2010 г.	Тест на изобретение 6 - Макаронные темы. После непростого испытания «Загадочный ящик» с мозгами ягнят, которое пробовали блюда Марион, Питера и Каллума, Мэрион стала победителем и выбрала морепродукты в качестве основного ингредиента для Теста на изобретение. Большинство участников преуспели в приготовлении макаронных изделий, в результате чего судьи присудили шестерку лучших, а Аарон был поражен своим замечательным изобретением. Джейк, Джимми и Мэтью боролись и оказались на выбывание.	1,831,000	1-й	2-й
37/07-2	31 мая 2010 года, понедельник	Устранение испытания под давлением 5 - Джейк, Джимми и Мэтью встретились в испытании давлением; воссоздать блюдо с морепродуктами Rick Stein стоимостью 350 долларов. Джимми изо всех сил пытался приготовить различные виды морепродуктов, и отсутствие внимания к деталям привело к его исключению.	1,818,000	1-й	1-й (1,881,000)
38/07-3	Вторник, 1 июня 2010 г.	Вызов знаменитого шеф-повара 6 - Мэгги Бир победила Аарона (27–22)	1,768,000	1-й
39/07-4	Среда, 2 июня 2010 г.	Off Site Challenge 6 - Победитель: Красная команда. В крупнейшем за всю историю Off Site Challenge участникам предстояло приготовить 8000 канапе для 2000 гостей P&O Pacific Jewel, которые проголосовали за меню своей любимой команды. Под руководством су-шеф-повара P&O (плюс дополнительный помощник для красной команды, чтобы подсчитать числа) каждая команда приготовила 1000 из четырех разных канапе. The Blue Team struggled early and opted to buy the help of another chef for 100 votes. In the end, the Red Team were clear winners, with 1,138 votes to 762. The Blue Team were asked decide on their three least impressive performers, and so Jake, Joanne and Marion were selected to face elimination.	1,968,000	1-й
40/07-5	Thursday 3 June 2010	Elimination Challenge 6 – In a taste test Elimination Challenge, Jake, Joanne and Marion were asked to name the ingredients of a Thai Green Curry. Marion chose to use her immunity pin and did not take part in the challenge. The remaining two quickly ran out of obvious selections and when Jake incorrectly guessed "palm sugar" he was eliminated.	1,869,000	1-й
41/07-6	Friday 4 June 2010	MasterClass 7 – George cooked up ravioli with potato and leek as well as a quail dolmatha with tahini and yoghurt dressing. Meanwhile, guest chef Matt Moran had quesadillias on the menu and a berry and frangipane tart.	1,200,000	4-й	24-е
Неделя 8
42/08-1	Sunday 6 June 2010	Invention Test 7 – Vegetarian theme. In a meaty Mystery Box challenge for which Claire, Peter and Skye's Dishes were tasted, it was Claire who managed to impress the most and was given a significant advantage in the Invention Test, which would be contested in pairs. As well as picking the core ingredient, Claire was given the power to choose the pairs for the challenge. In a further twist, they would be cooking to impress six staunch meat-eaters, and the two judges, with their vegetarian meals. Aaron and Adam emerged as winners with their curry, and won the chance to face off in a mystery challenge for immunity. While Callum, Joanne, Peter and Skye were left to face the Pressure Test.	1,890,000	1-й	1-й
43/08-2	Monday 7 June 2010	Pressure Test Elimination 6 – Callum, Joanne, Peter and Skye faced off in the Pressure Test; to recreate George Calombaris' oyster terrine. Callum's terrine was described as a dog's breakfast but was closest to George's dish in flavour. Peter's dish was good overall but his oysters were overcooked and onions undercooked resulting him being eliminated.	1,864,000	1-й	3-й (1,809,000)
44/08-3	Tuesday 8 June 2010	Celebrity Chef Challenge 7 – Adam beat Aaron (3–0). In a twist on the traditional format, Aaron and Adam competed against each other to win immunity. They had 1 hour 45 minutes to complete three dishes with three core ingredients for three Celebrity Chefs, Matt Moran, Kylie Kwong and Ian Curley. The Chefs would then pick their favourite of the two dishes, and the contestant with the most votes would win immunity. Adam was judged best in all three dishes and won himself immunity.	1,691,000	2-й
45/08-4	Wednesday 9 June 2010	Off Site Challenge 7 – Winner: Red Team. Teams were tasked with creating a dining experience using principles of молекулярная гастрономия. With the help of two leaders in innovative cooking, each team was tasked with a specific theme to shape their dining experience. In the end, the Blue Team's carnival experience did not impress as much as the Red Team's beach experience and the entire Blue Team was sent into the Elimination Challenge.	1,799,000	1-й
46/08-5	Thursday 10 June 2010	Elimination Challenge 7 – In a two-round Elimination Challenge testing basic skills, members of the Blue Team were first asked to cook Chicken Korma. They were provided with all the ingredients but were left to choose which spices to use. Out of the six contestants, only Alvin's attempt was of an acceptable quality with Jonathan and Skye the worst of the rest. They were sent into a sudden death challenge to name spices. Skye incorrectly named cloves as garam masala and was eliminated.	1,785,000	1-й
47/08-6	Friday 11 June 2010	MasterClass 8 – Callum and Sharnee were treated to a masterclass on Cheese by Australian cheese expert Уилл Стадд, while the remaining contestants were treated to a steak and kidney sandwich by Gary Mehigan and stir-fried Aubergines in Chili sauce by Кайли Квонг. Chef Darren Purchese also demonstrated his 'fruit carnival'.	1,208,000	2-й	22-е
Неделя 9
48/09-1	Sunday 13 June 2010	Invention Test 8 – "Australian Food Icon" theme. The winner of Masterchef Australia 2009, Julie Goodwin, returned as a guest judge for the Mystery Box Challenge, the ingredients of which were also chosen by her. Alvin, Marion and Callum's dishes were tasted, Marion won the challenge and she chose Chiko Rolls as the food icon contestants had to "re-invent". Jonathan's dish was the most impressive while Callum, Matthew and Sharnee were chosen as the Bottom 3 contestants.	1,665,000	1-й	5-й
49/09-2	Monday 14 June 2010	Pressure Test Elimination 7 – Callum, Matthew and Sharnee faced off in the Pressure Test, where they had to recreate a Beef Stroganoff with Parsley Fettuccine without a recipe to follow. Each of the contestants identified the correct meat, but each contestant's dish had flaws; Callum's Stroganoff lacked enough sauce and his pasta was overcooked, Matthew put too much tomato paste in his Stroganoff and Sharnee incorrectly used nutmeg instead of paprika. Sharnee was eliminated.	1,930,000	1-й	3-й (1,840,000)
50/09-3	Tuesday 15 June 2010	Celebrity Chef Challenge 8 – Josh Emett beat Jonathan (27–22)	1,756,000	2-й
51/09-4	Wednesday 16 June 2010	Off Site Challenge 8 – Winner: Red Team. Teams were tasked with creating a three-course menu suitable for Qantas бизнес-класс passengers. They were required to prepare the food at the MasterChef Kitchen and reheat it in the galley of a Qantas Airbus A380. The judging panel in addition to Gary and Matt included chef Neil Perry and Qantas CEO Алан Джойс. Ultimately, the Red Team's dishes were judged to be more consistent and the entire Blue Team was sent into the Elimination Challenge.	1,783,000	2-й
52/09-5	Thursday 17 June 2010	Elimination Challenge 8 – In a taste test Elimination Challenge, all members of the Blue Team were asked to name the ingredients to a carrot cake. Matthew guessed "apricots" but when asked to be more specific he incorrectly guessed "dried apricots" instead of "apricot jam" which was the correct answer and was eliminated.	1,829,000	1-й
53/09-6	Friday 18 June 2010	MasterClass 9 – Aaron and Marion are treated to a masterclass in artisan baking by Michael Klausen, while Gary and George cook up a dish of lamb backstrap fillet cooked in a Barramundi skin with flesh from the fish, along with a shiitake mushroom sauce and hash browns. Julie Goodwin then returns to the MasterChef kitchen and conjures up a dish of scallops with bacon crunch and cauliflower puree, and Gary and George round it off with an extravagant dessert of bitter chocolate ganache with peanut ice cream, peanut toffee caramel and a honeycomb.	1,244,000	3-й	20-е
Week 10 (Euro Week)
54/10-1	Sunday 20 June 2010	Invention Test 9 – "Afternoon Tea" theme. It was revealed to the contestants that this Invention Test would take place in London. After settling in at the Langham Hotel, the contestants first challenge for the week was to invent a pastry, drawing inspiration from one of the Драгоценности короны Соединенного Королевства. Callum won the challenge and was rewarded with a private MasterClass with Jamie Oliver as well as attending the announcement of the World's 50 Best Restaurants with Matt Preston. Jonathan was chosen by Callum to share the reward.	1,948,000	1-й	1-й
55/10-2	Monday 21 June 2010	Pressure Test 8 – Contestants competed in pairs to recreate Heston Blumenthal's elaborate signature dishes. Heston praised the contestants' attempts at dishes he'd taken years to perfect with Alvin and Marion's recreation of "Sound of the Sea" deemed the most impressive. Marion was selected as the best performer and went into the Celebrity Chef Challenge.	1,841,000	1-й	2-й (1,929,000)
56/10-3	Tuesday 22 June 2010	Celebrity Chef Challenge 9 – Martin Blunos beat Marion (26–24)	1,836,000	1-й
57/10-4	Wednesday 23 June 2010	Супер вызов – In the first ever Super Challenge, contestants raced from London to Paris, France with the task to create a two-course meal based around the French favourite, the truffle. For the first time, the judges picked the teams: Callum and Marion (Yellow), Adam and Alvin (Red), Jonathan and Joanne (Green), and Aaron and Claire (Blue). Teams had to travel to Paris by the Евростар, find the truffle shop, buy their ingredients from the market travelling via the Эйфелева башня, and prepare their meals on the banks of the Сена, all in 5 hours. Teams struggled with the language barrier, navigating a foreign city and finding necessary ingredients. In the end, each team faced criticism for their dishes, with Callum and Marion emerging as winners, while Joanne and Jonathan were selected as the worst performers and sent into an Elimination Challenge.	2,039,000	1-й
58/10-5	Thursday 24 June 2010	Elimination Challenge 9 – In the Elimination Challenge, Joanne and Jonathan both recreated one of Brett Graham's dishes. Although both dishes had positives and negatives, Jonathan's dish was judged to be more impressive and Joanne was eliminated.	1,803,000	1-й
59/10-6	Friday 25 June 2010	MasterClass 10- Back in Australia, George cooks up a seafood dish of Char Sui salmon with stir-fried winter melon and wood ear mushrooms, while Gary cooks a rhubarb and blackberry crumble souffle. Joanne returns for that masterclass. Later, the remaining seven contestants, without Joanne, visit Donna Hay for some styling tips.	1,265,000	2-й	19-е
Неделя 11
60/11-1	Sunday 27 June 2010	Return Elimination Challenge 1 – Eleven of the 17 eliminated contestants returned to the MasterChef kitchen to compete for three second-chance spots. Devon, Kate, Courtney, Daniel, Philip, Jimmy, Jake, Peter, Skye, Sharnee and Matthew competed in four rounds testing basic skills. In the first round, the eleven contestants had to correctly peel 400 grams of prawns. Sharnee was slowest and was eliminated. The second round saw contestants making the perfect potato mash. Kate was slowest and was eliminated. In the third round, the remaining nine contestants had to make 10 French-style pancakes as quickly as possible. Matthew was eliminated. The final round saw the contestants making Eggs Benedict and Hollandaise sauce with a twenty-minute time limit. Skye and Daniel were the least impressive and were eliminated. The remaining six moved on to the final round.	1,781,000	2-й	4-й
61/11-2	Monday 28 June 2010	Return Elimination Challenge 2 – Devon, Courtney, Philip, Jimmy, Jake and Peter competed in the final round for one of 3 spots back in the competition. They were faced with an Invention Test, with the freedom to choose from an extensive range of ingredients. In a twist, it was the Top 7 contestants who were unknowingly deciding their fate; judging the six dishes under the pretence of learning how to critique a dish. The seven plus Matt Preston were unanimous in their decision, with Courtney, Jimmy and Peter winning their place back in the competition.	1,863,000	1-й	2-й (1,897,000)
62/11-3	Tuesday 29 June 2010	Celebrity Chef Challenge 10 – Mitchell Orr won. Unlike other Celebrity Chef Challenges, Orr was cooking against all of the remaining 10, with the amateur winner (should there have been one) to receive immunity.	1,837,000	2-й
63/11-4	Wednesday 30 June 2010	Off Site Challenge 9 – Winner: Red Team. Teams were faced with a seemingly simple challenge; to bake five traditional Australian afternoon tea staples made famous by the Country Women's Association. They had to impress a crowd of 100 CWA members as well as the judging panel which included CWA veteran Allison Mutton. Each team member was responsible for one dish with the judges picking which team made the best of each separate dish. The contestants struggled with this challenge, to the point where the judges granted them extra time to finish so as to not lose face. When it came to scoring the teams, Claire and Jonathan's Fruit Cakes and Peter and Marion's Neapolitan Cakes were judged to be of such poor standard as to not warrant scoring at all. The Red Team edged out the Blue Team two points to one in the other categories and Aaron and Jimmy were sent into an Elimination Challenge.	2,012,000	1-й
64/11-5	Thursday 1 July 2010	Elimination Challenge 10 – While the Red Team enjoyed their lunch at Bilson's, Aaron and Jimmy were required to "fix that dish", an unappetising Coq au vin. George favoured Jimmy's finished dish but Gary preferred Aaron's. A draw was declared and both contestants returned to the house.	1,761,000	1-й
65/11-6	Friday 2 July 2010	MasterClass 11 – While Adam and Alvin are treated to a masterclass in chocolate making from Belgian-Australian chocolatier Jan Ter Heerdt, the other contestants are given tips based on their struggles earlier in the week. George cooks up a Mushroom risotto with five types of wild mushroom along with mushroom powder before teaming up with Gary to produce their 'Adults Only' eggs Benedict-Ham Hock terrine with brioche croutons, poached egg and голландский соус. Finally, Gary prepares his 'Gateaux Opera' with Almond sponge, coffee butter cream and chocolate ganache.	1,303,000	3-й	18-е
Неделя 12
66/12-1	Sunday 4 July 2010	Invention Test 10 – "Home-style cooking" theme. Contestants were faced with snails under the Mystery Box, while Adam and Callum's dishes got tasted it was Alvin who impressed the judges with his dish, creating a unique balance of complex flavours. He gained the power to pick the pairs for the Invention Test, and the core ingredient of chicken and oranges. Contestants had to impress renowned Australian cook Margaret Fulton with their home-style inventions and many struggled under the pressure. In the end, it was Adam and Claire who really impressed and Claire was nominated to take part in the Celebrity Chef Challenge. Alvin and Marion, and Aaron and Peter failed to impress and were sent into a Pressure Test elimination.	1,764,000	1-й	4-й
67/12-2	Monday 5 July 2010	Pressure Test Elimination 9 – Alvin, Aaron, Marion and Peter faced off in the Pressure Test, where they had to recreate Adriano Zumbo's Macaroon Tower. Each contestants had to build their own tower consisting of 120 macaroons. Such a monumental challenge saw the contestants really struggle, each of them forced to cut corners. Half of Aaron's macaroons were "like cake batter" while half of Marion's were "hard as a rock", but it was Peter who Adriano selected as the poorest performer. Peter was eliminated.	2,091,000	1-й	1-й (2,054,000)
68/12-3	Tuesday 6 July 2010	Celebrity Chef Challenge 11 – Adam Melonas beat Claire (24–21)	1,852,000	1-й
69/12-4	Wednesday 7 July 2010	Off Site Challenge 10 – Winner: Red Team. Teams were faced with preparing a hearty buffet lunch for 100 Australian soldiers. Starting at Holsworthy army base, contestants trekked to the field kitchen where they tackled creating a suitable menu. Teams came up with a few similar dishes and were forced to negotiate compromise in their menus. The Red Team struggled with their dessert, and Callum was chastised by the judges for his poor handling of the situation. But in the end, the Red Team emerged clear winners, forcing the Blue Team into an Elimination Challenge. Adam chose to use his immunity pin to escape the challenge, leaving Aaron, Jonathan and Marion to battle it out.	2,019,000	1-й
70/12-5	Thursday 8 July 2010	Elimination Challenge 11 – Marion, Jonathan and Aaron were required to name a variety of nuts to progress to the next round. Jonathan won the first round and was safe. Marion and Aaron progressed to the second round where they had to recreate a Thai satay sauce. Although both dishes impressed the judges, Aaron's had better flavour and presentation, and Marion's was thicker and considered to be "gluggy" by the judges. Marion was eliminated.	2,143,000	1-й
71/12-6	Friday 9 July 2010	MasterClass 12	1,214,000	3-й	16-е
Week 13 – Semi Finals Week
72/13-1	Sunday 11 July 2010	Invention Test 11 – "Seven Deadly Sins" theme. Contestants struggled to produce stand-out dishes from a simple Mystery Box, with the two women left in the competition emerging as the strongest performers. Claire was declared the winner and won two big advantages: the power to skip the Invention Test, which would only have a Bottom 3, and the chance to face off in the Celebrity Chef Challenge. The Invention Test was based around the "seven deadly sins," with each contestant creating a dish based on one of the sins. In the end, Courtney, Jimmy and Jonathan produced the three least impressive attempts at "Envy," "Sloth" and "Lust" respectively and were sent into the Pressure Test.	1,865,000	1-й	3-й
73/13-2	Monday 12 July 2010	Pressure Test Elimination 10 – Guest chef Christine Manfield set the most technically difficult dish seen so far in a pressure test: spice roasted squab with a turnip cake, with a recipe including 55 ingredients. In a close elimination, Jonathan presented undercooked squab to the judges, and was eliminated.	2,003,000	1-й	1-й (2,108,000)
74/13-3	Tuesday 13 July 2010	Celebrity Chef Challenge 12 – Shaun Presland beat Claire (29–21)	1,927,000	1-й
75/13-4	Wednesday 14 July 2010	Signature Dish Challenge – Contestants were tasked with creating a dish that represented themselves and their cooking philosophy. After planning overnight and shopping with a $250 budget, each contestant had two hours to cook their signature dishes on five plates for Matt Preston and four other guests: Alla Wolf-Tasker, Mark Best, Kylie Kwong and Jacques Reymond. Each contestant was determined to impress such an illustrious panel, and the intense pressure lead to some potentially fatal mistakes. Overall, the judges were very impressed with the calibre of the dishes put forward, but only four contestants would automatically win their spot in the final week and a reward at Marque restaurant. Claire received the highest score (44.5 out of a possible 50 points), with Courtney and Callum tied in 2nd (43 pts) and Adam in 4th (40 pts), leaving Aaron, Alvin and Jimmy as the Bottom 3, fighting for their spot in the Finals.	2,192,000	1-й
76/13-5	Thursday 15 July 2010	Elimination Challenge 12 – Aaron, Alvin and Jimmy faced a Basic Skills Test in a two-round Elimination Challenge. The first round saw contestants identifying different types of fish, with the two lowest scoring contestants moving into the second round. Jimmy named the most fish correctly, leaving Aaron and Alvin to face off in the second round; to cook the perfect fish and chips. Though the judges commended both contestants for producing good dishes, Aaron's chips were soggy and this was enough to seal his elimination.	2,206,000	1-й
77/13-6	Friday 16 July 2010	MasterClass 13	1,250,000	2-й	16-е
Week 14 – Finals Week
78/14-1	Sunday 18 July 2010	Invention Test 12 – The six remaining chefs were told they would be aiming to impress not only the three judges but also Хироюки Сакаи, who arrived in his famous Железный повар French uniform holding his nashi pear as he typically did in Kitchen Stadium. (Early in his career, Sakai had worked in Perth before returning to Japan.) The first challenge of Finals Week was then revealed - an invention test with the contestants split into two teams and asked to invent three dishes with the core ingredient of crustaceans, with ten minutes to plan and 75 minutes to catch and cook their crustaceans. Sakai was invited to "do the honors" of beginning the challenge, and he borrowed Такеши Кага 's famous exhortation of "Allez cuisine!" that had customarily begun each Iron Chef battle. Sakai mainly spoke through an interpreter, though Adam (visibly and admittedly starstruck, having been born in Japan and having watched Железный повар ) was able to converse using his "rusty" Japanese. As someone who had become world famous for producing high-quality original dishes under pressure in Kitchen Stadium, Sakai appreciated how swift and sure the remaining chefs were even though they were amateurs, and he remarked at tasting that it was odd being a judge instead of the chef being judged and knew how nervous it was to be in their shoes. The Blue Team was praised for Adam's brilliant Scotch Egg invention but underwhelmed with the rest of their menu. The Red Team's dishes were, on the whole, more impressive (Courtney's Chilli Mud Crab had Iron Chef Sakai literally wanting more) but were criticised for not being as inventive. In the end, the Red Team's knockout dishes pushed them over the line, and Alvin, Courtney and Jimmy won an advantage going into the Pressure Test Elimination: to view the dish all six would be cooking (an Adriano Zumbo creation), taste it and study the recipe overnight. Sakai's appearance also compelled Adam to later tell News.com.au through the Телеграф, "(Iron Chef)'s the first (show) that entertained rather than educated. You wouldn't have Шеф-повар without Железный повар."^[7]	2,188,000	1-й	2-й
79/14-2	Monday 19 July 2010	Finals Week Elimination 1 – The contestants had to recreate Adriano Zumbo's eight layered "V8" vanilla cake. They had four hours to replicate this monumental creation, which featured 14 different processes, in order to be judged by Gary, Matt and Adriano himself. Each contestant struggled to have their cake ready on time, with only Adam, Callum and Jimmy coming close to the correct presentation. The judges were impressed with how well Adam's cake was assembled and his presentation but found his ganache layer was missing. Alvin failed to cover his cake with the glaze, and the judges criticised his layering, saying it lacked definition and was overall too messy. Jimmy's cake was rough on the outside, but the judges praised his layering and overall flavour; Adriano was "very happy" with Jimmy's effort. Callum was commended for his presentation but the judges found it was "big and clumsy," lacking the neutral jelly and salty praline. Claire's cake was missing the tempered chocolate decorations, and did not have the full set of layers, however the judges were impressed with the perfect balance of the layers presented. Courtney produced an uneven cake, half of her gel and topping having slid off as she was plating up, but the judges found the other half of her cake perfectly layered. However, she was missing the chocolate decorations and the flavour in the cake was deemed underwhelming. The judges decided that Alvin, Callum and Courtney were the worst performers. Callum was spared because, despite his mix up with the layering, he got all the elements on the plate and presented the cake beautifully. Courtney was deemed safe and Alvin became the first finalist eliminated. Although he had the best attempt at the tempered chocolate, the poor presentation, and the fact that he missed two of the layers sealed his elimination. Jimmy was then declared the winner of the challenge as he produced a cake with all 8 layers and a great taste. As winner, he won the advantage to pick the contents of the Mystery Box for the next days challenge.	2,243,000	1-й	1-й (2,439,000)
80/14-3	Tuesday 20 July 2010	Finals Week Elimination 2 – Contestants competed in a Mystery Box Challenge created by Pressure Test winner, Jimmy, having 90 minutes to produce both a savoury and sweet course for Matt, Gary and special guest judge Shannon Bennett. Jimmy's choice of ingredients created many issues for the other contestants, and even for Jimmy himself. Jimmy's Tarka and Garlic Butter Dhals were criticised for being under-flavoured, and his Onion Rings were deemed not up to competition standard. His Muscat Ice cream, although tasting good, was criticised for its poor presentation. Callum's lentil curry was praised for its flavour but his Flatbread did not impress. His dessert, a Lemon and Ginger Brulee Tart was a standout dish for each judge; Shannon praising both presentation and taste. Courtney's Dhal was deemed the best of the day, but the accompaniment, a savoury Pakora, was undercooked and claggy. Courtney struggled with ideas for her dessert, only deciding partway through the challenge. She subsequently ran out of time in her plating up, failing to complete all the elements of her dessert. The judges were underwhelmed by her Crepes with Lemon and Ginger Curd, saying it needed another element to make it work. Adam's complex dishes: Oeufs Mollè with Soubise, Gorgonzola Gratin and Tuile, and Candied Tomatoes in Muscat Sauce with Ginger and Salt Granita, proved to be too complicated, and while the judges admired his ambition, he overdid it ending up with unbalanced flavours. Claire struggled with creating two dishes from what she described as a "Mystery Box from Hell", and ended up making two similar dishes. She was criticised for not providing any crunch in her main course, for poor presentation of her Gorgonzola Mousse, and for an unbalanced Muscat Sauce. However, the judges were impressed with her Layered Lemon Curd Parfait, both in presentation and taste.In the end, Shannon Bennett was pleased with each contestant's performance; all had elements that were impressive. Callum was the first to be deemed safe, with Shannon praising his work ethic. Adam was next declared safe, and praised for his technical skills, creativity and instinct. Jimmy was the next through but was chastised for failing to take full use of his advantage. Claire and Courtney were declared the Bottom 2. The judges urged Claire to be more confident about her food, and while there was a lack of balance in her main, the techniques she displayed in making the solid dessert and brilliant Mousse were enough to save her from elimination, leaving Courtney the second finalist to be eliminated. A great Dhal was not enough to make up for the unimpressive elements of her dishes. More importantly, Courtney failed to demonstrate the level of skills expected at this stage of the competition when compared with Claire according to the judges. Adam, Callum, Claire and Jimmy moved on to the next challenge.	2,397,000	1-й
81/14-4	Среда, 21 июля 2010 г.	Finals Week Elimination 3 – In the third elimination challenge of the week, contestants had to present the concept of their cookbook they would write if they were to win, and make 3 dishes from it. They had 2.5 hours to produce the dishes for Gary, George, Matt and special guest judge, Maggie Beer. Claire was the first to present her dishes and the concept of her book which she named 'From the Hearth,' full of gutsy, honest and timeless food. Maggie Beer loved the concept of her book, but thought her Scallops with Crispy Pork Belly and Apple would be better without the pork belly, commenting, "this is a city dish." While the judges loved the Roast Beef from Claire's main course, they were disappointed with the Red Wine Sauce, calling it "vegemite-y." George noted that he would be pretty disappointed if he got that recipe from her book. However, her dessert, an Orange Blossom Pannacotta, completely won the judges over.Callum named his cookbook 'A Cook's Roadmap,' focussing on cooking techniques rather than ingredients or course. His three dishes, Coconut Mussels, Roast Pork Belly with Scallops, and Chocolate Fondant with Orange and Date Ice Cream each attempted to address the techniques of curry paste, roasting and custard. While Matt thought the curry was unbalanced with too much fish sauce, his two other dishes were met with raptures. Jimmy named his cookbook 'Flavours from My Home', citing he wanted to share what he learnt from home and to use the book to encourage readers to not be afraid to use all kinds of spices. While his dishes looked good, he was criticised for overcooking his Crispy Skin Duck with Tamarind Glaze. His Prawn Curry sauce tasted soapy. But he impressed the judges with his Chai Latte Brulee in terms of flavour even though it was not set properly. Last to present, Adam named his cook book 'Two Asian Kitchens,' which would include traditional and modern dishes inspired by Asian cuisines. His Haianese Lobster Rice was praised for being "rich and sophisticated and hasn't lost the soul of the dish." His Smoked Kingfish Chirashi Zushi was praised for its inventiveness, technique and flavour. However, the judges didn't like his dessert, Chinese Churros with Salted Duck Egg Custard, citing that it did not appeal to the Western palate.Ultimately, Adam and Callum were the first told that they had made the Final 3, leaving Claire and Jimmy in the Bottom 2. Taking into consideration the faults in both Claire's and Jimmy's dishes, Jimmy was eliminated.	2,467,000	1-й
82/14-5	Thursday 22 July 2010	Finals Week Elimination 4 – In the last elimination challenge before the Finale, Adam, Callum and Claire were tasked with cooking a three-course dinner for the Генерал-губернатор, Her Excellency Квентин Брайс and 30 of her guests. Each contestant was in charge of one course and would be judged on the quality of their dishes and their kitchen performance. Claire had first pick and selected the main: a Roast Rack of Lamb with Mushrooms, Broad Beans and Polenta. Adam chose the entree: a Tartlet of two Trout, Roast Tomato and Watercress, leaving Callum with the dessert: Chocolate Fondant with Blood Orange Jelly, Tuile and Honey Anglais. Adam faced problems with smoking his trout, and preparing the amount of pastry needed for 35 people. And although careful in his preparation, a bone was found in one of the tarts, although the mistake was caught before serving time. The judges were impressed with the consistent presentation of each of the tarts, the fact he served them on time and his overall performance in the kitchen. However, his pastry was criticised for being slightly too thick.Claire struggled from the word go, realising quickly the dish she had chosen had a huge amount of prep work; indeed preparing the Lamb Cutlets took up most of her time. She was forced to enlist a few extra hands along the way to help with her preparation. In spite of this, her main was not ready on time, delivered 15 minutes late. The judges were overall impressed with the dish, but noted that little things detracted from it as a whole: mismatched chops, crusty polenta, a lack of stickiness to the shallots. She was criticised for her performance in the kitchen, not getting her dishes complete on time.Despite a slow start, Callum handled the pressure well, methodically working through the technical elements of his dessert. The crucial moment proved to be getting all 35 fondants to just the right consistency: set on the outside and oozing from the middle. The judges were impressed with the level of skill shown by Callum in the kitchen to produce all the elements on the plate, however they found that not all the fondants had the "goo factor."Adam was the first declared safe and through to the Grand Finale after a solid performance. In the end, although each had their criticisms, Claire's performance in the kitchen proved not as impressive as Callum's and she became the fourth finalist eliminated.	2,513,000	1-й
83/14-6	Friday 23 July 2010	MasterClass Reunion – Prior to the Masterclass, the Top 2 were given private Masterclasses with chefs at the markets and restaurant. Adam joined Peter Kuruvita at Flying Fish while Callum joined Justin North at Becasse Restaurant. In the final MasterClass, the Top 24 reunited at the Masterchef Kitchen and revealed what they had done since being eliminated from the competition. Gary and George recreated their favourite dishes from the competition with the contestants, which included Alvin's dish, "Drunken and Bruised" and Fiona's Lavender Cream and Chocolate Ganache Tart. The two judges also completed the Mystery Box Challenge, the contents of which were chosen by the Final 2.	1,880,000	1-й	4-й
Финал
84/15-1	Sunday 25 July 2010	Финальная ночь – The Finale consisted of three rounds. Points would be earned for each round, with the winner decided based on the final tally after the three rounds. Round 1 was a Basic Skills Test where contestants had to name ingredients and complete cooking challenges represented by six cloches. Under the first cloche were three different spices that had to be named: turmeric, fennel seeds and szechuan pepper, which Adam and Callum identified correctly. The next cloche contained three different fruits: a kumquat, a starfruit and a guava. Adam correctly identified the first two while Callum could only identify the starfruit. The third cloche contained three different cheeses: bocconcini, Parmesan and gruyere. Adam identified all three correctly, but Callum incorrectly identified bocconcini as mozarella. Under the fourth cloche were three different fish: tuna, kingfish and eel, all of which were correctly identified by both contestants. Three different sauces were under the next cloche: tartare, hollandaise and romesco. Although Adam correctly identified all three, Callum only named the tartare sauce correctly. Under the following cloche were carrots, which contestants had to julienne, brunoise and turn to the judge's standards. Callum was awarded points for his julienne and brunoise, but Adam was only awarded for his julienne. Under the final cloche were eggs, which contestants needed to use to produce a satisfactory omelette. Adam was awarded a maximum of two points for his omelette but Callum was only awarded one, which meant at the end of Round 1, the scores were Adam 17 and Callum 13. Round 2 of the final was an Invention Test, the theme of which was "3-ways", this meant contestants had to create an Assiette of a protein of their choosing, in which they could demonstrate three different techniques for cooking the protein. Adam chose pork belly, while Callum chose chicken. Accompanying Gary, George and Matt on the judging panel for this round was Matt Moran. Following the tasting, all the judges gave both Adam and Callum's dishes 9 out of 10 which meant at the end of Round 2, Adam was still in the lead with 53 points while Callum had 49. The Final Round was a Pressure Test where the Final 2 had to recreate Peter Gilmore's signature "Snow Egg". Although at the beginning of the Pressure Test, Callum was multiple steps ahead of Adam, he found problems with his batch of meringue which meant he had to redo them. Поскольку его гранита находилась в морозильной камере слишком долго, она была слишком твердой, и пока он пытался ее очистить, части граниты упали на землю, в результате чего в его блюдах оказалось не так много граниты, как он предполагал. имеют. Адам также столкнулся с трудностями с блюдом, в частности, пытаясь слепить мальтозный диск поверх безе с помощью кухонной горелки, он несколько треснул. В конечном итоге, хотя Мэтт Моран присвоил Каллуму 9 баллов из 10 за свое блюдо, второе судьи присудили ему только 8. Напротив, все судьи присудили Адаму 9 из 10.	3,542,000 (Метро) 4,630,000 (По всей Австралии)	2-й	2-й
84/15-1	Воскресенье, 25 июля 2010 г.	Объявлен победитель - Адам был объявлен победителем, победив Каллума по общему количеству очков (89 против 82).	3,962,000 (Метро) 5,743,000 (Австралия)	1-й	1-й