Кута мясо - Kutha meat

Часть серия на
Сикхизм
Khanda

Кута мясо или же Кутта мясо это мясо животного, полученное путем медленного кровотечения или религиозного жертвоприношения животных. Воздержание от мяса кута - одно из требований для сикха, чтобы стать посвященным. Khalsa или же сахадждхари согласно Рехат Марьяда (Сикхский кодекс поведения).[1][2]

Оба Индуистский и Сикх сообщества негативно относятся к медленным методам умерщвления животных и запрещают их приверженцам есть такое мясо. В сикхизме есть еще две причины возражения против мяса кута - во-первых, из-за веры в то, что принесение в жертву животного во имя Бога - это простой ритуализм (чего следует избегать), а во-вторых, как противодействие праву правящих мусульман навязывать его немусульмане.[3]

Описание

Мясо кута - это любое мясо, полученное путем медленного кровотечения или религиозного жертвоприношения животных.[4][5] Для Khalsa (крестился сикх), есть мясо кута считается грехом.[6] Эти четыре греха являются частью Кодекса поведения сикхов (Сикх Рехат Марьяда ).[6] Следует избегать этих четырех нарушений (запретных практик):

  1. Обесчестить волосы
  2. Поедание мяса животного, зарезанного с помощью Муслима дхабиха или еврейский Шечита практики[7]
  3. Сожительство с другим лицом, кроме супруга
  4. Использование табака

Джатка мясо

По словам Сингхи, Кута мясо запрещено в сикхизме как одно из курахиты, хотя нет ясности относительно поощрения или сдерживания потребления мяса в целом. Отказ от Кута Мясо было инициировано сикхскими гуру:[8]

Согласно древней арийской индуистской традиции, только мясо, полученное от животного, убитого одним ударом оружия, вызывающим мгновенную смерть, пригодно для употребления в пищу. Однако с приходом ислама в Индию и политической гегемонией мусульман, государственной политикой стало запрещение забоя животных для употребления в пищу любым другим способом, кроме как указано в Коране - кошерное мясо, приготовленное путем медленного измельчения мяса. главная кровеносная артерия глотки животного при чтении стихов из Корана. Это делается для того, чтобы сделать резню жертвой Богу и искупить грехи резни. Гуру Гобинд Сингх довольно серьезно относился к этому аспекту всего дела. Поэтому он, позволяя употреблять мясо в пищу, отверг всю теорию искупительной жертвы и право правящих мусульман навязывать ее немусульманам. Соответственно, он сделал джатка мясо обязательно для тех сикхов, которые могут быть заинтересованы в употреблении мяса в качестве части своей еды.

— HS Сингха, Сикхизм, Полное введение[8]

Пока джатка мясо приемлемо в сикхизме, не все источники мяса обычно приемлемы. Сикхи обычно избегают употребления в пищу говядины из-за чувств индусов.[9] а также из-за того, что корова, буйвол и бык являются неотъемлемой частью сельского Сикх средства к существованию.[10] Точно так же они избегают есть свинину в компании мусульман. Однако религиозного запрета на употребление в пищу говядины и свинины нет.[9]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Opinderjit Kaur Takhar (2016). Сикхская идентичность: исследование групп среди сикхов. Тейлор и Фрэнсис. С. 38–39. ISBN  978-1-351-90010-2.
  2. ^ Карен Печилис; Сельва Дж. Радж (2013). Религии Южной Азии: традиции и современность. Рутледж. п. 242. ISBN  978-0-415-44851-2. Сикх Рахит Марьяда запрещает стрижку волос, прелюбодеяние, употребление интоксикантов и употребление в пищу мяса кута или мяса животных или птицы, убитых медленно.
  3. ^ Сингха, доктор Х.С. (30 мая 2009 г.). «7 сикхских традиций и обычаев». Сикхизм: полное введение. Сикхские исследования. Книга 7 (изд. В мягкой обложке). Нью-Дели: Hemkunt Press. п. 81. ISBN  978-81-7010-245-8. Получено 25 ноября 2010.
  4. ^ Пашаура Сингх (2013). Карен Печилис; Сельва Радж (ред.). Религии Южной Азии: традиции и современность. Рутледж. п. 242. ISBN  978-0-415-44851-2.Цитата: «Сикх Рахит Марьяда запрещает стрижку волос, прелюбодеяние, употребление интоксикантов и употребление в пищу мяса кута, которое является мусульманским халяльным мясом, полученным путем медленного кровотечения или религиозного жертвоприношения животных».
  5. ^ Джейми С. Скотт (2012). Религии канадцев. Университет Торонто Пресс. п. 320. ISBN  978-1-4426-0516-9.
  6. ^ а б Комитет Дхарама Парчара (июль 1997 г.). "Сикх Рехт Марьяда Секция Шесть". (на английском и Гурмукхи ). Комитет Широмани Гурдвара Парбхандак, Амритсар. стр. Статья XXIV стр. Архивировано из оригинал 2 февраля 2002 г.. Получено 22 ноября 2010.
  7. ^ Скотт, Джейми (2012). Религии канадцев. Университет Торонто Пресс. п. 320. ISBN  978-1-4426-0516-9.
  8. ^ а б Доктор Х.С. Сингха (2005). Сикхские исследования. Hemkunt Press. С. 81–82. ISBN  978-81-7010-245-8.
  9. ^ а б Райт, С.К. (2005). Сикхские женщины в Англии: их религиозные и культурные убеждения и социальная практика. Книги Трентама. п. 62. ISBN  9781858563534.
  10. ^ Арвинд-Пал Сингх Мандаир (2013). Сикхизм: руководство для недоумевших. Bloomsbury Academic. С. 171–172. ISBN  978-1-4411-0231-7.

внешняя ссылка